Винотека Veritas
105 subscribers
756 photos
66 videos
20 links
Канал о вине и нашей винотеке.
Download Telegram
Я, как Мери Поппинс, со своими чемоданчиками, прилетела, разлила и рассказала😄

И все довольны😉

Узнали ресторан?
«Черный из Трои», так переводится название одного из древнейших сортов в мире - Неро ди Троя, который попал в Италию, видимо из Греции...

Город Троя одним известен по истории Древней Греции, изучаемой в пятом классе, а другим по голливудским фильмам о Троянской войне.

Каждый пятиклашка знает знаменитый спор между Герой, Афиной и Афродитой о том, кто же из них самая красивая. Все они были достойны яблока, поэтому они обратились к Зевсу, чтобы он решил исход, но так как он со всеми из них состоял в родственных отношениях, громовержец передал разрешение этого спора троянскому царевичу Парису (Орландо Блум в фильме «Троя»).

Парис, недолго думая, яблоко отдал Афродите, которая пообещала ему красивейшую женщину в жены. Самой красивой в то время была Елена Прекрасная, жившая в Спарте, правда она уже была замужем за царем Менелаем, но Париса это не смутило, к тому же Афродита внушила Елене любовь и они вместе с Парисом сбежали в Трою…

В общем, наш Парис разозлил всех🤯, от богов до простых смертных и началась Троянская война…

Надеюсь, Вы уже прочувствовали, какой это древний сорт – Неро ди Троя, который, мог был свидетелем этих событий? 😉

Весь спектр эмоций и страстей можно прочувствовать в бокале этого, выдержанного в дубе, вина – и дразнящий аромат спелых фиников, и горький шоколад, и бодрящий кофе.

А самое главное, это вино «Троянский конь» для тех, кто мечтает «слезть» с полусладких вин и одержать над ними победу, как греки победили троянцев

Рекомендуем🍷
Наш троянский конь😄
Теперь, чтобы купить вино, надо будет больше трудиться, потому что с 1 мая повысили акцизы на вино!

А, вообще, с праздником Весны и Труда, дорогие любители дегустировать на природе
Есть 2 места на пятницу 3 мая🔥

Если ты любитель тонких белых вин, то срочно бронируй освободившиеся 2 места на дегустацию «Атлантические вина»!

Под атлантическими (или можно сказать океаническими) я имею ввиду вина из Франции, Испании и Португалии, где прохладное влияние Атлантики, обилие ветров и влаги сформировали характерную и узнаваемую стилистику вин.

Двигаться мы с Вами начнем вдоль побережья Атлантического океана с севера на юг, и первым значимым винным регионом будет Muscadet – выше по карте для лозы еще слишком холодно.
Следующим французским образцом будет нежное белое из Бордо, крайне редкая категория.
Далее будет «соль земли испанской» – минеральное и кислотное Альбариньо Nai e Senora из Галисии, на какой бы дегустации не стояло это вино – оно всегда побеждает!
Еще один автохтон Испанской Галисии – Годельо, новая звезда в винном мире, тоже редкий сорт, возрожденный, благодаря усилиям испанских виноделов.
Ну и куда же без Винью Верде из Португалии, в которое Вы точно влюбитесь!

03.05/19.00/2000
Наша дочь 7 лет вечером на прогулке, увидев, пролетающую над нами, стаю птиц, сказала: "Мама, это птицы обратно на юг полетели?"😄
В продолжение предыдущего поста...

Мы решили взять творческий отпуск и отправится в тёплые края с 4 по 20 мая.

В этот период винотека будет работать по другому режиму.

Если Вы хотите позаботиться заранее о наполнении Ваших холодильников с нашей помощью😄, то рекомендуем это сделать сегодня в четверг и завтра в пятницу, оба дня до 19 часов (будут дегустации)

Актуальный режим работы будет позже
Эта дегустация стала вирусной😄, я про "Вино и сыр", те, кто был на первой дегустации, заказывают её уже для своих друзей

"Знаете, я Гауду уже давно за сыр не считаю, но в сочетании с этим Мальбеком - это просто пушка!", - услышала я вчера....

Я всегда говорю о том, что не считаю идеальным сочетанием пару вино и сыр, но если заморочиться, то можно найти вкусные сочетания😉

Открытие вчерашнего вечера - Киндзмараули и Горгонзоне (сыр с голубой плесенью от Липин бор). Этакий вариант импортозамещения, когда грузинское вино берём вместо португальского Порто руби и получаем наслаждение!
ГРАФИК РАБОТЫ НА ПЕРИОД НАШЕГО ОТПУСКА:

винотека будет открыта:

4,
7, 8, 11,
16, 17, 18 мая.

С 21 мая мы будем работать по прежнему расписанию.
Винотека Veritas pinned «ГРАФИК РАБОТЫ НА ПЕРИОД НАШЕГО ОТПУСКА: винотека будет открыта: 4, 7, 8, 11, 16, 17, 18 мая. С 21 мая мы будем работать по прежнему расписанию.»
И вот мы в Казахстане!

Он такой бескрайний и разный, от умопомрачительного запаха разнотравья зелёной степи до песчаный бури с верблюдами, пересекающими дорогу перед автомобилем

И море здесь тоже есть, и ухоженная набережная, и микрорайоны в стиле Дубая, и девушки в хиджабах, и в магазинах еда, как у нас в Макси или Магнитах и все понимают русский язык...

Подьезжая к городу Актау, мы увидели целую долину частных нефтяных вышек, впечатлило, вот призадумались, не прикупить ли😄
Про вино😉

Когда мы открыли Каберне Совиньон из Казахстана, мы подумали, а не завершить ли нам эти эксперименты с казахскими винами🧐, но обнаружив в Актау Винотеку "Мон Блан" и найдя там вина от винодельни Арба, я давно мечтала их попробовать, мы изменили свое мнение

Базовый Пино Нуар/Саперави хорош, на 100% достоин нашей полки🍷
Куда можно съездить на пикник, если вокруг степь, - спросили мы у местных жителей. И вот, сегодня мы побывали в одном таком месте, где можно поставить палатку и переночевать на берегу Каспийского моря, пожарить шашлыки, искупаться в море с идеальным дном, правда, когда тепло))), но самое главное, что здесь можно покататься на джипе по барханам, вроде того, как у нас на Вологодчине зимой гоняют на снегоходах, правда перед заездом надо спустить давление в шинах, иначе можно застрять. Мы же и без джипа, босиком, вместе с детьми падали и поднимались по барханам)) - абсолютно непередаваемые ощущения! Мы хотели поменять картинку и мы сделали это!