Набывайце працы hand made вілейскай майстрыцы Вольгі Шостак
https://instagram.com/volavialla?utm_medium=copy_link
"Адзін з самых прыемных момантаў - усё зроблена і застаецца толькі перадаць. Момант, калі бачна, што атрымалася пасля гадзін творчай працы. Для Вас, даражэнькія, вышываю з задавальненнем, атрымліваю асалоду ад выніку, і знаходжуся ў чаканні моманту падзяліцца радасцю з Вамі:)
Дзякуй Вам, мае дарагія, за гэтую цудоўную магчымасць у такі няпросты час:)"
#VolaVialla #ВоляВялля #Вяртаемсядавытокаў #вышыўка #беларускіарнамент #вышыўкакрыжыкам #закладкідлякніг #паштоўкаканверт #Вілейка #Вялейка #Беларусь
https://instagram.com/volavialla?utm_medium=copy_link
"Адзін з самых прыемных момантаў - усё зроблена і застаецца толькі перадаць. Момант, калі бачна, што атрымалася пасля гадзін творчай працы. Для Вас, даражэнькія, вышываю з задавальненнем, атрымліваю асалоду ад выніку, і знаходжуся ў чаканні моманту падзяліцца радасцю з Вамі:)
Дзякуй Вам, мае дарагія, за гэтую цудоўную магчымасць у такі няпросты час:)"
#VolaVialla #ВоляВялля #Вяртаемсядавытокаў #вышыўка #беларускіарнамент #вышыўкакрыжыкам #закладкідлякніг #паштоўкаканверт #Вілейка #Вялейка #Беларусь
Тринадцать Гран-при, а к ним 17 медалей различного достоинства получил Вилейский хлебозавод, филиал ОАО «Борисовхлебпром»,по итогам республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смакота-2021», что проходил в Минске.
Еще два Гран-при и золотая медаль к ним достались коллективу по итогам международного дегустационного конкурса по группам пищевой продукции «Лучший продукт ПРОДЭКСПО-2021: Традиции. Качество. Инновации».
Наградами отмечены хлеба «Зерновой микс», «Располье темный», «Старовилейский»; багет «Берестейский новый»; батон «Родная сторона»; булочка «Витая» с фруктовой начинкой; торты «Снежная фея», воздушно-арахисовый «Оригинальный», творожный «Ассорти», «Вишня в шоколаде»; мучные сладости «Аромат лета» и «Для вас» с фруктовой начинкой. И это далеко не полный список продукции, удостоенной призовых мест.
Хлеб как источник клетчатки и минералов
– Хлеб на наших столах в будни, хлеб на наших столах в праздники – он никогда не приедается, никогда не надоедает. Как вы думаете, почему? – задает вопрос ведущий инженер-технолог филиала Вилейского хлебозавода ОАО «Борисовхлебпром» Жанна Козак и тут же сама отвечает: – Да потому что это наша традиционная еда. В свое время краюха хлеба являлась обязательным дополнением к завтраку, обеду и ужину белоруса, а порой даже заменяла их. Хлебом-солью встречали и провожали дорогих гостей, с хлебным караваем играли свадьбы. С давних пор этот продукт считался символом благополучия и здоровья.
Сегодня очень много говорят и пишут о вреде хлеба. Мол, и калорийный он, и для желудка не всегда полезный. Но почему-то никто не удосужился сказать, что продукт этот содержит в себе практически все питательные вещества, необходимые человеку: белки, углеводы, клетчатку, макро- и микроэлементы, витамины группы В.
Так, например, хлеб «Располье зерновой» и хлебец «Гречневый с отрубями» – изделия диетического и профилактического питания, источник пищевых волокон. В состав первого входит зерно ржаное резаное, которое предварительно запаривается в течение 8 часов. Хлебец «Гречневый с отрубями» содержит в своем составе отруби пшеничные, смесь сухую хлебопекарную «Гречневую».
Тем, кто следит за своими здоровьем и фигурой посоветуем хлебец «Карловацкий» с пшеничными отрубями. Наверняка им придется по вкусу и хлеб «Располье» с льняным семенем. Он изготавливается из смеси муки І и ІІ сорта с добавлением клейковины пшеничной сухой и семян льна. Расфасована продукция по 0,2–0,25 килограмма.
В марте мы планируем предложить покупателям новинку – батон «Ильянский», в котором сахар заменен на подсластитель – сорбит. Продукт предназначен для диетического профилактического питания, его можно (после согласования с врачом) употреблять при сахарном диабете.
Когда сделано с душой
Более 50 наименований кондитерских изделий и 35 – хлебобулочных производят сегодня на Вилейском хлебозаводе. Хлеба ржано-пшеничные заварные подовые с добавление солода, сиропа с ароматом меда, семян подсолнечника; изделия булочные и сдобные, торты, пирожные, бисквиты, рулеты – все это ежедневно сходит с конвейера предприятия.
Эти вкусности можно встретить на полках магазинов Вилейского, Минского, Мядельского, Поставского районов, а также в столице и регионах Гродненской, Брестской, Могилевской, Витебской областей.
– Имеем свою нишу, стараемся изучать покупательский спрос, – говорит старший мастер участка реализации продукции Андрей Коваленко. – Но ничто не создает нам такой рекламы, как сарафанное радио. В многие регионы страны мы пришли, например, благодаря своим батонам – вкусным, ароматным, сдобным! Люди сначала пробовали их, а потом уже голосовали рублем и за другую нашу продукцию.
– Секретами приготовления поделитесь? – интересуюсь у Жанны Козак.
– Никаких особых секретов, просто соблюдаем технологии приготовления, – улыбается специалист.
Еще два Гран-при и золотая медаль к ним достались коллективу по итогам международного дегустационного конкурса по группам пищевой продукции «Лучший продукт ПРОДЭКСПО-2021: Традиции. Качество. Инновации».
Наградами отмечены хлеба «Зерновой микс», «Располье темный», «Старовилейский»; багет «Берестейский новый»; батон «Родная сторона»; булочка «Витая» с фруктовой начинкой; торты «Снежная фея», воздушно-арахисовый «Оригинальный», творожный «Ассорти», «Вишня в шоколаде»; мучные сладости «Аромат лета» и «Для вас» с фруктовой начинкой. И это далеко не полный список продукции, удостоенной призовых мест.
Хлеб как источник клетчатки и минералов
– Хлеб на наших столах в будни, хлеб на наших столах в праздники – он никогда не приедается, никогда не надоедает. Как вы думаете, почему? – задает вопрос ведущий инженер-технолог филиала Вилейского хлебозавода ОАО «Борисовхлебпром» Жанна Козак и тут же сама отвечает: – Да потому что это наша традиционная еда. В свое время краюха хлеба являлась обязательным дополнением к завтраку, обеду и ужину белоруса, а порой даже заменяла их. Хлебом-солью встречали и провожали дорогих гостей, с хлебным караваем играли свадьбы. С давних пор этот продукт считался символом благополучия и здоровья.
Сегодня очень много говорят и пишут о вреде хлеба. Мол, и калорийный он, и для желудка не всегда полезный. Но почему-то никто не удосужился сказать, что продукт этот содержит в себе практически все питательные вещества, необходимые человеку: белки, углеводы, клетчатку, макро- и микроэлементы, витамины группы В.
Так, например, хлеб «Располье зерновой» и хлебец «Гречневый с отрубями» – изделия диетического и профилактического питания, источник пищевых волокон. В состав первого входит зерно ржаное резаное, которое предварительно запаривается в течение 8 часов. Хлебец «Гречневый с отрубями» содержит в своем составе отруби пшеничные, смесь сухую хлебопекарную «Гречневую».
Тем, кто следит за своими здоровьем и фигурой посоветуем хлебец «Карловацкий» с пшеничными отрубями. Наверняка им придется по вкусу и хлеб «Располье» с льняным семенем. Он изготавливается из смеси муки І и ІІ сорта с добавлением клейковины пшеничной сухой и семян льна. Расфасована продукция по 0,2–0,25 килограмма.
В марте мы планируем предложить покупателям новинку – батон «Ильянский», в котором сахар заменен на подсластитель – сорбит. Продукт предназначен для диетического профилактического питания, его можно (после согласования с врачом) употреблять при сахарном диабете.
Когда сделано с душой
Более 50 наименований кондитерских изделий и 35 – хлебобулочных производят сегодня на Вилейском хлебозаводе. Хлеба ржано-пшеничные заварные подовые с добавление солода, сиропа с ароматом меда, семян подсолнечника; изделия булочные и сдобные, торты, пирожные, бисквиты, рулеты – все это ежедневно сходит с конвейера предприятия.
Эти вкусности можно встретить на полках магазинов Вилейского, Минского, Мядельского, Поставского районов, а также в столице и регионах Гродненской, Брестской, Могилевской, Витебской областей.
– Имеем свою нишу, стараемся изучать покупательский спрос, – говорит старший мастер участка реализации продукции Андрей Коваленко. – Но ничто не создает нам такой рекламы, как сарафанное радио. В многие регионы страны мы пришли, например, благодаря своим батонам – вкусным, ароматным, сдобным! Люди сначала пробовали их, а потом уже голосовали рублем и за другую нашу продукцию.
– Секретами приготовления поделитесь? – интересуюсь у Жанны Козак.
– Никаких особых секретов, просто соблюдаем технологии приготовления, – улыбается специалист.
На Вилейский хлебозавод Жанна Иосифовна пришла после окончания Киевского университета пищевой промышленности. Начинала тестомесом, затем работала мастером-технологом, начальником производства. На предприятии ее считают незаменимым специалистом и уважают за верность профессии и творческий подход к делу.
Выпекая как хлеб, так и сдобу, мастера используют старые, проверенные десятилетиями технологии, которые требуют времени, человеческого ресурса, определенных умений и в то же время позволяют поставлять на прилавки магазинов продукцию натуральную, качественную.
«Сладкие истории» хлебозавода
Пятницу в своем фирменном магазине работники Вилейского хлебозавода называют счастливой. Именно в этот день недели люди забирают заказанные к торжественным событиям – свадьбам, юбилеям, встрече дорогих гостей – торты и караваи. Каждое изделие – настоящее произведение искусства. Заказать торт или каравай можно весом от одного до пяти килограммов.
Многие вилейчане и гости города приходят в магазин со своими рисунками, фотографиями или флешками, чтобы сделать индивидуальный заказ на изготовление кондитерского изделия. Клиенты довольны: местные мастера отлично зарекомендовали себя, им удается выполнять даже довольно сложные заказы. И тогда в адрес кулинаров звучат искренние слова благодарности.
В фирменной торговой точке завода продукции столько, что просто глаза разбегаются. И каждое пирожное, каждый торт – маленький шедевр в индивидуальном исполнении, которым хочется просто любоваться.
«Сладкие истории» – читаю на коробке небольшого, «веселого» тортика. От самого названия веет детством и счастьем. Так бывает лишь тогда, когда люди подходят к своей работе творчески и с душой!
Вилейский хлебозавод, филиал ОАО «Борисовхлебпром»
222410 Минская обл., г. Вилейка,
ул. Интернациональная, 24б
Тел.: 8 (1771) 54-4-02
vlhlebz@mail.belpak.by
УНП 600207961
Фото:
1. Благодаря службе приема заказов предприятие полностью реализует хлебную продукцию, как говорится, до последней крошки. До шестисот звонков в день принимают сотрудники, обеспечивая доставку изделий в нужную точку, в указанное время, с оптимальными затратами. Старший мастер участка реализации Андрей Коваленко, приемщики заказов Наталья
2. Продавцы фирменного магазина предприятия Анна Субач и Ирина Дурович всегда радушно встречают покупателей
3. Торты к свадьбам, торты к юбилеям… Мастер кондитерского участка Екатерина Невская может предложить широкий ассортимент продукции
4,5,5,7. Продукция Вилейского хлебозавода
Автор: Марина Слиж
Ресурс: mlyn.by
#вилейка #вялейка #вилейский #вилейскихлебозавод #хлеб #торт #вилейкахлеб #вилейкаторт #кондитер #пекарь #вілейка #вілейскі #вілейскіхлеб #вілейскіхлебазавод #Борисовхлебпром #смаката #смакота2021
#Козак #Ильянский #Субач #Субоч #Невская #Дурович #Дуровіч #Неўская
Выпекая как хлеб, так и сдобу, мастера используют старые, проверенные десятилетиями технологии, которые требуют времени, человеческого ресурса, определенных умений и в то же время позволяют поставлять на прилавки магазинов продукцию натуральную, качественную.
«Сладкие истории» хлебозавода
Пятницу в своем фирменном магазине работники Вилейского хлебозавода называют счастливой. Именно в этот день недели люди забирают заказанные к торжественным событиям – свадьбам, юбилеям, встрече дорогих гостей – торты и караваи. Каждое изделие – настоящее произведение искусства. Заказать торт или каравай можно весом от одного до пяти килограммов.
Многие вилейчане и гости города приходят в магазин со своими рисунками, фотографиями или флешками, чтобы сделать индивидуальный заказ на изготовление кондитерского изделия. Клиенты довольны: местные мастера отлично зарекомендовали себя, им удается выполнять даже довольно сложные заказы. И тогда в адрес кулинаров звучат искренние слова благодарности.
В фирменной торговой точке завода продукции столько, что просто глаза разбегаются. И каждое пирожное, каждый торт – маленький шедевр в индивидуальном исполнении, которым хочется просто любоваться.
«Сладкие истории» – читаю на коробке небольшого, «веселого» тортика. От самого названия веет детством и счастьем. Так бывает лишь тогда, когда люди подходят к своей работе творчески и с душой!
Вилейский хлебозавод, филиал ОАО «Борисовхлебпром»
222410 Минская обл., г. Вилейка,
ул. Интернациональная, 24б
Тел.: 8 (1771) 54-4-02
vlhlebz@mail.belpak.by
УНП 600207961
Фото:
1. Благодаря службе приема заказов предприятие полностью реализует хлебную продукцию, как говорится, до последней крошки. До шестисот звонков в день принимают сотрудники, обеспечивая доставку изделий в нужную точку, в указанное время, с оптимальными затратами. Старший мастер участка реализации Андрей Коваленко, приемщики заказов Наталья
2. Продавцы фирменного магазина предприятия Анна Субач и Ирина Дурович всегда радушно встречают покупателей
3. Торты к свадьбам, торты к юбилеям… Мастер кондитерского участка Екатерина Невская может предложить широкий ассортимент продукции
4,5,5,7. Продукция Вилейского хлебозавода
Автор: Марина Слиж
Ресурс: mlyn.by
#вилейка #вялейка #вилейский #вилейскихлебозавод #хлеб #торт #вилейкахлеб #вилейкаторт #кондитер #пекарь #вілейка #вілейскі #вілейскіхлеб #вілейскіхлебазавод #Борисовхлебпром #смаката #смакота2021
#Козак #Ильянский #Субач #Субоч #Невская #Дурович #Дуровіч #Неўская