09/02 в 20-00. Фестиваль музыки и вина: Квартет Игоря Володина, Охта Band и вина "Собер Баш", "Бельбек" и "Усадьбы Перовских". Участие по депозиту!

Друзья, 9 февраля приглашаем вас на Фестиваль Музыки и Вина в ресторане «Порт Артур» в День рождения фронтмена Охта Band Лёхи Охтинского!

В наступившем 2022 году продолжаем уже ставшими традиционными встречи с хорошей музыкой и вкусными винами. В среду, 9 февраля, есть и причина и повод для этого: во-первых, в этот день родился фронтмен Охта Band Лёха Охтинский, а во-вторых, у нас будет специальный гость, владелец и винодел кубанского хозяйства "Собер Баш" Андрей Куличков!

Основой вечера будет совместное выступление джазового Квартета Игоря Володина и Охта Band, а обрамлять его будут вина "Собер Баш" (Краснодарский край) с поддержой Андрея Куличкова, вина из Севастополя "Бельбек" и "Усадьба Перовских".

Для дегустации вам будут предложены эти замечательные вина:

- "Бельбек" Алиготе 2020 бел.сух.

- "Бельбек" Мускат 2020 бел.сух.

- "Собер Баш. Трезвая Голова" Каберне Совиньон/Цимлянский Чёрный 2020 кр.сух.

- "Собер Баш. Классика" Саперави 2020 кр.сух.

- "Усадьба Перовских" Мерло. Лимитированная серия 2018 кр.сух.

Вечерний поход в ресторан, безусловно, стоит дополнить ужином. Пожалуйста, к вашим услугам меню ресторана в русско-европейской стилистике, где гармонично соседствуют деликатесы и фермерские продукты, паста ручной работы и фирменные бургеры со стейками, ладожский сиг на ржаных тостах и говяжья вырезка с домашним брусничным соусом… Меню разнообразно — заказывайте, что понравится. А к выбранным блюдам есть возможность приобрести любое вино из дегустационного сета по лакомой цене: "Собер Баш" — 700руб., "Бельбек" - 1100руб., "Усадьба Перовских" — 1600руб. за бутылку!

Кстати, вы можете купить эти вина и унести с собой. Цена, однозначно, весьма привлекательна. Но есть одно "но", этих вин немного, поэтому быстро ориентируйтесь и незамедлительно заказывайте!

Условие участия: оплата депозита 1000 рублей за персону в ресторане.

Порядок участия:

1. Оформить билет на себя, своих друзей-товарищей на TimePad по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/1924620/

2. Приехать в среду, 9 февраля, к 20.00 на Звенигородскую ул.12 в ресторан "Порт Артур".

3. На 1000 рублей и более заказать блюда по меню ресторана и/ или купить любые вина из дег.сета (специальная цена бутылки – 700/1100/1600руб.).


Слушайте джаз, пробуйте вина (дегустационные порции) и ужинайте с аппетитом!
С собой захватите хорошее настроение. Keep calm and drink wine!

Итоги 1го казино по винам России из Forbes100Wines.

В январе 2022 мы решили провести Казино по винам, попавшим в TOP100 Forbes Russia. Рейтинг
совсем свежий, был опубликован в середине декабря. Поэтому очень интересно, какой отклик у
наших дегустаторов получат лучшие вина России по версии авторитетного жюри.

В «Русском Вине» на 9 линии В.О., 36 этих вин оказалось больше 30ти наименований, поэтому
выбор площадки выпал на этот новый бутик.

Уже при записи на игру стало понятно, что тема Казино выбрана удачно: желающих проверить
свои силы было больше, чем мест за столом.

Какие же вина угадывали участники и как отзывались о них?

1. «Два Сердца» Вионье 2020 (№85/91 балл), Севастополь (место производства).
Высокая кислотность вкупе со свежестью и яркостью образца сильно смешали карты. Рислинг,
совиньон блан… никто не отгадал сорт, на регион на первом круге ставить побоялись.

2. «Вина Арпачина» Кумшацкий 2018 (№71/92 балла), Долина Дона.
Начали бодро (читай – сложно), продолжили ещё бодрее. Тут точно нужна «напробованность»,
иначе этого казака не расколешь! Но автохтонность сорта опытные дегустаторы заподозрили.
Ушли, правда, в кокур, нашли схожие ароматы. Вино зацепило, многие купили с удовольствием после
игры домой.

3. «Поместье Голубицкое» Шардоне (выд.) 2019 (№8/93.5 балла), Кубань, Тамань.
Очень сортовое, узнаваемое шардоне с бочковой выдержкой. Разумеется, ставки и на сорт, и на
регион были верные, но не все). Можно было «олл-инить», насторожило, что слишком легко
после слишком сложно.

4. «Фанагория. Винодел и Сомелье» Ркацители 2019 (№56/92.5 балла), Кубань, Тамань.
Оранжей в TOPе было всего три, по сортам ркацители пополам с мускатом. Вот 2/3 на мускат и
поставили. Будущий победитель оказался более удачливым - его ставка all-in сыграла. Что про
вино, так расцвело оно замечательно: плотно-золотое, богатое и насыщенное!

5. «Шато де Талю» Шираз 2019 (№51/93 балла), Кубань, Геленжик.
Закрытый аромат, требуется аэрация более длительная. Сначала сильная анималистика («ну, всё,
Россия подъехала» ), потом продышалось, тёмные ягоды, перец… Больше времени надо, верно.
Но один игрок сорт всё-таки выбил.

6. GunkoWinery Мерло 2018 (№31/93.5 балла), Кубань, Крымск.
Много ставок было на его родителя - на каберне фран, немного на родственника – каберне
совиньон, были и корректные. Вроде и не слишком было сложно, но «семейные узы» внесли
путаницу. Зрелые слива и вишня со специями – вкусное вино.

7. «Кубань-Вино. Высокий Берег». Мерло (выд.) 2017, Кубань, Тамань.
Наверное, повтор сорта, хоть и от другого производителя верно настроили игроков. Тут на мерло
ставок было больше - узнаваемое вино и приятными сливочными нотами бочковой выдержки. А
вот 2017 год не читался совсем, однозначно решили, что это более молодое вино с хорошим
потенциалом.

8. «Винодельня Узунов» Каберне Совиньон 2019, Кубань, Тамань.
Ещё одно вино для обучения сортовым признакам, но причём со своей авторской особенностью –
лёгкой приятной сладимостью во рту. Отличный образец для ставки «на всё».

Резюме вполне соответствует заявленному статусу. И игроки, и зрители подтвердили: «Достойные
образцы оказались в TOP100. Пить можно и нужно!»

А теперь результаты Винного Казино #13:

1. Иванов Александр (Саша) – 865
2. Цветков Владимир – 395
3. Лапицкий Николай – 100
4-5. Ерзикова Евгения – 90
4-5. Евгения – 90
6. Присягина Елена – 75
7. Тихонова Ирина – 50
8-9. Петелина Елизавета – 30
8-9. Попова Лариса – 30
10-13. Скарлыгина Ксения – 0
10-13. Борисов Дмитрий – 0
10-13. Друзь Ольга – 0
10-13. Петелин Александр – 0

Друзья, ещё раз напоминаем, на наших Казино не обязательно играть, можно выбрать статус
«наблюдатель» и участвовать в дегустации, не делая ставок. Это хороший вариант попробовать
специально отобранные нами вина, больше узнать о их производителях, а заодно и понаблюдать
за страстями за игровым столом. Хотя играть – всё равно лучше!

Интересный розыгрыш от Винотеки РУССКОЕ ВИНО!!

Друзья, предлагаем вам поучаствовать в розыгрыше вкуснейшего сухого Мерло от @vinodelnya78 . У винодельни получилось создать мягкое бархатистое вино с округлыми приятными танинами с фруктовым вкусом, нотами фиалки, черного перца. В аромате много красных ягод и темных цветов. И нам очень хочется разделить этот вкус с вами.

Все, что нужно сделать:

1. Быть подписанным на наш инстаграм
2. Сделать репост этого поста в свои сторис
3. Отметить одного друга в комментариях

Итоги подведем 14 февраля! Желаем всем удачи!

Ссылка на их Инстаграм - https://www.instagram.com/p/CZocGdYtfhP/?utm_medium=copy_link

10/02 в 19-30. Gravity Project - сидры из Санкт-Петербурга с идеологом и главным технологом проекта Валерием Шишкаловым.
Винотека РусскоеВино (ВО, 9 линия 36)

Наконец-то мы решили организовать дегустацию сидров от дружественного нам Gravity Project, крафтовой сидрерии из Петербурга. И зовем вас, друзья, посвятить вечер четверга, 10 февраля, этому событию!

Вот как ребята представляют себя:

"Мы, Gravity Project — экспериментальная сидрерия из Петербурга, и мы начали делать фруктовые сидры до того, как это стало мейнстримом.

Наше производство находится на территории бывшего завода Степан Разин — места, так сказать, с энергетикой.
Впервые вы могли обнаружить нашу продукцию в барах Петербурга еще в 2018 году. За четыре года мы прошли огромный путь — в 2021 году вы выпили более 250 тонн нашего сидра в 30 городах России и Беларуси, в нашей команде уже 10 человек. Честно говоря, мы и сами нервно смеемся, когда произносим эти цифры — до сих пор это кажется настолько нереальным. Судя по всему, чтобы держать марку, в 2022 придется, как минимум, захватить мир.

Однако, по меркам нашей страны, наше производство все еще совсем крошечное, поэтому на полках федеральных сетей наши сидры можно будет найти совсем не скоро — пока они представлены только в барах, кафе, ресторанах и специализированных магазинах пива и сидра.

Когда мы начинали, уже появились различные тренды на крафтовое пиво, рынок был довольно большой на тот момент. С сидром такого не было, крупных и средних производителей в России было немного, и культуры, как таковой, не было. Мы решили попробовать выпускать нестандартные сидры с добавлением фруктов и ягод, участвовали в пивных фестивалях, проводили презентации. В результате спрос оказался очень высоким. Сейчас уже довольно много компаний производят сидры вообще и фруктовые в частности. Это новый тренд, и ниша пока ещё не так переполнена, как в случае с пивом.

У нас в ассортименте как необычные фруктовые сорта сидра, так и классические варианты напитка, например, терруарные сидры, выдержанные на осадке по традиционной технологии изготовления шампанских вин. В данный момент линейку сидрерии представляют более десяти различных сортов сидра."

Валерий Шишкалов, идеолог и главный технолог проекта, на дегустации расскажет, как вообще родилась эта идея, как из увлечения получилось создать собственный бизнес, где удается находить новые направления для экспериментов и какие планы у сидрерии на 2022 год.

Валерий представит для дегустации такие напитки:

1. Сухой сидр Terroir с выдержкой на осадке по шампанской технологии из яблок Волховского монастыря, 2020
2. Сухой сидр Terroir с выдержкой на осадке по шампанской технологии из яблок Кировского района ЛО, 2020
3. Сухой розовый сидр Blade Runner с выдержкой на осадке и мацерацией на мезге винограда, 2019
4. Сухой классический сидр Decard — купаж яблок Ленинградской области, 2020
5. Сухой сидр с добавлением сока клюквы Марсианцы в Петербурге, 2021
6. Сухой сидр с добавлением сока сливы Captain Plum, 2020

Дополним сет двумя лимитированными новинками:

7. Полусладкий сидр ананас+лайм, 2021
8. Полусладкий сидр манго+малина+базилик, 2021


Билет на презентацию-дегустацию стоит 1100руб, включая закуски. Билеты по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/1927558/
Возникли вопросы? Обращайтесь к Ольге +79213119849

Понравившиеся сидры вы сможете купить в бутике "Русское Вино" со скидкой 15%

Друзья, обращаем ваше внимание, где находится "Русское Вино".

От ст.м.Василеостровская идем налево по Среднему проспекту, переходим через 9 линию, поворачиваем налево и идем до здания с адресной табличкой с номером дома 36 (100 метров в сторону Большого проспекта). Для ориентира над дверью вывески In Skill и Аптека Вита. Войдя в здание, сразу направо.

А тем временем в Кремле не останавливаяь продолжают пить на встречах вина от Усадьбы Дивноморское, в этот раз это Шардоне 2015 и Ребо 2015.

Меню обеда Путина и Макрона.
https://t.me/rian_ru/143967

Да, если хочется как в Кремле - можно зайти в Винотеку РусскоеВино (ВО 9 линия 36) или в Винотеки WINEROOM (ул.Марата 43 или ул.Жуковского 22), и там выбрать себе бутылочку от Усадьбы Дивноморское.

13/02 в 16-00. Воскресенье - ярко, пышно, ароматно, по-сухому. Российские сухие мускаты и кое-что ещё. Винотека РусскоеВино (ВО, 9 линия 36)

Нас ждет очень ароматное воскресенье с винами от Усадьба Дивноморское, Шато де Талю, Бельбек, Два Сердца, Усадьбы Перовских и других виноделен!

Традиционно в нашей стране были популярны сладкие мускаты. Но со временем их оттеснили сухие версии. В арсенале российских виноделен сейчас можно найти разнообразные варианты исполнения этого яркого сорта винограда. С которыми мы и познакомим вас, друзья, в воскресенье, 13 февраля.

Есть группа белых сортов винограда, аромат которых заметно отличается от остальных — он ярче, сильнее, интенсивнее и способен заполнить собой все окружающее пространство. Эти сорта называют парфюмированными, или ароматическими. Как правило, в их букете преобладают цветочные ноты, но также это могут быть нюансы спелых фруктов и сладких пряностей.
Наиболее харизматичные представители группы - это различные разновидности муската, траминер (в большей степени гевюрц) и торронтес. Мы по понятной причине (распространенность в России) акцент сделаем именно на мускате, к которому добавим пару стоящих вин из других сортов винограда.

Вот 9 образцов, которые будем пробовать и обсуждать:

1. Балаклава. Мускат игристое п/сладкое
2. Усадьба Перовских. Мускат 2020 белое сухое.
3. Бельбек. Мускат 2020 белое сухое.
4. Два Сердца. Мускат 2020 белое сухое.
5. Шато де Талю. Мускат 2019 белое сухое.
6. Винодельня 78. Мускат 2019 белое сухое.
7. Марченко. Гечеи Заматош 2019 белое сухое
8. Усадьба Дивноморское. Траминер 2019 белое сухое
9. Фанагория. Вельвет. Мускат 2019 белое сладкое

В преддверии заморского, но хорошо прижившегося и у нас праздника, Дня Святого Валентина, очень удачно будет продегустировать вина с репутацией "любимых прекрасной половиной человечества" по мнению экспертов.

Про закуски. Характеристика "очень" в этих винах распространяется не только на аромат, но и на гастрономичность. Расскажем об этом и продемонстрируем на практике😊.

Цена билета - 1600руб, включая закуски.
Билеты по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/1929385/
Возникли вопросы? Обращайтесь к Ольге +79213119849

Вина из дегустационного сета, а также на все мускаты вы сможете купить в бутике "Русское Вино" со скидкой 15%

Друзья, обращаем ваше внимание, где находится "Русское Вино".

От ст.м.Василеостровская идем налево по Среднему проспекту, переходим через 9 линию, поворачиваем налево и идем до здания с адресной табличкой с номером дома 36 (100 метров в сторону Большого проспекта). Для ориентира над дверью вывески In Skill и Аптека Вита. Войдя в здание, сразу направо.