Винотека Veritas pinned «Отличная Новость! С понедельника 12 февраля мы возвращаемся к обычному графику работы💃💃💃»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Любовь моя: ВИНО и еда - винный вечер под таким названием я провела вчера в кофейне "Парижанка"♥️
Мы говорили об основных сочетаниях вина и еды, дегустировали австрийские и португальские 🍷, а прекрасная Ксения Нияди пела о любви♥️
Мы говорили об основных сочетаниях вина и еды, дегустировали австрийские и португальские 🍷, а прекрасная Ксения Нияди пела о любви♥️
Российские терруары порадовали✊
Шампанское / игристое (выбери нужное😉) Новый Свет коллекционное 2018 настроило на нужный лад - Лев Голицин, конечно, молодец! Ну почему про него до сих пор не сняли кино🤔, его жизнь, ну просто готовый сценарий...и любовные страсти, и большие деньги, и фанатичное отношение к делу своей жизни✊
За Кубань оттдувались Гай Кодзор с минеральненьким Руссаном и, в очередной раз, удивительная Вилла Виктория с Ширазом 2016 года!
Красностоп золотовский от Темпельхоф мощно и напористо представлял кавказские Минеральные воды и вобрал в себя "соль земли русской" от вулканического терруара✊ ЧЕМ не Этна?
А кто же победил?🧐
Дагестан🔥 Ркацители скин-контакт от Агролайн✊
А, вообще, все молодцы, все, как на подбор♥️
Шампанское / игристое (выбери нужное😉) Новый Свет коллекционное 2018 настроило на нужный лад - Лев Голицин, конечно, молодец! Ну почему про него до сих пор не сняли кино🤔, его жизнь, ну просто готовый сценарий...и любовные страсти, и большие деньги, и фанатичное отношение к делу своей жизни✊
За Кубань оттдувались Гай Кодзор с минеральненьким Руссаном и, в очередной раз, удивительная Вилла Виктория с Ширазом 2016 года!
Красностоп золотовский от Темпельхоф мощно и напористо представлял кавказские Минеральные воды и вобрал в себя "соль земли русской" от вулканического терруара✊ ЧЕМ не Этна?
А кто же победил?🧐
Дагестан🔥 Ркацители скин-контакт от Агролайн✊
А, вообще, все молодцы, все, как на подбор♥️
Героическое виноделие💪 подразумевает под собой работу с лозой, которая растёт, казалось бы, в непригодных местах: на большой высоте, под резким уклоном на скале у моря или крутом берегу реки, на вулкане, где иногда сбор винограда оборачивается риском для жизни...
Когда, если не 23 февраля говорить и дегустировать такие вина...
✅23 февраля в 19 часов приглашаем на дегустацию героических вин
2000 ₽
В программе и белые и красные вина из Испании, Италии, Германии.
Когда, если не 23 февраля говорить и дегустировать такие вина...
✅23 февраля в 19 часов приглашаем на дегустацию героических вин
2000 ₽
В программе и белые и красные вина из Испании, Италии, Германии.
ДЕГУСТАЦИИ В МАРТЕ:
✅1 марта – Французские креманы.
Празднуем начало весны игристыми из Бордо, Бургундии, Эльзас будет представлен двумя образцами, один из которых Блан де нуар (Пино Нуар), ну и с родины этих игристых - юго-запада Франции. 2000 рублей
✅15 марта – Рислинг: Россия и мир.
Дегустация обещает быть интересной, ибо мы столкнем друг с другом 3 пары вин из Рислинга: 2 игристых, 2 тихих и 2 натурально сладких. 2200 рублей.
✅22 марта – Херес и закуски.
Рассмотрим все стили этого дивного напитка: сухие Фино, Олоросо, Амонтильядо и на десерт – сладкий Крим. Для хересов будут подобраны специальные закуски. 2000 рублей.
✅29 марта – Вино и сыр.
Считается, что сыр это идеальная закуска под вино – будем проверять так ли это и поищем, действительно, вкусные сочетания. 2000 рублей.
Начало всех дегустаций в 19.00, продолжительность 1,5 - 2 часа.
✅1 марта – Французские креманы.
Празднуем начало весны игристыми из Бордо, Бургундии, Эльзас будет представлен двумя образцами, один из которых Блан де нуар (Пино Нуар), ну и с родины этих игристых - юго-запада Франции. 2000 рублей
✅15 марта – Рислинг: Россия и мир.
Дегустация обещает быть интересной, ибо мы столкнем друг с другом 3 пары вин из Рислинга: 2 игристых, 2 тихих и 2 натурально сладких. 2200 рублей.
✅22 марта – Херес и закуски.
Рассмотрим все стили этого дивного напитка: сухие Фино, Олоросо, Амонтильядо и на десерт – сладкий Крим. Для хересов будут подобраны специальные закуски. 2000 рублей.
✅29 марта – Вино и сыр.
Считается, что сыр это идеальная закуска под вино – будем проверять так ли это и поищем, действительно, вкусные сочетания. 2000 рублей.
Начало всех дегустаций в 19.00, продолжительность 1,5 - 2 часа.
‼️ 2 места освободилось на дегустацию креманов 1 марта в 19 часов‼️
Приглашаю встретить весну прекрасными французскими 🥂
Приглашаю встретить весну прекрасными французскими 🥂
Мы ещё помним времена, когда 🥂 пили по праздникам, но статистика вещь упрямая и она говорит о том, что в январе 2024 года в нашей стране было продано 25 миллионов бутылок "пузырей"✊ и это рекорд за последние 6 лет!
И, знаете, что интересно, по той же статистике, 1 % населения дегустирует игристое чаще одного раза в месяц👌
Вы как?
👍 - 1%
👌 - 99%
И, знаете, что интересно, по той же статистике, 1 % населения дегустирует игристое чаще одного раза в месяц👌
Вы как?
👍 - 1%
👌 - 99%
Завтра 1 марта с 19.00 дегустируем французские креманы - поправляем статистику😄, так что успевайте до этого времени✊
2 марта (суббота) работаем до 18 часов и уходим в корпоратив🥳
2 марта (суббота) работаем до 18 часов и уходим в корпоратив🥳
- Вы хотите сказать, что Пушкин и Онегин пили полусладкое шампанское?🧐
- Мало того, я бы сказала, что не полусладкое, ибо оно до 50 граммов сахара на литр, а очень даже сладкое, так в 2004 году со дна Балтийского моря подняли бутылки с шампанским (с затонувшего корабля), предназначенных для российского императора, так вот анализ показал содержание сахара примерно 160 гр/литр!
Такой разговор у нас состоялся на дегустации французских креманов 1 марта…
Ну уж если Пушкин восхвалял сладкое шампанское, то и мне можно – подумали некоторые))) К слову, любимые многими креманки, как раз в то время и предназначались для сладкого игристого, да и перляж мало кого интересовал…
Ну а мы узнали, как Шампань, собственно говоря, подарила миру термин "креман", почувствовали разницу между 12, 16 и 36 месяцами выдержки на осадке, между брютом и экстра-брютом и как считывать информацию с даты снятия с осадка, указанной на контрэтикетке.
Первое место, безоговорочно, у кремана из Бургундии (Шардоне) 36 месяцев на осадке (экстра – брют)!
Идеально с хрустящим багетом, намазанным сливочным маслом, строго вологодским!
Вечер был хорош и накануне моего дня рождения, поэтому мы решили выйти из зоны комфорта и открыть красное игристое из Каберне Совиньон, но об этом в следующий раз!
- Мало того, я бы сказала, что не полусладкое, ибо оно до 50 граммов сахара на литр, а очень даже сладкое, так в 2004 году со дна Балтийского моря подняли бутылки с шампанским (с затонувшего корабля), предназначенных для российского императора, так вот анализ показал содержание сахара примерно 160 гр/литр!
Такой разговор у нас состоялся на дегустации французских креманов 1 марта…
Ну уж если Пушкин восхвалял сладкое шампанское, то и мне можно – подумали некоторые))) К слову, любимые многими креманки, как раз в то время и предназначались для сладкого игристого, да и перляж мало кого интересовал…
Ну а мы узнали, как Шампань, собственно говоря, подарила миру термин "креман", почувствовали разницу между 12, 16 и 36 месяцами выдержки на осадке, между брютом и экстра-брютом и как считывать информацию с даты снятия с осадка, указанной на контрэтикетке.
Первое место, безоговорочно, у кремана из Бургундии (Шардоне) 36 месяцев на осадке (экстра – брют)!
Идеально с хрустящим багетом, намазанным сливочным маслом, строго вологодским!
Вечер был хорош и накануне моего дня рождения, поэтому мы решили выйти из зоны комфорта и открыть красное игристое из Каберне Совиньон, но об этом в следующий раз!
Весна пришла – РОЗЕ🩷 зеленый свет💚
И пусть ученые считают, что розового цвета не существует и на самом деле, розовый должен называться "отрицательный зеленый" цвет, так как он является остаточным от воздействия белого цвета, когда мы убираем зеленый цвет, мы-то знаем, что он есть👌 и нашли для Вас французское Розе, по «не французской цене», в общем просто🔥
Сделав глоток этого вина цвета бедра испуганной нимфы, Вы непременно перенесетесь на лазурное побережье…(здесь можно подставить свое любимое море), лично, мы вспомнили 2018 год, когда мы с двумя детскими колясками рассекали по виноградникам Лангедока-Руссильона…
Рекомендуем для максимально весеннего настроения!🌸🩷
И пусть ученые считают, что розового цвета не существует и на самом деле, розовый должен называться "отрицательный зеленый" цвет, так как он является остаточным от воздействия белого цвета, когда мы убираем зеленый цвет, мы-то знаем, что он есть👌 и нашли для Вас французское Розе, по «не французской цене», в общем просто🔥
Сделав глоток этого вина цвета бедра испуганной нимфы, Вы непременно перенесетесь на лазурное побережье…(здесь можно подставить свое любимое море), лично, мы вспомнили 2018 год, когда мы с двумя детскими колясками рассекали по виноградникам Лангедока-Руссильона…
Рекомендуем для максимально весеннего настроения!🌸🩷
Девушки, судя по сегодняшним продажам, завтра Вам на работе либо нальют, либо подарят игристое🥂✊