Илья Тихонов | кофе-вендинг
349 subscribers
35 photos
3 videos
1 file
3 links
Кофейни самообслуживания: локации, оборудование, экономика. Запустим «под ключ» или научим самому.
Download Telegram
Добро пожаловать в VendRocket — кофе‑вендинг простыми словами

Приветствую! Я - Илья Тихонов, основатель VendRocket. Здесь рассказываю, как запустить кофейню самообслуживания (кофе‑поинт) с нуля и управлять ею 2–3 часа в неделю — без персонала и лишней теории.

Что будет на канале:

- Локации: как выбирать место, чтобы точка не “вставала”;
- Экономика на салфетке: чашки/день → выручка → расходы → сколько остаётся;
- Оборудование: что купить на старт, как не попасть на «убитую» технику;
- Операционные мелочи: заправки, удалённый контроль, обслуживание;
- Кейсы и разборы: реальные примеры и короткие видео с точек.

Два пути — выбирайте свой:
👉 Сделать самому. Приходите на бесплатный вебинар — дам пошаговый план, чек‑лист локации и запись.

👉 Сделать “под ключ”. Подберём локации, поставим оборудование и запустим точку.

Если есть вопросы — пишите в сообщения @ilya999899

#VendRocket #кофе_вендинг #кофематы #бизнесподключ #ИльяТихонов
1🖕1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Чек-лист_локации_кофейни.xlsx
9.9 KB
Друзья, дарю вам чек‑лист “Идеальная локация для кофейни самообслуживания"

Что внутри файла:
- Вкладка «Чек‑лист» — 10 строк под разные адреса, поля для потока, аренды, конкуренции и пр., плюс оценки по шкалам. Итоговый балл считается сам; решение Go/No‑Go срабатывает, если соблюдены «must‑have» и балл ≥ 70;
- Вкладка «Справка по оценке» — веса критериев и подсказки по замерам потока;
- Вкладка «Вопросы арендодателю» — готовые пункты для согласования на месте (аренда/доступ/вывеска/режим/видео и т.д.). Основано на том, как вы реально ведёте переговоры и оформляете размещение (обычно 1 м² и розетка 220 В, без специальных разрешений, договор аренды часто на 11 месяцев с пролонгацией).
Как пользоваться (кратко):
1) Проверьте must‑have (жёсткие условия):
1 м² под стойку, розетка 220 В в шаговой доступности, доступ к точке в часы пик. Если хоть один пункт «Нет» — система ставит No‑Go. Эти базовые условия прямо следуют из вашего формата размещения («1 м² и розетка»; без доп. разрешений):
2) Заполните метрики и поставьте оценки по шкалам:
- Поток (0–30): утро/день/вечер по 30 мин (замер счётчиком), суммарно — и насколько он релевантен кофе‑спросу.
- Видимость/на пути (0–20): стоит ли стойка «в проходе», не за углом; можно ли «подцепить» поток.
- Конкуренция (0–15): автоматы кофе в 30 м, кофейни с бариста в 100 м. Если «на каждом углу автоматы» — снижайте балл. Вы сами предупреждали, что объекты с завышенной арендой и насыщенной конкуренцией (напр., автовокзалы) чаще проваливают экономику.
- Аренда (0–15): ориентир ~5 000 ₽/мес на точку; избыточную ставку оправдывает только сверх‑поток.
- Соответствие ЦА (0–10): офисные сотрудники, пациенты/посетители, спортсмены и т.д.
-Брендинг (0–5): можно ли повесить навигацию/наклейки, чтобы цеплять трафик с улицы или из холла — вы это активно используете.
-Безопасность (0–5): есть ли штатное видеонаблюдение/охрана (обычно есть на БЦ/ТЦ/клиниках; при необходимости — муляж камеры достаточен).
3) Решение:
Если must‑have = «Да» и ≥ 70/100, берём локацию; иначе — в резерв/отказ.
Типы локаций, которые у вас работают лучше всего: бизнес‑центры, спорткомплексы, частные клиники, госучреждения, ТЦ (при адекватной аренде).

Красные флаги (в чек‑листе вынесены отдельно):
- Высокая аренда при среднем потоке (пример: места, где аренда ~18 000 ₽ и уже стоит много автоматов).
- Запрет на вывеску/слабая видимость (стойка «за углом», поток идёт мимо).
- Трудный доступ к точке в часы пик (пропуска/режим без альтернатив).
- Медленная бюрократия (например, крупные вузы/гособъекты с долгими согласованиями — сложно уложиться в ваш SLA 30–45 рабочих дней).

Почему эти критерии:
Они повторяют вашу экономику и договорную модель: целевой уровень — 18–20 чашек/день на точку (ниже — включается гарантия релокации на новую локацию за ваш счёт, действует до достижения метрики). Поэтому мы заранее отбрасываем локации, где по сочетанию потока/аренды/видимости шанс выйти на план ниже.
👍3👎2🔥1💯1🖕1
5 признаков сильной локации для кофепоинта

Локация решает 50% успеха. Вот короткий чек‑лист, чтобы не промахнуться с местом:
- «Ворота потока». Вход/выход, лифты, кассы, коридор к якорям. Точку видно с 10–15 м, подход к автомату не перекрыт.
- Есть «пауза 30 секунд». Очередь/зона ожидания/холл — где люди естественно притормаживают. Там конверсия выше.
- Соседи‑якоря. Рядом банк/аптека/супермаркет/столовая — стабильный человекопоток.
- Меньше конкурентов на прямой видимости. Нет сильной кофейни в 20–30 м по линии взгляда.
- Техника и доступ. Свободная 220В, без перебоев; стабильный эквайринг/оплата; место для обслуживания (подъезд/хранение расходников).

Фото к посту:
📸 В карусели — 2 кадра:
— Кофепоинт VendRocket (как выглядит готовая стойка на точке).
— Общий вид локации с ~10–15 м: видимость, «ворота потока», соседние якоря.
Если нужно — добавлю ещё угол подхода и фото ближайших конкурентов.

#VendRocket #кофе_вендинг #кофематы #локация #бизнесподключ
👍1👎1🔥1🥰1🖕1
👆Как проверить за 15 минут:
— Пройдите маршрут посетителя и посмотрите, видна ли точка из-за 10–15 м;
— За 2–3 минуты прикиньте поток (сколько людей проходит);
— Оцените соседей‑якорей и конкурентов;
— Уточните у собственника розетку, доступ и условия аренды;
— Сделайте 4 фото с разных углов — пригодятся для расчёта.

Мини‑формула на салфетке:
чашки в день × цена × (1 − доля переменных расходов) − аренда − сервис ≈ ориентир “на руки”
Переменные расходы — это кофе, стакан, сироп, эквайринг и т. п. Итог зависит от локации и условий — на вебинаре разберём на примерах.

Хочу помочь персонально:
Напишите в комментарии город + тип локации (ТЦ/БЦ/вуз/поликлиника и т.д.). Разберу 3 локации в ближайшем посте.
👍21👎1🖕1
Что если точка «не заходит»?
В договоре у нас закреплена гарантия релокации: если за оговорённый период наблюдения (обычно 2–3 месяца) средние продажи держатся ниже 18–20 чашек в день, мы переносим кофейню на другое место и повторяем до достижения метрики (предусмотрено несколько релокаций).

Почему это работает:
— Мы параллельно подбираем адреса с нормальной арендой (ориентир ~5 000 ₽/точка) и реальным трафиком.
— Срок запуска сети — 30–45 рабочих дней: пока изготавливаются стойки, идёт согласование локаций.
— Управление — со смартфона: выручка, остатки в режиме онлайн.

P.S. Мы не франшиза — никаких паушалок и роялти; клиент остаётся полностью владельцем своего оборудования и бизнеса.
3👍1👎1🖕1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кейс: 3 кофепоинта за 30 дней — опыт нашего партнёра

В видео — короткая история Екатерины из Москвы: как она вошла в кофе‑вендинг и почему выбрала запуск с VendRocket.
Что сделали вместе:
* подобрали локации (с «воротами потока» и без прямых конкурентов рядом);
* укомплектовали стойки и запустили первую точку, затем масштабировались до 3 кофепоинтов;
* настроили удалённый контроль и регламент пополнений (2–3 часа в неделю).

О чём Екатерина в видео:
* как принимала решение и чего боялась;
* что оказалось самым важным на старте;
* какие результаты получила и что планирует дальше.

Связаться с нашим клиентом: vk.com/e.gshchn — по ее просьбе контакты открыты.

Если хотите так же — пишите в сообщения сообщества: подскажем по локации или запустим «под ключ».

Результаты индивидуальны и зависят от локации, арендных условий и ассортимента.

#VendRocket #кофе_вендинг #кофематы #кейс #бизнесподключ
👍2👎1
Сколько реально остаётся с кофепоинта: формула на салфетке

Берём две цифры — чашки в день и цену чашки — и считаем «на руки».

1) Выручка
18 × 135 × 30 = 72 900 ₽/мес

2) Переменные на чашку:
-сырьё: кофе 12–18 ₽ (зависит от граммовки/закупки),
-молоко: 0 для чёрных, +20–25 ₽ для молочных,
-стакан/крышка: 5–7 ₽,
-сироп: 0–5 ₽,
-эквайринг 2–3% от цены чашки (при 135 ₽ это ≈2,7–4,1 ₽).
Ориентир по миксу: ~40–50 ₽/чашка. Для расчёта возьмём середину 45 ₽.

3) Расчёт «до аренды»
Чашек в месяц: 18 × 30 = 540.
Переменные: 45 ₽ × 540 = 24 300 ₽.
Остаётся до аренды: 72 900 − 24 300 = 48 600 ₽ (≈1 620 ₽/день).

4) «На руки» с учётом аренды
Ориентир = 48 600 ₽ − аренда.

Если переменные 40 ₽/чашка, до аренды будет 72 900 − (40 × 540) = 51 300 ₽.
Если переменные 50 ₽/чашка, до аренды будет 72 900 − (50 × 540) = 45 900 ₽.
+10 ₽ к цене при 18 чашках = +5 400 ₽/мес к выручке (до эквайринга).

Формула-шпаргалка для Вашего кейса:
Итог = 72 900 − (V × 540) − аренда, где V — Ваши реальные переменные на чашку.
👍2👎1🖕1