Пост-знакомство

Привет! Ситуация вокруг нас стремительно меняется, сейчас не самое лёгкое время, многим из нас тяжело. Но мы не журналисты и не политики, мы - блогеры и у нас хорошо получается создавать видео и тексты, которые на несколько минут могут отвлечь вас от мрачных мыслей. Поэтому мы решили сделать всё возможное, чтобы оставаться с вами на связи и продолжать делиться простыми рецептами из жизни, нестандартными вкусами, идеями, а также личным опытом.

Кто-то нас уже знает по TikTok и YouTube каналам "Кушать хочу", а для тех, кто с нами впервые, мы подготовили этот пост.

Нас зовут Вика и Егор. Мы любим юмор, вкусную еду и всё, что с ней связано. Уже несколько лет мы создаем видео на тему кулинарии, наши коронные фишки: гигантская еда, необычные сочетания и вкусы, и куда уж без вредного, но желанного?
По всем вопросам пишите: Kushathochu2020@gmail.com
Мы вам рады, спасибо, что вы здесь 💙

Мы в других соц.сетях: TikTok, YouTube, Instagram, Дзен

На прошлой неделе к нам приехал большой осьминог 🐙5 кг. На него у нас были большие планы - мы мечтали об огромном хот- доге с щупальцем осьминога вместо привычной сосиски 🌭

Представляли как испечем пышную и румяную булку, сварим осьминога, поджарим его с маслом, сделаем ароматный гуакамоле 🥑 Соеденим все вместе и вот он!

Но что-то пошло не так… Мы снимали этого осьминога, без шуток, целую неделю. Внутри что-то останавливало, было морально тяжело снимать в текущих условиях 😒 Мы как могли искали оправдания, чтобы не снимать, прокрастинировали каждый день этой недели - то забыли купить нужный ингредиент, то не получились булки. В итоге, ребята, мы оставили этот рецепт. Мы поняли, что пора адаптироваться к новой реальности, снимать рецепты и видео в другом формате, который соответствует времени. Поэтому мы хотим перейти на «антикризисные рецепты» - простые на первый взгляд, но неочевидные сочетания с ингредиентами, которые всегда есть дома.

Что скажете?

P.S. – наш осьминог благополучно съеден 😜

Завтра последний день Масленицы и если вы ещё не пекли блины, то сейчас прямо самое время. А если пекли, то можно и ещё 😜

Делимся рецептом вкусных и мега простых блинов 🥞

🔅 2 яйца
🔅 1 литр молока (тёплого)
🔅 1/3 стакана сахара
🔅 2 стакана муки
🔅 ложка растительного масла
(У меня с запахом ☺️)
🔅 соль
🔅 ваниль (если нравится)

Яйца немного взбить, добавить в них тёплое молоко, хорошо перемешать. Добавить сахар, соль и ваниль. В конце всыпать просеянную муку. Все перемешать. Ну а дальше жарим 🔥 Из этого количества ингредиентов получилось около 20 блинов.

Всем хороших выходных 😚

Воскресный семейный бранч 👨‍👩‍👧‍👧 - традиция, будто, из прошлой жизни. Мир никогда не будет прежним, главное в новой реальности - быть вместе и держаться близких ❤️ PS: люди за соседними столиками расплачиваются наличными 💵

Спасибо за то, что вы с нами ❤️

Друзья. Мы в абсолютном шоке от происходящего. Мы начинали с ТикТока, и за 2 года он стал нам практически родным домом. Мы выкладывали видео почти каждый день, следили за вашими лайками, читали ваши комментарии. Сегодня у нас отняли дом… Мы с вами здесь, в YouTube и Instagram 🖤 Пошли запивать волидол водкой 🥲

⚡️TikTok временно приостанавливает работу в России из-за закона о «фейках».

Соцсеть запретит загружать новые видео и вести прямые эфиры

Сегодня захотелось мясных котлет! Но очень лень было выползать из дома, поэтому решила попробовать сделать мясо без мяса 🤪

Котлеты стоят рублей 50 максимум, так что можно на таких пережидать санкции 😅

🔸 200 гр гречи (отварной)
🔶 2 яйца
🔶 Морковь
🔶 Лук
🔶 Соль
🔶 Специи (чёрный перец)

Гречу отвариваю просто - 1 стакан гречи/2 стакана воды. Засыпаем гречу в кипящую воду и накрываем крышкой, варим на максимальном огне 10 минут. После этого убавляем огонь на минимальный и варим ещё 10 минут. Все это время крышку НЕ СНИМАТЬ!

В гречу добавляем яйца и все хорошо блендерим до состояния «как бы» мясного фарша.

Лук обжарить с морковкой на растительном масле. Эту поджарку добавить в гречневый фарш, хорошо перемешать, свалять котлетки. Обвалять в панировочных сухарях и пожарить как обычные котлеты. Можно есть со сметанкой.

#Кушать_хочу_рецепты

Поздравляем вас с весенним праздником, девчонки 🌸🌼🌺 Желаем вам такого же огромного счастья 🌞 и сладкой любви как эта тарталетка ❤️

Макдональдс вот-вот закроется, но мы не унываем! Мы знаем как собрать все бургеры дома в том числе и легендарный "Биг тейсти"!

🍔 Булочки:
2.5 ст. ложки дрожжей
100 г воды, 100 г молока
455 г муки
1 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо, 1 желток

🧀 Соус:
2 желтка
1 ст. л. горчицы
130 мл растительного масла
1 ч.л. сахара, ½ ч.л. соли
Лимонный сок, паприка
1 ст.л. соуса барбекю

400 г говяжьего фарша

✨В теплое молоко добавить дрожжи и перемешать. В чашу миксера положить муку, соль и сахар, перемешать. Добавить молоко с дрожжами, яйцо и один желток. Замесить тесто, поставить в теплое место (50 гр) на час, пока оно не поднимется. Делаем 6 булочек. И снова в теплое место на 50 мин. Выпекать булочки при темп. 190 градусов около 15 мин. Булочки смазать слив. маслом и оставить отдыхать на 30 мин под полотенцем.

💥 Соус:
В желтки добавить горчицу и начинать взбивать миксером, подливая растит. масло струйкой. Добавить паприку, соль, сахар, лимон. сок, соус «Барбекю».

🍔 Собрать бургер как на видео!