Винотека Veritas
105 subscribers
756 photos
66 videos
20 links
Канал о вине и нашей винотеке.
Download Telegram
Куда можно съездить на пикник, если вокруг степь, - спросили мы у местных жителей. И вот, сегодня мы побывали в одном таком месте, где можно поставить палатку и переночевать на берегу Каспийского моря, пожарить шашлыки, искупаться в море с идеальным дном, правда, когда тепло))), но самое главное, что здесь можно покататься на джипе по барханам, вроде того, как у нас на Вологодчине зимой гоняют на снегоходах, правда перед заездом надо спустить давление в шинах, иначе можно застрять. Мы же и без джипа, босиком, вместе с детьми падали и поднимались по барханам)) - абсолютно непередаваемые ощущения! Мы хотели поменять картинку и мы сделали это!
Друзья, ещё больше казахстанского контента на моей личной странице В Контакте
А мы продолжаем искать вина для отчётной дегустации 31 мая, где будут представлены казахстанские вина🍷

До поездки в Казахстан лестные отзывы я слышала о винодельне Арба и вот очередное вино от них.
Сортовой состав - 55% Рислинг, 35% Алиготе и Гевюрцтраминер, в носе свежо, ароматно, пряно и похоже на Пино гриджо 😉, вкус тоже очень итальянский😄

Если Вы пробовали наш Совиньон Блан/ Пино Гриджо из Молдовы, то они очень похожи
Пытались сочетать с местным верблюжьим сыром Курт, не подошло)), а вот к выдержанному красному, думаю, хорошо будет!

Обнаружили здесь чипсы со вкусом национального блюда, жалко, что не нашли местного игристого, но мы в поиске😄
Ребята, мы едем обратно, да не с пустыми руками

Целый сет вин от самой известной казахстанской винодельни Арба🔥

В сете: игристое вино, культовый Рислинг 2017, два бленда Пино Нуар с Саперави и Мальбеком, Саперави Резерв и Каберне Фран Резерв , ну и верблюжий сыр впридачу! В общем, кто успел записаться на отчетную дегустацию 31 мая, тот молодец!!!
Мы вернулись из отпуска, винотека работает, как обычно, каждый день с 11 до 21
Свой первый Мускат я дегустировала в 2014 году, когда мы с одногруппниками винной школы Энотрия устроили домашнюю вечеринку по случаю экватора😄

Вы, кстати, это вино прекрасно знаете😉, это вездесущий Пфефферер! Стоил он тогда 450 рублей и только появился на рынке. Знаю, что у него до сих пор огромная армия поклонников, только стоит он сейчас совсем других денег😉

Будем знакомиться с семейством Мускатов, да-да, это не один сорт, а целая семья, из Испании, России и Венгрии.

Будут Мускаты сухие, полусухие, оранжевые и вкусненькие😄

Неожиданно, освободилось 4 места на субботу 25 мая в 19 часов, так что приглашаю Вас на эту дегустацию белого ароматного вина, пахнущего сладкими персиками и розами😍
Мускат, на мой взгляд, это сорт - проводник

Во-первых, интенсивный и понятный аромат и низкая кислотность идеально подходят для тех, кто только начинает познавать мир вина, чего уж, все мы начинали с Мускатов😉

Во-вторых, он прекрасно подходит для тех, кто мечтает перейти с полусладких вин на сухие "на мягких лапах"😊, его приятная полусухость поможет Вам в этом👌

Так что. если Вы из этой целевой аудитории, то смело берём Мускат, а если нет, то пробуем экспериментальные вина из него, например, оранжи, это очень интересно)
Этот Мускат для продвинутых пользователей уже стал хитом продаж в нашей винотеке. Один из участников дегустации
Forwarded from Винотека Veritas (Ирина Бахарева)
Янтарное вино из Испании, как сказали наши дети, пахнет, апельсином, зелёным чаем, который любит папа, спелой грушей и 🍏.

От себя добавим, что этот Мускат хорош, для жаркого лета самое то, легко справился с шакшукой и брускетой с дижонской горчицей и селедкой😉.

Если Вы никогда не пробовали оранж и натуралочку, то это идеальный вариант, гарантируем, что будет без обломов😉.
Виноградная гроздь, как правило не имеет аромата, а вот ягоды Муската имеют яркую ароматику, будучи ещё на лозе.

Согласны?)
Anonymous Quiz
56%
Да
44%
Нет
Если исходить из того, что по одной из версий название Мускат произошло от мускусных желез, имеющихся у горных оленей, то венгерский Мускат самый мускусный😄, правда при нагревании он перешел в дыню и ладан
А вот во вкусе он просто божественный нектар, и это 1 место!

Российский Мускат от Бельбек поразил своей цветочностью, при этом хорошая кислотность, мы его даже передегустировпли теплым🙈 и он справился и не развалился! Это 2 место.

Испанский Мускат получил 3 место и номинацию "Мускат для тех, кто не любит Мускат" за свою минеральность и закрытый аромат👌

Дегустация вышла на славу, из раздела "впервые в Вологде" - 9 образцов из 5 стран, все стили и практики работы с Мускатом, существующие в наши дни!

А на носу у нас 31 мая и "Виноделие Казахстана"🔥
Друзья!
Пока мы были в отпуске, благодаря Вам, полки наши опустели…
Поэтому спешим сообщить, что винные, да и крепкие полки нашей винотеки снова полны и ждут, когда Вы придете к нам за обновлением запасов
Спорим, Вы еще не пробовали розовый Шпетбургундер из Германии? Или оранжевый Семильон из Чили?
Если на улице жара☀️, то выбирайте Совиньон Блан правильной температуры❄️

Рекомендуем для поклонников новозеландского стиля СБ за разумные деньги😉
Отзывы покупателей о победителе дегустации Мускатов