❓ЧТО ТАКОГО В БАЛКАНАХ

Многих удивляет, что такого в Балканах? В мире есть столько мест. Где горы выше, леса лесистей, моря бирюзовей, а некоторым берегам достались и океаны. Где города не похожи на подвыпившие посёлки, и красные крыши, говорят, во Франции краснее…

Да, всё просто. Не нужно пытаться найти. В них. С похмелья от прошлой жизни, усталого, потерянного. Они сами тебя найдут.

В их непревзойденном добродушном распиздяйстве. В кофе по утрам за 50 центов и рюмочке ракии в подарок. В шелесте газет, и громких разговорах. В долгих прощаниях посреди улицы. В незбыточных обещаниях того, что мне и не нужно. В непринужденном отречение от стяжательства. В простоте общения и сложности деяния. В общем, Балканы это лучшее место чтобы найти себя, но совсем не то, в котором стоит что то искать.

🌚НОЧЬ В ГАРАЖЕ
Почти Джек Лондон

Этот вечер был бы таким же, как и все остальные вечера, если бы не
Одно происшествие. Заходящее солнце покрасило верстаки с инструментами в оранжевый. Лица и спины. Тут были: Джоко, управляющий Дудулес, Страхиня, Имелис и Я. Пятым подтянулся какой-то дальний и молодой родственник мужиков.

Когда мы пили кофе, послышался грохот будто якорной цепи, скользящей по клюзу: прибыло какое-то авто на починку.

- Это гхер Миле, - заметил Имелис, клюя носом. Его вечно тянет в сон от алкоголя.

- Заебавашь! Откуда ты знаешь? – грубо спросил молодой родственник и, не желая мира и покоя, заявил: - Все вы такие, чуть что, норовите пустить пыль в глаза. Я сам немало тачек повидал на своем веку и считаю пустым бахвальством, когда мне говорят название машины, едва заслышав мотор, или называют по имени хозяина.

Я в тот момент зажигал сигарету и потому промолчал.

- Пусти, роджаче, это же Имелис, что с него взять? – тактично заметил Джоко.

Да старик был познат по привычке всюду вставлять своё веское слово, «экспертное» мнение и проч. Но никто не придавал этому значения. Так как Имелис в целом был не такой уж плохой человек, беззлобный во всяком случае. Поведение же молодого родственника раздражало и управляющего и остальных свидетелей сцены. С той минуты, как Джоко – младший прибыл сюда, да, его звали также, как и нашего заводилу, но имя ему не нравилось, точнее то, как мы его сокращаем, ибо это было созвучно «члену» на сербском сленге. Джоко – старший тридцать лет так назывался и никогда не задумывался о такой аналогии. Так вот, молодой с первой минуты старался как-нибудь задеть Имелиса. Он придирался к каждому его слову и вообще был очень груб.

- Ну, так по чём тебе знать, старая орясина, что это как его там…

- Гхер Миле, - закончил фразу старик кивком. И будто погрузился в сон с тонкой улыбкой на губах.

Молодой вскипел.

- Ставлю 500 евро, что это никакой не Миле, а ты просто брешишь!

- Тише-тише, роджаче. Смирисе. Да, и к тому же, где ты возьмёшь пять сотен? – к разговору подключился Дудулес.

- А почему ты у него не спрашиваешь, где он возьмёт деньги? Разве ты не ссужаешь тут каждого? Или на родню твоя щедрость не распространяется.

- Причем тут щедрость? Я даю в займы тем, кому готов поверить на слово и о ком могу сказать, что он конечно вернёт. Что относиться к каждому в этой комнате. – резонно вставил Дудулес.

- Я ставлю машину, как раз за 500 её продаю – усмехнулся Имя

И тут атмосфера серьёзно накалилась. Теперь стало ясно, что никто не намерен отступать и станет держаться сказанного слова, в какие бы идиотские дебри оно не завело.

- Отлично! Принимаю. Всегда хотел стать хозяином гольфа двойки. Ну, так, что? Дудулес, сказанное относится к любому в этой комнате?

- Послушай, роджаче, я бы конечно рад, но как отдавать-то будешь? У тебя ведь два года как работы нет.

Глядя на то, что сейчас разборка может усилиться, ведь обвинение в не кредитоспособности высказанное прилюдно в Сербии… В общем, я решил вставить:

- Думаю, с этим я могу помочь. У меня одна фирма постоянно заказывает сопровождение на тесты своих работников, для их отправки в Болгарию. Вахтовики. Работа тяжёлая, потому они вечно ищут трудяг, но платят хорошо…

- Ну, что, роджак, если ты согласен поехать в Болгарию, я ссужу тебя в счёт будущей зарплаты.

Отступать было некуда. Молодой кивнул. И в этот самый момент в гараж вошёл гхер Миле.

В общем, в Болгарию сегодня едет вспыльчивый юноша. Оно и полезно, пыл поумерить.

🇷🇸💰 СДЕЛАТЬ ДЕНЬГИ В СЕРБИИ

… честным путём нереально! Мы вчера столько говорили про бизнес на канале, что не сказать в чём всё же кроется главная его проблема в Сербии, было бы преступлением:

❗САМИ СЕРБЫ НЕ РАССМАТРИВАЮТ СЕРБИЮ, КАК МЕСТО, ГДЕ СТОИТ ЗАРАБАТЫВАТЬ❗ - извините за капс, но в этой важной мысли сама идея и дух страны. Они так же, как 🇲🇪Черногорцы рассматривают свою землю, как место уживания – наслаждения моментом. Но в отличие от последних, не ждут, что приедут иностранцы и их озолотят. За озолочением серб сам едет в иностранство.

🏡А тут, дома:

Мелкий и средний предприниматель открывает компанию не чтобы она его сделала крупным. А просто потому, что он не хочет уезжать из страны, у него есть немного денег или имущества, и он ничем другим не знает заниматься. То есть он просто делает любимое дело, которое его худо бедно кормит. То есть, его сервис, кафана, магазин – это для него уживание и добыча чисто на проживание с семьёй, без задачи роста. Зачем, если то, что ты хочешь уже есть?! Абсолютно такая же идея у кафаны Бродяги.

Крупный бизнесмен имеет доход из-за рубежа, а тут открывает компанию из чистого патриотизма. Когда-нибудь, настанет светлый день, и Сербия станет странной миллионеров. Ну а пока, он создаст несколько рабочих мест на своей земле. Ну и заодно выпендрится перед односельчанами. Грубо говоря, что тебе те миллионы, ежели не перед кем хвастать. Особенно перед теми, кто помнит тебя мальчишкой голозадым, самым распоследним бедняком на улице.

Когда же типичный деловой серб молод и амбициозен. Он не тратит время здесь. Он едет зарабатывать в Европу, Америку, Австралию. Россию, на худой конец.

Никому не приходит в голову такой бред – сколотить состояние в Сербии, кроме эмиграции. Не только русских посещает шальная мысль привнести на Балканы, что-то новенькое и на том заработать. Удаётся это, пожалуй, только китайцам. Но, у них имеется гос поддержка своей страны.

🇺🇸Есть сотни случаев, как в Сербии профукали деньги, но с кайфом. Есть тысячи примеров, как в Сербии работают для своего удовольствия. Но ни одной истории в стиле «американской мечты»… на то она и американская.

Бродяга без лишних понтов... Сегодня было очень приятно встретить случайно читателя, ещё приятней, что он меня узнал. На случай, если кому-то нужен будет телефон бродяги +381628250627.
... А я продолжаю

ПИСАТЬ ПРОСТО КАК ГАВНО...

Мои учителя на литературном поприще, виноградная ракия и черногорское вино, учили меня, что писать надо дерзко.

Мои первые балканские приятели, Велько и Бино утверждали, что слово, будь оно хоть сказанным в слух, хоть написанным стоит тем дороже, чем меньше над ним размышляли. Действуй без оглядки, а по-ходу разберёшся,

Им безхитростно вторили работяги-мужики Джоко и Дудулес в гараже, что самое лучшее слово - честное. Вот что есть на душе, то и выкладывай, только дурак обидеться на правду, изрядная доза спиртосодержащей жидкости не самого высокого качества, тому способствует.

Короче говоря, писать лучше всего, как говно у коровы падает, шлёп-шлёп, и дальше пошла...🤣

🗣🃏🇧🇦🇷🇸🇲🇪PRO Честность НА БАЛКАНАХ
И В НКБ «ГАРАЖ» в частности

Как верно говаривал Хантер С. Томпсон

Правда – очень опасная вещь. И, казалось, на Балканах очень многие озабочены безопасностью.

От того, гараж в Бановцах имеет такую непревзойдённую ценность. Контора, где можно было встретиться лицом к лицу с человеком, чье имя написано на двери "Жаркович". Это говорило о том, что заправляют здесь, скорее всего, не жулики. Большие, крепкие, непоколебимые рабочие, надежность, солидарность, честность. Станок незачем обманывать, молоток не оставишь в дураках. Со временем и я впитал этот дух, но не сразу… об этом в следующем выпуске НКБ "ГАРАЖ", не уходите далеко.

Там, где я родился, основной цвет был серый» и правило: «если где-то напортачил, но исправил, значит не напортачил»…

Там, где я оказался, правда тоже, если откровенно, не в чести. Что это значит? Ну любят балканцы преврать, как тот таксист из списка форбс и тайный кардинал политического закулисья…

И, всё же, в нормальной СВОЕЙ среде бывает как? А вот сейчас-то я вам и поведаю:

Джоко это на деревне мужик… ну как вам сказать? Не то, что герой. Ну, их нахер этих героев. А просто, Мужик! К кому ты пойдешь, если коня железного подковать надо, ну вот прям очень срочно, а с деньгою не густо. А ежели выпить, а за советом, а просто поговорить? Ответ везде будет Джоко. У Джоко можно и инструмент одолжить, без проблем.

Вот я и одолжил на дневницу болгарку. Не спрашивайте, надо. И… у меня ее свиснули, так сказать, присвоили к общесоциальной собственности, кто-то из моих соработников. Обнаружил я оное поздно, так как с объекта уходил последним.

Понурив башку лохматую и в строительной пыли, решил я сначала покаяться Джоко, мол, недоглядел…

Прихожу я вечером в гараж-автосервис, сажусь в красный угол. Джоко наливает ракии. И тут я возьми да и ляпни:

- Ой, Джоко машинку я твою забыл. Завтра заберу.

Дело всё в том, что не смотря на мою перманетную голожопость, совершенно незаслужено я обладаю неким неизмеримым авторитетом в глазах моего друга. Не хотел я выйти этаким недоглядельцем. А ну как он, не дай боже, подумает, что я машинку сию того, продал… Вот, завтра с утра пойду, куплю болгарку, благо – деньги есть.

- А, ниче, бывает… - махает рукою Джордж…

Вот как-то сразу для меня он стал именно «Джорджем», а не «Джоко». Вродь, и говорил так же, и подливал до краю, а не было той теплоты. Я как будто спустился до уровня Марко – местного алкаша. То ли то были лишь мои мысли, то ли реально мой товарищь подавал сигналы на ментальном уровне? Да только я и часу не выдержал. И хлопнув о стол десятую (!) совершенно не приносящию ни покоя, ни опьянения, ни облегчения рюмку, я ему в лоб говорю:

- Не мучай меня! Украли твою машинку, будь она неладна, пичка материна!

Тут Джоко как рассмеется аж до слёз. И я начал ржать, и у самого глаза потекли.

- Ево [вот] рус, вижу тебя нешто мучи [что-то мучает]… Да только не я! Думал, у тебя зуб болит чтоли, или дома чего неладно, вот и не лезу сильно. Знай только, подливаю.
Вот, глянька сюда…

Открывает он ящик, а там 4 штуки болгарок лежит.

- Это не считая двух, что сейчас в работе. Вот, если бы ты, не дай Тито (Джоко коммунист), принес бы мне завтра новую в замен старой, которая мне нафиг не далась, уж я бы на тебя разозлился.

И дальше ржот.

САМАЯ СТАРАЯ КАФАНА СЕРБИИ

Находится в Бановцах и опережает знаменитый белградский «знак вопроса» от 1823 на добрую сотню лет.

По тем временам и слово такого не было «Кафана», когда турки в 1711 построили на этом месте почту. Недолго здание послужило сей важной цели, со взятием села австрийцами и учреждением тут границы в 1730 она стала местом сбора солдат, офицеров и местных жителей за рюмочкой. Чему и служит по сей день.

Низкие своды потолков помнят разные времена. И когда была эпидемия чумы, тут вынуждено был открыт крематорий.

Сегодня же место сие с названием «прича», история – рассказ известно также самой вкусной рыбой, отведать которой едут даже из Черногории и Хорватии, даром, что у них есть море. А также интересными байками. Одна, из которых посвящена и Бродяги.

🇷🇸 💰🏡Что почём ❓Реальные цены❗

… и те, что в объявлениях. Разница есть! Примерно на треть! Сербы, как и всякий южный народ очень любят торговаться. Это касается всего. И даже при продаже б/у телефона, любой продавец выставляет его по ценнику выше нового, а первый вопрос покупателя: «какова последняя цена». Оба они оставляют для себя довольно пространства для торга, не беспокоясь, как это выглядит.

Но мы поговорим о недвижимости. Потому что Многие наши сограждане, попадая в чужую страну, первым делом обзаводятся своими собственными квадратами. Оно и понятно: это и жилье, и основание для ВНЖ.

Однако ❓ Вопрос, какова реальная цена того квадрата. Наш русский собрат, в силу северного менталитета, видимо, считает, что та, что озвучена продавцом. Как бы не так! Все торгуются и турки, и китайцы, но только русский выкладывает сходу запрошенную сумму. Об этом сербы меж собой слагают легенды. Всякий помнит, ему ещё дедушка рассказывал, как Бог послал руса… с того они по сих пор и живут. Вообще, складывается впечатление, что в представлении сербов, Всевышний создал Россию, чтобы осчастливить Балканы. Я, может, маленько утрирую, но кто ж не мечтает, как его сосед, когда-нибудь найти своего покупателя руса, что выложит сколько запросят, когда просят в тридорога.

Вот почему покупая здесь что-то вы в изначально невыгодном положении. Вы уже в силу национальности – завышенные ожидания... И даже не знаю, зачем вам эти сведения, всё равно вы не сможете ими воспользоваться. Просто заранее знайте, насколько вас надуют. Вот реальная статистика разницы цен в объявлениях и покупных:

Белград
Новостройки хотят 2 180 € по квадрату
Получают 1980 €. 200 € немного, но вы посмотрите на

Вторичку – хотят 2 100 €
Имеют 1 450 €

Нови Сад
Новостройки 1850 против реальных 1350

Вторичка 1700 желают, продают по 1255

В малых городах ситуация иная, но с тем же условием, хотя бы попытайтесь торговаться! Всё равно у вас не получится…

🇷🇸🚬#Zabranenopušenije или ноу смокинг ариа

Деталь, которую не смолящим не понять

Курят здесь везде поездах, ресторанах, остановках, детских комнатах...

И всегда. Сигарета это метод коммуникации, способ завязать и поддержать беседу.

Пачка на круг... Это когда сидя ли за столом, стоя ли на вокзале, кто-то желающий показать себя главой компании или гостиприимным хозяином угощает всех папироской...

Балканы не везде богаты, поэтому здесь очень распространенно покупать табак отдельно, упаковку пустых сигарет и забивать их на дому, кому-то это нравится независимо от фин возможностей.

Если переведи песню Цоя и она станет хитом, почище чем у нас...

Это не плохо,  это не хорошо. Как и всегда, это есть, хотите принимайте, хотите нет, но Балканы идут целым комплектом, детали отдельно не предлагаются.

Однако не всегда сигарета бывает средством коммуникации на Балканах, порой она служит и яблоком раздора, прямо как в почти гоголевской истории

О ТОМ, КАК ПОССОРИЛСЯ ИМЕЛИС МУИЧ С МАРКО ПОШТАРОМ

Долгом своим почитаю предуведомить читателя, что происшествие, описанное, относится к очень давнему времени. Притом оно совершенная не выдумка. Герои вам уже могут быть вполне знакомы по отдельности. Ну, так вот на моих страницах электронных, а в скорости и бумажных они выступают вместе.

Начать пренепременно следует с того, что Марко и Имелис два старика – роджака. То есть, какие-то там дальние родственники. Скорее всего через жён.

Когда я переселился в Бановцы, а было это три лета тому назад, они уже не разговаривали. Но виделись в гараже-автосервисе у мужиков каждый день. Поштар приходил за своей халявной рюмкой ракии, Муич – с авоской пива и за тёплым углом, чтобы дома не топить.

Я же зачастил туда за историями, что вам пишу, друзья мои. И вот захожу я под скрип железных дверей в укрытие трескучего тепла буржуйки от весёлого февральского Кошавы – сухой и пыльный ветер балкан. Его ещё зовут Кошава са Дунава. Вот он там резвится чем попадется на улице, а мы в тепле и мраке бетонных стен.

Джоко, хозяин гаража, как водится встречает меня кафой и рюмочкой лучшей из худшей, как он сам говорит, ракии. Ну, а какая кафа без сигареты, на Балканах никакая.

- Эй, Имелис, угостишь Руса сигаретой – зная мою любовь к ароматному боснийскому табаку, который Муич один со всей деревни получает от родни в далёком исламском краю.

- Руса-то? Руса угощу! А вот этому – шиш! – демонстрирует он фигу в направлении Поштара.

Марко усиленно делает вид, что он не слышал. А мужики смеются.

- Знаешь, как они поссорились, Рус? – говорит мне Джоко

- Так откуда ж мне знать?.. – достаю я воображаемое перо и готов записывать.

- Дело было также в феврале… или всё-таки в марте, когда Кошава уже стих, - начинает Джоко

- Па нема везе (не важно) эти два будалы (болвана) увек исты (всегда одинаковы). Несмотря на превратности погоды.

Сидели они тогда рядышком. И тут Поштар начинает хлопать себя по карманам. Как будто мы не знаем, что за этим последует… Но терпеливо продолжаем наблюдать пантамиму. Вот он, будто, наконец находит пачку. Одну и ту же за последние лет пять. И к превеликому своему удивлению, обнаруживает её пустой. Ну надо же! Вчера была пустая, позавчера была пустая, и неделю и год тому назад, каждый раз она была пуста. А сегодня… Вот так неожиданность!.. Опять пустая.

- Сигареты кончились, - декларирует Марко

Все кивают. Молча ждём.

- И денег нет… - с обидой, что никто не прореагировал как надо, продолжает Поштар.

- И у меня табак закончился, - вставляет наконец Имелис – но деньги есть. Тока ноги болят. Сходишь, до магазина? Купишь мне и себе пачку в награду.

Конечно, сходит! У него же три ноги. (Джоко намекает на трость Поштара)

В общем, получив от Имелиса деньги, Марко отправился в путь. И ходил он долго… Но вернулся. Довольный, пьяный и с сигаретой во рту.

- Не было, - говорит – Муич в магазине твоих сигарет, вот угощайся моими

- Как благородно и щедро. Спасибо, конечно, а сдача-то где? –

- Как где? – удивляется Марко и достаёт бутылку ракии из кармана – Вот! Будешь? 🤣

С тех-то пор и не разговаривают. А Марко Поштар сидит по дальше от имелисова угла. Даже когда Имелиса нет. Его стул всегда с другой стороны печки.

🍷Балканские виноделы бьют тревогу. Глобальное потепление сказывается на сроке созревания, а значит и качестве, и вкусе вина.🇲🇪🇷🇸🇧🇦🇭🇷.

❗ Есть рекомендация: купить бутылочку другую урожая хотя бы прошлого года, а лучше до 2016. Вполне возможно, спустя годы она уйдёт с аукциона за хорошие деньги, ну или просто выпить и вспомнить, каким оно было настоящее балканское вино…

https://www.danas.rs/zivot/kako-klimatske-promene-uticu-na-kvalitet-vina-u-srbiji/

ЕСЛИ ВЫ УСТАЛИ ОТ БЕЛГРАДА,
ЗНАЧИТ ВЫ УСТАЛИ ОТ ЖИЗНИ…

Да, знаю я, что так говорят о Лондоне. Ну, был я в тех британиях, и чё? Красиво, колоритно, я не спорю. Как и везде, есть районы бедные, есть богатые, есть центр. Пикадили с Нельсоном, парк с бомжами и русскими дисидентами. Дворцы с королевой. Биг мать его Бен. Мадам Тьюссо… Ну, вот скажите мне, а чем Вена или Мадрид, или Петербург отличается. Нет, оно понятно, что всем и ничем одновременно. Но это всё, просто большие, дряхлые, разношерстные столицы, с повтыканой архитектурой разных эпох и кучей мест, где справляли нужду всякие там выдающиеся люди. Ну, про любой из них можно сказать так, как написано в заглавие.

Но только Белград реально состоит из двух паралелльных реальностей, портал между которыми долбанный мост самоубийц, Бранков мост. И вот бывает, взайдешь на него со стороны центра с его клоакой такой усталый, остаток дня давит на плечи, прям как вон на то солнце, что садится в дали. Вот его расплющило по горизонту, брызнул оранжевый сок по сторонам. Думаешь, какого черта, как всё достало. Все эти парки, бульвары, шум, жара, сирийцы, грязь под ногами, стекло в небеса…

А когда сходишь с другой стороны, уже чувствуешь дунавение Земуна, порядок и покой. Да, перед тобой пока ещё новостройки. Но ты знаешь, впереди тебя ждут красные крыша к крышечки, и шпили австрийских церквей и запах Дуная, его тенистая набережная, мрачноватый, но такой мирный покой.

И вот, что я вам скажу, если вы устали от Белграда, Бог с ней с жизнью, самое неутешительное, что тогда вам и смерть не придется по душе.

НОВЫЙ СОСЕД

Солнце набирая силы светило сквозь пыльное стекло кафаны на цветастую скатерку.

Лениво тянулось сербское утро. Парила кафа. Сербы вообще не ленивый народ, но нельзя спешить, когда пьёшь кафу, тем более первую за день. Так что мы: я, хозяин и ещё один завсегдатай по имени Славко слушали как жужжит муха, когда наш мир взорвало явление мужчины и ребёнка.

- Видишь, сынок - подвёл отец своего отрока к тому самому пыльному окну, - когда папы не станет, это будет твоим, да знаешь, что твой батя жил на этом свете - закончил гордый родитель.

Очевидно, он демонстрировал большой дом, на другой стороне улицы, который недавно купили. Вот так мы узнали нового комшию - соседа. Почему он выбрал местную кафану для педагогических наставлений, я думаю, вы сами догадываетесь. Мы не стали вмешиваться в процесс. И лишь, когда пацан убежал, а его отец заказал пиво (в восемь утра - это моветон, крепкий алкоголь можно, а вот пиво и вино по-сербским меркам до 10 пьют только пьяницы и те, кто не в кафанской теме, очевидно, перед нами было второе), Славко прорезал тишину:

- Всё что оставил мне мой папаша, это вот эти вот часы, - промолвил кафанский завсегдатай крутя запястьем

- И что он при этом сказал? - спросил хозяин, не отрывая глаз от стакана, по которому растирал грязь.

- Верни немедленно, паскудник! - рассмеялся собеседник.

- А что ты оставишь своему сыну, Славко? Счёт в кафане? - укоризненно прервал его смех хозяин.

- Да, верну я тебе долг. В Немачку съезжу и сразу отдам!

В Сербии с работой туго. Во всяком случае с такой, за которую платят больше, чем хватит на день, потому они и ездят на заработки в Европу. Многие год живут на те три месяца, которые могут провести там без визы. На дневницах же, то есть подневных строительных работах в Сербии, я крайне редко встречаю сербов. Тут бывают македонцы, я, да цыгане, которые не желают воровать и не умеют играть на трубе.

- А ты, Рус? Что оставишь, у тебя же сын.

- Я?... - отпил кафы из красной чашки, медленно вернул её на блюдце - умение слушать. В худшие времена, я могу хотя бы писать то, о чём услышал. Мой отец также делал, только наоборот, он читал, а потом рассказывал.

- Ебига, Рус! Сдаётся мне, ты оставляешь самое ценное наследство... Дом, он что? Завтра придут чужаки, скажут: "всё, теперь это наша земля, пошёл вон, отсюда, пока жив!" И Америчка с Европой ещё своих солдат им на помощь пошлют. - начал наш хозяин свою привычную тему. Добрую половину кафан по всем Балканам от Петровца на море, до самых границ с Венгрией держать беженцы сербские с Косово. Не знаю, как в Черногории, в Сербии они от налогов освобождены. А кафана - это самый доступный бизнес.

Вот так и живём. Худшие времена это те, друзья мои, когда дневниц нет, экскурсий нет, книги с открытками берут вяло. И если вам хоть сколько нибудь интересно меня читать, доброго утра, дорогие читатели, где бы оно вас не застало, даст Бог, скоро свидимся и в моей кафане.

🥃 Эта тема будет интересна тем, кто собирается по приезде на Балканы

открыть в себе винодела

... ракиепечара, пивовара и прочих изысканных начинаний в служении Дионису и Бахусу. ⚖️Рынок и Закон:

По данным опроса в Сербии:
26% респондентов не желают говорить где покупают ракию. «Это тайна» говорит большая часть респондентов. Ещё по 12 % процентов предпочитают «воду жизни» собственного производства и товарищей. 8 % привозит кум или тесть с села.

Что же касается товара заморского, здесь самый популярный ответ (48,4 %) ещё веселее: «не знаю, где я его беру»…

Да у нас приезжих и у местных тоже выработалось стойкое убеждение: алкоголь на Балканах – штука никак не урегулированная. Бытует даже убежденность, что его производство не подлежит лицензированию. Но это, конечно, не так.

Статья 8 закона O JAKIM ALKOHOLNIM PIĆIMA - TEKST PROPISA устанавливает, что делом ответственным, производством крепких спиртных напитков-то может заниматься лишь предприниматель или юр лицо, занесённый в надлежащий «регистр».

Крепкие это, кстати, те, что в градусах набрали более 15. Исключения составляют яичные ликеры, для них почему-то 14. Смотрите статью 2 названного закона, если мне не верите, он же даёт и определения, тому что есть что на территории Сербии (ст. 58), Как то:

Ракия зерновая – крепкий алкогольный напиток, производимый исключительно путем перегонки ферментированного цельного зерна зерновых злаков, обладающий вкусовыми свойствами, которые исходят из используемого сырья.

Минимальная крепость, за исключением ракии «Korn» составляет 35 %.
Добавлять спирт (водка по Булгаковски) строго запрещено, как и любые ароматизаторы (даром что в любом магазине их навалом, с конкретной целью применения…)

Почти тоже касается Ракии винной, производимой исключительно из винного дистиллята.

А вот то, что часто в меню Ракию переводят как Бренди – это погрешность недопустимая. В названной статье, чётко установлено, что в противовес ракии, где максимальная крепость дистиллята составляет 86 %, тут он может быть до 94,8 % при условии разбавленности на 50%... Наполовину разбодяжен, Карл! Так что не пейти бренди! Пейте ракию!

В этом деле, конечно, законы писанные здесь просто не столь нужны, естественное право в традициях и обычаях являет собой не менее строгий контроль качества.

🇷🇸🪓Сербы готовятся к суровой зиме
из-за ситуации с газом, бензином и электричеством, вырос спрос на дрова. Так, если в прошлым летом куб стоил 50 евро, то этот июль порадовал ценами в 100 €! Если учесть, что в прошлый отопительный сезон цена была 70 €, то перед этой зимой действительно сани стоит готовить летом…
https://www.blic.rs/biznis/moj-novcanik/snabdevanje-ogrevom-i-dalje-kriticno-kubik-drva-u-beogradu-vec-10000-pelet-kod/fw4s7wd

Философская мысль на сон грядущий. Надпись на солнечных часах гласит: один из них тебе последний. По-сербски и венгерски. Но близится ночь, можно расслабиться. Солнечные часы в темноте не идут...

🫂❓️КОМУ НА БАЛКАНАХ ЖИТЬ ХОРОШО

Всё нижесказанное исключительно мнение и личный опыт автора, он может отличаться от чьего другого опыта, и не претендует на истину в последней инстанции.

Живя на Балканах я жалею только об одном, что лишь на одну четвертую ром.
Я шучу, конечно, лучше всего на Балканах быть Русом. Этакой священной коровой, вечным бачушкой. Тебя все любят, тебе все рады. Единственное это не очень выгодно для каких-то совместных дел, потому что все думают, что ты богатый, и не обидишься, если тебя «само мало» кидануть на деньги))) но, если у тебя их нет, то собственно, рисковать нечем.

Зато цыганом быть, напротив, очень очень выгодно. Именно в финансовом плане. И пусть все относятся к тебе с пренебрежением в общении. Само собой разумеется, что если ты продаешь что-то цыгану, то получишь в два раза меньше, а если покупаешь что-то у него то, платишь в два раза больше. Ещё ромам платит держава, потому что ромы пострадали. Их и цыганами то называть нельзя, уже одно это оскорбление! Исключительно "ром"... Что в переводе с цыганского значит "человек", намёк поняли? Все остальные не Ромы, они не люди...)) Ещё ромов нельзя трогать, даже когда они маленько нарушают закон, это как бы само собой, их традиционный быт, находящийся под защитой ЕС, ЮНЕСКО, ООН, да и сербы, например, их любят за то, какие они есть. Нет, конечно, до 98 года тут были скинхеды, но сейчас за ношение американско-британской атрибутики вероятность отхватить «батины» (люлей по-сербски) вероятность больше, чем за цвет кожи.

Правда и она невысока. Сербы любят в разговорах ругать американцев и англичан. Но встретив их в жизни, к ним подчёркнуто добродушны и щедры. Это они так пристыдить пытаются: «вот вы нас как, а вот мы к вам как»… ну вы ж знаете, что эту фишку с подставлением щёк теже англичане не понимают.

Азиатская ли внешность, афро ли человек, это балканцам вообще без разницы. Такого они тупо не замечают.

Хорватом на Балканах быть хорошо, а ещё лучше словенцем. Потому что у себя дома ты хозяин. А в Сербии ты гость, которому хозяин всеми силами пытается показать, что он не чем тебя не хуже, вот он тоже культурный, вежливый и т.д. и т.п.

Боснийцем на Балканах быть весело, потому что они сами не решили, кто они.

Черногорцем на Балканах быть гордо. Потому что черногорцем, сука, везде быть гордо, так как их мало.

Тяжелее всего на Балканах быть сербу, особенно в Сербии. Потому что если ты не в Сербии то, ты просто виноват, а если в Сербии то, ещё и должен. Всем. Всегда.

❓️💰 что сербы с найденными деньгами делают?

Подробности истории, что я дал на канале Сербия-Новости. Дворница Славица, которую жители Лига называют Заза, нашла тот кошелёк с 1000 евро у мусорки. И, разумеется, при всех окольных обстоятельствах могла оставить себе. Ну, а что? Мусор есть мусор, и это её прерогатива. Однако Заза, которую знает весь город, здесь вообще положено знать и дворников, и почтальонов, это по важнее будет, чем полицейских в сербском понимании. Ещё одна деталь сербского мышления, которая присуща и Славице: "Эти деньги - чья-то мука" перевод дословный. Потому Заза стала ждать у мусорки в свой рабочий день под палящим летним балканским солнцем: не появится ли кто? И заслышав разговор женщины по телефону, что "плачащим голосом рассказывала о потере денег" , подошла к ней, уточнила сумму пропажи и вернула хозяйке её "муку".

- У меня свои есть, - закончила дворница ссылаясь на свою честную зарплату. И не смотря на то, что получила в награду 500 динар, действительно рассудила, что и того ей не надобно было. О том, что мало - это уже пересуды в сети.

Дополню лишь, что рассказал историю подробней лишь для того, что она не редкость для Балкан. Это совершенно естественный случай. Ну, вот такие они, что касается маленько навариться на продаже - это они да, и я писал о том, как с местным народом торговаться тяжело, сие есть спорт. Но присвоить чужое - это нет, вне национального архитипа.