Есть 2 места на дегустацию итальянских автохтонов "Коренные итальянцы", завтра в 19 часов✊
Где родился – там и пригодился!😉
Вчера на дегустации мы знакомились с итальянским автохтонами.
Автохтонный — значит местный, коренной. Так называют сорта винограда, которые родились и растут в конкретных регионах, в других не выращиваются.
Собственно говоря, когда-то, все международные сорта были автохтонами, но не все автохтоны стали международными😄
Альянико из Кампании напористо показал свою вулканическую породу – для любителей бархатистых танинов самое то✊ и это 3 место!
Цветочное и минеральное Гави (сорт Кортезе) из Пьемонта – для тех, кто устал от Пино Гриджо, становится актуальным в свете приближающегося лета и это 2 место!
Победителем стало обворожительное 🍷 вино «40» из Негроамаро, Примитиво и Неро ди Трои, изготовленное по технологии апассименто, то есть из подвяленных ягод. Аппасименто – это метод, который используют, когда хотят сделать вино «вкусным».
Аромат свежесваренного кофе, изюм, черный шоколад, финики и дорогой кожаный кошелек сразили всех наповал🔥
Стилистически, почти Амароне, только стоит в 6 раз дешевле!
Мы долго фантазировали на тему, что означает цифра 40, вынесенная на этикетку, может у Вас есть версии?
Вчера на дегустации мы знакомились с итальянским автохтонами.
Автохтонный — значит местный, коренной. Так называют сорта винограда, которые родились и растут в конкретных регионах, в других не выращиваются.
Собственно говоря, когда-то, все международные сорта были автохтонами, но не все автохтоны стали международными😄
Альянико из Кампании напористо показал свою вулканическую породу – для любителей бархатистых танинов самое то✊ и это 3 место!
Цветочное и минеральное Гави (сорт Кортезе) из Пьемонта – для тех, кто устал от Пино Гриджо, становится актуальным в свете приближающегося лета и это 2 место!
Победителем стало обворожительное 🍷 вино «40» из Негроамаро, Примитиво и Неро ди Трои, изготовленное по технологии апассименто, то есть из подвяленных ягод. Аппасименто – это метод, который используют, когда хотят сделать вино «вкусным».
Аромат свежесваренного кофе, изюм, черный шоколад, финики и дорогой кожаный кошелек сразили всех наповал🔥
Стилистически, почти Амароне, только стоит в 6 раз дешевле!
Мы долго фантазировали на тему, что означает цифра 40, вынесенная на этикетку, может у Вас есть версии?
Янтарное вино из Испании, как сказали наши дети, пахнет, апельсином, зелёным чаем, который любит папа, спелой грушей и 🍏.
От себя добавим, что этот Мускат хорош, для жаркого лета самое то✊, легко справился с шакшукой и брускетой с дижонской горчицей и селедкой😉.
Если Вы никогда не пробовали оранж и натуралочку, то это идеальный вариант, гарантируем, что будет без обломов😉.
От себя добавим, что этот Мускат хорош, для жаркого лета самое то✊, легко справился с шакшукой и брускетой с дижонской горчицей и селедкой😉.
Если Вы никогда не пробовали оранж и натуралочку, то это идеальный вариант, гарантируем, что будет без обломов😉.
Приветствуем Вас, наши винные друзья😍!
На этой неделе мы продолжаем тему автохтонов, но уже на примере Португалии.
Если посчитать, то международных сортов не так уж и много, 3 белых и красных немногим больше😉
Португалия - очередной рекордсмен по количеству разных там Тращадур и других локальных сортов, которых насчитывается около 500✊
В пятницу на дегустации, как всегда, все систематизируем и продегустируем🍷, за международные сорта будет отдуваться Пино Нуар 🔥
Запись на дегустацию была закрыта 26 марта✊
На этой неделе мы продолжаем тему автохтонов, но уже на примере Португалии.
Если посчитать, то международных сортов не так уж и много, 3 белых и красных немногим больше😉
Португалия - очередной рекордсмен по количеству разных там Тращадур и других локальных сортов, которых насчитывается около 500✊
В пятницу на дегустации, как всегда, все систематизируем и продегустируем🍷, за международные сорта будет отдуваться Пино Нуар 🔥
Запись на дегустацию была закрыта 26 марта✊
"У МОЕЙ МАМЫ ЕСТЬ ДЕКАНТЕР!" - услышала я на одной из дегустаций от молодой девушки.
Кажется, это достойно для мерча😄✊
Кажется, это достойно для мерча😄✊
Танго, "Дикий ангел", Мессия- это раз! Пикники, шашлыки - это два!
Чёрная смородина, дым, чернослив, шоколад, влажная земля в бокале - это три! Угадайте, какой сорт сегодня отмечает свой день?
Чёрная смородина, дым, чернослив, шоколад, влажная земля в бокале - это три! Угадайте, какой сорт сегодня отмечает свой день?
Anonymous Quiz
13%
Каберне Совиньон
53%
Мальбек
20%
Шираз
13%
Пинотаж
17 апреля - международный день Мальбека, придуманный и проводимый аргентинский виноделами и пиарщиками✊
И, хотя, историческая родина Мальбека - юго-запад Франции, и сорт до сих пор произрастает в Каоре и даже в Бордо, об исторических корнях сорта Аргентина умудрилась убедить забыть полмира😉
Аргентинский Мальбек - это уже бренд, именно в Аргентине этот французский сорт нашел свое лучшее воплощение👌
Аргентинский, французский, российский, молдавский и даже армянский Мальбек есть у нас и объединяет их то, что они идеально подходят к колбаскам, говяжьим рёбрами и мясу на гриле🔥
Ведь что роднит вино и танго? Танец, как и вино, это прежде всего общение, поэтому как отметить этот день, не трудно догадаться🍷💃🕺
И, хотя, историческая родина Мальбека - юго-запад Франции, и сорт до сих пор произрастает в Каоре и даже в Бордо, об исторических корнях сорта Аргентина умудрилась убедить забыть полмира😉
Аргентинский Мальбек - это уже бренд, именно в Аргентине этот французский сорт нашел свое лучшее воплощение👌
Аргентинский, французский, российский, молдавский и даже армянский Мальбек есть у нас и объединяет их то, что они идеально подходят к колбаскам, говяжьим рёбрами и мясу на гриле🔥
Ведь что роднит вино и танго? Танец, как и вино, это прежде всего общение, поэтому как отметить этот день, не трудно догадаться🍷💃🕺
Эту страну называют "шпагой на бедре" этого континента, а сорт из которого сделано это вино - "джин - тоником" нашего времени🧐
Этот и другие вопросы звучали вчера на винном казино, которое я проводила в баре Виновен для коллег одной компании✅
А Вы уже догадались, о какой стране и сорте винограда идет речь?
Этот и другие вопросы звучали вчера на винном казино, которое я проводила в баре Виновен для коллег одной компании✅
А Вы уже догадались, о какой стране и сорте винограда идет речь?
Вчера у нас прошла дегустация «Другая Португалия», «Другая», потому что не по портвейнам😉
Если бы Винью Верде не было, его следовало бы выдумать✊ Обязательно и непременно!
Эти ароматные и минеральные, малоалкогольные (9 %) вина идеально подходят и под разговоры «Между нами девочками», и для летних пикников и фуршетов, и для того, что холодным выпить его после бани, для свадеб, для дачи – это все я описываю случаи из жизни наших покупателей!
Наливаем бокал ✅белой Веранды (Винью Верде), как прозвали наши покупатели это вино, с ароматом персиков и абрикосов, усиливаем его фруктовой тарелкой, и представляем себя на берегу моря, потому что это 1 место!
Погода вчера было дождливая и прохладная, видимо, поэтому 2 место отдали красному вину из автохтона ✅Турига Насиональ (регион Сетубал), из него, кстати, и делают портвейн. Вино щедрое, обволакивающее пледом, аромат и вкус, как у портвейна, только алкоголь гораздо ниже. Если Вы любитель Зинфанделя и мощного Шираза – то это Ваш вариант!
И, наверхосыточку, как сказала одна из участниц, ну или на посошок, или на дижестив, идеально подошла ✅Мадера, о которой я уже писала не так давно. Карамельно - ореховая в цвете и вкусе, она заняла 3 место!
Хороших Вам выходных! А я буду думать над майским расписанием!
Если бы Винью Верде не было, его следовало бы выдумать✊ Обязательно и непременно!
Эти ароматные и минеральные, малоалкогольные (9 %) вина идеально подходят и под разговоры «Между нами девочками», и для летних пикников и фуршетов, и для того, что холодным выпить его после бани, для свадеб, для дачи – это все я описываю случаи из жизни наших покупателей!
Наливаем бокал ✅белой Веранды (Винью Верде), как прозвали наши покупатели это вино, с ароматом персиков и абрикосов, усиливаем его фруктовой тарелкой, и представляем себя на берегу моря, потому что это 1 место!
Погода вчера было дождливая и прохладная, видимо, поэтому 2 место отдали красному вину из автохтона ✅Турига Насиональ (регион Сетубал), из него, кстати, и делают портвейн. Вино щедрое, обволакивающее пледом, аромат и вкус, как у портвейна, только алкоголь гораздо ниже. Если Вы любитель Зинфанделя и мощного Шираза – то это Ваш вариант!
И, наверхосыточку, как сказала одна из участниц, ну или на посошок, или на дижестив, идеально подошла ✅Мадера, о которой я уже писала не так давно. Карамельно - ореховая в цвете и вкусе, она заняла 3 место!
Хороших Вам выходных! А я буду думать над майским расписанием!
Расписание на май:
В связи с тем, что мы планируем поездку в одну из стран, где, говорят, растет виноград (заодно и проверим, как у них обстоят дела с виноделием), в мае будет 3 плановые дегустации:
✅3 мая – хит прошлого лета «Атлантические вина»👍
✅24 мая – впервые в нашей винотеке дегустация Мускатов🔥, в связи с тем, что места на 24 мая сразу закончились, а желающие остались, то...
✅25 мая - еще одна дегустация Мускатов👌
✅31 мая – отчетная дегустация после нашего отпуска✊
Пятница/19.00/2000
В связи с тем, что мы планируем поездку в одну из стран, где, говорят, растет виноград (заодно и проверим, как у них обстоят дела с виноделием), в мае будет 3 плановые дегустации:
✅3 мая – хит прошлого лета «Атлантические вина»👍
✅24 мая – впервые в нашей винотеке дегустация Мускатов🔥, в связи с тем, что места на 24 мая сразу закончились, а желающие остались, то...
✅25 мая - еще одна дегустация Мускатов👌
✅31 мая – отчетная дегустация после нашего отпуска✊
Пятница/19.00/2000
Мы привезли для Вас еще одно португальское Винью Верде🥳
Это вино буквально создано для того, чтобы брать его на дачу, на природу, подавать на аперитив – пока жарится шашлык, либо самостоятельно подавать к запеченной рыбе👌
Цитрусы, тропические фрукты и весенние цветы! Из десяти позиций вин из этого региона, которые есть в нашей винотеке – это мой фаворит🥇
Обожаем, когда вино сделано красиво, чисто, эффектно и одновременно элегантно!
Уверены, с Габией вы подружитесь❤️
Это вино буквально создано для того, чтобы брать его на дачу, на природу, подавать на аперитив – пока жарится шашлык, либо самостоятельно подавать к запеченной рыбе👌
Цитрусы, тропические фрукты и весенние цветы! Из десяти позиций вин из этого региона, которые есть в нашей винотеке – это мой фаворит🥇
Обожаем, когда вино сделано красиво, чисто, эффектно и одновременно элегантно!
Уверены, с Габией вы подружитесь❤️