Начнем утро со вкусного. Я возвращаю неплохо зашедшую рубрику про любимые столичные блюда ресторанных критиков.

Уважаю Михаила Костина. Это чуть ли ни единственный фуд-критик страны, который не дружит с рестораторами, не ходит на светские мероприятия и ест исключительно на свои. Рестораны он оценивает по строгой и обстоятельной системе баллов. Сам отлично готовит, и вообще - человек немедийный и не тусовый, за что и уважаем тусовкой.

Я попросила Михаила выбрать топ московских блюд, за которыми он сам возвращается. И ура, это очень похоже на мой топ! Это совсем не ЗОЖ, но я лично за ЗОЖем редко хожу в рестораны, если иду, то отрываюсь. Тут и знаменитая паста "соль с перцем" из "Пробки", и главные похмельные хиты "Синей реки", и хачапури, разумеется, и чебуреки, и БЕЛЯШИ. Отличный выбор)))

Обязательно подписывайтесь на личный канал Михаила Костина в Telegram, чат и заходите на сайт.

Любимые блюда, за которыми ресторанный критик Михаил Костин возвращается в московские рестораны:

1. «Открытый ролл» (лосось) - Lucky Izakay Bar
2. «Домашний хлеб, вологодское масло с красной икрой» - Сахалин
3. «Домашние Беляши» - #СибирьСибирь
4. «Чебуреки» - Maroon
5. «Салат из томатов в греческом стиле» - Regent
6. «Кисло-острый суп» - Novikov
7. «Утка по-пекински» - The Soluxe Club
8. «Адана кебаб» - Eleven Meathouse
9. «Чикен Тикка» - Jai Hind
10. «Ролл Нэм» - Ка-Синяя-Река
11. «Паста качо э пепе» - Probka на Цветном
12. «Хачапури по-аджарски» - Vani
13. «Вителло Тоннато» - Officina
14. «Говядина Веллингтон» - «Жажда крови»
15. «Татаки из тунца» - Sumosan
16. «Борщ» - 800 Contemporary Steak
17. «Пряный баклажан на гриле» - Cutfish
18. «Креветки темпура в пряно-кремовом соусом» - Nobu.