Valhalla Bars
339 subscribers
310 photos
14 videos
126 links
Старейшие бары крафтового пива Новосибирска. Радуем крафтом с 2016 года!

300+ сортов в холодильнике и на кранах
Редкие привозы, эксклюзивы
Кухня на открытом огне (кроме Советской)

Наши адреса:
Советская, 99
Владимира Заровного, 40
Александра Рожкина, 20
Download Telegram
В среду, в Вальхалле боги пития решили одарить нас своими дарами, достойными самого Одина! Новинки пив:

GUSI
SEVEN DAYS 20 | citra • citra cryo • nelson sauvin - New England Pale Ale охмеленный Citra, Citra cryo и Nelson Sauvin.

4Brewers

Чары - 12% барливайн, выдержанный на сушёной горной вишне из Афганистана.
Костюмчик Зеленый - томатный гозе с базиликом и кориандром.
A.I. [Black Currant + Feijoa] - саур эль с чёрной смородиной и фейхоа.
Лимонно-гранатовый тарт - саур эль с лимонно - гранатовым тартом.
Кислота [Grapefruit] - саур эль с грейпфрутом.
Кислый Парень (Strawberry, Apple, Feijoa, Mango) - смузи саур с клубникой, яблоком, фейхоа и манго.

Big Pot
Birds Mango Strawberry Watermelon - пастри смузи саур с манго, клубникой и арбузом.
Serotonin Black Currant Blueberry Mango - пастри смузи саур с черной смородиной, черникой и манго.
Serotonin Guava Banan Raspb Blackb - пастри смузи саур с бананом, малиной и черникой.
ВСПЫШКА - смузи саур с абрикосом, малиной и лимоном.
КРАШ - смузи саур с персиком, клубникой и ананасом.

GANZA
SPICY TOMATO ESCAPE - томатный гозе с перцем чили.
TOMATO JOURNEY SMOKED - копченый томатный гозе.
TOMATO JOURNEY SPICY - острый томатный гозе.
EXCOMMUNICADO - AIPA охмеленный simcoe, chinook, centennial, columbus.
STEREO MADNESS - AIPA с хмелями KRUSH И EL DORADO.

Red Button
MIMI - смузи с арбузом, малиной и мятой.
KIKI - смузи с клубникой, ананасом и гуавой.

Selfmade Brewery
Pepper Keeper - томатный гозе с черным перцем, специями и каламанси.
Scissors Blade - AIPA охмеленный Lotus & Krush.
Evolve! Morph 7 - NEIPA с хмелями Mosaic CRYO + Strata.

Актуальный ассортимент.
5👍2🔥2
Forwarded from АлкоВестник (Nikita)
Тем временеи на Netflix вышел «Дом Гиннессов».

Доступны сразу восемь эпизодов первого сезона сериала, действия которого происходят в в XIX веке в Ирландии и рассказывают историю семьи Гиннессов.

Шоураннером выступает Стивен Найт, которого можно знать по прекрасному сериалу «Острые козырьки».

Каждую серию рекоммендую смотреть под пинту другую Гиннесса.
3
Пятница зовёт нас к застолью! Пусть каждый глоток будет слаще мёда, а вечер - ярче северного сияния!

Dieta
Seven Lands - 11% Russian Imperial Stout.
Drink em all - пилснер в чешском стиле.
Iso fucking tonic - гозе с лаймом и размарином.
Десерт в твоем бокале - 11% Imperial Pastry Stout.

Hophead
Гозешка - Traditional Gose.
Плов праздничный - гозе со вкусом плова.
Al Pastor Tako - гозе со вкусом тако.
Солянка (Smoked Bacon Soup) - гозе со вкусом солянки.

Plague Brew
Turtle doctor - 10% двойной имперский стаут, с ванилью, цедрой апельсина и арабикой. Коллаборация с пивоварней Panzer.

Актуальный ассортимент.
👍21
На полки вальхаллы вознесся тот самый легендарный Guinness Foreign Extra Stout произведённый в Нигерии

Правительство Нигерии поддерживает производство пива из сорго (аналог пшеницы нашей), который растёт у них лучше и в большем количестве. Данный стаут сварен на сусле из сорго, а также пивном концентрате оригинального гинесса, произведенного в Дублине и смешанные в пропорции 1к49

Во вкусе преобладают копчёные и дубовые ноты, напоминающие выдержку в бочках из под айловых виски

Заходите в гости, сегодня Ира за баром
👍8👏2
Осенняя меланхолия отступает перед ароматом Самарского Жигулевского, а выдержанные в бочках из под виски новинки позволят согреться внутри!

Plan B
Satan Infernalis VI - 14% RIS выдержанный на бочке из под виски.
Satan Infernalis VI. Islay - 14% RIS выдержан в бочке из-под Islay-виски.

Актуальный ассортимент.
🔥41🥰1
Forwarded from Лтдбр
извинити
😁11🤡2🎃1
Если вы хоть раз видели большой привоз импортных топчиков в Вальхаллу, то этот раз вообще не исключение!

De Struise Black Damnation VIII - S.H.I.T. - Выдержанный в бочке бленд имперского стаута Black Albert и имперского индиа пейл эля Elliot Brew
De Struise XXX Rye Reserva Bourbon BA 2022 - ржаной квадрюпель выдержанный в дубовых бочках
Deca Vleteren Imperial Stout - Насыщенный плотный имперский стаут в бельгийской стилистике
Deca Vleteren Imperial Stout Bourbon BA - Лимитированная версия регулярного имперского стаута, выдержанная в барриках от коньяка Navarre.

Kees
1850 10 YRS - Специальный релиз классического имперского стаута, созданный к десятому дню рождения завода.
Barrel Project 2025 Craigellachie - барливайн, выдержанный в бочках Craigellachie.
Bottle Brew 4 - Сверхплотный и сверхкрепкий имперский стаут, при приготовлении сусла для которого кип продолжался весь день, разлит в бутылки 0.75л
Bottle Brew 5 - Сверхплотный и сверхкрепкий тягучий барливайн с полугодичной выдержкой в бурбонном баррике, разлит в бутылки 0.75л
Enjoy the Silence - Шелковистый тягучий квадрюпель
Export Porter 1750 - Мощный имперский портер, по рецепту 1750 года
Lights Out - тёмный густой барливайн, сваренный совместно с румынской пивоварней BlackOut Brewing

De Meester Grain Master #02 - барливайн, выдержанный в бочках от токайского сладкого вина в течение года
De Meester Maitre Tripel Filliers BA - специальный бэтч одноимённого трипеля, выдержанный в бочках женевера от дистиллерии Filliers в течение полугода.

3Fonteinen
Oude Geuze 23/24 Assemblage #47 - Купаж восьми ламбиков трёх производителей (3 Fonteinen, Lindemans и Boon) из трёх бочек. Самый старый ламбик в бленде -- 6,5-летний.
Oude Kriek 22/23 Assemblage #93 - для этого крика кислые вишни мацерировали в 3-, 4- и пятилетних ламбиках в течение года с небольшим, затем чуть взбодрили трёхлетним ламбиком.

Актуальный ассортимент будет готов в вечеру!
🔥121
Легендарный камбэк пивоварни Black Cat на полке нашего бара! Приехали как легенды отечественного пивоварения, так и сочные новинки

Small Talk - West Coast IPA, охмелённая Idaho 7, Simcoe Cryo и Mosaic
Stoutopia - молочный стаут с фундуком, пеканом и миндалём
Electrolyte - берлинер вайс с клюквой и черной смородиной
sCATer - кисло-солёный гозе с персиком и абрикосом
Moscow Calling - трушный биттер в английском стиле, как в лучших пабах Англии!
70 IPA - West Coast IPA. Охмелен американскими хмелями Citra и Mosaic
80 DIPA - Cтарший брат 70 IPA. "Восьмидесятка" сварена в стиле West Coast Double IPA и охмелённая Mosaic и Simcoe!

Актуальный ассортимент.
🔥63
Ирина Грибкова Андреевна приглашает вас на уникальную слепую дегустацию, где вы сможете проверить свою пивную интуицию и открыть для себя новые(или нет) вкусы!

вход:500 деняк
запись в комментарии 👇🏻
8
Врываемся в снежную неделю новинками от Velka Morava и Godbeerg, также новичком на пивном рынке Miners Brewery

Miners brewery
Imperial Stout With Chocolate, Vanilla And Coconut - 23-градусный имперский стаут с начальной плотностью 50, щедро сдобрен шоколадом, ванилью и кокосовой стружкой

Velka Morava
Last Day of Summer w/ GANZA Brewery - краснодаро-московский нью ингланд ай пи эй, охмелённый классическими пеллетами и пыльцой Nelson Sauvin, и ярким Galaxy.
Moravsky Klas Svetle Special Knezice Terroir - улучшенная версия чешского лежака сваренного двухотварочным способом и охмеленный Saaz'ом. Поговаривают - один из лучших лагеров последних релизов
Mysterious Island: Riwaka / Chinook - нью ингланд ай пи эй, охмеленный Riwaka и Chinook
А также регулярные и классические сорта, которые видно на фотографии

Godbeerg
Barleywine Ekuanot Hopped - барливайн в американском стиле, охмеленный Ekuanot, приготовленный по технологии медленного выпаривания сусла не менее 10 часов
Lonely People - ростовский ай пи эй двойного сухого охмеления неуказанными хмелями
Drunk Tomato - традиционный томатный гозе без лишних слов
Smoked Tomato - традиционный копченый томатный гозе

Заходите в гости, замороженная белая вода не помеха!
6👍2
Соберемся в этот четверг на дегустацию Kees? Вход 1200. 10 мест
Anonymous Poll
31%
я в деле (ставь + в комменты)
69%
нет
В программе ожидаются:

1850 10 YRS - Специальный релиз классического имперского стаута, созданный к десятому дню рождения завода.
Barrel Project 2025 Craigellachie - барливайн, выдержанный в бочках Craigellachie.
Bottle Brew 4 - Сверхплотный и сверхкрепкий имперский стаут, при приготовлении сусла для которого кип продолжался весь день, разлит в бутылки 0.75л
Bottle Brew 5 - Сверхплотный и сверхкрепкий тягучий барливайн с полугодичной выдержкой в бурбонном баррике, разлит в бутылки 0.75л
Lights Out - тёмный густой барливайн, сваренный совместно с румынской пивоварней BlackOut Brewing

Так что скучно не будет
Серьёзные напитки будем шерить в этот четверг, 9 октября

В программе ожидаются:

1850 10 YRS - Специальный релиз классического имперского стаута, созданный к десятому дню рождения завода.
Barrel Project 2025 Craigellachie - барливайн, выдержанный в бочках Craigellachie.
Bottle Brew 4 - Сверхплотный и сверхкрепкий имперский стаут, при приготовлении сусла для которого кип продолжался весь день, разлит в бутылки 0.75л
Bottle Brew 5 - Сверхплотный и сверхкрепкий тягучий барливайн с полугодичной выдержкой в бурбонном баррике, разлит в бутылки 0.75л
Lights Out - тёмный густой барливайн, сваренный совместно с румынской пивоварней BlackOut Brewing

ВХОД: 1200
МЕСТ: 10 (осталось 4)

Запись в комменты 🤡

UPD: Кто записался вчера, тот уже записался и его ждут (даже Ира)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍41
Золотая середина недели - идеальное время, чтобы попить пива!

Magic Mess
ОКАК - саур эль с абрикосом, грушей, кокосом и печеньем.
Бриджес - DIPA охмеленный Galaxy,Talus, Citra.

Степь и ветер
Four Friends of Strawberry - 14% мёд с клубникой, смородиной и ежевикой.
Blueberry Blackberry Rasberry - 14% мёд с ежевикой, черникой и малиной.

GUSI
FLIP FLOP 51 - смузи саур эль с чёрной смородиной, малиной и земляникой.
HAZY MOON 5 - new England DIPA с двойным сухим охмелением Citra cryo, Galaxy, Mosaic и Talus. Сварен к 11-летию пивоварни GUSI.
BLACK ISLAND - сухой ирландский стаут.

Bourgogne des Flandres Brune - brown Ale верхового брожения смешанный с ламбиком спонтанного брожения, который затем выдерживается в дубовых бочках в течении многих месяцев.

Актуальный ассортимент.
6🔥2🤩1
Скоро, прям совсем скоро, анонсируем евент с новой пивной настолкой "Опять Пить Нечего"

Следите за новостями, ставьте реакции на пост
122🔥2🥰1
А вот и долгожданный анонс!

Завтра, в субботу, в 19:00 вас в баре будет ждать Катя на партию-другую игры в ОПЯТЬ ПИТЬ НЕЧЕГО?!

Расскажет и покажет как играть, да и сыграет с вами пару партий, дабы скучно не было. С базовыми правилами и сутью игры можно ознакомиться тут

Вход: бесплатно всем желающим

Ставьте пюсик в комменты если вы в деле 😎
🔥91👍1🤝1
Великий понедельник зовёт нас в чертоги веселья!

Plague Brew
Dokkodo - имперский Браун эль, с кофе и ванилью.
Krautrock - Graff cider, имперский стаут сваренный на яблочном соке.
Separator - доппельбок с черносливом, финиками, карамелью, сухофруктами и шоколадом.
Somerset - Английский Золотой Эль, с использованием копчёного на торфе солода.
Crane Beak - пилснер с цветами герани. Коллаборация с 4Brewers.
Garlic Forester - грибной гозе со специями.
Truffle Forester - грибной гозе с трюфельным маслом.

Polnochniy Project
Exolon - APA охмеленная Mosaic, Simcoe CRYO.
Just: Little gose - 2.7% гозе.
Citra? Pre-order! - AIPA охмеленный Citra,Lupomax и CRYO. Коллаба с пивоварнями Horror и Red Rocket.
BFC - Triple Black IPA омеленная Citra, Mosaic CRYO.

Burning Brewery
ТИГРОВЫЙ РУЛЕТ - саур эль с абрикосовым рулетом.

BAD Brew
ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК С МАЛИНОЙ - тульско-пряничный малиновый саур эль.

Актуальный ассортимент.
6🤩4🔥2
В этот четверг, 16.10, мы устраиваем шеринг пивоварни Black Cat Brewery!

В программе:
- пара-тройка ягодных сауров (о боже, даже безалкогольный)
- стаут
- вест кост ай-пи-эй
- английский биттер на закуску
Одну половину сортов можно найти на полке, а вот вторая будет только на дегустации

Начало в 20:00
Вход: 300р
10 мест

Запись в комменты!
3