Вера продюсер-интроверт 🎧
4.99K subscribers
3.6K photos
677 videos
2 files
458 links
Привет, я Вера. И я продюсер.
Продюсер программ на радио Европа Плюс. Добро пожаловать на мой канал про радио, про жизнь, про кино, про сериалы,про путешествия и про кота, конечно же. 🔞 сотрудничество: @verachamoux
Download Telegram
Вот так по мнению нашего дизайнера Ульяны реагирует #пятничнаякурочка на мой отпуск.
Прости, курочка!
Я полетела 🫶🏻

Доброе утро, друзья!
😁144🤣56👍1916💘2
🍾25😢4❤‍🔥2👨‍💻2
#важныйопрос
Что из того, что надо успеть сделать летом, вы уже сделали?

1. Подуть на одуванчик
2. Съесть огурец
3. Потупить в рилсы (ну ок, в оригинале «посмотреть шоу», но я имею право задавать любой вопрос)
4. Выкопать ямку
5. Поиграть в мяч
6. Позагорать
7. Признаться в любви (ну или просто спеть песню про любовь)
8. Повозить тележку
9. Собственные варианты в комментах

Доброе утро, друзья!
🤣60🤩58🥰19🤔73😁3💅1
Какие новости? Мы всё-таки прилетели… вот, только что… сидим пьем кофе в аэропорту, собираемся с силами идти брать машину в аренду и двигать дальше…

А вы что делаете?
90🤗28😘22👍12
Доброе утро, друзья!

Мы вчера добрались до точки отдыха, но отдыхать начнем с сегодняшнего дня.

Вчера все было непонятно, еще и гроза с ливнем 😳

Съездили за продуктами, не приходя в сознание.

Разместились в доме (у хозяина дома оказалась русская жена из Санкт-Петербурга, поэтому передача ключей превратилась в дружеские посиделки.

Еще я влюбилась в их собаку, забыла название породы, что-то для охоты на львов.

Собаке я тоже понравилась, так что пишу вам целая и невредимая (говорят, она чуть не загрызла садовника и чуть не съела человека, который моет бассейн, но я думаю, они специально все это свалили на собаку, чтобы оправдать состояние сада и бассейна).

Такие вот новости на сегодня!

А вы как?
🤣178🤗269🥰4😁4👍3
1.Комар
2.Муравей
3.Клещ
4.Клоп
5.Скорпион
6.Пчела
7.Блоха
8.Паук
9.Оса

Полезное для таких городских, как я, которые вдруг оказались на природе 😁
😁91😱41👀19🤣95💘2💯1
Доброе утро, друзья!
#важныйопрос!

Если бы вы были детенышем животного, которого пора взвешивать, то под каким номером ваше фото?
🤣12525👍11🤗4👨‍💻1
Привет, друзья! Поскольку я никуда не хожу и туристического контента нет, то будет познавательно-развлекательный 😁
А как мы развлекаемся?
Едим!
Мы всегда первым делом во Франции едим Croque-monsieur!

Так что сегодня у нас урок исторической французской кухни, но не той, где ингредиенты томятся по 12 часов, или где на большой тарелке чайная ложка чего-то с соусом, а той, где царит скорость, сыр и хрустящий хлеб.
Встречайте дуэт легендарных сэндвичей: Крок-Месье и Крок-Мадам!

Где и Когда:
Появились эти символы повседневной Франции не в звездных ресторанах, а в рабочих бистро Парижа начала XX века. Где-то между двумя мировыми войнами, когда парижанам нужно было быстро, сытно и недорого перекусить. Представьте: шумные забегаловки, дым сигарет, винишко... и аппетитный запах жареного хлеба с сыром.

Почему "Месье"?
"Крок-Месье" – это классика жанра. Два ломтя белого хлеба, ветчина (jambon blanc), щедрый слой сыра (обычно Эмменталь или Грюйер), все это щедро смазывается маслом и отправляется на сковороду или в специальный пресс. "Крок" – это звук! Звук хрустящей корочки при укусе. А "Месье"? Тут версии расходятся. Самая популярная (и, наверное, самая правдивая): такие сэндвичи обожали парижские школьники – маленькие "месье". Другая версия – это был любимый перекус владельцев бистро. Как бы то ни было, имя прижилось.

А почему "Мадам" с яйцом?
Кто-то гениальный (возможно, ленивый повар, которого маркетологи (они тогда уже были?) заставляли быть креативным, сочинять новое и разнообразное меню, подумал: "А что, если добавить сверху яичницу?" Модно, стильно, креативно! Инновационно!
И вуаля! Родилась Крок-Мадам. Желток, стекающий на хрустящий хлеб и расплавленный сыр – это уже не просто перекус, это произведение. Легенда гласит, что яйцо сверху напомнило кому-то круглые шляпки, которые носили парижские мадамы того времени. Крок-Месье в котелке? Скучно! Крок-Мадам в элегантной шляпке-яйце? О да!

Французы умудрились превратить простейшую закуску в культовое блюдо с историей. Гениально и немного нахально.
Так что, когда в следующий раз будете делать себе горячий бутерброд, помните: вы не просто едите, вы прикасаетесь к истории парижских бистро!
135👍41🥰30🔥16❤‍🔥6🤗1
Доброе утро, друзья!

Где, собственно, вид на горы?

Тут две проблемы:
1. Мы на горе, поэтому ее не видно
2. У горы есть продолжение с более высокими точками, но они под облаками постоянно. Стрелочкой вот нарисовала. Честно! Они там есть! Я один раз быстренько увидела!

Вопрос дня у нас такой: еще дома посидеть или я уже достаточно отдохнула и пора выбираться?
Мнения разделились!

А у вас что?

Москва правда ушла под воду? Или это кликбейт?
84🤣48👍19❤‍🔥3👻1
Руки/ноги/лицо

Всегда!
🤣177😁28💯10😍3
Добрый день, друзья!
Когда-то у меня была мечта создать в запрещенной сети аккаунт, в котором будут только фото стейка тартар из разных мест. Мечта так и осталась мечтой, а фотки стейков придется смотреть вам 🥹
Но добавлю немножко исторического контента, у нас же добрый и познавательный чатик?

Как обычно, история мутная!

Одни говорят, что воины Чингисхана клали тонкие ломтики сырой конины под седло. За день скачки мясо отбивалось наездником, «солилось» потом скакуна и слегка «приготовлялось» от тепла... Потом его ели сырым. Романтика!

Есть еще менее романтичная версия: моряки балтийского побережья (немцы, поляки, скандинавы) издавна ели сырую рубленую конину как дешевый и питательный белковый источник. Называлось это «Tatar»или что-то подобное.

Попадается еще теория, что это блюдо во Францию завезли из Америки и вообще оно называлось изначально «Steak à l'Americaine». Но название не прижилось.
Тогда французы романтизировали сырое мясо образом «диких тартар» (татар) – кочевников из далеких степей, которых в Европе считали суровыми и едящими сырое мясо. Так «Американский стейк» стал татарским.

А теперь стейк тартар гордо смотрит на нас из меню ресторанов, шепча: «Да, я просто очень свежая рубленая сырая говядина с соусом. Но во мне дух степей, монгольских коней и абсолютного доверия к повару! А ты? Ты рискнешь? Или попросишь что-то полной прожарки?»

Надпись на салфетке: Я тебя знаю, ты меня используешь и выбросишь!
109😁53🤣25👍18😍3
Бермудский треугольник и зыбучие пески особенно пугали в детстве.

А теперь я понимаю, что вообще не создана для жизни на природе.
Раньше мы снимали дом как-бы в деревне, но на самом деле в пригороде. И там было норм.
Вдалеке можно было услышать машины.
При желании можно было пешком легко дойти до ближайших людей.
В этом году кругом тишина. Мой мозг постоянно кричит об опасности, потому что в шоке, когда в этой тишине что-то начинает биться в полной темноте в окно…
У дочек тоже то какое-то черное огромное летающее с жалом со всех сторон по комнате ночью начинает летать, то что-то ползает, то вдруг датчики движения ночью снаружи на что-то реагируют…
Муж нас, конечно, защищает от всего этого, но мне кажется, что ему тоже слегка не по себе.
Городские мы, конечно… очень городские жители.
А вы чего боитесь?

(С перепугу даже не поздоровалась, добрый день, друзья!)
😁125🤣36239