Рулетики с чесноком и сыром

Продолжаем готовится к новогодним фуршетам. Это то блюдо, которое не займет у вас много времени, но приятно порадует ваших гостей.
#22 кулинарного марафона СТО РЕЦЕПТОВ НОВОГО ГОДА - рулеты из ветчины с начинкой. Эффектно выглядят на столе.
И вкусно и просто! Готовим Новогодние закуски.

Ингредиенты:

сыр твердый — 250 г
ветчина — 300 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.
В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем.
На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.
#ветчина #вечеринка #праздничный стол #сыр #фуршет #чеснок #яйцо