Овощной боул с кукурузой и фасолью🍵
Боулы - это полезный заряд всех полезных микро- и макроэлементов в одной тарелке. Сейчас такие блюда всё чаще можно встретить в кафе здорового питания.
Ингредиенты:
🌱Кукуруза Vegda (3 столовые ложки на порцию);
🌱Фасоль красная Vegda;
🌱Длиннозерный рис;
🌱Половинка авокадо на каждую порцию;
🌱Болгарский перец 1/4 на порцию;
🌱Соль и перец по вкусу. Соус для заправки по желанию.
Приготовление:
✅Рис отварить согласно инструкции и выложить на дно тарелки.
✅Авокадо порезать тонкими полосками. Болгарский перец кубиком и обжарить на сковороде до мягкости.
✅Разложить поверх риса все овощи по принципу "пчелиных сот". Сверху полить заправкой, выложить авокадо и зелень по желанию.
Боулы - это полезный заряд всех полезных микро- и макроэлементов в одной тарелке. Сейчас такие блюда всё чаще можно встретить в кафе здорового питания.
Ингредиенты:
🌱Кукуруза Vegda (3 столовые ложки на порцию);
🌱Фасоль красная Vegda;
🌱Длиннозерный рис;
🌱Половинка авокадо на каждую порцию;
🌱Болгарский перец 1/4 на порцию;
🌱Соль и перец по вкусу. Соус для заправки по желанию.
Приготовление:
✅Рис отварить согласно инструкции и выложить на дно тарелки.
✅Авокадо порезать тонкими полосками. Болгарский перец кубиком и обжарить на сковороде до мягкости.
✅Разложить поверх риса все овощи по принципу "пчелиных сот". Сверху полить заправкой, выложить авокадо и зелень по желанию.
Это интересно. 5 фактов про кукурузу 🌽
🌱Не смотря на то, что каждое зернышко кукурузы относительно небольшое, само растение достигает 3-4 метра в высоту, а его корни уходят на глубину около полутора метров. ☝🏻
🌱В каждом початке кукурузы всегда содержится четное количество зёрен, в среднем это около тысячи. Маленькие початки кукурузы весят всего около пятидесяти грамм, а самые крупные могут достигать полкило.
🌱Самым крупным потребителем в мире является Мексика, на каждого человека там приходится 90 килограмм кукурузы в год.
🌱В кукурузе очень высокое содержание сахара, но половина из него распадается за первые 6-7 минут после того, как початок будет сорван.
🌱Среди злаковых кукуруза занимает первое место среди всех злаковых по масштабам занятый земли для выращивания.
🌱Не смотря на то, что каждое зернышко кукурузы относительно небольшое, само растение достигает 3-4 метра в высоту, а его корни уходят на глубину около полутора метров. ☝🏻
🌱В каждом початке кукурузы всегда содержится четное количество зёрен, в среднем это около тысячи. Маленькие початки кукурузы весят всего около пятидесяти грамм, а самые крупные могут достигать полкило.
🌱Самым крупным потребителем в мире является Мексика, на каждого человека там приходится 90 килограмм кукурузы в год.
🌱В кукурузе очень высокое содержание сахара, но половина из него распадается за первые 6-7 минут после того, как початок будет сорван.
🌱Среди злаковых кукуруза занимает первое место среди всех злаковых по масштабам занятый земли для выращивания.
Цуккини с белой фасолью и пармезаном🍲
Сейчас сезон цуккини, а это значит, что можно приготовить необычный гарнир идеально подходящий для барбекю или стейка.
Ингредиенты на 4 порции:
🌱Фасоль белая Vegda 1 ж/б;
🌱2 цуккини среднего размера;
🌱Кукуруза Vegda 1 ж/б;
🌱Сыр пармезан кусковой или натёртый 100 грамм;
🌱Пучок кинзы;
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Цуккини нарезать четверть-кольцами не удаляя семена и обжарить на сковороде с небольшим количество масла.
✅В глубокую миску отправить фасоль, кукурузу, мелко порезанную кинзу и цуккини. Приправить солью и перцем, аккуратно перемешать и перед подачей украсить пармезаном.
✅Можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
Сейчас сезон цуккини, а это значит, что можно приготовить необычный гарнир идеально подходящий для барбекю или стейка.
Ингредиенты на 4 порции:
🌱Фасоль белая Vegda 1 ж/б;
🌱2 цуккини среднего размера;
🌱Кукуруза Vegda 1 ж/б;
🌱Сыр пармезан кусковой или натёртый 100 грамм;
🌱Пучок кинзы;
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Цуккини нарезать четверть-кольцами не удаляя семена и обжарить на сковороде с небольшим количество масла.
✅В глубокую миску отправить фасоль, кукурузу, мелко порезанную кинзу и цуккини. Приправить солью и перцем, аккуратно перемешать и перед подачей украсить пармезаном.
✅Можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
Знаете ли вы? Чем полезны шампиньоны🍄
Шампиньоны можно смело назвать одними из самых популярных грибов на рынке. Сегодня мы разберём, какую пользу из них можно извлечь.
Богатый список витаминов. В составе шампиньонов встречаются такие витамины, как В1, В2, В6, В12, D6, D12. ☝🏻
Шампиньоны на 90% состоят из воды, а в остатке, помимо витаминов, заложены полезные минералы: цинк, железо, кальций, йод, фосфор и олово.
Аргинин и лизин в составе шампиньонов помогают улучшить память и повысить эффективность умственной деятельности.🧪
Шампиньоны можно смело назвать одними из самых популярных грибов на рынке. Сегодня мы разберём, какую пользу из них можно извлечь.
Богатый список витаминов. В составе шампиньонов встречаются такие витамины, как В1, В2, В6, В12, D6, D12. ☝🏻
Шампиньоны на 90% состоят из воды, а в остатке, помимо витаминов, заложены полезные минералы: цинк, железо, кальций, йод, фосфор и олово.
Аргинин и лизин в составе шампиньонов помогают улучшить память и повысить эффективность умственной деятельности.🧪
Закуска из оливок с грецким орехом✨
Эта закуска станет самым настоящим открытием для ваших гостей. Идеально подходит к холодным блюдам и к белому вину.
Ингредиенты:
🌱Зеленые оливки Vegda б/к;
🌱Пучок кинзы;
🌱Грецкий орех 50 грамм;
🌱Сок 1/4 лимона;
🌱Столовая ложка оливкового масла;
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Грецкий орех порубить ножом на небольшие кусочки. Зелень порезать максимально мелко и смешать с орехом.
✅В отдельной ёмкости смешать масло, лимонный сок и специи. Залить заправкой орехи с зеленью.
✅Соединить оливки с полученной смесью и можно угощать гостей. Приятного аппетита!
Эта закуска станет самым настоящим открытием для ваших гостей. Идеально подходит к холодным блюдам и к белому вину.
Ингредиенты:
🌱Зеленые оливки Vegda б/к;
🌱Пучок кинзы;
🌱Грецкий орех 50 грамм;
🌱Сок 1/4 лимона;
🌱Столовая ложка оливкового масла;
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Грецкий орех порубить ножом на небольшие кусочки. Зелень порезать максимально мелко и смешать с орехом.
✅В отдельной ёмкости смешать масло, лимонный сок и специи. Залить заправкой орехи с зеленью.
✅Соединить оливки с полученной смесью и можно угощать гостей. Приятного аппетита!
Знаете ли вы чем полезна Вишня 🍒
Эта ягода, которая у многих вызывает в основном ассоциации с десертами таи в себе немало полезных свойств. Разберём вместе, чем полезна вишня. 😍
⭐Поддержка сердца. Употребление вишни уменьшает риски появления тромбоза и стенокардии;
⭐Нормализация работы почек и печени за счёт хлорогеновой кислоты.
⭐Содержание в вишне гормона мелатонина помогает нормализовать сон и поддержать работу щитовидной железы;
⭐Вишня является одной из самых безопасных ягод так как практически не вызывает аллергических реакций и следовательно безопасна для детей.
Эта ягода, которая у многих вызывает в основном ассоциации с десертами таи в себе немало полезных свойств. Разберём вместе, чем полезна вишня. 😍
⭐Поддержка сердца. Употребление вишни уменьшает риски появления тромбоза и стенокардии;
⭐Нормализация работы почек и печени за счёт хлорогеновой кислоты.
⭐Содержание в вишне гормона мелатонина помогает нормализовать сон и поддержать работу щитовидной железы;
⭐Вишня является одной из самых безопасных ягод так как практически не вызывает аллергических реакций и следовательно безопасна для детей.
Картофельная запеканка с мясом и горошком😋
Ингредиенты:
🌱Мясо для тушения на выбор (свинина или говядина) - 500 грамм;
🌱Картофель 5-6 клубней среднего размера;
🌱1 небольшая морковь;
🌱1 луковица;
🌱Горошек Vegda 1 ж/б;
🌱Сливочное масло 10 грамм;
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Мясо порезать на небольшие кусочки и отправить в кастрюлю томиться на маленьком огне. Если мясо суховато, то при необходимости добавить пол стакана воды.
✅Картофель почистить, порезать и отварить. Морковь и лук крупно порезать и отправить обжариться на сливочном масле.
✅Соединить мясо, морковь и лук, оставить томиться ещё на 20 минут. Картофель превратить в пюре. Посолить и поперчить по вкусу все ингредиенты.
✅Когда мясо будет готово, переложить его в форму для запекания, добавить горошек Vegda и аккуратно перемешать. Укрыть массу с помощью пюре из картофеля и поставить в духовку на верхний гриль до зарумянивая корочки.
Ингредиенты:
🌱Мясо для тушения на выбор (свинина или говядина) - 500 грамм;
🌱Картофель 5-6 клубней среднего размера;
🌱1 небольшая морковь;
🌱1 луковица;
🌱Горошек Vegda 1 ж/б;
🌱Сливочное масло 10 грамм;
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Мясо порезать на небольшие кусочки и отправить в кастрюлю томиться на маленьком огне. Если мясо суховато, то при необходимости добавить пол стакана воды.
✅Картофель почистить, порезать и отварить. Морковь и лук крупно порезать и отправить обжариться на сливочном масле.
✅Соединить мясо, морковь и лук, оставить томиться ещё на 20 минут. Картофель превратить в пюре. Посолить и поперчить по вкусу все ингредиенты.
✅Когда мясо будет готово, переложить его в форму для запекания, добавить горошек Vegda и аккуратно перемешать. Укрыть массу с помощью пюре из картофеля и поставить в духовку на верхний гриль до зарумянивая корочки.
Это интересно. 5 фактов про кабачковую икру⭐
🌱Неспособна вызвать аллергию. Дело в том, что науке неизвестно ни единого факта аллергической реакции на кабачки;
🌱Кабачковая икра распространена и популярна преимущественно в странах бывшего СССР. В Европе и в Америке встретить это блюдо практически невозможно, за исключением ассортимента специальных "русских" магазинов.
🌱Ранее в пишу употреблялись только цветы кабачков, а позже уже сами плоды начали употреблять в Италии.
🌱Кабачковую икру можно смело назвать диетическим продуктом за счёт низкой калорийности. Более того, за счёт высокого содержания клетчатки, икра улучшает моторику кишечника, что также способствует нормализации работы системы пищеварения.
🌱Хорошая кабачковая икра обязательно должна быть в стеклянной банке, так как тара способна сильно влиять на вкус самой икры.
🌱Неспособна вызвать аллергию. Дело в том, что науке неизвестно ни единого факта аллергической реакции на кабачки;
🌱Кабачковая икра распространена и популярна преимущественно в странах бывшего СССР. В Европе и в Америке встретить это блюдо практически невозможно, за исключением ассортимента специальных "русских" магазинов.
🌱Ранее в пишу употреблялись только цветы кабачков, а позже уже сами плоды начали употреблять в Италии.
🌱Кабачковую икру можно смело назвать диетическим продуктом за счёт низкой калорийности. Более того, за счёт высокого содержания клетчатки, икра улучшает моторику кишечника, что также способствует нормализации работы системы пищеварения.
🌱Хорошая кабачковая икра обязательно должна быть в стеклянной банке, так как тара способна сильно влиять на вкус самой икры.
Канапе с оливками 🍢
Существует огромное количество разнообразных вариаций канапе и в один пост их точно не получится уместить. Предлагаем вам попробовать один из них 😋
Ингредиенты:
🌱Оливки черные Vegda;
🌱Пачка шариков моцарелла;
🌱Упаковка свежих томатов черри;
🌱Нарезка сырокопченой колбасы по вкусу;
🌱Свежие листики базилика;
🌱Шпажки.
Приготовление:
✅С моцареллы и оливок нужно слить жидкость.
✅Листики базилика и томаты черри промыть и высушить.
✅Собираем канапе чередуя ингредиенты. Придерживаемся правила, что круглые ингредиенты должны чередоваться с колбасой и листиком базилика.
Существует огромное количество разнообразных вариаций канапе и в один пост их точно не получится уместить. Предлагаем вам попробовать один из них 😋
Ингредиенты:
🌱Оливки черные Vegda;
🌱Пачка шариков моцарелла;
🌱Упаковка свежих томатов черри;
🌱Нарезка сырокопченой колбасы по вкусу;
🌱Свежие листики базилика;
🌱Шпажки.
Приготовление:
✅С моцареллы и оливок нужно слить жидкость.
✅Листики базилика и томаты черри промыть и высушить.
✅Собираем канапе чередуя ингредиенты. Придерживаемся правила, что круглые ингредиенты должны чередоваться с колбасой и листиком базилика.
Знаете ли вы? История слова "пикули".🙌🏻
Это слово имеет Английское происхождение и пишется: pickles. 👈🏻
В нашей стране "пикули" чаще всего ассоциируется с огурцами, однако это обозначение холодной закуски первоначально появившейся именно в Англии.✨
Традиционно пикули могут быть из моркови, которая обязательно нарезанная колечками, цуккини, томатов, цветной капусты, корнишонов и чеснока.🥒
Пикули употребляют в пищу в небольших количествах, для того, чтобы подчеркнуть вкусы блюд.🥙
На сегодня они популярны не только в Английской и Российской кухне, но активно используются в Американской, Индийской и Китайской.☝🏻
Это слово имеет Английское происхождение и пишется: pickles. 👈🏻
В нашей стране "пикули" чаще всего ассоциируется с огурцами, однако это обозначение холодной закуски первоначально появившейся именно в Англии.✨
Традиционно пикули могут быть из моркови, которая обязательно нарезанная колечками, цуккини, томатов, цветной капусты, корнишонов и чеснока.🥒
Пикули употребляют в пищу в небольших количествах, для того, чтобы подчеркнуть вкусы блюд.🥙
На сегодня они популярны не только в Английской и Российской кухне, но активно используются в Американской, Индийской и Китайской.☝🏻
Рецепт домашнего соуса "Сальса".
Такой соус отлично сочетается не только с кукурузными чипсами "начос", но и для блюд из мяса. 😋
Ингредиенты:
🌱Томаты очищенные Vegda;
🌱1 зубчик чеснока;
🌱1 столовая ложка оливкового масла;
🌱Небольшой пучок зелени (кинза/петрушка, лук перьями);
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Для приготовления соуса одинаково подойдут как блендер, так и обычная вилка.
✅Зелень мелко порубить. Если готовите без блендера, чеснок пропустить через пресс, а томаты измельчить с помощью вилки.
✅Посолить и поперчить, заправить оливковым маслом и тщательно перемешать. Если нужно сохранить соус на несколько дней вперёд, можно добавить в него 2 чайные ложки винного уксуса.
Такой соус отлично сочетается не только с кукурузными чипсами "начос", но и для блюд из мяса. 😋
Ингредиенты:
🌱Томаты очищенные Vegda;
🌱1 зубчик чеснока;
🌱1 столовая ложка оливкового масла;
🌱Небольшой пучок зелени (кинза/петрушка, лук перьями);
🌱Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Для приготовления соуса одинаково подойдут как блендер, так и обычная вилка.
✅Зелень мелко порубить. Если готовите без блендера, чеснок пропустить через пресс, а томаты измельчить с помощью вилки.
✅Посолить и поперчить, заправить оливковым маслом и тщательно перемешать. Если нужно сохранить соус на несколько дней вперёд, можно добавить в него 2 чайные ложки винного уксуса.
Это интересно. С чем сочетается фасоль ⭐
Фасоль крайне ценная белковая культура, её широко используют в кулинарии и называют важной составляющей любого рациона.
🌱Мясо. Фасоль будет служить великолепным гарниром для блюд из баранины или свинины.
🌱Молочные продукты. Сметана и сливочное масло. На первый взгляд это сочетание не стандартное, но оно рождает прекрасное по вкусу нежное пюре.
🌱Овощи. Фасоль настолько уважаема в мировой кухне ещё и за счёт того, что идеально сочетается с любыми овощами. Разумеется лидирую позицию по вкусовой гармонии занимают лук, чеснок, морковь и помидор.
🌱Дополнительно. В странах Азии фасоль используется в качестве добавки к сладостям: мармелад, желе и конфеты.
Фасоль крайне ценная белковая культура, её широко используют в кулинарии и называют важной составляющей любого рациона.
🌱Мясо. Фасоль будет служить великолепным гарниром для блюд из баранины или свинины.
🌱Молочные продукты. Сметана и сливочное масло. На первый взгляд это сочетание не стандартное, но оно рождает прекрасное по вкусу нежное пюре.
🌱Овощи. Фасоль настолько уважаема в мировой кухне ещё и за счёт того, что идеально сочетается с любыми овощами. Разумеется лидирую позицию по вкусовой гармонии занимают лук, чеснок, морковь и помидор.
🌱Дополнительно. В странах Азии фасоль используется в качестве добавки к сладостям: мармелад, желе и конфеты.
Томатный суп с сырным тостом🍅
Ингредиенты:
🌱 1 банка очищенных томатов Vegda 850 мл;
🌱 1 небольшая луковица;
🌱 2-3 зубчика чеснока;
🌱 2 столовые ложки оливкового масла;
🌱 Несколько листиков свежего базилика;
🌱 Соль и перец по вкусу.
🌱Тостовый хлеб (2 ломтика на 1 тост);
🌱Сыр чеддер 200 грамм.
Приготовление:
✅ Луковицу вместе со шкуркой запечь в духовке до мягкости.
✅ Снимаем кожуру с луковицы, жидкость от томатов сохраняем.
✅ В чашу блендера поместить все овощи, базилик и оливковое масло. Перебить до однородности и довести густоту соуса до желаемой консистенции с помощью жидкости из банки.
✅ Посолите, поперчите и уберите на несколько часов в холодильник.
✅ Сыр порезать ломтиками толщиной 3-4 мм и выложить на тостовый хлеб. Обжарить на масле с двух сторон и разрезать прямо перед подачей.
Ингредиенты:
🌱 1 банка очищенных томатов Vegda 850 мл;
🌱 1 небольшая луковица;
🌱 2-3 зубчика чеснока;
🌱 2 столовые ложки оливкового масла;
🌱 Несколько листиков свежего базилика;
🌱 Соль и перец по вкусу.
🌱Тостовый хлеб (2 ломтика на 1 тост);
🌱Сыр чеддер 200 грамм.
Приготовление:
✅ Луковицу вместе со шкуркой запечь в духовке до мягкости.
✅ Снимаем кожуру с луковицы, жидкость от томатов сохраняем.
✅ В чашу блендера поместить все овощи, базилик и оливковое масло. Перебить до однородности и довести густоту соуса до желаемой консистенции с помощью жидкости из банки.
✅ Посолите, поперчите и уберите на несколько часов в холодильник.
✅ Сыр порезать ломтиками толщиной 3-4 мм и выложить на тостовый хлеб. Обжарить на масле с двух сторон и разрезать прямо перед подачей.
Знаете ли вы историю слова "кукуруза". 🌽
Родиной кукурузы является Америка и на самом деле общей этимологии у этого растения нет.🍃
Самое древнее название у кукурузы - это "маис", так её называли гаитяне и дословно оно переводится, как "царица полей".👑
В нашем языке кукуруза происходит от румынского cucuruz, где её уже сравнивали с еловой шишкой. Впервые слово "кукуруза" появилось в первой половине девятнадцатого века и пришло оно с юга, так как выращивали кукурузу преимущественно в крымском сельском хозяйстве.👈🏻
Существует мнение, что даже турецкое kokoroz тянет свои корни из славянских языков.☝🏻
Одна из самых интересных гипотез, существующих в отношении происхождения слова ""кукуруза"" это версия про птиц. Плоды кукурузы использовали для кормления птиц и когда их подзывали, произносили "kukuru".
Родиной кукурузы является Америка и на самом деле общей этимологии у этого растения нет.🍃
Самое древнее название у кукурузы - это "маис", так её называли гаитяне и дословно оно переводится, как "царица полей".👑
В нашем языке кукуруза происходит от румынского cucuruz, где её уже сравнивали с еловой шишкой. Впервые слово "кукуруза" появилось в первой половине девятнадцатого века и пришло оно с юга, так как выращивали кукурузу преимущественно в крымском сельском хозяйстве.👈🏻
Существует мнение, что даже турецкое kokoroz тянет свои корни из славянских языков.☝🏻
Одна из самых интересных гипотез, существующих в отношении происхождения слова ""кукуруза"" это версия про птиц. Плоды кукурузы использовали для кормления птиц и когда их подзывали, произносили "kukuru".
Паста с зелеными оливками и пармезаном🌟
Ингредиенты:
🌱200 грамм букатини, спагетти или лингвини;
🌱2 столовые ложки сливочного масла;
🌱3 зубчика чеснока, нарезанные;
🌱щепотка хлопьев красного перца;
🌱1 банка зеленых оливок Vegda, без косточек;
🌱1/2 стакана мелко натертого сыра пармезан, плюс дополнительная порция для подачи;
🌱цедра 1/2 лимона;
🌱сок 1 лимона;
🌱1 стакан листьев базилика, мелко нарезанного или рваного;
🌱соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и приготовьте пасту.
✅ Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и сливочное масло. Когда масло растает, добавьте чеснок и хлопья красного перца и тушите 30 секунд или до появления аромата. Добавьте оливки и обжарьте, часто помешивая, следя за тем, чтобы чеснок не подгорел, еще 2–3 минуты. Приправить щепоткой соли и свежемолотым черным перцем. Снять с огня и отставить.
✅ Пасту смешать с пармезаном и выложить на тарелку. Сверху добавить оливки, и украсить тёртым пармезаном и базиликом.
Ингредиенты:
🌱200 грамм букатини, спагетти или лингвини;
🌱2 столовые ложки сливочного масла;
🌱3 зубчика чеснока, нарезанные;
🌱щепотка хлопьев красного перца;
🌱1 банка зеленых оливок Vegda, без косточек;
🌱1/2 стакана мелко натертого сыра пармезан, плюс дополнительная порция для подачи;
🌱цедра 1/2 лимона;
🌱сок 1 лимона;
🌱1 стакан листьев базилика, мелко нарезанного или рваного;
🌱соль и перец по вкусу.
Приготовление:
✅Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и приготовьте пасту.
✅ Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и сливочное масло. Когда масло растает, добавьте чеснок и хлопья красного перца и тушите 30 секунд или до появления аромата. Добавьте оливки и обжарьте, часто помешивая, следя за тем, чтобы чеснок не подгорел, еще 2–3 минуты. Приправить щепоткой соли и свежемолотым черным перцем. Снять с огня и отставить.
✅ Пасту смешать с пармезаном и выложить на тарелку. Сверху добавить оливки, и украсить тёртым пармезаном и базиликом.
👍2
Знаете ли вы? Чем полезны оливки 🌿
Издревле оливки были важной составляющей средиземноморской кухни, их ценят не только за вкусовые качества, но и за многочисленные полезные свойства. 👈🏻
🌱 В оливках содержится немало витаминов. Например, витамин "А" (крайне важен для поддержки зрения), витамины "С" и "Е" помогают поддерживать стабильную работу организма, а витамин "В" поддерживает нервную систему.
🌱 Плоды богаты маслом, которое благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Оливки стимулируют работу желчного пузыря, способствуют снижению веса, улучшают микрофлору кишечника.
🌱Насыщенные мононенасыщенные жиры в оливках снижают уровень холестерина и укрепляют стенки сосудов. Антиоксиданты препятствуют возникновению тромбов в сосудах.
🌱Не стоит забывать про полезные минералы, что необходимы для правильной работы всего организма. В оливках хорошая концентрация железа, калия, йода, магния и фосфора.
Издревле оливки были важной составляющей средиземноморской кухни, их ценят не только за вкусовые качества, но и за многочисленные полезные свойства. 👈🏻
🌱 В оливках содержится немало витаминов. Например, витамин "А" (крайне важен для поддержки зрения), витамины "С" и "Е" помогают поддерживать стабильную работу организма, а витамин "В" поддерживает нервную систему.
🌱 Плоды богаты маслом, которое благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Оливки стимулируют работу желчного пузыря, способствуют снижению веса, улучшают микрофлору кишечника.
🌱Насыщенные мононенасыщенные жиры в оливках снижают уровень холестерина и укрепляют стенки сосудов. Антиоксиданты препятствуют возникновению тромбов в сосудах.
🌱Не стоит забывать про полезные минералы, что необходимы для правильной работы всего организма. В оливках хорошая концентрация железа, калия, йода, магния и фосфора.
❤1
Салат с оливками и томатом черри🍅
Ингредиенты:
🌱Оливки Vegda черные без косточки 1 ж/б;
🌱Оливки Vegda зеленые без косточки 1 ж/б;
🌱1 упаковка томатов черри 200 грамм;
🌱Оливковое масло 2 столовые ложки;
🌱Сок половинки лимона;
🌱Лук перьями по вкусу;
🌱Соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
✅Слить жидкость от оливок, и разрезать каждую половинками. Томаты черри также разрезать, и отправить на предварительно разогретую сковороду.
✅Томаты нужно потомить несколько минут на сливочном масле. Приправить солью и перцем, отправить к оливкам.
✅Заправить салат лимонным соком и подавать вместе с зеленью.
Ингредиенты:
🌱Оливки Vegda черные без косточки 1 ж/б;
🌱Оливки Vegda зеленые без косточки 1 ж/б;
🌱1 упаковка томатов черри 200 грамм;
🌱Оливковое масло 2 столовые ложки;
🌱Сок половинки лимона;
🌱Лук перьями по вкусу;
🌱Соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
✅Слить жидкость от оливок, и разрезать каждую половинками. Томаты черри также разрезать, и отправить на предварительно разогретую сковороду.
✅Томаты нужно потомить несколько минут на сливочном масле. Приправить солью и перцем, отправить к оливкам.
✅Заправить салат лимонным соком и подавать вместе с зеленью.
Знаете ли вы? История происхождения слова абрикос ⭐
Название абрикос состоит из арабского артикля al и латинского слова ргассох, что переводится, как "скороспелый". 👈🏻
В древнем Риме абрикос называли "армянским яблоком". Стоит отметить, что именно это название сохранилось и в ботанике "Armeniaca vulgaris". ✅
Расхождение в названиях появилось из-за того, что в Рим эти плоды привезли армянские купцы и именно Армения продолжительное время считалась страной происхождения абрикосов. 🌍
Позже выяснилось, что абрикосы пришли к нам из Китая. В Азии их начали выращивать более пяти тысяч лет назад, а вот в южной Европе абрикосы выращиваются около двух тысяч лет.☝
Название абрикос состоит из арабского артикля al и латинского слова ргассох, что переводится, как "скороспелый". 👈🏻
В древнем Риме абрикос называли "армянским яблоком". Стоит отметить, что именно это название сохранилось и в ботанике "Armeniaca vulgaris". ✅
Расхождение в названиях появилось из-за того, что в Рим эти плоды привезли армянские купцы и именно Армения продолжительное время считалась страной происхождения абрикосов. 🌍
Позже выяснилось, что абрикосы пришли к нам из Китая. В Азии их начали выращивать более пяти тысяч лет назад, а вот в южной Европе абрикосы выращиваются около двух тысяч лет.☝
Пирог с томатами и сыром.🍅
Ингредиенты:
🌱2 листа замороженного бездрожжевого теста.
🌱Томаты очищенные Vegda 425 мл.;
🌱5 столовых ложек майонеза;
🌱100 грамм сыра чеддера;
🌱100 грамм пармезана;
🌱1 болгарский перец;
🌱1/4 репчатого лука;
🌱Черный перец и соль по вкусу;
🌱Сахар по вкусу;
🌱Листья базилика.
Приготовление:
✅Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте томаты небольшими кусочками.
✅В большой миске смешайте чеддер, пармезан, майонез, нарезанный кубиками перец и лук. Если смесь получилась слишком густая - добавить пару ложек жидкости от помидоров. Посолить и поперчить.
✅Выложить в форму размороженное тесто, наколоть вилкой и сформировать фигурные края. Выложить всю массу с начинкой и поставьте запекаться в духовку на 25-30 минут.
Ингредиенты:
🌱2 листа замороженного бездрожжевого теста.
🌱Томаты очищенные Vegda 425 мл.;
🌱5 столовых ложек майонеза;
🌱100 грамм сыра чеддера;
🌱100 грамм пармезана;
🌱1 болгарский перец;
🌱1/4 репчатого лука;
🌱Черный перец и соль по вкусу;
🌱Сахар по вкусу;
🌱Листья базилика.
Приготовление:
✅Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте томаты небольшими кусочками.
✅В большой миске смешайте чеддер, пармезан, майонез, нарезанный кубиками перец и лук. Если смесь получилась слишком густая - добавить пару ложек жидкости от помидоров. Посолить и поперчить.
✅Выложить в форму размороженное тесто, наколоть вилкой и сформировать фигурные края. Выложить всю массу с начинкой и поставьте запекаться в духовку на 25-30 минут.
👍1