Винотека Veritas
104 subscribers
655 photos
52 videos
20 links
Канал о вине и нашей винотеке.
Download Telegram
В продолжение предыдущего поста...

Мы решили взять творческий отпуск и отправится в тёплые края с 4 по 20 мая.

В этот период винотека будет работать по другому режиму.

Если Вы хотите позаботиться заранее о наполнении Ваших холодильников с нашей помощью😄, то рекомендуем это сделать сегодня в четверг и завтра в пятницу, оба дня до 19 часов (будут дегустации)

Актуальный режим работы будет позже
Эта дегустация стала вирусной😄, я про "Вино и сыр", те, кто был на первой дегустации, заказывают её уже для своих друзей

"Знаете, я Гауду уже давно за сыр не считаю, но в сочетании с этим Мальбеком - это просто пушка!", - услышала я вчера....

Я всегда говорю о том, что не считаю идеальным сочетанием пару вино и сыр, но если заморочиться, то можно найти вкусные сочетания😉

Открытие вчерашнего вечера - Киндзмараули и Горгонзоне (сыр с голубой плесенью от Липин бор). Этакий вариант импортозамещения, когда грузинское вино берём вместо португальского Порто руби и получаем наслаждение!
ГРАФИК РАБОТЫ НА ПЕРИОД НАШЕГО ОТПУСКА:

винотека будет открыта:

4,
7, 8, 11,
16, 17, 18 мая.

С 21 мая мы будем работать по прежнему расписанию.
Винотека Veritas pinned «ГРАФИК РАБОТЫ НА ПЕРИОД НАШЕГО ОТПУСКА: винотека будет открыта: 4, 7, 8, 11, 16, 17, 18 мая. С 21 мая мы будем работать по прежнему расписанию.»
И вот мы в Казахстане!

Он такой бескрайний и разный, от умопомрачительного запаха разнотравья зелёной степи до песчаный бури с верблюдами, пересекающими дорогу перед автомобилем

И море здесь тоже есть, и ухоженная набережная, и микрорайоны в стиле Дубая, и девушки в хиджабах, и в магазинах еда, как у нас в Макси или Магнитах и все понимают русский язык...

Подьезжая к городу Актау, мы увидели целую долину частных нефтяных вышек, впечатлило, вот призадумались, не прикупить ли😄
Про вино😉

Когда мы открыли Каберне Совиньон из Казахстана, мы подумали, а не завершить ли нам эти эксперименты с казахскими винами🧐, но обнаружив в Актау Винотеку "Мон Блан" и найдя там вина от винодельни Арба, я давно мечтала их попробовать, мы изменили свое мнение

Базовый Пино Нуар/Саперави хорош, на 100% достоин нашей полки🍷
Куда можно съездить на пикник, если вокруг степь, - спросили мы у местных жителей. И вот, сегодня мы побывали в одном таком месте, где можно поставить палатку и переночевать на берегу Каспийского моря, пожарить шашлыки, искупаться в море с идеальным дном, правда, когда тепло))), но самое главное, что здесь можно покататься на джипе по барханам, вроде того, как у нас на Вологодчине зимой гоняют на снегоходах, правда перед заездом надо спустить давление в шинах, иначе можно застрять. Мы же и без джипа, босиком, вместе с детьми падали и поднимались по барханам)) - абсолютно непередаваемые ощущения! Мы хотели поменять картинку и мы сделали это!
Друзья, ещё больше казахстанского контента на моей личной странице В Контакте
А мы продолжаем искать вина для отчётной дегустации 31 мая, где будут представлены казахстанские вина🍷

До поездки в Казахстан лестные отзывы я слышала о винодельне Арба и вот очередное вино от них.
Сортовой состав - 55% Рислинг, 35% Алиготе и Гевюрцтраминер, в носе свежо, ароматно, пряно и похоже на Пино гриджо 😉, вкус тоже очень итальянский😄

Если Вы пробовали наш Совиньон Блан/ Пино Гриджо из Молдовы, то они очень похожи
Пытались сочетать с местным верблюжьим сыром Курт, не подошло)), а вот к выдержанному красному, думаю, хорошо будет!

Обнаружили здесь чипсы со вкусом национального блюда, жалко, что не нашли местного игристого, но мы в поиске😄