Wine tastings by Vino e Cucina
528 subscribers
85 photos
23 videos
1 link
Анонс дегустацій та інших винних подій від Vino e Cucina.

Шеф-сомельє: Павло Водяницький @pavlo_vodyanitskiy
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наступна дегустація — це про цікавість та відчуття, пройде «наосліп»🍷

Вам невідомий колір, країна, чи виробник. А спеціальні непрозорі келихи Authentis, Spiegelau допоможуть зберегти все в таємниці.

Дегустуємо вина з колекції погребу ресторану-енотеки Vino e Cucina.

Протягом таких дегустацій експертна оцінка вина об'єктивніша і точніша. І звісно, дуже цікава 🤌🏻

16 липня / 19:00 / 4900 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
3🔥3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ділимось відео з минулої дегустації — легендарні вінтажі “Sassicaia” 🍇 Tenuta San Guido.

Учасники цієї дегустації тепер знають, вина якого року варто придбати у власну колекцію 🤌🏻

Дякуємо, що розділяєте нашу цікавість та любов до вин. До зустрічі у Vino e Cucina!
👍2🔥2❤‍🔥1
Дегустація 🍇 Allegrini | Veneto

Італійська Valpolicella без Allegrini — як Бордо без Château Latour.

Виноробня Allegrini — зірка регіону, чия історія сягає XVI століття. Їхні вина — це мікс глибоких традицій і сучасного бачення.

Цього вечора ми продегустуємо і La Grola, і La Poja — зразки елегантності Corvina Veronese, а також легендарне Amarone з крю Fieramonte. І завершимо вечерю розкішним Recioto.

30 липня / 19:00 / 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
❤‍🔥5🔥1
Amarone della Valpolicella Classico "Fieramonte" Allegrini 2016

Ексклюзивне вино від Allegrini, що походить з топової крю-ділянки Valpolicella Classica. Має глибокий рубіновий колір та багатий аромат чорних ягід, сухофруктів, спецій та диму. Витримане 48 місяців у французьких бариках, воно вражає своєю структурою та комплексністю.

Вінтаж 2016 року здобув 100 балів від Decanter (двічі!), а також високі оцінки від інших критиків (95-97 балів). Випущено вкрай обмеженою партією (близько 5 000–7 000 пляшок).

Справжня знахідка, яку будемо дегустувати разом з іншими винами з виноробні Allegrini в середу, 30 липня о 19:00 🍇

Вартість дегустації та вечері — 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький


Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
🔥31
З'явилось 2 квитки на сьогоднішню дегустацію Allegrini 🍇 Veneto

Виноробня Allegrini — зірка регіону, чия історія сягає XVI століття. Їхні вина — це мікс глибоких традицій і сучасного бачення.
Ввечері продегустуємо і La Grola, і La Poja — зразки елегантності Corvina Veronese, а також легендарне Amarone з крю Fieramonte. І завершимо вечерю розкішним Recioto.

19:00 / 8600 грн.
Шеф сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
1💅1
SICILIA 🍇

Цього разу запрошуємо вас в сонячну Сицилію, де кожне вино — це репутація винороба. «Тисяча і одна ніч» від DONNAFUGATA по праву вважається одним з найкращих Неро дАвола в світі.

Сицилія вже не просто тренд, а регіон, що диктує майбутнє Півдня.

13 cерпня / 19:00 / 6800 грн.
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
7🔥2
BOURGOGNE 🍇 Найвідоміші комуни Бургундії, які відомі своїм Шардоне на весь світ.

CHABLIS • CHASSAGNE-MONTRACHET • PULIGNY-MONTRACHET • MEURSAULT

Всі вина з виноградників PREMIER CRU. Ми дізнаємось, чому Бургундія стала еталоном білого вина для цілого світу.

20.08 / 19:00 / 12 600 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
2🔥1
Найкращий супровід страв до вин від шефа Vino e Cucina! Дегустація стає повноцінним досвідом та цікавим діалогом.

Обирайте дату та бронюйте участь за телефоном: 044 499 14 13 або @pavlo_vodyanitskiy.
❤‍🔥3
Квитки на дегустації "Сицилія та Бургундія" — sold out 🤌🏻

Вже готуємось до нашого наступного винного діалогу у вересні. До зустрічі!
5😱1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запрошуємо на наступну дегустацію — GRAN SELEZIONE 🍇
Найвища категорія вин Chianti Classico DOCG.

Вина, що рідко покидають Італію, та ще рідше потрапляють у вертикальні дегустації. Ми зібрали культові господарства, знакові роки:

FRESCOBALDI
MARCHESI ANTINORI
RUFFINO
CASTELLO DI AMA

24.09 / 19:00 / 6500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
3🔥3
Меню на дегустацію GRAN SELEZIONE 🍷

Культові господарства та знакові роки, щоб відчути різні стилі та характер Санджовезе на вершині його вираження.

Скуштуємо вина, які зазвичай зберігають у власних погребах виноробів. До зустрічі у Vino e Cucina!

24.09 / 19:00 / 6500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
5🔥3
CHAMPAGNE 🍾
PIERRE GIMONNET & FILS
SPECIAL CLUB 2016

OGER • CRAMANT • CHOUILLY

Три Grand Cru 2016 року з кращих виноградників Côte des Blancs. Pierre Gimonnet & Fils — майстри шардоне, які понад 250 років формують стиль Côte des Blancs.

15.10 / 19:00 / 9 800 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
4🍾2🤔1😐1
GAJA
WHITE TRUFFLE


Унікальні вінтажі з колекції ресторану-енотеки Vino e Cucina
2021 •
2017 • 2013 • 2004

Сезон білого трюфелю — момент, коли гастрономія й велике вино говорять однією мовою. Справжній П’ємонт починається з Анджело Гая. В келихах: Gaja&Rey, Barbaresco Gaja, Costa Russi, Conteisa.

29.10 / 19:00 / 29 500 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
8😱2❤‍🔥1💅1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сьогодні у світі офіційно — Міжнародний день шампані. Святкувати вміємо! І ви доєднуйтесь, адже в колекції Vino e Cucina є чим здивувати🍾

Минула дегустація-вечеря була присвячена майстрам шардоне — Pierre Gimonnet & Fils. Ділимось атмосферою та готуємось до наступного винного діалогу.
1🍾11
🍷TOSCANA
QUERCIABELLA

Легенда Тоскани з надзвичайною любов’ю до землі.
Одне з найяскравіших біодинамічних імен Італії.

Рідкісні вінтажі “PALAFRENO” та “CAMARTINA” з погребу ресторану-енотеки Vino e Cucina.

12.11 / 19:00 / 8 400 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
🔥5❤‍🔥3
🍷LOMBARDIA
VALTELLINA

Гірський Неббіоло, який не схожий ні на що інше.
Цього разу ми дегустуємо усе: від базового Rosso до легендарного Sfursat.

26.11 / 19:00 / 7 200 грн
Шеф-сомельє: Павло Водяницький

Придбати квитки можна за посиланням: @pavlo_vodyanitskiy або за телефоном: 044 499 14 13
👍7🔥2