Вкуснятинка
33 members
26 photos
24 videos
232 links
Канал с вкусными, легкими и недорогими рецептами;)
Админ канала @KittenPushBot
Download Telegram
to view and join the conversation
​​Острый маринованный перчик🌶🌶🌶 #Закуска
Такой пикантный рецепт 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 кг перца
● 400 гр очищеного чеснока
● 2 пучка петрушки
● Перец черный горошком
● Зерна горчицы

Маринад:
● 1 стакан 250мл сахара
● 1 стакан 250 мл воды
● 1 стакан 250мл уксуса 9%
● 1 стакан 250 мл растительного масла
● 50 гр (2 ст.л. соли)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец порезать шайбочками 1 см. Чеснок измельчить. Петрушку порезать
В кастрюле соединить все ингредиенты для маринада, всыпать перец, бланшировать 4 мин, разложить по банкам, стерилизовать банки 0,5 -20 мин, готово.
​​Апельсиновые трюфели🍊😋 #Десерт

Ингредиенты:
125 мл. жирных сливок (33-35%);
200 гр. горького шоколада (75% и выше в идеале);
2 ст.л. сливочного масла;
1 ч.л. апельсинового экстракта;
Какао-порошок (горький),

Приготовление:
Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня, шоколад растопить на водяной бане. Соединить шоколад и сливки, хорошо перемешать.
Добавить апельсиновый экстракт (не эссенцию!) Перемешать еще раз, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов, до затвердения. Сформировать конфеты, можно с помощью двух ложек, обвалять в какао (просеять). Хранить в холодильнике.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Макароны по-флотски с курицей и сыром🍜😇 #Курочка #Сыр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Обычное печеное яблоко превращается в изысканный десерт.🍎🤗 #Десерт
​​Апельсиновый мармелад 🍊🍊🍊😋 #Десерт
Именно так называется классический английский конфитюр, способный волшебным образом скрасить любое утро.

Ингредиенты:
Апельсины — 1 кг
Яблочный сок (без мякоти) — 650 мл
Сахар — 600 г

Приготовление:
1. Апельсины тщательно вымыть и очень тонко нарезать ломтиками вместе с кожурой. Косточки удалить и поместить в "мешочек" из нескольких слоев марли.
2. В кастрюлю влить яблочный сок, положить нарезанные апельсины и мешочек с косточками. Довести все до кипения и варить на медленном огне 30–40 мин., пока цедра не станет мягкой.
3. Всыпать сахар и варить, помешивая, до полного его растворения, около 5 мин. Затем увеличить огонь и дать сильно покипеть смеси еще 4 мин. Снять с огня, убрать пенку и вынуть мешочек с косточками. Дать остыть мармеладу в течение 15 мин., а затем разложить по стерилизованным теплым баночкам и закатать.
​​​Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком.🥖👍

Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
- 100 гр сыра
- 100 гр размягченного сливочного масла
- 2-3 зубка чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление:
Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.
Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.
Подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тортик на сгущенке со сметанным кремом😋 #Выпечка #Десерт