Хлеб/лепешка с сыром и зеленью
Автор: natalimaracheva
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
🍓Мука 280-300 г(+/-)
🍓Молоко 180 мл
🍓Дрожжи свежие 15 г( сухие 5 г)
🍓Сахар 10 г
🍓Соль 5 г
🍓Масло растительное 20 г
Начинка:
🍓Сыр 200 -250 г
Намазка:
🍓Масло сливочное 30 г мягкое!
🍓Чеснок 1-2 зубчика рубленный
🍓Желток 1 яйца
Все смешать, по желанию добавить рубленную зелень.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В тёплом молоке растворить дрожжи,сахар, поставить в тепло,дать подняться до пенной шапочки. В глубокую миску просеять муку, добавить соль, подошедшую опару, масло. Замесить гладкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесто округлить, положить на противень, с бумагой для выпечки,накрыть пленкой, дать подняться в тёплом месте. Подошедшее тесто обмять рукой и растянуть в круглую лепешку. Ножом сделать надрезы, обмазать щедро намазкой,в углубления вставить сыр, нарезанный брусочками. Лепешку накрыть пленкой, поставить подходить. Выпекать при t 190 гр 20-25 минут до румянца. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Автор: natalimaracheva
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
🍓Мука 280-300 г(+/-)
🍓Молоко 180 мл
🍓Дрожжи свежие 15 г( сухие 5 г)
🍓Сахар 10 г
🍓Соль 5 г
🍓Масло растительное 20 г
Начинка:
🍓Сыр 200 -250 г
Намазка:
🍓Масло сливочное 30 г мягкое!
🍓Чеснок 1-2 зубчика рубленный
🍓Желток 1 яйца
Все смешать, по желанию добавить рубленную зелень.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В тёплом молоке растворить дрожжи,сахар, поставить в тепло,дать подняться до пенной шапочки. В глубокую миску просеять муку, добавить соль, подошедшую опару, масло. Замесить гладкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесто округлить, положить на противень, с бумагой для выпечки,накрыть пленкой, дать подняться в тёплом месте. Подошедшее тесто обмять рукой и растянуть в круглую лепешку. Ножом сделать надрезы, обмазать щедро намазкой,в углубления вставить сыр, нарезанный брусочками. Лепешку накрыть пленкой, поставить подходить. Выпекать при t 190 гр 20-25 минут до румянца. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДЕСЕРТ ИЗ ИНЖИРА И МОЛОКА
✅Перевели: @vkusnodoma777
Автор: zeynolu_tatlar
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Полкило обезжиренного или козьего молока
🍓13-14 инжира
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Замочите инжир в горячей воде на 15 минут и разрежьте его пополам.
Нагреть молоко, оно должно быть теплым, слегка горячим (но не сильно). Перелить молоко в другую ёмкость, положить инжир и пропустить через блендер. Вылить на порционную ёмкость накрыть крышкой и полотенцем. Оставить на 2 часа. Затем, поставить в холодильник ещё на 2 часа. Готово.
Приятного аппетита!☺️😋
✅Перевели: @vkusnodoma777
Автор: zeynolu_tatlar
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Полкило обезжиренного или козьего молока
🍓13-14 инжира
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Замочите инжир в горячей воде на 15 минут и разрежьте его пополам.
Нагреть молоко, оно должно быть теплым, слегка горячим (но не сильно). Перелить молоко в другую ёмкость, положить инжир и пропустить через блендер. Вылить на порционную ёмкость накрыть крышкой и полотенцем. Оставить на 2 часа. Затем, поставить в холодильник ещё на 2 часа. Готово.
Приятного аппетита!☺️😋
ХЛОПКОВАЯ ПОАЧА ✅Перевели: @vkusnodoma777
Автор: suheyla_mutfakta
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓250 гр. сливочного масла комнатной температуры
🍓1 стакан теплой воды
🍓1 стакан теплого молока
🍓полстакана йогурта
🍓1 ч. ложка соли
🍓1 ст. ложка сахара
🍓2 яичных белка
🍓Свежие дрожжи 42 гр.
🍓6 стаканов просеянной муки
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Перемешать дрожжи, молоко, воду и сахар, оставить на 5 минут. После, добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить бродить на 50 минут. Разделить на несколько частей, придать форму колобка и выложить на противень с бумагой для выпечки. Оставить на 15 минут. Смазать желтками, сделать дырочки, готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ☺️😋
Автор: suheyla_mutfakta
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓250 гр. сливочного масла комнатной температуры
🍓1 стакан теплой воды
🍓1 стакан теплого молока
🍓полстакана йогурта
🍓1 ч. ложка соли
🍓1 ст. ложка сахара
🍓2 яичных белка
🍓Свежие дрожжи 42 гр.
🍓6 стаканов просеянной муки
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Перемешать дрожжи, молоко, воду и сахар, оставить на 5 минут. После, добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить бродить на 50 минут. Разделить на несколько частей, придать форму колобка и выложить на противень с бумагой для выпечки. Оставить на 15 минут. Смазать желтками, сделать дырочки, готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ☺️😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Автор: alenka.krasnodar
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Скумбрия - 1 шт
🍓Чёрный перец и кориандр - по вкусу
🍓Соевый соус - 5 ст.л.
🍓Лимонный сок - 1 ст.л.
🍓Сахар - 1 ч.л.
🍓Масло растительное - 1 ст.л.
.
Готовить 20 минут при 180 градусах.
Автор: alenka.krasnodar
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Скумбрия - 1 шт
🍓Чёрный перец и кориандр - по вкусу
🍓Соевый соус - 5 ст.л.
🍓Лимонный сок - 1 ст.л.
🍓Сахар - 1 ч.л.
🍓Масло растительное - 1 ст.л.
.
Готовить 20 минут при 180 градусах.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ИДЕАЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
.
Автор. antondmitriev
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Яблоки 4 больших
🍓Сахар присыпать сверху
.
Тесто:
🍓Яйца 2 шт.
🍓Сахар 100 гр.
🍓Корица 0,5 ч.л.
🍓Молоко 100 гр.
🍓Сливочное масло 20 гр. (растопленное)
🍓Мука 100 гр.
🍓Разрыхлитель 1 ч.л.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Запекать 50 мин при 175С.
.
Автор. antondmitriev
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Яблоки 4 больших
🍓Сахар присыпать сверху
.
Тесто:
🍓Яйца 2 шт.
🍓Сахар 100 гр.
🍓Корица 0,5 ч.л.
🍓Молоко 100 гр.
🍓Сливочное масло 20 гр. (растопленное)
🍓Мука 100 гр.
🍓Разрыхлитель 1 ч.л.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Запекать 50 мин при 175С.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛИВОЧНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Сметана одна банка
🍓1/2 ч.л. соли
🍓1/2 ч.л. лимонного сока
.
Приготовление на видео.
Автор: iriska.foodblog
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Сметана одна банка
🍓1/2 ч.л. соли
🍓1/2 ч.л. лимонного сока
.
Приготовление на видео.
Автор: iriska.foodblog
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МЯСНОЙ ПИРОГ РОМАШКА
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓250 гр молока
🍓250 гр воды
🍓10 гр дрожжей
🍓1,5 ч/л сахара
🍓100 гр растительного масла
🍓1,5 ч/л соли с хорошей горкой
🍓900 гр муки (+/-) у меня ушло 860 гр
.
Для начинки:
🍓400 гр фарша
🍓1 луковица (маленькая)
🍓сушёная зелень
🍓Соль, перец
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Важно, лук мелко нарезать. Если вы прокрутите через мясорубку, или в блендере, то фарш пустит много жидкости, и тесто станет мокрым. А ещё можно в начинку добавить пару ложек растительного масла, чтобы создать бартер между тестом и влажной начинкой.
Приятного всем аппетита.
Автор liliya_foodblogger
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓250 гр молока
🍓250 гр воды
🍓10 гр дрожжей
🍓1,5 ч/л сахара
🍓100 гр растительного масла
🍓1,5 ч/л соли с хорошей горкой
🍓900 гр муки (+/-) у меня ушло 860 гр
.
Для начинки:
🍓400 гр фарша
🍓1 луковица (маленькая)
🍓сушёная зелень
🍓Соль, перец
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Важно, лук мелко нарезать. Если вы прокрутите через мясорубку, или в блендере, то фарш пустит много жидкости, и тесто станет мокрым. А ещё можно в начинку добавить пару ложек растительного масла, чтобы создать бартер между тестом и влажной начинкой.
Приятного всем аппетита.
Автор liliya_foodblogger
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РУЛЕТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
Автор: ikosun_kitchen
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
🍓1 литр молока
🍓1 стакан сахара
🍓1 стакан муки с горкой
🍓1 пачка ванильного сахара
🍓50 г сливочного масла
🍓1,5-2 стакана кокосовой стружки
.
Для крема:
🍓Сухие взбитые сливки
🍓Чуть меньше 1 стакана холодного молока
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Посыпать противень кокосовой стружкой.
В кастрюлю положить муку и сахар, понемногу добавить молоко и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, не дайте слипнуться. Когда немного загустеет, снять с огня, добавить масло и ваниль, перемешайте пока масло не растает. Готовый крем вылить на противень с кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Взбить молоко и сухие сливки до загустения. Равномерно выложить на остывший десерт, разрезать на 12 частей и придать форму рулета.
Приятного аппетита!☺️😋
Автор: ikosun_kitchen
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
🍓1 литр молока
🍓1 стакан сахара
🍓1 стакан муки с горкой
🍓1 пачка ванильного сахара
🍓50 г сливочного масла
🍓1,5-2 стакана кокосовой стружки
.
Для крема:
🍓Сухие взбитые сливки
🍓Чуть меньше 1 стакана холодного молока
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Посыпать противень кокосовой стружкой.
В кастрюлю положить муку и сахар, понемногу добавить молоко и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, не дайте слипнуться. Когда немного загустеет, снять с огня, добавить масло и ваниль, перемешайте пока масло не растает. Готовый крем вылить на противень с кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Взбить молоко и сухие сливки до загустения. Равномерно выложить на остывший десерт, разрезать на 12 частей и придать форму рулета.
Приятного аппетита!☺️😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ГРИБАМИ
.
✅Что из продуктов понадобилось:
🍓яйца– 5 шт
🍓кукуруза – 1 баночка
🍓грибы – 6-7 крупных шампиньона
🍓зеленый лук – небольшой пучок
🍓соль
🍓перец чёрный молотый
🍓майонез
Автор. ne_kuxarka
.
✅Что из продуктов понадобилось:
🍓яйца– 5 шт
🍓кукуруза – 1 баночка
🍓грибы – 6-7 крупных шампиньона
🍓зеленый лук – небольшой пучок
🍓соль
🍓перец чёрный молотый
🍓майонез
Автор. ne_kuxarka
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Яйцо - 1 шт
🍓Растительное масло без запаха - 200 мл
🍓Соль - 0,5 ч.л.
🍓Сахар - 0,5 ч.л.
🍓Горчица - 1 ч.л.
🍓Лимонный сок - 1 ст.л. можно даже чуть меньше
.
Приятного аппетита.
Автор. ya_gazdanova
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Яйцо - 1 шт
🍓Растительное масло без запаха - 200 мл
🍓Соль - 0,5 ч.л.
🍓Сахар - 0,5 ч.л.
🍓Горчица - 1 ч.л.
🍓Лимонный сок - 1 ст.л. можно даже чуть меньше
.
Приятного аппетита.
Автор. ya_gazdanova
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ В СМЕТАННОМ КЛЯРЕ.
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ
🍓Картофель-1 кг
🍓Сыр-150 гр
🍓Яйца-2 шт
🍓Сметана-100 гр
🍓Мука-4 ст/л
🍓Зелень
🍓Черный перец
.
Процесс приготовления смотрите на видео.
Автор: иevgen_food_
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ
🍓Картофель-1 кг
🍓Сыр-150 гр
🍓Яйца-2 шт
🍓Сметана-100 гр
🍓Мука-4 ст/л
🍓Зелень
🍓Черный перец
.
Процесс приготовления смотрите на видео.
Автор: иevgen_food_
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
.
✅Ингредиенты:
🍓Мука 100 гр.
🍓Молоко 150 мл.
🍓Яйцо 1 шт.
🍓Сыр сулугуни 150 гр.
🍓Разрыхлитель 5 гр.
🍓Соль 1 ч.л
🍓Сахар 0.5 ч.л
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ на видео.
Автор. _pokushaem
.
✅Ингредиенты:
🍓Мука 100 гр.
🍓Молоко 150 мл.
🍓Яйцо 1 шт.
🍓Сыр сулугуни 150 гр.
🍓Разрыхлитель 5 гр.
🍓Соль 1 ч.л
🍓Сахар 0.5 ч.л
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ на видео.
Автор. _pokushaem
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЕЩЁ ОДИН ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 средних банана
🍓Творог-400 г
🍓Ванилин- 1 пакетик
🍓Сахар- 1 столовую ложку (по вкусу)
🍓Желток- для смазывания трубочек
В духовку на 15 мин при 180 гр.
Автор:. tvoya.izuminka
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 средних банана
🍓Творог-400 г
🍓Ванилин- 1 пакетик
🍓Сахар- 1 столовую ложку (по вкусу)
🍓Желток- для смазывания трубочек
В духовку на 15 мин при 180 гр.
Автор:. tvoya.izuminka