Самая простая курица в духовке
И самая вкусная 🤤

Можно "и в пир, и в мир", отлично подходит как основное горячее на праздники, если нет времени/желания/возможности заморачиваться.

Ингридиенты:
✔️куриная тушка
✔️соль 1кг

Подготовка:
✔️нагреть духовку до 180°

Приготовление:
1️⃣Промыть куриную тушку;
2️⃣Высыпать пачку соли на противень;
3️⃣Водрузить сверху кококо;
4️⃣Поставить в разогретую духовку;
5️⃣Подождать примерно из расчёта 40 минут/кг курятины (смотрите по своей духовке);
6️⃣Выдержать аппетитнейшие ароматы и не захлебнуться слюной;
7️⃣Сразу заточить идеальную хрустящую корочку (это единственный вариант приготовления при которой её реально хочется потребить 😅) и наслаждаться нежнейшим мяском 🤤🤤🤤

Этот рецепт когда-то оооочень давно нарыла моя подруга и с тех пор, если есть тушка курицы, у нас нет вопросов как её приготовить.

Курочка запекается на соленой бане, впитывает необходимое и достаточное количество соли, при этом остаётся очень сочной и мягкой. Да, даже грудка - её можно есть на следующий день и она всё ещё не сухая, даже после микроволновки 🔥

Не рекомендую сильно уменьшать количество соли, иначе пропадёт ещё одна прелесть рецепта - фотки в комментариях).

Готовите так курочку? А может есть другой любимый рецепт?)

#еда #рецепт

Сборный еды пост

Частный садик

Пока ждём зачисление в госсад развлекаемся как можем и таки сходили вчера на экскурсию в частный садик.

Так вот, играть и разносить группу нашим детям вполне себе понравилось 🙈

В целом же впечатления смешанные:

✔️Группы меньше чем в гос, около 10 человек;
✔️Много разных занятий (тут вопрос в качестве, но его на экскурсии не понять);
✔️Своя хорошая площадка;
✔️Попытки в поддержание влажности;
✔️Онлайн трансляция с камер в раздевалке, столовой;
✔️Внезапно, батут и соляная пещера.

❌Цена;
❌Увлажнитель то стоит, но он крошечный для помещения, датчиков нет, а в группе ещё и жарень +24. Пещера тоже без датчиков.
❌Своя кухня, на вопрос про соль/сахар в питании ответ от заведующей "ну я не люблю солёное/сладкое, мне не сладко/солёно". Хлеб ручной работы меня, в таком контексте, скорее пугает, чем радует.
❌Через что идёт трансляция с камер заведующая ответить не смогла (не удивлюсь если через китайские серверы) . Запись не ведëтся, но "вы можете включить запись самостоятельно". Невероятно безопасно, угу.
❌Вишенкой стала памятка "От медработника", которую дали в материалах с собой - у меня до сих пор от неё полыхает. Выносить это в головной пост не хочется, так что звиняйте, но полюбопытствовать и обсудить снова прошу пожаловать в комменты.

В общем "плотить" за это что-то нас не вдохновило, может быть сходим на тестовый период и мнение поменяется, ноооо... 🤷‍♀

Были/ходите в частный сад? Это везде такое?

Продолжение