Винодел & Сомелье
461 subscribers
219 photos
51 videos
36 links
Винотека «Винодел & Сомелье»
▪️Более 1000 импортных позиций вина и крепкого
▪️Экспертно от сомелье
▪️Ежедневно 10:00-22:00

ул. Самарская, 267
8 (846) 248-44-88
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У нас есть свое топливо — и мы не только про нефть

Оно создано для уютных вечеров, шумных выходных, важных праздников

〰️ Уже на следующей неделе состоится День нефтяника, и лучшего подарка не придумать

NEFT

австрийская водка, по словам создателей — «уникальный продукт для умных и эффективных людей»


✅ За этой фразой стоит идея: отдать дань прошлому, тяжелой профессии и стальному характеру

Предзаказ по номеру:
8 (846) 248-44-88
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4😁2❤1
✅ Минутка важной информации

1 сентября винотека «Винодел & Сомелье» закрыта в связи с постановлением правительства Самарской о полном запрете на розничную продажу алкогольной продукции

Успевайте собрать свой "купаж" бутылочек перед праздником 💚

А если не знаете, что выбрать — подарочный сертификат любого номинала станет отличным вариантом

Ежедневно 10:00-22:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍷Вы точно пробовали портвейн. А марсалу?

У неё своя история с 1773 года и вкус, который удивляет даже тех, кто «всё пробовал». Две марсалы уже ждут на полке - Винодел & Сомелье

Самарская, 267
Ежедневно 10:00–22:00
4❤‍🔥11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С наступлением осени всё чаще хочется чего-нибудь сладкого

Поэтому собрали для вас подборку из 5 десертных вин - для уютных вечеров, дождливой погоды и когда хочется себя немного побаловать

Сохраняйте подборку и выбирайте своего фаворита💚

Приобрести все представленные вина можно у нас
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Испанский Каберне Совиньон, который несколько месяцев отдыхал в бочках из-под бурбона

Необычное соседство для красного вина, и на вкус это чувствуется😍

Винодел & Сомелье

Самарская, 267
Ежедневно 10:00–22:00
3❤1💅11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Этот ром уже завоёвывает мировое признание и считается одним из лучших в мире

✅А делают его в Свазиленде — крошечной африканской стране, о которой вы, скорее всего, и не слышали

У нас два варианта Canoubier🦜:
⏺белый — чистый и лёгкий, для коктейлей и свежих сочетаний
⏺XO — с дополнительной выдержкой во французских дубовых бочках, для тех, кто любит более глубокий и терпкий вкус

Какой возьмёте — лёгкость или выдержку?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
63🔥11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Martín Códax Albariño

Сухое белое · 12,5% Сорт — альбариньо: местный галисийский виноград, растёт у самого океана

〰️ Свежее, с цитрусовой кислотностью и лёгкой солоноватостью — характерный вкус для вин с атлантического побережья

Название на этой бутылке — это имя реального человека — галисийского трубадура Мартина Кодакса, который в XIII веке писал песни о любви и море. В его честь назвали винодельню, а строки одной из его песен нанесли прямо на этикетку

Одну из его песен вы слышите прямо сейчас в этом видео🎶


💚 Заходите за вином, в котором живёт целая история
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
32😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ром родом не с привычных Карибских островов, а из тропического Белиза — Центральной Америки

〰️BELIZEAN BLUE — ром посвящен уникальным бабочкам Belizean Blue (Blue Morpho Butterfly), размах ярко-синих крыльев которых достигает 12 см


✅В купаже — спирты выдержкой до 4 лет, выдержанные в бочках из-под бурбона. Отсюда тёплые ноты ванили, карамели, ирисок и мускатного ореха, а в послевкусии — долгий согревающий шлейф специй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯311
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥂 Семья Raventós i Blanc выращивает виноград в Каталонии с 1497 года — уже больше 500 лет, из поколения в поколение

В 2012 году они сами ушли из официального региона Кава и создали собственный — Conca del Riu Anoia. Вино делают так же, как шампанское — с повторным брожением прямо в бутылке, а потом выдерживают минимум 18 месяцев на осадке


Покажем два, которые стоит попробовать в первую очередь:

⏺De Nit — розовое, в купаже шарель-ло, макабео, парельяда и немного монастрель для цвета

⏺Blanc de Blancs — белое, только белые сорта: макабео, шарель-ло и парельяда

Виноград выращен без химии, на органике и биодинамике 🌱

Розовое к вечеру или белое к обеду — какое возьмёте?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🍾21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Перед самым первым сбором винограда часть урожая вдруг исчезла. Виноградари только разводили руками: «Украли». Так родилось название этого вина — Susucaru, на сицилийском диалекте буквально «украли»

Делает его Франк Корнелиссен на Этне — действующем вулкане, самом высоком в Европе. Лоза растёт прямо на вулканической почве, а вино — полностью натуральное, без добавок 🌱


Сорт нерелло маскезе: во вкусе красные ягоды, пряности и лёгкая дымная нотка — как будто вулкан оставил свой след 🌋

Редкое вино с историей, которую хочется рассказать за бокалом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤531
Портвейн может быть не только красным🍷

Porto Valdouro Rosé — розовый портвейн из Португалии

Сладкий, креплёный, с ярким цветом и 19,5% алкоголя. В составе португальские сорта винограда Tinta Roriz, Tinta Barroca и Touriga Franca


Можно попробовать его просто хорошо охлаждённым, когда хочется чего-то необычного и не совсем привычного

✅ Для знакомства с португальским портвейном — интересный вариант
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥4😍2❤11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Редкий сорт винограда, который стоит попробовать хотя бы раз

Фраппато — итальянский сорт, из которого делают это необычное розовое вино Amore Mio Frappato

〰️ Полусухое, 12% алкоголя, с лёгким фруктовым характером. Хороший вариант, если хочется попробовать что-то новое вместо привычных сортов розе

Ежедневно 10:00-22:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤52🔥1💅1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Осень — хороший повод собраться и попробовать что-то новое


24 октября зовём на дегустацию «Перенастройка». Соберём несколько вин специально под этот сезон — от лёгких и фруктовых до более глубоких и пряных, и расскажем про каждое: откуда оно, как его делают и почему стоит распробовать именно сейчас

Вино дополним закусками — сыры, мясная нарезка, хлеб с травами, чтобы вкус раскрывался ярче

Суббота, 24 октября, 19:00
Участие — 2500 ₽


Мест немного, запишитесь заранее по телефону 8 (846) 248-44-88

Винодел & Сомелье
Самарская, 267
❤6🔥11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Colpo di Sole переводится как «Солнечный удар» — в честь фильма Никиты Михалкова, совладельца винодельни

Он назвал в честь своих фильмов почти всю линейку вин, и на этикетке каждый раз своя отсылка к сюжету: здесь — женщина в профиль с яркой блестящей серьгой


Само вино — совиньон блан из Тосканы, 8 месяцев выдержки в бочках из-под акации. Из-за этого во вкусе появляются пряные, перечные тона — необычно для этого сорта, который обычно свежий и травянистый, а не пряный

Как раз то вино, которое хочется открыть с приходом прохлады 🌩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥1👀1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У этого вина почти 5000 совладельцев по всему миру

Винодельню основал голландец, который нашёл заброшенное испанское хозяйство 1961 года в маленькой деревне под Валенсией. И вместо того, чтобы просто его выкупить, сделал поклонников вина совладельцами бизнеса


В бутылке вино с нежным ароматом, где свежесть и насыщенность сбалансированы, послевкусие долгое

✅ Хорошо подойдёт к морепродуктам, рыбе, курице или овощному ризотто
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21