Оливье из драгоценных ингредиентов от Jewellery Digest – уже добрая традиция. В этом году мы снова режем главный новогодний салат из найденных в коллекциях ювелирных брендов «продуктов», причём никогда не повторяемся (в чём можно убедиться, изучив состав наших Оливье-2022 и Оливье-2023). Итак, свежий рецепт:
 
🥔шкатулка фирмы Карла Фаберже в форме картофелины из агата и золота 1890-х годов, созданная мастером Михаилом Перхиным;
🧅брошь-луковица Nicholas Varney из золота с бесцветными и жёлтыми бриллиантами;
🥕серьги-морковки Ilgiz F. из коллекции «Урожайный год» из золота, эмали, опалов, хризолитов и турмалинов;
🥒брошь «Огурчик» Letter and Stones из золота, резного нефрита и природных зелёных сапфиров;
🫛брошь Tiffany & Co. из коллекции Schlumberger в форме горошка из жёлтого золота и хризопраза;
🥚кольцо в форме яйца Pavit Gujral из золота, бриллиантов и жёлтых сапфиров с желтком из эфиопского опала;
🐓брошь-курочка Michele della Valle из золота, разноцветных бриллиантов, яшмы и синтетических рубинов;
🍏вареница Buccellati в форме зелёного яблока из муранского стекла и серебра.

#хотелкадня журнальный столик (он же ковер) от любителя экспериментов итальянца Алессандро Изола.

Обойдется примерно в 10 тысяч евро – за ежедневное удовольствие надо платить.

Уже приготовили Оливье, главное блюдо новогоднего стола? Интересно, по какому рецепту?
С соленым или свежим огурцом? Не знаю, как вы, но админ данного telegram-канала – строгий адепт Оливье со свежим огурцом, в то время как прочие члены семьи предпочитают исключительно с соленым. А значит на праздничном столе – две салатницы, с двумя разными рецептами. О важности огурца не только в Оливье, а в жизни россиян последнего столетия говорит следующий факт: если изучить старинные меню парадных дореволюционных обедов, то часто огурцы можно встретить отдельным блюдом. Если вглядеться в седьмую строку данного меню 1883 года, то можно увидеть надпись «Саладъ и огурцы». Свежие или соленые?!
 
Флакон для духов в виде огурца от фирмы Faberge, Санкт-Петербург, 1890-ые годы, желтое золото, нефрит, бриллианты (фото 1 и 7).
 
Брошь-булавка «Огурчик» от Letters & Stones, розовое золото, нефрит и зеленые сапфиры. (фото 3 и 4).
 
Запонки «Огурцы» из коллекции «Природа Евразии» от Gourji, черненое серебро (фото 5 и 6).
 
Подвеска «Огурчик» от Neterebskaya Jewellery из серебра (фото 8).