Стартовала новая акция в сети фирменных магазинов «Фанагории».
Скидка до 20%:
Вино «Вкус времени. Июль. Каберне Совиньон» выдержанное сухое красное
Вино «Крю Лермонт. Мерло» выдержанное сухое красное
Вино «Авторское вино. Каберне - Цимлянский чёрный» сухое красное
Вино «Ф-Стиль. Саперави» сухое красное
Игристое вино «Блан де Блан» брют белое
Российский коньяк «Фанагория. 3 года»
Российский коньяк «Фанагория. 5 лет»
Виноградная водка «Чача Мускатная»
Скидка до 20%:
Вино «Вкус времени. Июль. Каберне Совиньон» выдержанное сухое красное
Вино «Крю Лермонт. Мерло» выдержанное сухое красное
Вино «Авторское вино. Каберне - Цимлянский чёрный» сухое красное
Вино «Ф-Стиль. Саперави» сухое красное
Игристое вино «Блан де Блан» брют белое
Российский коньяк «Фанагория. 3 года»
Российский коньяк «Фанагория. 5 лет»
Виноградная водка «Чача Мускатная»
Вина «Фанагории» завоевали четыре медали на конкурсе AWC Vienna 2021!
«Фанагория» уже в восьмой раз, начиная с 2011 года, приняла участие в венском конкурсе. В 2021 году в нем участвовали 12.525 вин от 1.641 производителя из 44 стран. И вновь фанагорийские вина отмечены наградами – в Австрии мы получили две золотые и две серебряные медали.
🏆«Золото»
вино «Крю Лермонт Саперави 2018» выдержанное сухое красное
вино позднего сбора «Velvet Season Саперави 2019» сладкое красное
🏆«Серебро»
вино «100 оттенков белого. Шардоне Фанагории 2019» выдержанное сухое белое
игристое вино «Фанагория 2016» экстра-брют белое
«Венский конкурс вновь подтвердил, что фанагорийские виноделы достойно держат взятую высокую планку, причем в разных стилях – сухих выдержанных вин, вин позднего сбора и игристых напитков. Хочу также отметить, что в этом году три из четырех наших победителей впервые приняли участие в конкурсе и сразу же получили столь высокие награды», – отметил генеральный директор «Фанагории» Петр Романишин.
«Фанагория» уже в восьмой раз, начиная с 2011 года, приняла участие в венском конкурсе. В 2021 году в нем участвовали 12.525 вин от 1.641 производителя из 44 стран. И вновь фанагорийские вина отмечены наградами – в Австрии мы получили две золотые и две серебряные медали.
🏆«Золото»
вино «Крю Лермонт Саперави 2018» выдержанное сухое красное
вино позднего сбора «Velvet Season Саперави 2019» сладкое красное
🏆«Серебро»
вино «100 оттенков белого. Шардоне Фанагории 2019» выдержанное сухое белое
игристое вино «Фанагория 2016» экстра-брют белое
«Венский конкурс вновь подтвердил, что фанагорийские виноделы достойно держат взятую высокую планку, причем в разных стилях – сухих выдержанных вин, вин позднего сбора и игристых напитков. Хочу также отметить, что в этом году три из четырех наших победителей впервые приняли участие в конкурсе и сразу же получили столь высокие награды», – отметил генеральный директор «Фанагории» Петр Романишин.
Не вином единым. Про СЫР.
Mondial du Fromage-2021: российский сыр получил «золото» и «бронзу» во Франции
27.09.2021 Знай наших!
12–14 сентября во французском Туре в рамках международного сырного салона Mondial du Fromage-2021 прошел конкурс сыров. Пять российских сыров отмечены престижными наградами.
Золотой медалью в категории мягких коровьих сыров с плесенью отмечен сыр «Пирамидка» сыроварни Fromage de Louis (Воронежская область). Среди мягких козьих с плесенью — Bre’ArDi, созданный калужским сыроваром Динарой АРИСТОВОЙ по мотивам французского сыра бри с трюфелем.
«Бронзу» Mondial du Fromage-2021 завоевал сыр «Грюйер Патрис Норман» сыроварни «Филимоново Раздолье» (Ярославская область) и два сыра тульской сыроварни «Ремесленные сыры Алексея Андреева»: козий «Карре Руж» и овечий «Пале де Бреби».
«Конкурс молочных продуктов на салоне Mondial du fromage 2021 — практически единственная площадка в Европе, где производители из любых стран могут представить свои творения, международное мероприятие высокого уровня», — цитирует РИА Новости сыровара Алексея АНДРЕЕВА.
Напомним, что сыр «Грюйер Патрис Норман» был в августе этого года был признан победителем на конкурсе «Лучший сыр России-2021», проводившемся в рамках фестиваля сыра Олега СИРОТЫ «Сыр! Пир! Мир!» сетью сырных бутиков Александра КРУПЕЦКОВА «Сырный Сомелье». Однако впоследствии из-за нарушения регламента результаты конкурса были пересмотрены, и победитель дисквалифицирован.
Сыр Алексея АНДРЕЕВА «Пале де Бреби» на том же конкурсе был признан лучшим сыром в категории овечьих сыров.
Сам Алексей АНДРЕЕВ принял участие в чемпионате мира среди фромажеров, который проводился в рамках сырного салона Mondial du Fromage-2021, и занял по его результатам пятое место.
Николай МЕЛЬНИКОВ.
https://www.aboutwine.online/news/russian/mondial-du-fromage-2021-rossijskij-syr-poluchil-zoloto-i-bronzu-vo-franczii/
Mondial du Fromage-2021: российский сыр получил «золото» и «бронзу» во Франции
27.09.2021 Знай наших!
12–14 сентября во французском Туре в рамках международного сырного салона Mondial du Fromage-2021 прошел конкурс сыров. Пять российских сыров отмечены престижными наградами.
Золотой медалью в категории мягких коровьих сыров с плесенью отмечен сыр «Пирамидка» сыроварни Fromage de Louis (Воронежская область). Среди мягких козьих с плесенью — Bre’ArDi, созданный калужским сыроваром Динарой АРИСТОВОЙ по мотивам французского сыра бри с трюфелем.
«Бронзу» Mondial du Fromage-2021 завоевал сыр «Грюйер Патрис Норман» сыроварни «Филимоново Раздолье» (Ярославская область) и два сыра тульской сыроварни «Ремесленные сыры Алексея Андреева»: козий «Карре Руж» и овечий «Пале де Бреби».
«Конкурс молочных продуктов на салоне Mondial du fromage 2021 — практически единственная площадка в Европе, где производители из любых стран могут представить свои творения, международное мероприятие высокого уровня», — цитирует РИА Новости сыровара Алексея АНДРЕЕВА.
Напомним, что сыр «Грюйер Патрис Норман» был в августе этого года был признан победителем на конкурсе «Лучший сыр России-2021», проводившемся в рамках фестиваля сыра Олега СИРОТЫ «Сыр! Пир! Мир!» сетью сырных бутиков Александра КРУПЕЦКОВА «Сырный Сомелье». Однако впоследствии из-за нарушения регламента результаты конкурса были пересмотрены, и победитель дисквалифицирован.
Сыр Алексея АНДРЕЕВА «Пале де Бреби» на том же конкурсе был признан лучшим сыром в категории овечьих сыров.
Сам Алексей АНДРЕЕВ принял участие в чемпионате мира среди фромажеров, который проводился в рамках сырного салона Mondial du Fromage-2021, и занял по его результатам пятое место.
Николай МЕЛЬНИКОВ.
https://www.aboutwine.online/news/russian/mondial-du-fromage-2021-rossijskij-syr-poluchil-zoloto-i-bronzu-vo-franczii/
ABOUTWINE Online
Mondial du Fromage-2021: российский сыр получил «золото» и «бронзу» во Франции
Во Франции в рамках международного сырного салона Mondial du Fromage-2021 прошел конкурс сыров. Пять российских сыров отмечены престижными наградами.
Друзья!
Отличная возможность для всех жителей Васильевского острова и Приморского района, а также всех кто хотел посмотреть на Финский залив, но всё время это откладывал!
Уже в эту пятницу, 1 октября, приглашаем вас в ресторан “Маймун”, который расположен в отеле «Park Inn by Radisson Прибалтийская» на берегу Финского залива, на винный гастрономический ужин, где вы сможете оценить лучшие вина виноградников Гай-Кодзор и попробовать эксклюзивное меню из 5 курсов, разработанное нашим шеф-поваром Изо Дзандзавы.
Кроме того, у вас будет возможность узнать историю происхождения вин, их региональные особенности от приглашенного представителя винодельни Гай-Кодзор. Вина, которые соединили терруар Кубани и вековые идеи и традиции французского региона Шатонёф-дю-Пап.
В меню вечера:
- 1 курс: Сибас на гриле с муссом из цветной капусты
2020 Terroir Blanc de Gai-Kodzor (белое сухое)
- 2 курс: Риет из утки с мандарином
2019 Merlot - Gai-Kodzor (красное сухое)
- 3 курс: Бри с луковым конфитюром
2018 Terroir de Gai-Kodzor (красное сухое)
- 4 курс: Говяжьи ребра с копченым перцем
2017 Terroir Red Klen de Gai-Kodzor (красное сухое)
- 5 курс: Рикотта с грушей
2020 Muscat de Gai-Kodzor (белое сладкое)
⠀
Стоимость: 2500 руб
Сбор гостей: 19:00
⠀
Адрес: ул. Кораблестроителей, 14. Ресторан в отеле «Park Inn by Radisson Прибалтийская» на берегу Финского залива. Телефон для брони: +7(921)3119849
__________________________
«Маймун» — это мегрельский, а верней, грузинский ресторан в отеле «Park Inn by Radisson Прибалтийская» на берегу Финского залива. Ресторан большой, в нем всего вдоволь: и гортензий на приглядной террасе, и мест в просторных залах.
В дизайне эклектичный Восток соединился с балтийской строгостью. Алые гроздья чили обвивают колонны, над столиками томятся медовые соты светильников, медные котелки пляшут-сверкают над тандыром. Говорят, когда Бог раздавал народам земли, грузинам достался рай. Которым бренд-шеф Изо Дзандзава щедро делится с гостями: свининой на шампуре с разжигающим аппетит ткемали, бархатным сациви и пушистой ачмой. Для каждого блюда посуду срабатывали вручную; тянется сливочными нитями сулугуни, лепешки мчади блестят как золотое руно, и кружится голова от духа харчо. Кроме грузинского хлебосольства в «Маймуне» радуют едой азиатской: тут и густой суп с уткой, и всякие виды лапши, и жемчужина Востока — пряное карри. Для детей найдется отдельная детская — по мотивам джунглей.
Проект Sfera Decora и дизайнера Андрея Цыганкова грузинский ресторан «Маймун» на берегу Финского залива. В интерьере чувствуется гармоничное соединение разнородных стилей. Эклектика как она есть.
__________________________
Вина Гай-Кодзор
Вот что пишут сами основатели хозяйства :
История создания вин Гай-Кодзор началась не так уж давно. В начале 2000 года мы вплотную подошли к мысли о возможности создания высококачественного российского вина. Уверенности силам придавал еще тот факт, что у нас были "идейные вдохновители" - великие французские виноделы: Алэн Дюга (Alain Dugas, руководил и управлял "Chateau La Nerthe", одним из самых известных в регионе Chateauneuf-du-Pape) и Ноэль Рабо (Noel Rabot, энолог и советник в "Chateau La Nerthe").
Алэн и Ноэль до сих пор являются нашими главными техническими консультантами по всему проекту. Наша цель - создавать хорошие качественные вина, используя при этом как современные достижения винодельческой науки, так и многовековой опыт и традиции изготовления «терруарных» вин.
Бронь мест по тел. +7(921) 3119849 (WhatsApp/Telegram)
Отличная возможность для всех жителей Васильевского острова и Приморского района, а также всех кто хотел посмотреть на Финский залив, но всё время это откладывал!
Уже в эту пятницу, 1 октября, приглашаем вас в ресторан “Маймун”, который расположен в отеле «Park Inn by Radisson Прибалтийская» на берегу Финского залива, на винный гастрономический ужин, где вы сможете оценить лучшие вина виноградников Гай-Кодзор и попробовать эксклюзивное меню из 5 курсов, разработанное нашим шеф-поваром Изо Дзандзавы.
Кроме того, у вас будет возможность узнать историю происхождения вин, их региональные особенности от приглашенного представителя винодельни Гай-Кодзор. Вина, которые соединили терруар Кубани и вековые идеи и традиции французского региона Шатонёф-дю-Пап.
В меню вечера:
- 1 курс: Сибас на гриле с муссом из цветной капусты
2020 Terroir Blanc de Gai-Kodzor (белое сухое)
- 2 курс: Риет из утки с мандарином
2019 Merlot - Gai-Kodzor (красное сухое)
- 3 курс: Бри с луковым конфитюром
2018 Terroir de Gai-Kodzor (красное сухое)
- 4 курс: Говяжьи ребра с копченым перцем
2017 Terroir Red Klen de Gai-Kodzor (красное сухое)
- 5 курс: Рикотта с грушей
2020 Muscat de Gai-Kodzor (белое сладкое)
⠀
Стоимость: 2500 руб
Сбор гостей: 19:00
⠀
Адрес: ул. Кораблестроителей, 14. Ресторан в отеле «Park Inn by Radisson Прибалтийская» на берегу Финского залива. Телефон для брони: +7(921)3119849
__________________________
«Маймун» — это мегрельский, а верней, грузинский ресторан в отеле «Park Inn by Radisson Прибалтийская» на берегу Финского залива. Ресторан большой, в нем всего вдоволь: и гортензий на приглядной террасе, и мест в просторных залах.
В дизайне эклектичный Восток соединился с балтийской строгостью. Алые гроздья чили обвивают колонны, над столиками томятся медовые соты светильников, медные котелки пляшут-сверкают над тандыром. Говорят, когда Бог раздавал народам земли, грузинам достался рай. Которым бренд-шеф Изо Дзандзава щедро делится с гостями: свининой на шампуре с разжигающим аппетит ткемали, бархатным сациви и пушистой ачмой. Для каждого блюда посуду срабатывали вручную; тянется сливочными нитями сулугуни, лепешки мчади блестят как золотое руно, и кружится голова от духа харчо. Кроме грузинского хлебосольства в «Маймуне» радуют едой азиатской: тут и густой суп с уткой, и всякие виды лапши, и жемчужина Востока — пряное карри. Для детей найдется отдельная детская — по мотивам джунглей.
Проект Sfera Decora и дизайнера Андрея Цыганкова грузинский ресторан «Маймун» на берегу Финского залива. В интерьере чувствуется гармоничное соединение разнородных стилей. Эклектика как она есть.
__________________________
Вина Гай-Кодзор
Вот что пишут сами основатели хозяйства :
История создания вин Гай-Кодзор началась не так уж давно. В начале 2000 года мы вплотную подошли к мысли о возможности создания высококачественного российского вина. Уверенности силам придавал еще тот факт, что у нас были "идейные вдохновители" - великие французские виноделы: Алэн Дюга (Alain Dugas, руководил и управлял "Chateau La Nerthe", одним из самых известных в регионе Chateauneuf-du-Pape) и Ноэль Рабо (Noel Rabot, энолог и советник в "Chateau La Nerthe").
Алэн и Ноэль до сих пор являются нашими главными техническими консультантами по всему проекту. Наша цель - создавать хорошие качественные вина, используя при этом как современные достижения винодельческой науки, так и многовековой опыт и традиции изготовления «терруарных» вин.
Бронь мест по тел. +7(921) 3119849 (WhatsApp/Telegram)
Новости от Винодельни FANAGORIA
Встречайте новую линейку коллекционных выдержанных вин «Декантер»!
Встречайте новую линейку коллекционных выдержанных вин «Декантер»!
Новости от FANAGORIA
Мы создали лимитированную партию из премиальных вин лучших годов урожая, которые прошли дополнительную бутылочную выдержку в нашем винном погребе не менее трех лет. В момент выпуска коллекционных вин они считаются уже готовыми для потребления взыскательными потребителями, однако все еще имеют потенциал к дальнейшему развитию в личных коллекциях. Главный винодел Юрий Узунов лично проверяет состояние и зрелость вин после длительной выдержки, и только после этого партия поступает в продажу.
Линейка получила свое название из-за нашей рекомендации использовать декантер для полного раскрытия букета и снятия вина с естественного осадка, который может образоваться после длительной бутылочной выдержки.
Тираж каждого релиза указан на этикетке.
В линейке пока представлены четыре образца, еще два – на оформлении.
1. Вино «Декантер Шардоне 2016» сухое белое коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 13,5 %. Тираж 3240 бутылок.
2. Вино «Декантер Рислинг 2016» сухое белое коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в емкости из нейтральной нержавеющей стали в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 13 %. Тираж 2160 бутылок.
3. Вино «Декантер Пино Нуар 2016» сухое красное коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 14,5 %. Тираж 2160 бутылок.
4. Вино «Декантер Саперави 2016» сухое красное коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 13,5 %. Тираж 2697 бутылок.
Новинки начали поступать в продажу в сеть фирменных магазинов «Фанагории», цены начинаются от 2500 руб. Мы будет благодарны вам за отзывы!
Мы создали лимитированную партию из премиальных вин лучших годов урожая, которые прошли дополнительную бутылочную выдержку в нашем винном погребе не менее трех лет. В момент выпуска коллекционных вин они считаются уже готовыми для потребления взыскательными потребителями, однако все еще имеют потенциал к дальнейшему развитию в личных коллекциях. Главный винодел Юрий Узунов лично проверяет состояние и зрелость вин после длительной выдержки, и только после этого партия поступает в продажу.
Линейка получила свое название из-за нашей рекомендации использовать декантер для полного раскрытия букета и снятия вина с естественного осадка, который может образоваться после длительной бутылочной выдержки.
Тираж каждого релиза указан на этикетке.
В линейке пока представлены четыре образца, еще два – на оформлении.
1. Вино «Декантер Шардоне 2016» сухое белое коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 13,5 %. Тираж 3240 бутылок.
2. Вино «Декантер Рислинг 2016» сухое белое коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в емкости из нейтральной нержавеющей стали в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 13 %. Тираж 2160 бутылок.
3. Вино «Декантер Пино Нуар 2016» сухое красное коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 14,5 %. Тираж 2160 бутылок.
4. Вино «Декантер Саперави 2016» сухое красное коллекционное ЗНМП «Сенной». Выдержка производилась в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. 13,5 %. Тираж 2697 бутылок.
Новинки начали поступать в продажу в сеть фирменных магазинов «Фанагории», цены начинаются от 2500 руб. Мы будет благодарны вам за отзывы!
Новости от Дома шампанских вин "Новый Свет"
Две просто 🔥🔥🔥🔥🔥премьеры от «Нового Света».
Кокур. 9 месяцев на осадке. А больше ему и не надо, говорят.
КабСов, 36 месяцев на осадке. Цвет - улет. И еще вдруг кизил. Специалитет, не иначе.
Две просто 🔥🔥🔥🔥🔥премьеры от «Нового Света».
Кокур. 9 месяцев на осадке. А больше ему и не надо, говорят.
КабСов, 36 месяцев на осадке. Цвет - улет. И еще вдруг кизил. Специалитет, не иначе.
06/10 в 19-00. Солнечная Долина, Крым: жара на винограднике-2. В главной роли - бренд-амбассадор Сергей Александров и 9 вин хозяйства!!!
В этот раз нас ждет второе пришествие ярчайшего бренд-амбассадора Винодельни Солнечная Долина Сергея Александрова в Санкт-Петербург. На этот раз, в среду, 6 октября, в 19.00 Сергей Александров Александров расскажет про вина и винодельню, про нелегкую долю самых жарких виноградников Крыма, и конечно нальет 9 вин.
Бренд-амбассадор хозяйства Сергей Александров — уважаемый винный эксперт, поделится с вами знаниями об этом по истине уникальном терруаре, позволяющим создавать не только шедевры ликёрных выдержанных вин, но и очень достойные сухие образцы.
Вот такой роскошный дегустационный сет, который будет представлен вам:
1. Кокур 2020 — сухое белое
2. Солдайя 2020 — сухое белое
3. Марселан 2020 — сухое красное
4. Меганом 2020 — сухое красное
5. Меганом Reserve 2019 — сухое красное выдержанное
6. Мускатное фестивальное — розовое ликёрное
7. Портвейн крымский 1991 (премиальное оформление) — ликёрное выдержанное
8. Солнечная Долина 2002 (премиальное оформление) — белое ликёрное выдержанное
9. Чёрный Доктор — красное ликёрное выдержанное
Обратим внимание, что се включает ликерные вина 1991 (!!!) и 2002 (!!!) годов урожая!!
Винотека "РУССКОЕ ВИНО" всем участникам дегустации в этот день предоставляет 8% скидку на вина Солнечной Долины. Также всем купившим вина — Сергей Александров готов оставить на бутылках свой автограф!
Цена билета — 1400руб.
Билеты по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/1798462/
В этот раз нас ждет второе пришествие ярчайшего бренд-амбассадора Винодельни Солнечная Долина Сергея Александрова в Санкт-Петербург. На этот раз, в среду, 6 октября, в 19.00 Сергей Александров Александров расскажет про вина и винодельню, про нелегкую долю самых жарких виноградников Крыма, и конечно нальет 9 вин.
Бренд-амбассадор хозяйства Сергей Александров — уважаемый винный эксперт, поделится с вами знаниями об этом по истине уникальном терруаре, позволяющим создавать не только шедевры ликёрных выдержанных вин, но и очень достойные сухие образцы.
Вот такой роскошный дегустационный сет, который будет представлен вам:
1. Кокур 2020 — сухое белое
2. Солдайя 2020 — сухое белое
3. Марселан 2020 — сухое красное
4. Меганом 2020 — сухое красное
5. Меганом Reserve 2019 — сухое красное выдержанное
6. Мускатное фестивальное — розовое ликёрное
7. Портвейн крымский 1991 (премиальное оформление) — ликёрное выдержанное
8. Солнечная Долина 2002 (премиальное оформление) — белое ликёрное выдержанное
9. Чёрный Доктор — красное ликёрное выдержанное
Обратим внимание, что се включает ликерные вина 1991 (!!!) и 2002 (!!!) годов урожая!!
Винотека "РУССКОЕ ВИНО" всем участникам дегустации в этот день предоставляет 8% скидку на вина Солнечной Долины. Также всем купившим вина — Сергей Александров готов оставить на бутылках свой автограф!
Цена билета — 1400руб.
Билеты по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/1798462/
winebar-garagiste.timepad.ru
Солнечная Долина, Крым: жара на винограднике-2. В главной роли - бренд-амбассадор Сергей Александров. / События на TimePad.ru
В этот раз нас ждет второе пришествие ярчайшего бренд-амбассадора Солнечной Долины Сергея Александрова в Санкт-Петербург.
На этот раз, в среду, 6 октября, в 19.00 Сергей Александров расскажет про вина и винодельню, про нелегкую долю самых жарких виноградников…
На этот раз, в среду, 6 октября, в 19.00 Сергей Александров расскажет про вина и винодельню, про нелегкую долю самых жарких виноградников…