ПОПЫТКА НОМЕР ДВА!!!
Собираемся в эту среду на дегустацию уникальной немецкой пивоварни Kemker Kultuur, так сказать единственной, кто в Германии специализируется на кислых сортах смешанной ферментации!
В программе:
Aoltbeer (batch 04-2022) - саур созданый по мотивам исторического кислого пива из Мюнстера смешанной ферментации, выдержан в бочке из под красного вина 13 месяцев
Aoltbeer Mirabelle (batch 10-2022) - светлый саур смешанной ферментации, выдержанный в бочке из под красного вина 15 месяцев со светлой сливой сорта Мирабель
Lust Pflaume (batch 02-2021) - Фруктовое вино, приготовленное из органических слив и местных яблок. Ферментированный в резервуаре и выдержанный в дубовых бочках еще три месяца.
Aoltbeer Rhubarb (batch 09-2022) - саур спонтанной смешанной ферментации, выдержанный 12 месяцев в бочке из под красного вина с мацерацией на ревене
Lust Cherries (batch 03-2021) - Фруктовое вино, изготовленное bp вишни, местных яблок и винограда. Ферментируется в резервуарах, выдерживается в бочках в течение 3 месяцев
Aoltbeer Plums (batch 07-2022) - бленд фармхаусов разного возраста, выдержанные 15 месяце в бочке из под красного вина с мацерацией на местных сливах
Данные сорта разливались тиражом 800-1300 бутылок на весь мир. Это точно стоит вашего внимания
Вход: 2000р
Запись в комменты👇
Собираемся в эту среду на дегустацию уникальной немецкой пивоварни Kemker Kultuur, так сказать единственной, кто в Германии специализируется на кислых сортах смешанной ферментации!
В программе:
Aoltbeer (batch 04-2022) - саур созданый по мотивам исторического кислого пива из Мюнстера смешанной ферментации, выдержан в бочке из под красного вина 13 месяцев
Aoltbeer Mirabelle (batch 10-2022) - светлый саур смешанной ферментации, выдержанный в бочке из под красного вина 15 месяцев со светлой сливой сорта Мирабель
Lust Pflaume (batch 02-2021) - Фруктовое вино, приготовленное из органических слив и местных яблок. Ферментированный в резервуаре и выдержанный в дубовых бочках еще три месяца.
Aoltbeer Rhubarb (batch 09-2022) - саур спонтанной смешанной ферментации, выдержанный 12 месяцев в бочке из под красного вина с мацерацией на ревене
Lust Cherries (batch 03-2021) - Фруктовое вино, изготовленное bp вишни, местных яблок и винограда. Ферментируется в резервуарах, выдерживается в бочках в течение 3 месяцев
Aoltbeer Plums (batch 07-2022) - бленд фармхаусов разного возраста, выдержанные 15 месяце в бочке из под красного вина с мацерацией на местных сливах
Данные сорта разливались тиражом 800-1300 бутылок на весь мир. Это точно стоит вашего внимания
Вход: 2000р
Запись в комменты👇
👍3
Forwarded from Гастробар-сидрерия INCIDER 🍏
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Где пройдёт Фестиваль INCIDER 2025?
В центре города, на площадке перед кинотеатром «Победа»
Здесь вас встретят:
• 25 сидроделов с отборными сортами освежающего сидра.
• фуд-зона с едой, которая идеально мэтчится с напитком.
• сцена с летним концертом и ведущим.
• развлечения для задорного настроения (не сидром единым!).
А пока мы работаем над насыщением этого гостеприимного пространства, пишите в комментариях свой любимый сорт сидра👇
Подкинем друг другу идей на выходные.
Билеты на фест здесь.
В центре города, на площадке перед кинотеатром «Победа»
Здесь вас встретят:
• 25 сидроделов с отборными сортами освежающего сидра.
• фуд-зона с едой, которая идеально мэтчится с напитком.
• сцена с летним концертом и ведущим.
• развлечения для задорного настроения (не сидром единым!).
А пока мы работаем над насыщением этого гостеприимного пространства, пишите в комментариях свой любимый сорт сидра
Подкинем друг другу идей на выходные.
Билеты на фест здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Среда - это про отличные новинки на полках!
Big Pot Brewery
Блеск - смузи саур с малиной, голубикой и виноградом
Tomato, Tomato! Provance - томатное гозе с травами
Tomato, Tomato! Ukrop - томатное гозе с укропом
Big Village Brewery
Shadow Stories - двойной Хейзи IPA охмеленный Citra, Nelson Sauvin и Krush CRYO
Don't Lose Your Head - крепкая вариация пшеничного Хопфенвайса, охмелён Hallertau Blanc и Citra
Qué Pasa - классическая интерпретация мексиканского лаагера: кукуруза и солод Pilsner
Sergacore Brewery
Гольян - смузи саур с киви, грушей, бананом и белым виноградом.
BrewDog
Black Heart - невероятный азотный стаут с лавинным эффектом и полнотелым вкусом.
Tsingtao (青岛啤酒) Brewery
Tsingtao - китайский пейл лагер с честным объемом 0.64.
Big Pot Brewery
Блеск - смузи саур с малиной, голубикой и виноградом
Tomato, Tomato! Provance - томатное гозе с травами
Tomato, Tomato! Ukrop - томатное гозе с укропом
Big Village Brewery
Shadow Stories - двойной Хейзи IPA охмеленный Citra, Nelson Sauvin и Krush CRYO
Don't Lose Your Head - крепкая вариация пшеничного Хопфенвайса, охмелён Hallertau Blanc и Citra
Qué Pasa - классическая интерпретация мексиканского лаагера: кукуруза и солод Pilsner
Sergacore Brewery
Гольян - смузи саур с киви, грушей, бананом и белым виноградом.
BrewDog
Black Heart - невероятный азотный стаут с лавинным эффектом и полнотелым вкусом.
Tsingtao (青岛啤酒) Brewery
Tsingtao - китайский пейл лагер с честным объемом 0.64.
❤2
Вкус настоящей легенды снова на полках Вальхаллы! Самарское - жигулевское вернулось и открывает список новинок.
BAD Brew
Cookie with blueberry and salted caramel - смузи саур с печеньем, черникой и соленой карамелью.
Grapefrut tart - смузи саур эль с грейпфрутовым тартом.
Blueberry, almond and coconut milk -смузи саур эль с черникой, миндалём и кокосовыми сливками.
Banana cupcake - смузи саур эль с банановым печеньем.
White grape, lime and lemongrass - смузи саур эль с лаймом, соком белого винограда и сушеным лемонграссом.
Новая Питерская пивоварня на полках)
Switch Brewing
Academic Pizzicato - Американский лагер приуроченный к 10му, юбилейному, фестивалю Sib Craft Fest, сваренный совместно с Gusi Brewery. Охмелен Citra.
Switch TV - AIPA охмеленная Columbus, Centennial, Simcoe, Citra, Mosaic & Mosaic Cryo.
КРАФТПИТ - лагер в стиле чешской деситки охмеленный Saaz. Коллаборация с Time Bomb Brewery.
PlayBrew
Nickole - смузи саур с фейхуа и бананом.
Isolda - смузи саур с Блю Кюрасао.
Так же приехали лимонады Bench
Слива ваниль
Фейхуа смородина
Грейпфрут малина
Абрикос лемонграсс
Актуальный ассортимент
BAD Brew
Cookie with blueberry and salted caramel - смузи саур с печеньем, черникой и соленой карамелью.
Grapefrut tart - смузи саур эль с грейпфрутовым тартом.
Blueberry, almond and coconut milk -смузи саур эль с черникой, миндалём и кокосовыми сливками.
Banana cupcake - смузи саур эль с банановым печеньем.
White grape, lime and lemongrass - смузи саур эль с лаймом, соком белого винограда и сушеным лемонграссом.
Новая Питерская пивоварня на полках)
Switch Brewing
Academic Pizzicato - Американский лагер приуроченный к 10му, юбилейному, фестивалю Sib Craft Fest, сваренный совместно с Gusi Brewery. Охмелен Citra.
Switch TV - AIPA охмеленная Columbus, Centennial, Simcoe, Citra, Mosaic & Mosaic Cryo.
КРАФТПИТ - лагер в стиле чешской деситки охмеленный Saaz. Коллаборация с Time Bomb Brewery.
PlayBrew
Nickole - смузи саур с фейхуа и бананом.
Isolda - смузи саур с Блю Кюрасао.
Так же приехали лимонады Bench
Слива ваниль
Фейхуа смородина
Грейпфрут малина
Абрикос лемонграсс
Актуальный ассортимент
❤7
Боги медоварения из Mjolnir вновь одарили нас медовухами!
Поцелуй Фрейи - из цветочном мёда
Чёрный вепрь - из гречишного мёда
Кровь Ётуна - с ежевикой
Мощь Берсерка - с малиной
Рагнарёк - с апельсином и грейпфрутом
Огненный Великан Сурт - с облепихой
Актуальный ассортимент
Поцелуй Фрейи - из цветочном мёда
Чёрный вепрь - из гречишного мёда
Кровь Ётуна - с ежевикой
Мощь Берсерка - с малиной
Рагнарёк - с апельсином и грейпфрутом
Огненный Великан Сурт - с облепихой
Актуальный ассортимент
🔥6💩4❤1
С международным днем дружбы, Крафтовикинги! Выпьем же за дружбу, за братсво и за Вальхаллу!
GUSI
WHITE SKY - классический бланш в бельгийском стиле.
SEVEN DAYS 19 - New England Pale Ale охмеленная Citra, Citra cryo, Galaxy и Sabro.
Big Pot
Serotonin Mango Banana Pineapple - смузи саур эль с манго, бананом и ананасом.
Serotonin Peach & Passion Fruit - смузи саур эль с персиком и маракуйей.
Степь и ветер
Raspberry & Blueberry Bochet - мёд в стиле Bochet с малиной и черникой.
Peach Orange Punch Mead - мёд с персиком и апельсином. Коллаб с баром Drink Craft.
Smoothe Mead: Strawberry, Banana, Cranberry - мёд с клубникой, бананом и клюквой.
Big Village
Big Fan - саур эль с грейпфрутом и личи.
Daydream - гозе сброженный по технологии sour fermentation, с апельсином и лимоном.
Red Button
Tropical Trip - имперский саур с маракуйей и ванилью.
Tropic Sour Kitchen - саур с манго, бананом, ананасом, апельсином, маракуйией и гуавой.
Ostrovica
Fake Plants W/ Blueberry, Raspberry & Bergamot - саур с черникой, малиной и бергамотом.
Актуальный ассортимент.
GUSI
WHITE SKY - классический бланш в бельгийском стиле.
SEVEN DAYS 19 - New England Pale Ale охмеленная Citra, Citra cryo, Galaxy и Sabro.
Big Pot
Serotonin Mango Banana Pineapple - смузи саур эль с манго, бананом и ананасом.
Serotonin Peach & Passion Fruit - смузи саур эль с персиком и маракуйей.
Степь и ветер
Raspberry & Blueberry Bochet - мёд в стиле Bochet с малиной и черникой.
Peach Orange Punch Mead - мёд с персиком и апельсином. Коллаб с баром Drink Craft.
Smoothe Mead: Strawberry, Banana, Cranberry - мёд с клубникой, бананом и клюквой.
Big Village
Big Fan - саур эль с грейпфрутом и личи.
Daydream - гозе сброженный по технологии sour fermentation, с апельсином и лимоном.
Red Button
Tropical Trip - имперский саур с маракуйей и ванилью.
Tropic Sour Kitchen - саур с манго, бананом, ананасом, апельсином, маракуйией и гуавой.
Ostrovica
Fake Plants W/ Blueberry, Raspberry & Bergamot - саур с черникой, малиной и бергамотом.
Актуальный ассортимент.
🔥4❤2🤝1
В День пива только первоклассные новинки!
Knoffner Brewery
Days Sober 00 - AIPA для панков, хой!
Dieta
Master of Pellets - NEIPA на хмелях Citra, Nectaron, Mosaic, Simcoe
Single Hop Awaits! Motueka - монохмелевой IPA
Seven Seas - классический Gose
Burning Brewery
Sour Candy - сауры:
Лайм и вишня
Лимон с личи
Морковь По-корейски - гозе с той самой острой морковкой
EL GAZPACHO - томатный гозе в испанском стиле с остринкой
Knoffner Brewery
Days Sober 00 - AIPA для панков, хой!
Dieta
Master of Pellets - NEIPA на хмелях Citra, Nectaron, Mosaic, Simcoe
Single Hop Awaits! Motueka - монохмелевой IPA
Seven Seas - классический Gose
Burning Brewery
Sour Candy - сауры:
Лайм и вишня
Лимон с личи
Морковь По-корейски - гозе с той самой острой морковкой
EL GAZPACHO - томатный гозе в испанском стиле с остринкой
🔥4❤2🕊1
Пусть каждый глоток будет достоин героя, а каждый вечер — как пир в чертогах Одина!
Пивко недели:
Plan B
Wave`s Tales Anne Bonny - фруктовый гозе с айвой.
Wave`s Tales Mary Read - фруктовый гозе с облепихой.
Midnight Project
Kaponga - пилснер с хмелями Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Amplifire Hop Oil, Riwaka.
375 - APA охмеленная Cascade CRYO, Mosaic. 375 это не просто цифры, это код,объединяющий города Беларуси:
Брест, Витебск, Гродно, Гомель, Минск, Могилёв.
Anubis: Lagavulin BA 2025 - Imperial Baltic Porter выдержанный в бочках островного Lagavulin.
Bogleman’s Gift - Berliner Weisse с клюквой.
Bullwhip - Double American Stout с хмелем El Dorado.
Hop Headshot: Cashmere - Triple IPA охмеленная Cashmere.
Midnight Mentor - Стаут, сваренный с пивоварней Stamm Brewing.
Лимоносоль - фруктовый гозе с лимоном.
Икарус - NEDIPA с хмелями Citra,Mosaic.
Hop Stranding 2 - Quad IPA охмеленная Mosaic CRYO, Citra HyperBoost, Wai-iti.
Salty Decade - гозе с черникой. Сварен на 10-летие пивоварни HopHead.
Wild Hills Brewery
Полуночница - дикий эль с черной смородиной.
Малина, лайм, мята, гуава - саур с малиной, лаймом, мято и гуавой.
Черничный йогурт с бананом - саур с черникой и бананом.
Фейхоа, Лайм, Лемонграсс - саур с фейхоа, лаймом и лемонграссом.
Кимчи - томатный гозе с кимчи.
GUSI
HOOLA HOOP 18 - берлинер вайcс с клюквой, апельсином и маракуйей.
Sabotage
Propaganda - IPA Sour с грейпрутом, охмеленная Amarillo CRYO.
Selfmade
Tsuru - фруктовый гозе с апельсином, красным апельсином и гранатом.
Chaos Eater - West Coast IPA охмеленная Citra, Centennial, Columbus, Chinook.
Nebula Ranch - APA с хмелями Single Hop Citra. Коллаборация с джедаями от мира смокеров и грилей Asteroid BBQ.
Bone Chiller - New England IPA с хмелями Citra, Citra Cryo, Centennial.
Stamm
lunar Trail - APA с секретными хмелями.
Inner World - New England IPA охмеленная Citra, Citra CRYO, Mosaic, Strata.
Kells - красный эль
Wiener Riesenrad - Венский лагер сваренный на венском солоде, и охмелённый Tettnanger и Hallertau.
Актуальный ассортимент.
Пивко недели:
Plan B
Wave`s Tales Anne Bonny - фруктовый гозе с айвой.
Wave`s Tales Mary Read - фруктовый гозе с облепихой.
Midnight Project
Kaponga - пилснер с хмелями Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Amplifire Hop Oil, Riwaka.
375 - APA охмеленная Cascade CRYO, Mosaic. 375 это не просто цифры, это код,объединяющий города Беларуси:
Брест, Витебск, Гродно, Гомель, Минск, Могилёв.
Anubis: Lagavulin BA 2025 - Imperial Baltic Porter выдержанный в бочках островного Lagavulin.
Bogleman’s Gift - Berliner Weisse с клюквой.
Bullwhip - Double American Stout с хмелем El Dorado.
Hop Headshot: Cashmere - Triple IPA охмеленная Cashmere.
Midnight Mentor - Стаут, сваренный с пивоварней Stamm Brewing.
Лимоносоль - фруктовый гозе с лимоном.
Икарус - NEDIPA с хмелями Citra,Mosaic.
Hop Stranding 2 - Quad IPA охмеленная Mosaic CRYO, Citra HyperBoost, Wai-iti.
Salty Decade - гозе с черникой. Сварен на 10-летие пивоварни HopHead.
Wild Hills Brewery
Полуночница - дикий эль с черной смородиной.
Малина, лайм, мята, гуава - саур с малиной, лаймом, мято и гуавой.
Черничный йогурт с бананом - саур с черникой и бананом.
Фейхоа, Лайм, Лемонграсс - саур с фейхоа, лаймом и лемонграссом.
Кимчи - томатный гозе с кимчи.
GUSI
HOOLA HOOP 18 - берлинер вайcс с клюквой, апельсином и маракуйей.
Sabotage
Propaganda - IPA Sour с грейпрутом, охмеленная Amarillo CRYO.
Selfmade
Tsuru - фруктовый гозе с апельсином, красным апельсином и гранатом.
Chaos Eater - West Coast IPA охмеленная Citra, Centennial, Columbus, Chinook.
Nebula Ranch - APA с хмелями Single Hop Citra. Коллаборация с джедаями от мира смокеров и грилей Asteroid BBQ.
Bone Chiller - New England IPA с хмелями Citra, Citra Cryo, Centennial.
Stamm
lunar Trail - APA с секретными хмелями.
Inner World - New England IPA охмеленная Citra, Citra CRYO, Mosaic, Strata.
Kells - красный эль
Wiener Riesenrad - Венский лагер сваренный на венском солоде, и охмелённый Tettnanger и Hallertau.
Актуальный ассортимент.
🔥2❤1🤗1
ТТО пивоварни TSK! Brewery!
Уже завтра стартует Local Fest на Крыше и по этому случаю мы устраиваем захват кранов от легендарной эстахологической пивоварни TSK! Brewery
В программе:
- Злыдота - RIS с иссопой и вахтой трехлистной
- ТРОИЦА - Трипель с будрой плющевидной, буквицой и лабазником
- Popobawa - чёрный ай-пи-эй с барбарисом, калиной, облепихой, рябиной и шиповником
Данные позиции доступны, как бутылках, так и на розлив! При единовременной покупке всех 3-х сортов нальем бонусом бокал голден эля 1346-2020 (Your Last) Summer Ale абсолютно бесплатно
Уже завтра стартует Local Fest на Крыше и по этому случаю мы устраиваем захват кранов от легендарной эстахологической пивоварни TSK! Brewery
В программе:
- Злыдота - RIS с иссопой и вахтой трехлистной
- ТРОИЦА - Трипель с будрой плющевидной, буквицой и лабазником
- Popobawa - чёрный ай-пи-эй с барбарисом, калиной, облепихой, рябиной и шиповником
Данные позиции доступны, как бутылках, так и на розлив! При единовременной покупке всех 3-х сортов нальем бонусом бокал голден эля 1346-2020 (Your Last) Summer Ale абсолютно бесплатно
Бокалы Адского Пойла в наличии, заходите в гости. За баром Иришка и Сережа🔥13❤2
В эту субботу, а то есть сегодня, а то есть 9 августа, к нам возвращается ненадолго - всего на один вечер - Лилечка!
Она будет отмечать свой день рождения и предоставляет уникальную возможность увидеться с ней и поздравить лично. Будет весело, шумно и конечно же алкогольно.
Начать видеть ее за баром можно с 18:00, остальные подробности мероприятия на месте у Лилечки!
Она будет отмечать свой день рождения и предоставляет уникальную возможность увидеться с ней и поздравить лично. Будет весело, шумно и конечно же алкогольно.
Начать видеть ее за баром можно с 18:00, остальные подробности мероприятия на месте у Лилечки!
🔥8🎉4❤2
На этом прекрасном фото показываем как один из членов жюри прошедшего фестиваля смотрит на новую версию лоботомии и поставку новинок от Velka Morava!
Velka Morava
Mysterious Island: Krush / Cryo Cascade - новая версия нью ингланда охмеленная попсовым Krush и крио-Cascade
Mystify - легкий нью ингланд пейл эль, охмеленный Citra, Hallertau Blanc и пыльцой Mosaic и Cascade
Pacific: HBC 682/522 - сухой вест кост охмеленный трендовыми HBC 682 и HBC 522
Technical Ecstasy w/ Plan B - новоселандский пилснер, сваренный в коллабе с Plan B Brewery, охмеленный Riwaka, Motueka и Motueka Cryo
Vitr - традиционный лежак с двойной декокцией, из отборного солода и базовым охмелением Саазом
Такой вот пост-фестивальный понедельник. Сайт обновится несколько позже, так что приходите в гости очно и пейте вкусное пиво
AF Brew Lobotomy 13 - легендарный имперский стаут рожденный на заводе имени Степана Разина с 12.3% алкоголя и восемь месяцев созерцательной выдержки в бочках из-под Jack Daniel’sVelka Morava
Mysterious Island: Krush / Cryo Cascade - новая версия нью ингланда охмеленная попсовым Krush и крио-Cascade
Mystify - легкий нью ингланд пейл эль, охмеленный Citra, Hallertau Blanc и пыльцой Mosaic и Cascade
Pacific: HBC 682/522 - сухой вест кост охмеленный трендовыми HBC 682 и HBC 522
Technical Ecstasy w/ Plan B - новоселандский пилснер, сваренный в коллабе с Plan B Brewery, охмеленный Riwaka, Motueka и Motueka Cryo
Vitr - традиционный лежак с двойной декокцией, из отборного солода и базовым охмелением Саазом
Такой вот пост-фестивальный понедельник. Сайт обновится несколько позже, так что приходите в гости очно и пейте вкусное пиво
❤4😁3👍1🔥1
Пятница – не просто день недели, это священное время, когда простой смертный может почувствовать себя частью великого братства воинов, где нет места скуке и унынию! Где каждый тост – это клятва, а каждая встреча – повод для новой легенды!
On The Bones
Sober Mate - безалкогольное гозе.
Wasshoi - APA сочетанием манго, юдзу и имбиря.
Salt Mate - гозе с кориандром и цедрой апельсина.
Strawberry’lips -гозе с клубникой, базиликом и лемонграссом.
Юнга: Rum Edition - RIS выдержанный на вымоченной в индийском роме щепе.
Plague Brew
Русская Усадьба - пилснер с использованием российского хмеля «Истринский» и цветов липы.
El Loco - мексиканский лагер.
Эйч Би Си 472 - мой любимый хмель - IPA в американском стиле на хмеле HBC-472.
Karlsfeld - баварское пиво в стиле Munich Dunkel.
Чебоксары - европейский светлый лагер и ярко охмелили хмелем сорта Подвязный.
Basan - кофейный портер с добавлением вьетнамской робусты.
Актуальный ассортимент.
On The Bones
Sober Mate - безалкогольное гозе.
Wasshoi - APA сочетанием манго, юдзу и имбиря.
Salt Mate - гозе с кориандром и цедрой апельсина.
Strawberry’lips -гозе с клубникой, базиликом и лемонграссом.
Юнга: Rum Edition - RIS выдержанный на вымоченной в индийском роме щепе.
Plague Brew
Русская Усадьба - пилснер с использованием российского хмеля «Истринский» и цветов липы.
El Loco - мексиканский лагер.
Эйч Би Си 472 - мой любимый хмель - IPA в американском стиле на хмеле HBC-472.
Karlsfeld - баварское пиво в стиле Munich Dunkel.
Чебоксары - европейский светлый лагер и ярко охмелили хмелем сорта Подвязный.
Basan - кофейный портер с добавлением вьетнамской робусты.
Актуальный ассортимент.
❤7🔥4❤🔥2