ВАШ НУТРИЦИОЛОГ - Мария Везбердева
170 subscribers
1.18K photos
262 videos
23 files
102 links
Нутрициолог с мед. образованием
Диетолог
Провизор
Член Ассоциации Нутрициологов

Полезная информация по питанию🥑, витаминам и здоровому образу жизни простыми словами.

🔸️По вопросам консультаций - писать в л/с.
Download Telegram
6 полезных привычек.pdf
56.4 KB
С приходом теплых дней хочется себя радовать и баловать вкусняшками, особенно на свежем воздухе радуюсь солнечному утру.

Но, так ли это хорошо и полезно для нашего организма?
Как хочется иной раз завтрак в лучших традициях Парижа: горячий круассан с маслом и джемом, кофе и свежевыжатый апельсиновый сок.

Очень вкусно, но, увы, совершенно не полезно.💁‍♀
И вот незадача: прошел час, а кушать опять хочется. И снова сладенького. Спустя час снова, а потом ещё...


Что делать? Поддаться соблазну? 🙊😋

Самой частой причиной тяги к сладкому и частым приёмам пищи является инсулинорезистентность❗️, которая взяла бразды правления вашим метаболизмом в свои руки.

Килограммы копятся. Жирок уютно устроился у вас на животе, портит настроение, удовлетворённость жизнью и снова хочется кушать. И желательно тортик...

Думаете, невозможно есть столько сладкого?

Увы, это случай из практики и далеко не один.
Уверена, у вас в окружении тоже есть люди с такой проблемой, либо вы являетесь ими.

Можно ли выйти из этого замкнутого круга? Конечно! Сила воли плюс характер - и всё получится!

📍А чтобы точно получилось, я решила составить для вас подборку лайфхаков в помощь для уменьшения тяги к сладкому.

1. Никаких резких отказов!
Отказ от сладкого должен быть плавным. В таком случае вы минимизируете риски срывов, в том числе нервных. Особенно это важно при инсулинорезистентности. В этом состоянии резкий уход от сахара провоцирует раздражительность, тремор в конечностях, головокружение, слабость (симптомы гипогликемии).

2. Разнообразьте рацион полезными жирами, белками, клетчаткой, сложными углеводами.
При полноценном разнообразном рационе у организма меньше появляется потребность поесть что-нибудь ещё. Кроме того, такие продукты более ценны в качестве естественных источников нутрицевтиков.

3. Не голодайте.
Взрослому человеку достаточно 2-3 разового питания, а если и употребляете сладкое, то только после основного приёма пищи. Так вы точно много сладкого не съедите.

4. Ищите другие источники получения гормонов радости, удовольствия и преодоления препятствий - серотонина, эндорфина и дофамина.
Например: прогулка, общение с приятными людьми, спорт, любимые увлечения, чтение книги, любимая музыка и т.д.
Спорт особенно всем рекомендую! Он повышает уровень дофамина.

5. Восполнение дефицитов.
Хром, магний, витамины группы В вам в помощь. По некоторым исследованиям, тягу к сладкому может вызывать дефицит здесь конечно лучше разобраться со специалистом, но восполнение дефицитов реально значительно улучшает состояние.

6. Наладить режимы сна и бодрствования.
Недостаток серотонина приводит к дефициту мелатонина. В таком случае сон становится неполноценным и поверхностным.

Не выспались? Это стресс, хочется сладкого.😳

7. Развивайте вкусовые рецепторы.

❗️Многие не могут съесть яйцо без майонеза, а огурец без соли. В майонезе, кетчупе и других соусах содержатся сахара и другие добавки, усиливающие вкус.
❗️Стоит от них отказаться и уменьшить потребление соли, как даже обычный салат из помидоров, огурцов и зелени принесёт вам больше удовольствия, чем шоколадка.

Корица и имбирь в виде специй уменьшают тягу к сладкому.
Также удивительно, но факт: сочетание солёного и кислого отбивает тягу к сладкому. Лимон с солью в этом отличный помощник.


8. Найдите способ выхода негативных эмоций, а не заедайте их.

Здесь уже вам самостоятельно нужно поразмыслить.

9. Пейте достаточно воды.
Часто жажда воспринимается человеком как голод. 😱

Усталость, беспокойство, снижение концентрации и даже капризное настроение? Отложите шоколадку на 15 минут и выпейте стакан воды.

10. Ароматерапия как способ расслабиться вместо чая с тортиком.
Апельсин, лаванда, кардамон или другие ваши любимые запахи в помощь. Формируйте новые ассоциации на релакс.

11. Живите здесь и сейчас.
Пересмотрите свой график. Что в нём приносит вам удовольствие?
Чем больше в нём естественных источников радости, тем меньше тяга к сладкому. Чаще улыбайтесь и чувствуете сладость каждого момента вашей жизни.

Делитесь своими способами⬇️
👍4
Минутка юмора, с 1 апреля 😂
🔥3
Доброго дня❤️ поставьте а приоритет свое ЗДОРОВЬЕ 🙏
2
В продолжении вчерашней темы про сахар и простые углеводы.
🔍 Гликация: что это и почему вообще ?

Простыми словами, гликация — это реакция между сахарами и белками в нашем организме, в результате которой образуются так называемые "конечные продукты гликации" (AGEs).

⭕️Эти соединения могут накапливаться в тканях и вызывать повреждения клеток, что, в свою очередь, связано с различными заболеваниями, включая диабет, сердечно-сосудистые болезни и даже старение кожи❗️ 

То, что активирует ЛПНП.
("плохой холестерин")

📊 Исследования показывают, что высокие уровни AGEs могут способствовать воспалению и окислительному стрессу, что негативно сказывается на нашем здоровье.
работа, опубликованная в журнале Diabetes Care, подчеркивает, что гликация играет ключевую роль в развитии диабетических осложнений (Diabetes Care, 2012).


💁‍♀Как снизить уровень гликации в организме? Вот несколько простых советов и это реально работает.

🔺хватит бессмысленно поедать сладкое ( шоколадки, кола, всякие там «полезные батончики»). Больше сладкого- привет гликация. 😳

😱Вы стареет быстрее. Да все в принципе летит в нашем организме, если вы сидите на «сладкой игле».

🔺Умерено включайте антиоксиданты в свой рацион питания. Фрукты и овощи, богатые витаминами C и E, помогут защитить ваши клетки, восполняете дефициты.

🔺Готовьте на пару, запекайте или тушите, избегая жарки- вся корочка, это все гликированные белки по сути. 😝

Я все чаще выбираю для себя тушение или запекание, это быстро и полезно.
😱2👍1
Почувствуй разницу. Мне кажется оно того не стоит....
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Где есть высокая глюкоза и процессы гликации - будет и высокий ХОЛЕСТЕРИН.😨

Повышение холестерина - это наш адаптивный механизм в ответ на какую-то неприятность❗️

Зачем его снижать без выяснения причины ⛔️

Он как «Чип и Дейл» спешит на помощь. Но куда? К кому? Где причина?
🔺 Часто холестерин повышается в ответ на ВОСПАЛЕНИЕ!

Об этом нам скажут маркеры воспаления :

Высокий ферритин, СОЭ, СРБ.
Об этом я расскажу, но чуть позже.

📌 Например, вирусная инфекция, с которой никак не удаётся справиться, запускает неконтролируемое воспаление 👉 может начать повышаться квинолиновая кислота, которая «отравляет мозг» 🤯 . И для того, чтобы защитить нейроны 🧠, компенсаторно будет расти холестерин. Понимаете?

Мы увидим высокий холестерин при:

🔹 интоксикации, нарушенном желчеоттоке.
🔹 ⬆️ гомоцистеине, который повреждает стенки сосудов.
🔹 гипотиреозе
🔹 инсулинорезистентности и СД .
🔹 ⬆️ мочевая кислота говорит о мощном оксидативном стрессе.


Ну и конечно, если холестерин высокий, нам нужно исключить в первую очередь:
🔹 дефицит витамина Д
🔹 менопаузу
🔹 стресс

Но за общим холестерином скрываются ЛПВП и ЛПНП.
Кто из них хороший, а кто плохой «полицейский» ?

К сожалению, врачи часто сразу рекомендуют СТАТИНЫ, это группа лек.препаратов снижающая холестерин, но его то они снижают, а риски сердечно -сосудистой патологии остаются💁‍♀ т.к в причинах никто не спешит разбираться.
1
ВАЖНО❗️

Организм сам синтезирует холестерин, который нам жизненно необходим!

Но иногда что-то идёт не так. И…👇

🔺Плохим может стать ЛЮБОЙ холестерин - и ЛПНП, и ЛПВП, если он окисляется (т е видоизменяется и становится чем-то неузнаваемым и чужеродным для нашей иммунной системы - она начинает от него защищаться, а в сосудах формируется воспаление).

⭕️ При хронических заболеваниях, постоянно высоком уровне воспаления и токсической нагрузки -  повышеный ЛПВП не значит, что он хороший.

⭕️ Осторожно, ГЛИКАЦИЯ❗️
Инсулинорезистентность, преддиабет и диабет приводят к гликации 👉 окислению ЛПНП и ЛПВП - теперь они чужеродные и провоспалительные, холестерин растёт в ответ, и это замкнутый круг (который можно разорвать!)

Что из этого не понятно, спрашивайте ⬇️
Всем отличного воскресенья ❤️ Качественно отдыха и уметь абстрагироваться от работы и раздражающих факторов необходимо для нашего ресурса.

Начните с дыхания....
Хорошо, когда есть возможность прогуляться на природе и расслабиться, или есть под рукой эфирное масло лаванды
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тренировка для легких 🫁

Эти упражнения не только развивают легкие, но и помогают замедлить сердечный ритм, снизить уровень тревожности и расслабить нервную систему.

Повторять несколько раз

ANATOMY FACT🧬
🔥2
Случайно наткнулась на классное высказывание:

"Жизнь - это процесс.
А результат - это смерть."

Вы сейчас наслаждаетесь процессом или бежите к результату?💁‍♀

Задумайтесь...
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем отличного дня. Погода в Краснодарском крае иногда удивляет. Сегодня 8 апреля, на минуточку, но это оказалось не помехой для мокрого снега....

Поэтому, не расслабляемся и продолжаем заботится о своем организме, тем более, что сейчас после зимы и перенесенных ОРВИ многие находятся в глубоких дефицитах.

А я, сегодня хочу поговорить, на тему здоровья щитовидной железы, ведь у каждого второго человека, кто ко мне обращается, я вижу те или иные проблемы в работе щитовидной железы.💁‍♀
👍3
👍2
Какие продукты обожает щитовидная железа?

У всех нас есть любимые вкусности. Они повышают настроение и от одного упоминания некоторых начинает урчать в желудке. У нашего организма тоже есть предпочтения! Хотя он, наверное, никогда бы не выбрал пиццу или чипсы🤭🙈

Кишечник любит клетчатку, мозг - глюкозу😜 или жиры, а что любит щитовидка?😋 Смотрите карусель👆🏼

Кстати, вы знали, что самых полезный орех — бразильский? Он содержит большое количество селена, защищающего щитовидку.


🥗 Питание — основа для здоровья всех систем организма, а не только щитовидной железы. Однако она очень трепетно относится к тому, что мы едим. Это связано с тем, что ЩЖ вырабатывает гормоны, которые управляют обменом веществ, энергией, настроением.

Для этого необходимы правильные микроэлементы: йод, селен, цинк, железо.

❗️Если их не хватает – появляются симптомы: усталость, слабость, раздражительность, бессонница, проблемы с весом, ухудшается качество кожи, ногтей, волос и целый каскад различных нарушений.

Нормализовать работу железы можно не только питанием, но и физическими нагрузками, правильной гигиеной сна, восполнением дефицитов и так далее...

Ставьте ❤️ и я, продолжу разбор темы на этой неделе.
6