Vinsmoke Sanji (ヴィンスモーク・サンジ Vinsmoke Sanji) adalah seorang karakter fiksi dalam serial anime dan manga One Piece karya Eiichiro Oda. Ia merupakan anggota kelima di kelompoknya, serta orang keempat yang bergabung. Karena Sanji terlahir di North Blue, ia menjadi anggota Topi Jerami pertama yang tidak berasal dari East Blue. Ia memilki jumlah tebusan sebesar 77.000.000 Berry. Setelah Arc Dressrossa harga tebusan sanji naik menjadi 177.000.000 Berry. Dan setelah Arc Whole Cake Island naik kembali menjadi 330.000.000 Berry.