Дегустація 🍇 Allegrini | Veneto
Італійська Valpolicella без Allegrini — як Бордо без Château Latour.
Виноробня Allegrini — зірка регіону, чия історія сягає XVI століття. Їхні вина — це мікс глибоких традицій і сучасного бачення.
Цього вечора ми продегустуємо і La Grola, і La Poja — зразки елегантності Corvina Veronese, а також легендарне Amarone з крю Fieramonte. І завершимо вечерю розкішним Recioto.
30 липня / 19:00 / 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
Італійська Valpolicella без Allegrini — як Бордо без Château Latour.
Виноробня Allegrini — зірка регіону, чия історія сягає XVI століття. Їхні вина — це мікс глибоких традицій і сучасного бачення.
Цього вечора ми продегустуємо і La Grola, і La Poja — зразки елегантності Corvina Veronese, а також легендарне Amarone з крю Fieramonte. І завершимо вечерю розкішним Recioto.
30 липня / 19:00 / 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤🔥5🔥1
Amarone della Valpolicella Classico "Fieramonte" Allegrini 2016
Ексклюзивне вино від Allegrini, що походить з топової крю-ділянки Valpolicella Classica. Має глибокий рубіновий колір та багатий аромат чорних ягід, сухофруктів, спецій та диму. Витримане 48 місяців у французьких бариках, воно вражає своєю структурою та комплексністю.
Вінтаж 2016 року здобув 100 балів від Decanter (двічі!), а також високі оцінки від інших критиків (95-97 балів). Випущено вкрай обмеженою партією (близько 5 000–7 000 пляшок).
Справжня знахідка, яку будемо дегустувати разом з іншими винами з виноробні Allegrini в середу, 30 липня о 19:00 🍇
Вартість дегустації та вечері — 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
Ексклюзивне вино від Allegrini, що походить з топової крю-ділянки Valpolicella Classica. Має глибокий рубіновий колір та багатий аромат чорних ягід, сухофруктів, спецій та диму. Витримане 48 місяців у французьких бариках, воно вражає своєю структурою та комплексністю.
Вінтаж 2016 року здобув 100 балів від Decanter (двічі!), а також високі оцінки від інших критиків (95-97 балів). Випущено вкрай обмеженою партією (близько 5 000–7 000 пляшок).
Справжня знахідка, яку будемо дегустувати разом з іншими винами з виноробні Allegrini в середу, 30 липня о 19:00 🍇
Вартість дегустації та вечері — 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
🔥3❤1
З'явилось 2 квитки на сьогоднішню дегустацію Allegrini 🍇 Veneto
Виноробня Allegrini — зірка регіону, чия історія сягає XVI століття. Їхні вина — це мікс глибоких традицій і сучасного бачення.
Ввечері продегустуємо і La Grola, і La Poja — зразки елегантності Corvina Veronese, а також легендарне Amarone з крю Fieramonte. І завершимо вечерю розкішним Recioto.
19:00 / 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
Виноробня Allegrini — зірка регіону, чия історія сягає XVI століття. Їхні вина — це мікс глибоких традицій і сучасного бачення.
Ввечері продегустуємо і La Grola, і La Poja — зразки елегантності Corvina Veronese, а також легендарне Amarone з крю Fieramonte. І завершимо вечерю розкішним Recioto.
19:00 / 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤1💅1
SICILIA 🍇
Цього разу запрошуємо вас в сонячну Сицилію, де кожне вино — це репутація винороба. «Тисяча і одна ніч» від DONNAFUGATA по праву вважається одним з найкращих Неро дАвола в світі.
Сицилія вже не просто тренд, а регіон, що диктує майбутнє Півдня.
13 cерпня / 19:00 / 6800 грн.
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
Цього разу запрошуємо вас в сонячну Сицилію, де кожне вино — це репутація винороба. «Тисяча і одна ніч» від DONNAFUGATA по праву вважається одним з найкращих Неро дАвола в світі.
Сицилія вже не просто тренд, а регіон, що диктує майбутнє Півдня.
13 cерпня / 19:00 / 6800 грн.
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤7🔥2
BOURGOGNE 🍇 Найвідоміші комуни Бургундії, які відомі своїм Шардоне на весь світ.
CHABLIS • CHASSAGNE-MONTRACHET • PULIGNY-MONTRACHET • MEURSAULT
Всі вина з виноградників PREMIER CRU. Ми дізнаємось, чому Бургундія стала еталоном білого вина для цілого світу.
20.08 / 19:00 / 12 600 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
CHABLIS • CHASSAGNE-MONTRACHET • PULIGNY-MONTRACHET • MEURSAULT
Всі вина з виноградників PREMIER CRU. Ми дізнаємось, чому Бургундія стала еталоном білого вина для цілого світу.
20.08 / 19:00 / 12 600 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤2🔥1
Найкращий супровід страв до вин від шефа Vino e Cucina! Дегустація стає повноцінним досвідом та цікавим діалогом.
Обирайте дату та бронюйте участь за телефоном: 044 499 14 13 або @pavlo_vodyanitskiy.
Обирайте дату та бронюйте участь за телефоном: 044 499 14 13 або @pavlo_vodyanitskiy.
❤🔥3
Квитки на дегустації "Сицилія та Бургундія" — sold out 🤌🏻
Вже готуємось до нашого наступного винного діалогу у вересні. До зустрічі!
Вже готуємось до нашого наступного винного діалогу у вересні. До зустрічі!
❤5😱1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запрошуємо на наступну дегустацію — GRAN SELEZIONE 🍇
Найвища категорія вин Chianti Classico DOCG.
Вина, що рідко покидають Італію, та ще рідше потрапляють у вертикальні дегустації. Ми зібрали культові господарства, знакові роки:
FRESCOBALDI
MARCHESI ANTINORI
RUFFINO
CASTELLO DI AMA
24.09 / 19:00 / 6500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
Найвища категорія вин Chianti Classico DOCG.
Вина, що рідко покидають Італію, та ще рідше потрапляють у вертикальні дегустації. Ми зібрали культові господарства, знакові роки:
FRESCOBALDI
MARCHESI ANTINORI
RUFFINO
CASTELLO DI AMA
24.09 / 19:00 / 6500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤3🔥3
Меню на дегустацію GRAN SELEZIONE 🍷
Культові господарства та знакові роки, щоб відчути різні стилі та характер Санджовезе на вершині його вираження.
Скуштуємо вина, які зазвичай зберігають у власних погребах виноробів. До зустрічі у Vino e Cucina!
24.09 / 19:00 / 6500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
Культові господарства та знакові роки, щоб відчути різні стилі та характер Санджовезе на вершині його вираження.
Скуштуємо вина, які зазвичай зберігають у власних погребах виноробів. До зустрічі у Vino e Cucina!
24.09 / 19:00 / 6500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤5🔥3
CHAMPAGNE 🍾
PIERRE GIMONNET & FILS
SPECIAL CLUB 2016
OGER • CRAMANT • CHOUILLY
Три Grand Cru 2016 року з кращих виноградників Côte des Blancs. Pierre Gimonnet & Fils — майстри шардоне, які понад 250 років формують стиль Côte des Blancs.
15.10 / 19:00 / 9 800 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
PIERRE GIMONNET & FILS
SPECIAL CLUB 2016
OGER • CRAMANT • CHOUILLY
Три Grand Cru 2016 року з кращих виноградників Côte des Blancs. Pierre Gimonnet & Fils — майстри шардоне, які понад 250 років формують стиль Côte des Blancs.
15.10 / 19:00 / 9 800 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤4🍾2🤔1😐1
GAJA
WHITE TRUFFLE
Унікальні вінтажі з колекції ресторану-енотеки Vino e Cucina
2021 • 2017 • 2013 • 2004
Сезон білого трюфелю — момент, коли гастрономія й велике вино говорять однією мовою. Справжній П’ємонт починається з Анджело Гая. В келихах: Gaja&Rey, Barbaresco Gaja, Costa Russi, Conteisa.
29.10 / 19:00 / 29 500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
WHITE TRUFFLE
Унікальні вінтажі з колекції ресторану-енотеки Vino e Cucina
2021 • 2017 • 2013 • 2004
Сезон білого трюфелю — момент, коли гастрономія й велике вино говорять однією мовою. Справжній П’ємонт починається з Анджело Гая. В келихах: Gaja&Rey, Barbaresco Gaja, Costa Russi, Conteisa.
29.10 / 19:00 / 29 500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤8😱2❤🔥1💅1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сьогодні у світі офіційно — Міжнародний день шампані. Святкувати вміємо! І ви доєднуйтесь, адже в колекції Vino e Cucina є чим здивувати🍾
Минула дегустація-вечеря була присвячена майстрам шардоне — Pierre Gimonnet & Fils. Ділимось атмосферою та готуємось до наступного винного діалогу.
Минула дегустація-вечеря була присвячена майстрам шардоне — Pierre Gimonnet & Fils. Ділимось атмосферою та готуємось до наступного винного діалогу.
1🍾11
🍷TOSCANA
QUERCIABELLA
Легенда Тоскани з надзвичайною любов’ю до землі.
Одне з найяскравіших біодинамічних імен Італії.
Рідкісні вінтажі “PALAFRENO” та “CAMARTINA” з погребу ресторану-енотеки Vino e Cucina.
12.11 / 19:00 / 8 400 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
QUERCIABELLA
Легенда Тоскани з надзвичайною любов’ю до землі.
Одне з найяскравіших біодинамічних імен Італії.
Рідкісні вінтажі “PALAFRENO” та “CAMARTINA” з погребу ресторану-енотеки Vino e Cucina.
12.11 / 19:00 / 8 400 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
🔥5❤🔥3
🍷LOMBARDIA
VALTELLINA
Гірський Неббіоло, який не схожий ні на що інше.
Цього разу ми дегустуємо усе: від базового Rosso до легендарного Sfursat.
26.11 / 19:00 / 7 200 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
VALTELLINA
Гірський Неббіоло, який не схожий ні на що інше.
Цього разу ми дегустуємо усе: від базового Rosso до легендарного Sfursat.
26.11 / 19:00 / 7 200 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
👍7🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Champagne DEUTZ 🍾
Вертикаль стилів Deutz - від класичного вінтажу до ділянкових і престижних cuvée.
Рідкісний single vineyard Hommage à William Deutz Meurtet та культовий Amour de Deutz та Cuvée William Deutz.
Один з найстаріших і найвишуканіших виробників Шампані, заснованого у 1838 році в серці Aÿ. Два століття Deutz робить шампань, яка доводить: справжня велич народжується не в бренді, а в тому, наскільки добре ти знаєш свої схили.
30.12 / 19:00 / 15 000 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
Вертикаль стилів Deutz - від класичного вінтажу до ділянкових і престижних cuvée.
Рідкісний single vineyard Hommage à William Deutz Meurtet та культовий Amour de Deutz та Cuvée William Deutz.
Один з найстаріших і найвишуканіших виробників Шампані, заснованого у 1838 році в серці Aÿ. Два століття Deutz робить шампань, яка доводить: справжня велич народжується не в бренді, а в тому, наскільки добре ти знаєш свої схили.
30.12 / 19:00 / 15 000 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький
Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
🍾7✍1👌1