Рулетики кордон блю 😋
Сохраняй,это очень вкусно!

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 щи
Ветчина - 150 гр
Сыр - 150 гр
Сливки (20-33%) - 150 мл
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - 1 ст.л.
Соль,перец,специи - по вкусу

Клубничный лимонад

🍋Ингредиенты:
•1 л спрайта
•2-3 дольки апельсина
•5 долек лимона
•2-3 клубники
•3 ст.л размятой клубники
•20 г сока лимона
•Пару веток мяты
•Сахар
• Лёд по вкусу и желанию

Жаркое в горшочке

🥩Ингредиенты:
Для теста:
•Мука-250 гр
• Соль-1 ч/л
• Растопленное сл масло-30 гр •Вода-100 мл
Начинка:
• Мясо-250 гр
• Картофель-2 шт
• Помидор-1 шт
• Лук
• Чеснок
• Сливочное масло
•Соль, Перец,Кориандр
•Паприка,
• Сушеная Зелень

#обед

Творожная запеканка

🥧Ингредиенты:
•Творог 9%- 400г
• 3 яйца
•30г манки
•70г сахара
•ванильный сахар
•30г сметаны

#выпечка

Чучвара Шурпа или Суп с Пельменями🤤

Приготовьте по этому рецепту, это очень вкусно😍

МУЖСКОЙ САЛАТ😎

Очень вкусный и готовится просто🔥

ЧИЗКЕЙК БАУНТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ😻

Чизкейк получается очень вкусным, обязательно сохраните рецепт, что бы потом приготовить❤️

Ингредиенты на форму 22 см:

песочное печенье 350 гр
сл.масло 100 гр
творожный сыр 500 гр
сливки 33% 170 мл
сгущёнка 150 гр
желатин 15 гр (вода 60 мл)
кокосовая стружка 150 гр
сахар 50 гр (по желанию)

Холодник👨‍🍳

Ингредиенты:
✅️ Свекла
✅ Огурец
✅ Яйца
✅️ Зелёный лук
✅️ Укроп
✅ Вода(можно кефир или тан)
✅️ Сметана
✅️ Лимон
✅️ Уксус

Смотрим видео и готовим😊

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН ПОД СОУСОМ ИЗ ТОМАТОВ⁣😻
⁣⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- Баклажан – 1 шт⁣
- Масло растительное – для обмазывания⁣
Соус:⁣
- Томаты черри – 100 гр⁣
- Чеснок – 4 зуб⁣
- Кинза нарезанная – 1 ст.л.⁣
- Оливковое масло – 3 ст.л.⁣
- Уксус яблочный – 1 ч.л.⁣
- Соль – по вкусу⁣
- Перец черный – по вкусу⁣
- Для подачи – козий сыр (можно заменить на фету, или брынзу)⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
1. Баклажан нарезать тонкими кружочками, с двух сторон смазать растительным маслом, обжарить на сухой сковороде с двух сторон.⁣
2. Для соуса – томаты черри нарезать на 4 части, натереть к ним чеснок, нарубить кинзу, влить оливковое масло, уксус, посолить, поперчить по вкусу.⁣
3. Томаты помять слегка ложкой, чтобы пустили свой сок в маринад.⁣
Оставить мариноваться на 10 минут.⁣
4. Обжаренные баклажаны выложить на блюдо, залить сверху подготовленным соусом, и оставить так ещё на 10 минут, чтобы баклажаны пропитались соусом.⁣
5. Сверху присыпать козьим сыром и подавать.⁣

​Oгуpцы быстрого поедания 🥒 😍
Cдeлать такую вкуснятину у Вас нe coставит особoго труда 👍

Итак ингpедиенты:

огуpцы свежие — 4кг
саxар - 1 стакан
укcуc — 1 cтакан
pаcтитeльноe маcлo(рафинирoванное) — 1 cтакан
coль - 2 cт. ложки
чеcнок тeртый — 2 ст. лoжки
чepный молотый перец — 1-2 г
бoльшoй пучoк укрoпа
⠀
Пpиготoвлeние:
⠀
Огурчики разрезать на 4 части. Выложить их в какую-нибудь емкость.

Затем добавьте соль, сахар, перец, и перемешайте огурцы, а потом только влейте растительное масло и уксус.

В самом конце приправьте огурцы натертым на терке чесноком, и мелко рубленным укропом.

Знаю, теперь тяжело удержаться, чтобы не попробовать огурчик, но уберите их в холодильник на 2-4 часа. И уж потом сполна наслаждайтесь вкуснейшими маринованными огурцами быстрого приготовления.
⠀
Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита! 😋

Хачапури

🧀Ингредиенты:
Для теста:
•творог 5% - 120г
•белок
•мука - 60г
•соль
Начинка:
•творог - 60г
•сыр - 60г
•соль
•желток

#обед

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

🧾Ингредиенты:
300г куриной печени
150 г томатов черри
Нежные листья салата айсберг (или пекинской капусты)
3-4 яйца
🍶Заправка:
120 мл оливкового масла
2-3 ч л мёда
1 ст л дижонской горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст л яблочного уксуса
Соль, перец

​Творожная зaпекaнкa, как в дeтcком caдy 😍👍
⠀
Ингредиенты:

- 500 г. твоpoгa;
- 100 г. саxара;
- 100 г. мaнки;
- 50 г. мoлoка;
- 50 г cливочного маcлa;
- 2 яи‌цa.
⠀
Пpигoтовлениe:

А гoтoвить пять минут. Bсe ингредиeнты смешать.

Мaслo должно быть мягким. Оcтaвить нa 40 минyт для набyхaния манки.

Выпекaть в дуxoвкe 180-200 C дo зoлотиcтои‌ коpочки. Вcе. Oчeнь вкycно.
⠀
Пpиятного aппeтита! 😋

Ленивые вареники со сметаной и малиновым соусом😻

Ингредиенты:
200гр творога
1 ст.л. сахара
1 яйцо С1
3 ст. л. муки

Приготовление
1. Творог размять вилочкой. Выбирайте сухой творог и слейте из упаковки лишнюю жидкость.
2. Смешать все ингредиенты. Муку смотрите по консистенции, тесто должно получиться немного липким.
3. Стол присыпать мукой, тесто разделить на две части и сформировать две тоненькие колбаски. Хорошо присыпать мукой со всех сторон.
4. Разделить на части, каждую часть присыпать мукой и сформировать шарик.
5. Прижать вилочкой для узора.
6. Воду подсолить и вскипятить. Бросить половину вареников в уже кипящую воду.
7. Буквально через минуту вареники всплывут, после этого варить ещё 2 минутки. Варить лучше на среднем огне (примерно 6-7), так как при сильном кипении вареники могут развариться, они очень нежные.
8. С помощью шумовки выложить на тарелку и добавить сливочное масло. Советую не пропускать этот момент, иначе вареники могут слипнуться.
9. Отварить вторую половину вареников.

Десерт с бананом

🍧Ингредиенты:
- песочное печенье по вкусу
- банан по вкусу
- ряженка по вкусу

😋Способ приготовления:
Выкладываем слоями 1) печенье; 2) банан; 3) ряженка.

Приятного аппетита!
#десерт

ТЕПЕРЬ КУРИЦУ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❗️

Получается невероятно вкусно и сочно🤤

Рецепт озвучен, смотрите😉

​Фаршированные баклажаны 😋👍 Надёжный рецепт 😍👍

Нам нужно:

Баклажаны – 10 шт.
Перец – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3 головки
Петрушка – 1 пучок

Для маринада:

Соль– 2,5 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Уксус 9 %– 3 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.
Душистый перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.

Приготовление:

Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить.

Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа.

Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в банки плотно.

Приготовить горячий маринад.

Залить маринадом баклажаны, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Баклажаны будут готовы через 1 месяц.
⠀
Приятного аппетита 😋

Фаршированные перцы

🫑Ингредиенты:
•фарш говяжий - 400г
•булгур - 150г
•лук
•морковь
•перцы - 500г
•яйцо
•томатная паста - 60г
•вода - 220мл
•сметана 15% - 30г
•масло оливковое - 1ч.л

| #обед

Так картофель жарят только Белорусы😋

Обязательно попробуйте, получается очень вкусно🤤

ЧИЗКЕЙК «МОХИТО» ЗА 30 МИНУТ🍰

Ингредиенты:
Печенье 200 гр
Масло сливочное 90 гр
Сливочный сыр 400 гр
Сливки 33% 180 гр
Желатин 6 гр
Вода 60мл
Мята свежая листики
Лайм 1 шт
Чай матча 5 гр (по желанию) + вода 60 мл
Сахар 70 гр


Приготовление:
Печенье измельчаем в блендере и смешиваем с растопленным сливочным маслом до однородной, рыхлой массы. Затем берём форму, у меня 20см (можно брать уже), и выкладываем печенье, равномерно распределяя по форме. Готовую основу убираем в холодильник и начинаем готовить крем: сыр, сливки, желатин, мяту, цедру и сок лайма, чай матча (разведённый в 60 мл горячей воды) и сахар вливаем в чашу блендера и измельчаем до однородной массы. Затем полученную сырную начинку вливаем в форму и убираем в холодильник на несколько часов, начинка должна застыть полностью. Желатина мы добавили совсем чуть-чуть, так что чизкейк получится очень нежным, муссовым и будет буквально таять во рту.
Готовый тортик украшаем на свой вкус - я украсил клубникой и мятой, и подаём к столу!

Это ПрОстО Бомба 💣
Вкусные, нежные гречаники😋 Получаются сочнее, чем обычные котлеты! 😍

Если понравился рецепт, поддержите реакцией 😍