NEW PLACE: Первыми побывали в новом паназиатским ресторане в центре Москвы 🇯🇵👀

В сегодняшнем обзоре покажем вам эксклюзив – новое заведение на Малой Бронной в формате изакая, которое открылось на месте ресторана Uni 🤫

По сравнению с Uni, посадка стала менее плотной – появилось больше воздуха и пространства, а значит и комфорта! 😇

Отдельное внимание хотим уделить музыке, которую специально для заведения подбирает Дмитрий Фомичев (L’atelier De Musique) — фоновые композиции, лайн-ап на вечеринки и главная фишка — онлайн-радио, которое в ближайшее время появится на сайте 🎵

За провокационный вайб в интерьере отвечают красные лакированные панели, а цветочные принты на стенах отсылают к японской эстетике 🎎

В основном меню, разработанном Гленом Баллисом, представлены простые и вкусные блюда по приятным ценам💰

Также в заведении есть special меню, которое будет обновляться каждую неделю. В нём представлены блюда с эксклюзивными морепродуктами прямиком из Японии, вагю и авторские интерпретации классики 😍

Мы решили попробовать:

• Суши лосось [ 540₽ ], тунец аками [ 1830₽ ], гребешок [ 750₽ ] - суши со свежайшей рыбой и морепродуктами 🍣
• Татаки лосось [ 780₽ ] - классическая закуска из опаленного лосося 😋
• Тар тар краб [ 1120₽ ] - нежное мясо краба с добавлением аутентичных специй 🦀
• Лапша с крабом [ 920₽ ] - интерпретация рамена с начинкой из краба, зелени, перца чили и желтка 🍜
• Утка конфи [ 880₽ ] - утиная ножка конфи с гарниром из цветной капусты 🤤

🥂По эксклюзивным ценам здесь можно взять игристое по бокалам – таких цен на Патриках мы ещё не видели!

• Просекко [ 680₽ ]
• Креман [ 990₽ ]

🍸Барную карту в японском стиле разработала команда «Менделеева»

• Wild strawberry kiss [ 800₽ ] - ягодный джин, клубника-земляника, игристое вино 🍓
• Melon jumbo [ 800₽ ] - водка, зеленый вермут, персик, пена из дыни 🍈
• Yuzu Negroni [ 800₽ ] - джин, саке юдзу, martini fiero, campari🍹

📍OSHI Izakaya @oshi.rest, ул. Малая Бронная, 22с2
Ⓜ️ Тверская
💬 Обязательно подписывайся на @vilka_mgzn

🇲🇦 Трэвел-меню завтраков в Miss you

Ресторан Miss you, путеводитель The Vanderlust и бренд Maison Esve запустили трэвел-меню завтраков по мотивам путешествий богемы 1970-х годов 😍

В меню вошло 8 позиций, среди которых:
• Ближневосточный йогурт лабне из Марракеша [ 550₽ ] - готовится с розовой водой, цветочным медом и фисташками, подаётся с симитом 🥯
• Греческий пирог из Афин [ 720₽ ] - со шпинатом в тонком тесте фило и узбекскими томатами 😋
• Чиа-боул с Ибицы [ 790₽ ] - на кокосовом молоке с GF-гранолой и свежими ягодами 🍓

📱К блюдам от шефской команды Miss you инфлюенсеры и инсайдеры The Vanderlust написали гид, которым можно будет воспользоваться перейдя по qr-коду в меню и на сайте путеводителя

🗓️ Специальное меню действует до 15 июня

📍Miss you, ул. Петровка, 12

Новые завтраки в СuttaСutta ☀️

Основатель и концепт-шеф CuttaCutta Глен Баллис обновил утреннее меню завтраков, добавив любимые блюда его семьи 😍

Среди позиций:

• Манка с клубникой и бер нуазет [ 350₽ ]
• Ленивые вареники с граните из земляники [ 550₽ ]
• Зеленая гречка с пармезаном и яйцом пашот [ 430₽ ]
• Скрэмбл с роти, гуакамоле и мортаделлой [ 870₽ ]

Также в меню появится раздел Big Betty с кофейными напитками в большом объеме ☕️

🥂За завтраком каждого гостя угощают игристым до 14:00

🗓️ Завтраки подают до 14:00, а ряд позиций – с 9 до 20 часов

📍СuttaСutta, Большой Козихинский пер, 10

🍕Соусы для пиццы в Mátes Pizza

В Mátes Pizza запустили отдельное меню с 9 соусами для корочек пиццы 😇

Для приготовления неаполитанской пиццы используют только итальянскую муку — тесто получается воздушным, а корочки хрустящими 😋

Mátes Pizza
📍Ленинградский пр-т, 29к3
📍ул. Лобачевского, 120к1

Летняя коллекция в PIMS 🤩

В PIMS появилась новая летняя коллекция из 5 напитков JAPANESE COLLECTION, где главным ингредиентом стал чай кокейча🧋

В специальном меню:

• Kokeicha - с нотками свежей зелени, легким морским оттенком и солоноватым послевкусием 🌊
• Kokeicha Cream с фирменным кремом PIMS в двух вариациях: Salty and Coconut 🥥
• Momo - с персиком, голубикой, ананасом и фирменным кремом 🍑
• Extra Lime с лаймом и листьями каффир-лайма 🍋‍🟩
• Geisha Coffee с кофе Гейша в основе, митараши-карамелью, шоколадным желе, кремом и какао ☕️

📍PIMS

ГДЕ ЕСТЬ: Самая вкусная пицца в стильном итальянском ресторане 🍕

Искали вкусное место в районе Дмитровской, а нашли одну из лучших пиццерий в Москве 🇮🇹🤌🏻

В заведении минималистичный интерьер со стильными деталями, а за счет панорамных окон и высоких потолков внутри много света и воздуха. Дерево и красивый оттенок зеленого цвета, преобладающий в интерьере, добавляют инстаграмности 😍

Меню разрабатывал Мирлан Алешов – ученик итальянца Андреа Галли, который более 10 лет работал с лучшими итальянскими поварами 👨‍🍳

Перейдем к самой вкусной пицце:

• Пицца страчателла [ 650₽ ] - тонкое тесто с начинкой из томатного соуса, страчателлы и оливкового масла 🍕
• Пицца с кейлом и сыром пекорино [ 650₽ ] - сезонная пицца с моцареллой, кейлом, шпинатом, петрушкой и сыром пекорино 😋

Из основных блюд мы решили выбрать:

• Паста с артишоками [ 650₽ ] – паста с необычной начинкой из артишоков, томатов черри и мяты 🍝
• Баклажаны пармеджано [ 700₽ ] - запеченные баклажаны с томатным соусом, тянущейся моцареллой и пармезаном - обязательный must try 🤩

А из напитков и десертов взяли:

• Матча тоник смородина-мята [ 400₽ ] - напиток с кислинкой смородины и свежестью мяты - отличный вариант в жаркую погоду 😍
• Матча аффагато [ 350₽ ] - сливочное мороженое, залитое горячей матчей 🍵
• Тирамису [ 450₽ ] - нежнейший итальянский десерт с интересной подачей в кубе ☕️

🎁 А ещё с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00 в заведении действует скидка 20%

📍Tin @tin.pizza, ул. Новодмитровская, 2к5
Ⓜ️ Дмитровская
💬 Обязательно сохраняй этот обзор, делись им с друзьями, ставь лайк и подписывайся на @vilka_mgzn