Виктория Диденко | Нутрициолог| Healh - коуч
37 subscribers
60 photos
87 videos
4 links
Помогаю женщинам 30+ решить проблемы с постоянным вздутием, изжогой, запорами, тяжестью после еды и состоянием  "Анализы в норме, а я нет"
Download Telegram
Сегодня был день заготовок.

Родители сами выращивают овощи без химии и с любовью...и конечно, я никого не упускаю возможность взять их побольше...но мне хранить их негде, поэтому сразу перерабатываю

Сегодня на повестке дня были:
🥕Морковь
🧅Лук
🫜Свёкла

С золотым помощником, в виде сильных рук мужа😊 всё почистила, натерла и потушила

Получилось три вида заготовки:
✔️Зажарка на супы
✔️Зажарка на борщ
✔️Тертая морковь

Ну и параллельно, раз я всё равно дома - сварила бульон...

Вообще я большой фанат заготовок...по мне, это невероятно экономит время и силы, а при грамотно планировании еще и семейный бюджет.

Как вы относитесь к заготовками?
Делитесь своими любимыми рецептами...
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍2
🌞 Доброе утро! Сегодня выходной, и это идеальное время, чтобы насладиться спокойным завтраком и побаловать себя чем-то вкусным и полезным в кругу близких.

Вот мой сбалансированный завтрак, который заряжает энергией на весь день! 🥑🥗

Давайте разберём мой завтрак по компонентам и их полезным свойствам:

✔️Оладьи из печени


Печень является отличным источником животного белка,
содержит много витаминов группы B (особенно B12), витамина A, железа и других микроэлементов, которые способствуют улучшению обмена веществ и поддержанию иммунной системы.

✔️Гречка


Гречка — это источник сложных углеводов, которые обеспечивают длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии, а так же богата клетчаткой, что способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и помогает контролировать уровень сахара в крови. Содержит магний, калий, фосфор и железо.

✔️Помидоры черри


Содержат ликопен, который обладает антиоксидантными свойствами и может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Летние богаты витаминами C и K, которые поддерживают иммунную систему и здоровье костей, сейчас помидоры скорее больше для цвета.

✔️Руккола


Безусловно зимние овощи и зелень не сравнятся с летними, но часть витаминов и минералов всё же в них содержится, также в руккола является отличным источником клетчатки и за счёт содержания натуральных горечей прекрасно работают на здоровье желчного пузыря и печени

✔️Авокадо


Источник полезных жиров. Содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердца.
Богато витаминами E, C, B6, а также фолиевой кислотой и калий.

✔️Свёкла


Богата клетчаткой за счёт чего способствует нормализации пищеварения.
Содержит бетаин, который поддерживает здоровье печени и может снижать уровень воспаления.

✔️Запеченная тыква


Богата бета-каротином, который превращается в витамин A в организме, что полезно для зрения и здоровья кожи.
Является хорошим источником клетчатки, способствует хорошему пищеварению.
Так же содержит калий, который помогает регулировать уровень жидкости в организме.

Конечно, не каждый мой завтрак выглядит так, но я всегда стремлюсь к сбалансированноти БЖУ и "радуге" в тарелке.

Делитесь своим тарелочками вкусных завтраков и не только 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1😍1
‼️Преимущества костного бульона:

💡Богатый источник питательных веществ: Костный бульон содержит множество витаминов и минералов, таких как кальций, магний, фосфор и калий, которые важны для здоровья костей и общего состояния организма.

💡 Поддержка здоровья суставов: Бульон богат коллагеном и желатином, которые помогают поддерживать здоровье суставов, уменьшая воспаление и боли при артрите.

💡 Укрепление иммунной системы: Костный бульон содержит аминокислоты, такие как глицин и пролин, которые могут помочь укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние здоровья.

💡 Поддержка пищеварения: Желатин в бульоне может помочь улучшить здоровье кишечника, способствуя восстановлению слизистой оболочки и улучшая пищеварение.

💡 Увлажнение кожи: Коллаген в костном бульоне может способствовать улучшению состояния кожи, делая её более упругой и эластичной.

💡 Снижение воспаления: Некоторые компоненты костного бульона обладают противовоспалительными свойствами, что может помочь при различных воспалительных заболеваниях.

💡 Легкая усвояемость: Костный бульон легко усваивается организмом, что делает его отличным вариантом для людей с чувствительным пищеварением или теми, кто восстанавливается после болезни.

💡 Энергия и насыщение: Благодаря высокому содержанию белка и жиров, костный бульон может помочь поддерживать уровень энергии и долгое чувство насыщения.

Костный бульон можно использовать как основу для супов, соусов или просто пить в чистом виде. Это универсальный продукт, который не только вкусен, но и полезен для здоровья!


Хотя костный бульон обладает множеством полезных свойств, существуют некоторые противопоказания и ситуации, когда его употребление может быть нежелательным:

Подагра: Костный бульон может содержать пурины, которые могут усугубить симптомы подагры, поэтому людям с этой болезнью стоит ограничить его потребление.

Заболевания почек: Люди с заболеваниями почек должны быть осторожны с употреблением костного бульона, так как он может содержать высокие уровни натрия и других веществ, которые могут негативно повлиять на функцию почек.

Кишечные расстройства: У некоторых людей костный бульон может вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, особенно если они чувствительны к определённым компонентам.

Диеты с низким содержанием натрия: Костный бульон может содержать значительное количество натрия, что делает его неподходящим для людей, соблюдающих диету с низким содержанием соли.

Некоторые хронические заболевания: При наличии определённых хронических заболеваний (например, сердечно-сосудистых заболеваний) рекомендуется проконсультироваться с врачом перед включением костного бульона в рацион.

Всегда важно учитывать индивидуальные особенности организма и, в случае сомнений, консультироваться с врачом или нутрициологом перед внесением изменений в рацион.

Ну и не могу не отметить, что костный бульон стоит варить из проверенного сырья, домашней птицы, фермерской говядины, безопасной рыбы...но это уже другой вопрос🤫
🔥2
Нравится ли Вам такая рубрика с покупками? Показывать свои корзинки? 😉
Anonymous Poll
100%
Да, очень интересно
0%
Нет, не интересно
0%
Другой ответ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня ездили по магазинам, закупались и зашла на WB и OZON

Все продукты, которые покупала проверены уже не раз и могу от чистого сердца рекомендовать.
P.s. это не реклама! А то, что я покупаю себе 😍


Товары с WB:
✔️Конфеты ассорти три вида с более много компонентный составом (артикул 256224627)
✔️Конфеты ассорти с более простым составом (артикул 261841179)
Оба варианта прекрасны составом, брала впервые поэтому выбрала вариант ассорти, чтобы понять какой вкус понравится больше...определённо есть любимчик...но это дело вкуса, поэтому надо пробовать всю линейку

✔️Кокосовое молоко (артикул 182440816)
Беру на постоянной основе уже давно. Именно этот вариант для меня идеален - состав, вкус, консистенция, размеры упаковки.

✔️Яблочный нефильтрованный уксу (артикул 78287081)
Для меня незаменимый помощник на кухне. Маринады для мяса, соусы и заправки в салаты 👍 ну и конечно, для повышения кислотности желудочного сока незаменим, но ну уже надо осторожно ❗️есть противопоказания

Дальше артикулы не продуктов, но всё же любимых и незаменимых товаров для дома:
🫰Чистящая паста (артикул 305215371) в ней отлично всё...универсальна, безопасна, хорошо справляется со свой функций и вкусно пахнет, что ещё надо хозяйке

🫰Салфетки от пятен (артикул OZON 1650868905) спасали ни раз...разложила повсем сумочкам
👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Так же заезжали в Глобус

Опять же не реклама, а рекомендации от всего сердца

Томатную пасту "Помидорка" - люблю эту фирму за чистый состав
Рикотту - для меня лучший мягкий сыр...если у Вас нет противопоказаний к молочке, то определённо смоит брать...невероятное количество блюд с ним можно приготовить
Камамбер - сыр вообще на любителя, но я люблю и иногда беру
Чаи - стараюсь брать не пакетики, а рассыпной, но иногда хочется "не заморачиваться"
Я утром всегда пью
Но вот вечером очень люблю травяные чаи 🍵
Кукуруза Green Ray - В этой фирме есть целая линейка консервов без сахара...если есть возможность убрать лишний сахар - зачем его включать...верно - незачем...поэтому берём без сахара 😜

Кофе в зёрнах - выбирает муж...я ничего не понимаю в кофе...я его только пью 🫣
Розмарин - люблю на нем готовить, любому мясу добавляет аромата...
👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ещё заехали в местный рыбный магазин

Если кому в Щёлково нужен хороший рыбный магазин - маякните...

У них достаточно часто привозят свежую форель прямиком из Мурманска...

Так же купила:
Кубики из минтая
Креветки очищенные
Тунец в собственном соку
Морскую капусту

Так же достаточно часто беру у них печень трески Мурманскую, но в этот раз не было 😏
👍5
Сразу делаю заготовки

Рыбу разделала на стейки, из головы и хвоста поставила бульон...
Завтра будет уха 🥹
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
С 14 февраля 💕

Пусть любовь будет крепкой, как и иммунитет 👩‍❤️‍💋‍👨
Отношения чистые, как органические продукты 🍀
Партнёр будет полезным, как авокадо 🥑
А страсть, как перчик чили 🌶️
Желаю найти баланс БЖУ и в тарелке и в любви 🧡

Главное стоит помнить что любовь начинается внутри и с заботы о себе и своем здоровье🌷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6😍2
Сегодня побывали на спектакле по пьесе Чехова "Вишнёвый сад", который оставил у меня неизгладимое впечатление! 😍
Это произведение, наполненное глубокими эмоциями и тонкими наблюдениями о жизни, и было представлено с такой искренностью и мастерством, что я буквально затаила дыхание.

Актеры были просто великолепны — каждый из них вжился в свою роль, передавая все оттенки чувств своих персонажей.

Этот спектакль — не просто история о потере, это глубокое размышление о переменах, о том, как важно беречь то, что нам дорого. Я вышла из театра с полным сердцем и новыми мыслями о жизни.
Рекомендую всем 👍
🔥5😍1
😘Дорогие наши мужчины, наши храбрые и отважные защитники!

Вы наша опора, надежда и защита!

Поздравляю Вас с Днем защитника Отечества!


Дорогие, любимые, родные, спасибо вам за смелость, ответственность и надежность.
Мы ценим всё, что вы для нас делаете, и очень гордимся вами, ведь за вашими широкими спинами нам ничего не страшно!

🔥Желаю Вам, наши смелые, заботливые и любимые мужчины, крепкого здоровья, удачи во всём, сил, терпения и мужественности.
🔥Будьте всегда такими сильными и храбрыми.
🔥Счастья, любви, благополучия и, конечно же, мирного неба над головой желаю Вам и вашим семьям, наши защитники!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
С праздником весны, дорогие женщины! 💐

Пусть в жизни будет место и для нежности, и для размышлений, для смеха и для слез радости.
И пусть каждый день будет таким, каким тебе хочется – ярким, интересным и увлекательным.

Вы уникальны, прекрасны и достойны самого лучшего 💋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🥰1💋1