🎥 کانال ویدئوکیک 🎂
34.2K subscribers
5.97K photos
4.95K videos
32 files
399 links
🌹خوش آمدید🌹

🎂بهترین کانال آموزش دکوراتوری کیک و انواع دسر📽🎂

کانالمون در بله 👈 https://ble.ir/videocake2

اینستاگرام 👇
instagram.com/videocake2
ما را در اینستا فالو کنید

🆔 آی دی سوالات : @Modir123cake

🚫 تبلیغات نداریم
Download Telegram
#کاپ_کیک_توت_فرنگی
#کاپ_کیک

آموزش کامل در پست های بعدی بصورت توضیحات و فیلم

🎞🎂 @VideoCake
69👍23🤩2
#کاپ_کیک_توت_فرنگی
#کاپ_کیک
@videocake

خوشحال میشم این پست رو لایک کنید❤️

تخم مرغ : 3 عدد متوسط
شکر: 95 گرم
آرد : 120گرم
بکین پودر: نصف قاشق غذاخوری
وانیل: یذره
توت فرنگی: 7عدد متوسط یا 70 گرم
روغن مایع: 25 گرم
شربت بار: نصف قاشق غذاخوری
قالب کاپ: 8 عدد
⭕️ ابتدا تخم مرغ+شکر+وانیل رو میریزیم تو کاسه همزن و 10 دقیقه میزنیم
بعد پوره توت فرنگی+روغن مایع رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه هم میزنیم و تامام خمیرمون آمادس
💚شربت بار اینجا اضافه میکنیم
🩵 آرد+بکینپودر رو باهم مخلوط میکنیم و طی دو مرحله بصورت الک شده به خمیرمون اضافه میکنیم و زیر و رو میکنیم و بعد خمیر رو قیف میزنیم و میریم واسه پخت

🔥حتما ۱۰ دقیقه قبل فر‌یا توسترتون‌رو روشن کنید
🌡دمای فر: بین 150تا 165
🌡دمای توستر: بین‌ 140تا 155
تایم‌ پخت حدود 30 تا 40 دقیقه
دوستان عزیزم‌دمای فرها و توسترها متفاوت طبق
تجربه خودتون از دستگاهتون پخت کنید

💜پیشنهادم اینه حتما تستش کنید بسیار خوشمزس و بچه های سنین ۱۰ تا ۱۱۰ سال دوسش دارن😂😋
نوش جانتون ❤️

@VideoCake
124👍40🎉4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کاپ_کیک_توت_فرنگی
#کاپ_کیک

آموزش کامل کاپ کیک توت فرنگی با یه طعم ملیح 👌😋
پیشنهادم اینه حتماااااا درست کنید خیلی خوشمزس
یدونه بزن رو این انرژی بگیرم 👈

🎞🎂 @VideoCake
228👍37🔥5🤩3
#ته_دیگ
#ته_دیگ_زعفرانی
@videocake
💚یه لایک خوشکل بزن انرژی بگیرم ❤️

زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
گلاب: نصف قاشق غذاخوری
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : کمی
ماست پرچرب : ۱ و نیم قاشق غذاخوری سرخالی


@VideoCake
👍181112🤩12🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ته_دیگ
#ته_دیگ_محمود_پز


پیشنهادم اینه حتما یکبار تستش کنید
این پست همینجور دلی گذاشتم دوسش داشتین لایکش کنید

🎞🎂 @VideoCake
👍288213🎉9🤩8👎5
#کیک_اسفنجی
#کیک_پایه

🎂آموزش کامل در پست های بعدی بصورت توضیحات و فیلم

🎞🎂 @VideoCake
55👍15
#کیک_اسفنجی
#کیک_پایه
@videocake
با یه لایک خوشکل بهم انرژی بده ممنونم

تخم مرغ 3عدد
شکر : 96 گرم
آرد : 115گرم
روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری
شربت بار: نصف قاشق غذاخوری
بکین پودر : یک قاشق مربا خوری
وانیل: یذره

🥚 تخم مرغ ها رو زرده و سفیده جدا کنید و حتما حتما اگه میخواین سفیده پف داری داشته باشین سفیده رو 15 دقیقه در فریزر بذارین و بعد خمیرگیری کنید
ابتدا سفیده رو با دورتند میزنیم تاسفت شه بعد شکر رو نم نم اضافه میکنیم شکر که تمام شد ۱ دقیقه بزنه و بعد زرده+وانیل رو اضافه میکنیم و ۱ دقیقه بزنه
شربت بار+روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
در ادامه ارد+بکین پودر رو باهم مخلوط کرده و طی دو مرحله به صورت الک شده به خمیر اضافه میکنیم و زیر و رو میکنیم همین
خمیر اماده شده در قالب ۱۲ یا ۱۵ میریزیم و میریم برای پخت
🔥حتما ۱۰ دقیقه قبل فر‌یا توسترتون‌رو روشن کنید
🌡دمای فر: بین 150تا 165
🌡دمای توستر: بین‌ 140تا 155
تایم‌ پخت حدود 45 تا 50 دقیقه
دوستان عزیزم‌دمای فرها و توسترها متفاوت طبق
تجربه خودتون از دستگاهتون پخت کنید

✈️بفرست برای بهترین دوستت تا اونم یادبگیره

🎞🎂 @VideoCake
131👍59
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_اسفنجی
#کیک_پایه

آموزش کامل کیک اسفنجی با بافتی نرم و ماندگاری بالا 🎂

یدونه بزن رو این انرژی بگیرم 👈

🎞🎂 @VideoCake
321👍48🎉4🤩4
😋عزیزانی که ته دیگ محمود پز رو که در پست های قبل آموزشش رو گذاشتم درست کردن نتیجه رو به آی دی سوالات بفرستن👇👇

@Modir123cake
@VideoCake
👍8745🤩13👎5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#نکات_طلایی
#کیک

🎂حتما سیو کن که داشته باشیش
@videocake
نکته اول: حتما در دستوراتی که زرده و سفیده تخم مرغ جدا میشن؛ سفیده رو ۱۵ دقیقه فریزر بذارید و بعد خمیرگیری کنید

نکته دوم: سری بالنی و کاسه همزن بدون چربی و خیسی باشه تا سفیده زود بیاد بالا

نکته سوم: سفیده با دورتند بزنید بدون وقفه
نکته چهارم: سفیده رو مثل فیلم در حدی بزنید که از کاسه جدا شه و ابری شده باشه بعد شکر رو اضافه کنید؛ و همین قسمت خیلی کمک میکنه که خمیرتون آب نندازه و غلظت خمیرتون مجاز شه

نکته پنجم:هنگام ریختن آرد حتما بصورت الک شده بریزین و جهت همزدن خمیر مهم نیست مهم اینه مواد خشک با خمیرمایع مخلوط شه که اونم زیر و رو کنید به این نتیجه می‌رسید و اصلا پف خمیرتون هم نمی‌خوابه
نکته ششم: رو شما بگین و بفرستین به آی دی سوالات...👇👇
@Modir123cake
@VideoCake

پست رو لایک کن انرژی بگیرم ❤️
112👍42🔥6🎉5
اگه با آموزش و نکات کامل فرمدهی خامه موافقین این پست رو لایک کنید 👍


🎞🎂 @VideoCake
233👍107🤩6🎉4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خامه
#خامه_فرم_گرفته

آموزش کامل خامه فرم گرفته 🎂

یدونه بزن رو این انرژی بگیرم 👈

🎞🎂 @VideoCake
249👍28🎉3🤩3
#نکات_مهم
#نکات_طلایی #خامه

نکات طلایی خامه قنادی 🎂

🎞🎂 @VideoCake
111👍24🎉4
#خامه
#خامه_فرم_گرفته

👌اگه خامت ناصاف و سفته پست بعدی رو نگاه کن حتما

🎞🎂 @VideoCake
99👍19🎉3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خامه
#خامه_فرم_گرفته

نکات طلایی اگه خامت سفته و حباب میزنه و نمیتونی باهاش کار کنی ویدئو رو نگاه کن 👌🎂

ممنونم از لایکت

🎞🎂 @VideoCake
177👍56🎉6
#کیک_لاکچری
#کیک_میوه_ای

🎂🍓 آموزش کامل این خوشمزه در پست بعدی
🎞🎂 @VideoCake
👍6151🤩6👎3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_لاکچری
#کیک_میوه_ای

🎂🍓 آموزش کامل و پر نکته کیک لاکچری
توضیحات کامل در فیلم

پیشنهادم اینه واسه عزیزترین هاتون این کیک رو درست کنید قطعا خیلییی خوشحال میشه 👌😍

🎞🎂 @VideoCake
144👍57🤩8🎉7🔥4
وارد لینک زیر بشید و برای شادی روح پدرم و همه اسیران خاک فاتحه ای بخونید.
ممنونم از یکایک شما خوبان👇🙏👇

https://fatehe-online.ir/185348
Default share text

#پنجشنبه_های_دلتنگی 🖤
82👍4👎3
#خامه_کشی

🎂آموزش آسترکشی کیک و خامه کشی در پست های بعدی بصورت فیلم

🎞🎂 @VideoCake
👍3629
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آسترکشی
#خامه_کشی

🎂 همیشه قبل خامه کشی اصلی کیکت رو آسترکشی کن

🎞🎂 @VideoCake
85👍33🤩2