Винный гик
7.47K subscribers
1.13K photos
14 videos
3 files
1.59K links
Винный гик (18+). Авторский канал о вине – новости, обзоры, полезные материалы и немного о скидках.

Вопросы и предложения – @pavelp1.

Полезное – https://telegra.ph/Podborka-poleznyh-i-interesnyh-materialov-o-vine-06-25
Download Telegram
American Association of Wine Economists (AAWE)

Давно хотел порекомендовать группу AAWE в Фейсбуке, в которой на регулярной основе размещают разную винную статистику. Вчера они выложили таблицу "Топ-30 экспортных рынков шампанского за 2020 год" с подписью "Насколько важна Россия как экспортный рынок шампанского?". Судя по тому, что Россия занимает там 15-е место с 35 млн. евро, предполагается, что не особо важна. И еще в тему шампанского - в комментариях выложу статистику по объему поставок шампанского на основные рынки за последние 10 лет.

Вот еще примеры любопытных, на мой взгляд, таблиц:
- Top Red Grape Varieties in France, 2018
- Italy’s Sparkling Wine Exports, 2020
- World’s Largest Sparkling Wine Importers in 2019
- Armenia’s Wine Exports, 1999-2020
- Russia's Sparkling Wine Trade in 2019

В группе также публикуют ретро картинки - старые фото на тему вина, рекламные постеры и др. Пару примеров выложу в комментариях. А иногда бывает и видео контент, например - How to make wine barrels. Video from 1926.
Decanter World Wine Awards (DWWA) 2021

Опубликовали результаты международного конкурса Decanter World Wine Awards 2021. В этом году в конкурсе участвовало 18094 вина (рекорд конкурса), из них награды получили 50 лучших вин, было выдано 179 платиновых, 635 золотых, 5607 серебряных и 8332 бронзовых медалей. Жюри конкурса состояло из 170 экспертов, включая 44 Мастера Вина и 11 Мастеров Сомелье. Разбор призеров оставим на потом, а пока можно ознакомиться со статьей Decanter с итогами конкурса.

Что касается российских вин - в этот раз они получили 43 медали (в прошлом году было 35), из них 20 серебряных и 21 бронзовая, а также 1 золотая (Лефкадия Шардоне 2018, 95 баллов) и 1 платиновая (Шумринка Семисам Саперави-Сира 2018, 97 баллов).
​​Istituto Grandi Marchi (Институт Великих Марок)

На прошлой неделе посетил выставку итальянских вин Solo Italiano 2021 в Санкт-Петербурге. О салонной части напишу в другой раз (возможно, сделаю подборку вин, как в прошлом году). А в этом посте расскажу об Институте Великих Марок, чей семинар довелось посетить на выставке.

Istituto Grandi Marchi - это ассоциация из 18 престижных итальянских винодельческих хозяйств, которые являются заметными игроками на рынке. Их объединяет то, что это семейные бренды с богатой историей (не менее 25 лет работы) и собственными виноградниками. Задачи ассоциации тривиальны - продвижение продукции и улучшение имиджа итальянского вина на международных рынках. Институт Великих Марок основали в 2004 году и долгое время там было 19 производителей, но недавно из списка исчезло хозяйство Gaja (информацию о том, что послужило причиной, найти не удалось). Оставшиеся 18 брендов представлены на российском рынке (указал сначала импортеров, потом бренды):

Beluga Group - Alois Lageder, Masi
DP-Trade - Jermann
Ladoga - Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Rivera
MBG - Antinori, Argiolas, Col d’Orcia, Michele Chiarlo
Simple - Ca'del Bosco, Donnafugata, Lungarotti, Pio Cesare, Tasca d'Almerita, Tenuta San Guido, Umani Ronchi
ООО "МГМ Рус" (не знаю, кто это) - Carpenè Malvolti
ТД Арома - Mastroberardino

Больше информации о каждом из хозяйств есть на сайте Istituto Grandi Marchi.

Возвращаясь к семинару - было представлено 4 вина:
- Jermann Capo Martino 2017
- Jermann Vintage Tunina 2017
- Pio Cesare Barolo 2017
- Tasca d'Almerita Rosso del Conte 2015

Все вина, определенно, высокого уровня, но и цены на них немаленькие (и это еще мягко говоря). Как сказали на семинаре, у Jermann своя аудитория. Уже потом, на салоне, удалось попробовать другие вина этих производителей и тут, пожалуй, отмечу Tasca d'Almerita - у них есть варианты с неплохим соотношением цены и качества (если учитывать цены Симпла со скидкой).
Пока не успеваю со своим контентом, сделаю репост карты "Тбилиси для энофила" (с винными и "невинными" заведениями), которую подготовили ребята из Такое Вино. Надеюсь, будет полезно. Если захочется почитать о винных местах Тбилиси в формате статьи, вот их материал на Дзене.
Forwarded from Такое Вино
Винный Тбилиси на одной карте

Совершенно случайно вспомнили, что год или два назад делали "винную" карту Тбилиси: с местами, паролями и явками. Всего около 30 локаций. Если вдруг поедете — пригодится! Инфа 146%.

Тем кто помогал делать её огромное спасибо! Если есть какие-то замечания и изменения — обязательно внесем.

https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?hl=ru&mid=19Afq6mP1uiyo-oYPzgYNfb7bgw6kHcn3
Скидки в Пятерочке

В поисках контента забежал в ближайшую Пятерочку и обратил внимание на несколько вин с большими скидками.

Masi Bonacosta Valpolicella Classico часто ругают (советовать не возьмусь, хоть и цена адекватная), а вот Altos Ibericos Crianza за 500р. - хорошая покупка. Любители крепленых вин могут обратить внимание на мадеру от Коктебеля за 390р. Пино нуар Alma Valley за 700р. - как я понимаю, стандартная цена для Пятерочки, вроде бы бывает и дешевле.

Из игристых вин - лимитированное Абрау-Дюрсо Victor Dravigny за 600р., которое хвалил Дмитрий Цитрон Цюрупинский, и шампанское Eugene III за 1999р. (встречается и Drappier за 1499р. - см. фото в комментариях).

Не уверен, что такие скидки есть в каждом магазине, надо проверять. Кроме скидок, много вин участвует в акции "5+1", не вызывающей у меня интереса. Ну и еще заметил, что на полках появились новые позиции (немецкий рислинг, пара вин из Винью Верде) - цены на них, как и на другие вина, есть в свежем обзоре Пятерочки у Винофана.
Винные новинки в О'КЕЙ

Неделю назад заезжал в О'КЕЙ - больших скидок не увидел, но заметил на полках новые вина. Так, например, появились оригинальные игристые - Португалия классическим методом (1299р.), австрийский грюнер (899р.) и даже "пузыри" из Румынии (999р.). Любопытны португальские новинки от Casal de Ventozela из Винью Верде - Arinto (599р.) и Alvarinho (899р.). А вот австрийские вина The Butcher Cuvee (белое 999р. и красное 1249р.) привлекают внимание этикетками, но желания ознакомиться не вызывают, хотя издание Falstaff регулярно "выдает" красному бленду 90+ баллов. Если кто-то уже успел попробовать вина из этого списка - поделитесь впечатлениями в комментариях.

И еще момент - Шато Тамань сделали ребрендинг линейки Reserve (фото в комментариях). На мой взгляд, смотрится лучше, чем раньше.

#окей
Рекомендации по винам долины Луары

В посте о шенен блан писал о том, что Василий Расков опубликовал в Фейсбуке рекомендации по винам из этого сорта. Как выяснилось, он оформил их в информативный материал по шененам и разместил у себя на сайте Vakhademia. Но это еще не все - доступен аналогичный материал по игристым винам из долины Луары (все эти вина были на авторском курсе Василия LoirExtasy). А внимательные читатели обратят внимание на еще один любопытный бонус.

Долина Луары - это не только шенен блан, но еще и каберне фран, мюскаде, совиньон блан. Если захотите изучить регион, рекомендую посмотреть 2 часовых лекции Влада Волкова на Ютубе (раз и два).

В конце отмечу шенен, который произвел на меня сильное впечатление - Arnaud Lambert Breze Clos David Saumur. В списке Василия это вино, конечно же, присутствует.
Как вино в России подорожало на ₽100. Инфографика от РБК и их материал на эту тему.
Подборка лучших производителей кавы от Guía Peñín

На прошлой неделе на сайте Guía Peñín вышла статья "The best bubbles of Cava in its new era". Посыл следующий - даже после ухода ряда сильных производителей в Corpinnat (о котором надо бы сделать отдельный материал), в D.O. Cava остались хозяйства, способные радовать потребителей высоким качеством. В составленный список попали производители, чьи кавы получили самые высокие оценки в Гиде Пенина этого года (сами оценки пока еще не опубликованы). Полный список смотрите в статье, а я упомяну только те хозяйства, которые представлены в России:

- Alta Alella (LTF)
- Juvé & Camps (Vinicom)
- Pere Ventura (Отдохни)
- Mestres (Simple)
- Sumarroca (Simple)

Список получился маленький, поэтому от себя добавлю Codorniu (FortWine). Если считаете, что стоит добавить кого-то еще - пишите в комментариях.
-30% на тихие белые вина в Metro

С 15 по 18 июля действует скидка 30% на тихие белые вина при покупке от 3 бутылок (можно разных). Ассортимент акции доступен по ссылке, есть из чего выбирать. Вот небольшая подборка с красными ценниками в бюджете "1000р.+":

- Antinori Vermentino Bolgheri (1399р.)
- Inama Vulcaia Sauvignon (1189р.)
- Weingut Stadt Krems Schieferterrassen Riesling (1189р.)
- Martin Codax Albarino (1119р.)
- Domaine Tabordet Pouilly-Fume (1098р.)
- Gulfi Valcanzjria (979р.)

Недорогие "пикниковые" вина - Michel Torino Cuma Organic Torrontes (475р.), Casal Garcia Vinho Verde (468р.), La Sastreria (349р.). Если нужно "послаще" - Gaumen Spiel Gewurztraminer (412р.), Dereszla Tokaji Furmint Semi Sweet (426р.).

Понятно, что это не все варианты. Поэтому, пишите в комментариях, на что еще стоит обратить внимание.

#метро
Любопытную историю об испанском виноделе Алехандро Фернандесе опубликовал канал Пьяный Мастер. Не удержался и решил поделиться с вами.
​​Абсолютно шекспировская история из испанской Риберы-дель-Дуэро

22 мая в Сантандере скончался Алехандро Фернандес, основатель винодельни Pesquera, вероятно, самой знаменитой винодельни этого испанского региона. Роберт Паркер в свое время называл вина Pesquera испанским «Петрюсом». В общем, Алехандро был человеком заслуженным и легендарным. Ему было 88 лет.

Его смерть, как это часто бывает, вывела на свет обстоятельства семейной жизни легендарного винодела, которые при других событиях остались бы внутри семьи.

Алехандро бросил школу в 14 лет, чтобы посвятить жизнь сельскому хозяйству. Он оказался талантливым инженером и запатентовал несколько оригинальных устройств, усовершенствовавших работу свеклоуборочных комбайнов. Заработанные на этом деньги Фернандес вложил в покупку 200 га, на которых разбил виноградники в городке Пескера-де-Дуэро к западу от Вальядолида.

Он не был пионером — не менее легендарное хозяйство Vega Sicilia возникло в Рибере еще в XIX веке. Однако в 1970-е это был в целом малоизвестный винный регион. И когда в начале 1990-х более плотные по сравнению с Риохой вина из Риберы-дель-Дуэро вошли в моду, Pesquera Фернандеса оказалась на гребне этой волны.

С точки зрения бизнеса все шло идеально, но в семье Алехандро Фернандеса было не так гладко. У него было четыре дочери — Ольга, Люсия, Мари Крус и Ева. Алехандро рассматривал их как продолжательниц его дела и в 1990-м году разделил владение компанией на 6 равных частей — себе, жене и четырем дочерям.

В 2017 году его жена Эсперанса Ривера подала на развод и потребовала передать управление бизнесом ей. Мать поддержали трое старших дочерей. С Алехандро осталась только младшая Ева. Но этого было недостаточно: бывшая жена и трое дочерей, как мажоритарные в совокупности владельцы, уволили своего легендарного отца с должности гендиректора основанной им винодельни и судебным решением вообще запретили на ней появляться.

Все, что смог отстоять Фернандес, — бренд Pesquera. С младшей дочерью он основал новую компанию, чтобы выпускать вина под старым брендом. А его жена и старшие изменили название компании на Familia Fernández Rivera.

«Мои дочери понемногу отбирают у меня все, что я делал с детства, — рассказывал Фернандес El Pais в 2019 году, — Сейчас я просто хочу, чтобы весь этот раздел закончился, хочу обрести покой, сделать вино и продолжить свою жизнь».

Но жизнь подходила к концу. Как стало известно только сейчас, за пять дней до своей смерти Фернандес направился к нотариусу и вычеркнул из завещания имена своих старших дочерей, отписав все Еве. Также он сгонял к психиатру за справкой, что находится в здравом уме, чтобы дочки не смогли оспорить завещание.

Вечером того же дня Алехандро отправился на последнюю в своей жизни вечеринку, представив свои новые вина в ресторане в Сантандере. Посетители тусовки вспоминают, что дон Алехандро был в прекрасном настроении, много смеялся, пел и подписывал бутылки поклонникам.

А через несколько дней он умер. Ушел человеком, сбросившим перед смертью с души страшный груз, отравлявший его последние годы. Чистый Шекспир.
Вино и завтрак

Делюсь очередной рекомендацией Фейсбука - это инфографика Wine Enthusiast. Но где же игристые вина, которые часто рекомендуют к утренним трапезам? И почему из еды только яйца? На самом деле, картинка приурочена к статье The Best Wines to Pair with Eggs, в которой подробно освящается вопрос сочетания вин и блюд из яиц (и уже там игристые упоминаются).

А как быть, если на завтрак каша (или, например, блинчики)? Читайте статью "Как завтракать с алкоголем", в которой Влада Лесниченко дает рекомендации на любой вкус. Ну а если вдруг соберетесь экспериментировать, не забывайте про умеренное потребление.
Руке - пьемонтский автохтон

В прошлом году, когда я написал пост о том, как меня "затянуло" в мир вина, один из подписчиков (Виктор 👋) поделился своей историей и посоветовал вино из итальянского сорта руке. Любопытство побудило меня изучить информацию о сорте и прочитать статью Антона Моисеенко "Поймать Ruche: 7 вин из руке, которые сорвут башню". Я сделал пометку купить рекомендованное вино и забыл об этом. А вчера вспомнил, благодаря SWN, где вышел материал Биссо Атанасова о руке. Статья приурочена к тому, что этим летом Simple привезет в Россию вина Crivelli, в т.ч. Crivelli Ruchè di Castagnole Monferrato. Wine-Searcher показывает цену около 15€, посмотрим сколько будет стоить у Симпла.

Для тех, кто не готов ждать и хочет попробовать руке уже сейчас, вот 2 вина у Marex (Vinissimo):
- Ferraris "Vigna del Parroco" Ruche di Castagnole Monferrato
- Ferraris "Sant'Eufemia" Ruche di Castagnole Monferrato
Но, судя по сайту Vinissimo, встретить их можно далеко не в каждом магазине.

Также, нашел 2 вина у импортера Joia:
- Na Vota Ruche di Castagnole Monferrato
- Genesi Ruche De Castaniole Monferrato (бленд руке и барберы)

Если пробовали вина из руке - делитесь впечатлениями в комментариях. Если нет - прочитайте статьи из поста и, возможно, у вас появится желание познакомиться с этим сортом поближе.
Гид по Долине Напа от Wine Folly

На этой неделе у Wine Folly вышел третий региональный винный гид - по Долине Напа. Напомню, что раньше выходили гиды по Аргентине и Долине Уолла Уолла. Формат тот же - история региона, особенности терруара, обзор субрегионов, список виноделен и другие полезные нюансы.

4 ссылки для тех, кому нужно больше информации:
- сайт виноделов Долины Напа (Napa Valley Vintners)
- сайт California Wines
- страница Долины Напа на сайте образовательной платформы Capstone
- свежая статья SWN на русском
Вина Reserva и Gran Reserva в Аргентине и Чили

Популярно мнение, что в странах Нового Света термины Reserva и Gran Reserva не привязаны к законодательной базе и виноделы указывают их на этикетках на свое усмотрение. На самом деле, это не совсем так. В свое время Денис Руденко писал, что в Чили и Аргентине законы регламентируют использование этих терминов. А Сергей Панов (канал Wine Laundry) нашел эти законы и подробно расписал, как стоит понимать Reserva и Gran Reserva на винных этикетках. Вот ссылки на его посты - Аргентина и Чили. Как говорится, век живи - век учись.
Скидки в Ленте

Давно не вспоминал Ленту и решил сделать подборку белых вин (+1 каву), которые встречаются в магазинах Санкт-Петербурга со скидкой -50% (другие города не проверял). Напоминаю, что скидки в каждом магазине отличаются. Поэтому, проверяйте цены и ассортимент в конкретном магазине через сайт или приложение Ленты.

Знаю, что некоторые подписчики мониторят такие предложения сами. Другие же, наоборот, обходят Ленту стороной (неудобно территориально, нет желания искать конкретные вина в конкретных магазинах и т.п.). Поэтому, внизу сделал опрос - нужны ли такие посты-подборки из Ленты на канале?

А следующим постом пойдет репост с канала "О винах России. С любовью" - в одном питерском Ашане (ТРК «Гулливер») обнаружили вина из резервной линейки Alma Valley по 600р. (UPD. Закончилось). В других магазинах (например, в МЕГА Дыбенко и МЕГА Парнас нет) таких цен не обнаружено! Вина из этой линейки пробовать не доводилось, но слышал, что хвалят мерло.
Новость 🔥🔥🔥

Alma Valley Reserve по 599руб. в Ашане, вместо обычных 2000+!

Тут и Каберне Совиньон, и Шираз, и Мерло и Шардоне....

Надо бежать и брать 🏃‍♂🏃‍♀🏃‍♂🏃‍♀

Новость от Андрея Эсаулова.
Фото из Ашана на Старой Деревне