ВАШ НУТРИЦИОЛОГ - Мария Везбердева
170 subscribers
1.18K photos
262 videos
23 files
102 links
Нутрициолог с мед. образованием
Диетолог
Провизор
Член Ассоциации Нутрициологов

Полезная информация по питанию🥑, витаминам и здоровому образу жизни простыми словами.

🔸️По вопросам консультаций - писать в л/с.
Download Telegram
Минутка юмора, с 1 апреля 😂
🔥3
Доброго дня❤️ поставьте а приоритет свое ЗДОРОВЬЕ 🙏
2
В продолжении вчерашней темы про сахар и простые углеводы.
🔍 Гликация: что это и почему вообще ?

Простыми словами, гликация — это реакция между сахарами и белками в нашем организме, в результате которой образуются так называемые "конечные продукты гликации" (AGEs).

⭕️Эти соединения могут накапливаться в тканях и вызывать повреждения клеток, что, в свою очередь, связано с различными заболеваниями, включая диабет, сердечно-сосудистые болезни и даже старение кожи❗️ 

То, что активирует ЛПНП.
("плохой холестерин")

📊 Исследования показывают, что высокие уровни AGEs могут способствовать воспалению и окислительному стрессу, что негативно сказывается на нашем здоровье.
работа, опубликованная в журнале Diabetes Care, подчеркивает, что гликация играет ключевую роль в развитии диабетических осложнений (Diabetes Care, 2012).


💁‍♀Как снизить уровень гликации в организме? Вот несколько простых советов и это реально работает.

🔺хватит бессмысленно поедать сладкое ( шоколадки, кола, всякие там «полезные батончики»). Больше сладкого- привет гликация. 😳

😱Вы стареет быстрее. Да все в принципе летит в нашем организме, если вы сидите на «сладкой игле».

🔺Умерено включайте антиоксиданты в свой рацион питания. Фрукты и овощи, богатые витаминами C и E, помогут защитить ваши клетки, восполняете дефициты.

🔺Готовьте на пару, запекайте или тушите, избегая жарки- вся корочка, это все гликированные белки по сути. 😝

Я все чаще выбираю для себя тушение или запекание, это быстро и полезно.
😱2👍1
Почувствуй разницу. Мне кажется оно того не стоит....
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Где есть высокая глюкоза и процессы гликации - будет и высокий ХОЛЕСТЕРИН.😨

Повышение холестерина - это наш адаптивный механизм в ответ на какую-то неприятность❗️

Зачем его снижать без выяснения причины ⛔️

Он как «Чип и Дейл» спешит на помощь. Но куда? К кому? Где причина?
🔺 Часто холестерин повышается в ответ на ВОСПАЛЕНИЕ!

Об этом нам скажут маркеры воспаления :

Высокий ферритин, СОЭ, СРБ.
Об этом я расскажу, но чуть позже.

📌 Например, вирусная инфекция, с которой никак не удаётся справиться, запускает неконтролируемое воспаление 👉 может начать повышаться квинолиновая кислота, которая «отравляет мозг» 🤯 . И для того, чтобы защитить нейроны 🧠, компенсаторно будет расти холестерин. Понимаете?

Мы увидим высокий холестерин при:

🔹 интоксикации, нарушенном желчеоттоке.
🔹 ⬆️ гомоцистеине, который повреждает стенки сосудов.
🔹 гипотиреозе
🔹 инсулинорезистентности и СД .
🔹 ⬆️ мочевая кислота говорит о мощном оксидативном стрессе.


Ну и конечно, если холестерин высокий, нам нужно исключить в первую очередь:
🔹 дефицит витамина Д
🔹 менопаузу
🔹 стресс

Но за общим холестерином скрываются ЛПВП и ЛПНП.
Кто из них хороший, а кто плохой «полицейский» ?

К сожалению, врачи часто сразу рекомендуют СТАТИНЫ, это группа лек.препаратов снижающая холестерин, но его то они снижают, а риски сердечно -сосудистой патологии остаются💁‍♀ т.к в причинах никто не спешит разбираться.
1
ВАЖНО❗️

Организм сам синтезирует холестерин, который нам жизненно необходим!

Но иногда что-то идёт не так. И…👇

🔺Плохим может стать ЛЮБОЙ холестерин - и ЛПНП, и ЛПВП, если он окисляется (т е видоизменяется и становится чем-то неузнаваемым и чужеродным для нашей иммунной системы - она начинает от него защищаться, а в сосудах формируется воспаление).

⭕️ При хронических заболеваниях, постоянно высоком уровне воспаления и токсической нагрузки -  повышеный ЛПВП не значит, что он хороший.

⭕️ Осторожно, ГЛИКАЦИЯ❗️
Инсулинорезистентность, преддиабет и диабет приводят к гликации 👉 окислению ЛПНП и ЛПВП - теперь они чужеродные и провоспалительные, холестерин растёт в ответ, и это замкнутый круг (который можно разорвать!)

Что из этого не понятно, спрашивайте ⬇️
Всем отличного воскресенья ❤️ Качественно отдыха и уметь абстрагироваться от работы и раздражающих факторов необходимо для нашего ресурса.

Начните с дыхания....
Хорошо, когда есть возможность прогуляться на природе и расслабиться, или есть под рукой эфирное масло лаванды
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тренировка для легких 🫁

Эти упражнения не только развивают легкие, но и помогают замедлить сердечный ритм, снизить уровень тревожности и расслабить нервную систему.

Повторять несколько раз

ANATOMY FACT🧬
🔥2
Случайно наткнулась на классное высказывание:

"Жизнь - это процесс.
А результат - это смерть."

Вы сейчас наслаждаетесь процессом или бежите к результату?💁‍♀

Задумайтесь...
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем отличного дня. Погода в Краснодарском крае иногда удивляет. Сегодня 8 апреля, на минуточку, но это оказалось не помехой для мокрого снега....

Поэтому, не расслабляемся и продолжаем заботится о своем организме, тем более, что сейчас после зимы и перенесенных ОРВИ многие находятся в глубоких дефицитах.

А я, сегодня хочу поговорить, на тему здоровья щитовидной железы, ведь у каждого второго человека, кто ко мне обращается, я вижу те или иные проблемы в работе щитовидной железы.💁‍♀
👍3
👍2
Какие продукты обожает щитовидная железа?

У всех нас есть любимые вкусности. Они повышают настроение и от одного упоминания некоторых начинает урчать в желудке. У нашего организма тоже есть предпочтения! Хотя он, наверное, никогда бы не выбрал пиццу или чипсы🤭🙈

Кишечник любит клетчатку, мозг - глюкозу😜 или жиры, а что любит щитовидка?😋 Смотрите карусель👆🏼

Кстати, вы знали, что самых полезный орех — бразильский? Он содержит большое количество селена, защищающего щитовидку.


🥗 Питание — основа для здоровья всех систем организма, а не только щитовидной железы. Однако она очень трепетно относится к тому, что мы едим. Это связано с тем, что ЩЖ вырабатывает гормоны, которые управляют обменом веществ, энергией, настроением.

Для этого необходимы правильные микроэлементы: йод, селен, цинк, железо.

❗️Если их не хватает – появляются симптомы: усталость, слабость, раздражительность, бессонница, проблемы с весом, ухудшается качество кожи, ногтей, волос и целый каскад различных нарушений.

Нормализовать работу железы можно не только питанием, но и физическими нагрузками, правильной гигиеной сна, восполнением дефицитов и так далее...

Ставьте ❤️ и я, продолжу разбор темы на этой неделе.
6
в продолжении темы⬇️

ТОП-7 веществ для слаженной работы щитовидной железы❗️

Щитовидка — это своеобразный механизм, который ежедневно работает во благо вашего организма. Она заботится о психике, контролирует минеральный, белковый, углеводный, жировой обмен и даже помогает реализовывать репродуктивную функцию. Знали это?

На этой малышке лежит огромный груз ответственности и мы должны помогать ей эффективно работать.


Для этого важно вовремя «оставлять» необходимые вещества, в которых нуждается железа.

Йод

У здорового человека без дефицита в организме содержится примерно 50 мг на постоянной основе.

Из него щитовидка синтезирует гормоны и на фоне низкой концентрации йода в организме легко разовьётся гипотиреоз.

Белок

🧬Тирозин (одна из аминокислот) — основа гормонов щитовидной железы. Другие аминокислоты являются «кирпичиками» для ферментов, которые в будущем будут участвовать в синтезе этих самых гормонов.

Поэтому не стоит пренебрегать белковой пищей.

Достаточно употреблять не менее 1 г белка на кг массы тела в день. Можете есть мясо 🥩 и творог, бобовые.

Селен

У селена две функции в организме: участие в работе антиоксидантной системы (защищает клеточные мембраны от воздействия перекиси водорода) и помощь в синтезе гормонов щитовидной железы.


Селен обеспечивает процесс превращения прогормона Т4 в активный Т3.

Его дефицит может привести к гипотиреозу.

Железо

Из-за низкого уровня железа блокируется фермент дейодиназа, который превращает прогормон Т4 в активный гормон Т3. В результате биологическое действие гормонов щитовидной железы уменьшается и появляются симптомы гипотиреоза.

Сдаете кровь? Обращайте внимание на уровень гемоглобина, ферритина и сывороточного железа, трансферина?

Цинк

Он является компонентом в более, чем 300 ферментах, участвующих в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот. Является онкопротектором (защищает от рака) и необходим всем частичкам нашего тела: клеткам крови, мышечным тканям, костям, печени, почкам и даже сетчатке глаз.

Витамин D

Влияет на иммунную систему, а именно на работу макрофагов и синтез антимикробных пептидов.

Нехватка приводит к частым инфекционным заболеваниям, вплоть до туберкулеза, а также аутоиммунным нарушениям: сахарному диабету 1 типа, аутоиммунному тиреоидиту,  рассеянному склерозу, псориазу, язвенному колиту, болезни Крона 😱

Витамин А

Жирорастворимый витамин, поэтому будьте внимательны при приеме, особенно если купите!
Он НЕ выводится почками и можно легко заработать себе передозировку, при длительном приеме и высоких дозах.

Но и без него не обойтись — он поддерживает иммунитет, а дефицит приводит к частым бронхитам и циститам, сухости кожи и слизистых оболочек, куриной слепоте (снижение зрения в темноте) и ломкости ногтей.

«А как тогда выявить все эти дефициты? Анализы стоят очень дорого! Я не могу себе позволить» - многие могут подумать.

Но, всегда можно сдать минимальный чекапп или пройти БРТ ДИАГНОСТИКУ, или хотя бы тест на наличие симптомов дефицита.
4
Думаю нужно сделать вам наглядно подборку из БАД и комплексов, которые могут значительно улучшить работу Щ.Ж.

Жду ваши реакции ❤️
8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем отличных выходных❤️

Я не пропала,просто много работы и готовлю вам подборку по витаминам.
4