#چیز_کیک_ژاپنی 🎂
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی در پستهای بعدی بصورت رسپی و فیلم در سه کیفیت گذاشته میشه هرکدوم رو خواستین دانلود کنید و استفاده کنید💐
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی در پستهای بعدی بصورت رسپی و فیلم در سه کیفیت گذاشته میشه هرکدوم رو خواستین دانلود کنید و استفاده کنید💐
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
#چیز_کیک_ژاپنی
@videocake
#مواد_لازم 🍶
✅تخم مرغ: 4عدد
✅پنیرخامه ای:135 گرم
✅آرد :40گرم
✅نشاسته ذرت: 12گرم
✅شکر: 80 گرم
✅شیر :55گرم
✅کره:25گرم
✅آبلیمو:یک قاشق غذاخوری
✅وانیل:سرقاشق چای خوری
✅قالب گرد:18یا20ارتفاع بلند
@videocake
#طرز_تهیه 👨🍳
#مرحله_اول1⃣
⭕️زرده و سفیده از هم جدا کنید
🅰شیر+کره باهم بنماری بشه و بذارین کنار
🅱پنیرخامه ای بنماری بشه و نصف شکر اضافه شه و وانیل و زرده ها دونه دونه اضافه و هر زرده حدود ۲۰ثانیه هم بزنید و بعد زرده بعدی تا اتمام زرده ها
🔷در ادامه از روی بخار آب برداشته و مایه شیر و کره اضافه میکنیم به مایه زرده ها و آبلیمو اضافه شود و آرد+ نشاسته ذرت اضافه و هم بزنید
مایه بدست اومده رو کنار بذارید و میریم برای فرمدهی سفیده
@videocake
#مرحله_دوم2⃣
ظرف سفیده خشک باشه و چرب نباشه تمیز تمیز باشه
سفیده رو با دورتند فرم بدین و یه مقدار که شکل گرفت باقیمانده شکر اضافه شود بصورت بارانی
سفیده بیش از حد نزنه در حد مرنگ بشه خوبه @videocake
#مرحله_سوم3⃣
یه مقدار از سفیده فرم داده رو طی دومرحله به مایه زرده ای اضافه و به آرامی فولد کنید
و تمام مایه زرده ای رو به سفیده ها اضافه و زیر و رو کنید طبق فیلم
قالب رو کفش رو چرب کنید وکاغذ کنید
مایه آماده رو در قالب بریزین و آماده پخت
@videocake
#مرحله_چهارم4⃣
⏳فر یا توسترتون رو ده دقیقه قبل روشن کنید
♦️یک دیس تا نصف آبجوش کنید و قالب کیکتون رو وسط دیس بذارین
⏲دمای فر160
⏲دمای توستر140تا150
⏱تایم پخت:90تا100دقیقه
دمای فرها و توسترها متفاوت طبق تجربه خودتون پخت کنید
حتما قبل خارج کردن از فر خلال بزنید
@videocake
نیم ساعت بعد پخت از قالب خارج و با پودرقند دیزاین کنید .نوش جان
شاد باشید و موفق💐
@videocake
#مواد_لازم 🍶
✅تخم مرغ: 4عدد
✅پنیرخامه ای:135 گرم
✅آرد :40گرم
✅نشاسته ذرت: 12گرم
✅شکر: 80 گرم
✅شیر :55گرم
✅کره:25گرم
✅آبلیمو:یک قاشق غذاخوری
✅وانیل:سرقاشق چای خوری
✅قالب گرد:18یا20ارتفاع بلند
@videocake
#طرز_تهیه 👨🍳
#مرحله_اول1⃣
⭕️زرده و سفیده از هم جدا کنید
🅰شیر+کره باهم بنماری بشه و بذارین کنار
🅱پنیرخامه ای بنماری بشه و نصف شکر اضافه شه و وانیل و زرده ها دونه دونه اضافه و هر زرده حدود ۲۰ثانیه هم بزنید و بعد زرده بعدی تا اتمام زرده ها
🔷در ادامه از روی بخار آب برداشته و مایه شیر و کره اضافه میکنیم به مایه زرده ها و آبلیمو اضافه شود و آرد+ نشاسته ذرت اضافه و هم بزنید
مایه بدست اومده رو کنار بذارید و میریم برای فرمدهی سفیده
@videocake
#مرحله_دوم2⃣
ظرف سفیده خشک باشه و چرب نباشه تمیز تمیز باشه
سفیده رو با دورتند فرم بدین و یه مقدار که شکل گرفت باقیمانده شکر اضافه شود بصورت بارانی
سفیده بیش از حد نزنه در حد مرنگ بشه خوبه @videocake
#مرحله_سوم3⃣
یه مقدار از سفیده فرم داده رو طی دومرحله به مایه زرده ای اضافه و به آرامی فولد کنید
و تمام مایه زرده ای رو به سفیده ها اضافه و زیر و رو کنید طبق فیلم
قالب رو کفش رو چرب کنید وکاغذ کنید
مایه آماده رو در قالب بریزین و آماده پخت
@videocake
#مرحله_چهارم4⃣
⏳فر یا توسترتون رو ده دقیقه قبل روشن کنید
♦️یک دیس تا نصف آبجوش کنید و قالب کیکتون رو وسط دیس بذارین
⏲دمای فر160
⏲دمای توستر140تا150
⏱تایم پخت:90تا100دقیقه
دمای فرها و توسترها متفاوت طبق تجربه خودتون پخت کنید
حتما قبل خارج کردن از فر خلال بزنید
@videocake
نیم ساعت بعد پخت از قالب خارج و با پودرقند دیزاین کنید .نوش جان
شاد باشید و موفق💐
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#چیز_کیک_ژاپنی
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی با تمام مراحل 😋🎂
🔴حجم فیلم بالا
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی با تمام مراحل 😋🎂
🔴حجم فیلم بالا
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#چیز_کیک_ژاپنی
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی با تمام مراحل 😋🎂
⚪️حجم فیلم متوسط
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی با تمام مراحل 😋🎂
⚪️حجم فیلم متوسط
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#چیز_کیک_ژاپنی
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی با تمام مراحل 😋🎂
🔵حجم فیلم پایین
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
آموزش کامل چیز کیک ژاپنی با تمام مراحل 😋🎂
🔵حجم فیلم پایین
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
Forwarded from 🎥 کانال ویدئوکیک 🎂
سلام دوستان عزيززز و مهربان
دوشنبه تون پرازگل🌷
امروز از خدامیخواهم
هرآنچه بهترین🌿
هست برایتان رقم بزند
روزی فراوان🌷
دلی خوش🌿
وشادیهای بی پایان
إلهي به اميدخودت🌷
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
دوشنبه تون پرازگل🌷
امروز از خدامیخواهم
هرآنچه بهترین🌿
هست برایتان رقم بزند
روزی فراوان🌷
دلی خوش🌿
وشادیهای بی پایان
إلهي به اميدخودت🌷
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_خرس
#کیک_عروسکی
آموزش کامل کیک خرس ایستاده از جفتسازی تا دیزاین کامل🎂🧸
هنری زیبا از استاد خدادادی💐
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
#کیک_عروسکی
آموزش کامل کیک خرس ایستاده از جفتسازی تا دیزاین کامل🎂🧸
هنری زیبا از استاد خدادادی💐
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
سلاااااام 🍃🌷
چهارشنبه تون به طراوت شبنم
وبه شادابی وزیبایی گلها
در زندگی هیچ چیز
مهم تر از این نیست🌷
که قلباً در آرامش باشیم
الهی همیشه قلبتون
پر از عشـ💞ـق و آرامش باشه 🌷
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
چهارشنبه تون به طراوت شبنم
وبه شادابی وزیبایی گلها
در زندگی هیچ چیز
مهم تر از این نیست🌷
که قلباً در آرامش باشیم
الهی همیشه قلبتون
پر از عشـ💞ـق و آرامش باشه 🌷
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آموزش کامل نقاشی کیک ضربان قلب با ژله بریلو❤️🎂
آموزش کامل ژله بریلو با ۳ دستور داخل کانال هست .این ژله برای نقاشی روی کیک خامه ای و همینطور برای نوشتن روی کیک و روکش کیک کاربرد زیادی داره👌
هنری زیبا ازاستاد شکاری💐
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
آموزش کامل ژله بریلو با ۳ دستور داخل کانال هست .این ژله برای نقاشی روی کیک خامه ای و همینطور برای نوشتن روی کیک و روکش کیک کاربرد زیادی داره👌
هنری زیبا ازاستاد شکاری💐
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#تاپر_روباه
آموزش کامل تاپر روباه با خمیرفوندانت🦊🎂
بسیار حرفه ای و کاربردی برای دوستانی که درخواست داده بودن👌
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake
آموزش کامل تاپر روباه با خمیرفوندانت🦊🎂
بسیار حرفه ای و کاربردی برای دوستانی که درخواست داده بودن👌
👨🍳به #ویدئو_کیک بپیوندید 👇👇
🎥🎂 @VideoCake