Собираемся в эту среду, 2 июля в 20:00, на презентацию пивоварни BAT Brew
От пивоварни приедет Сергей, основатель пивоварни. Презентует первую баночную линейку своего пива, ответит на вопросы, шутки пошутит и, конечно же, угостит всех пивом!
Вход: Бесплатно, по предварительной записи в комменты (ставьте +)
От пивоварни приедет Сергей, основатель пивоварни. Презентует первую баночную линейку своего пива, ответит на вопросы, шутки пошутит и, конечно же, угостит всех пивом!
Вход: Бесплатно, по предварительной записи в комменты (ставьте +)
❤3👍2
Forwarded from Milk&Cheese|Сыр|Новосибирск
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приглашаем вас на празднование нашего дня рождения 4 июля
Вас ждут:
🌞 Новые сорта сыров, которые вы обязательно полюбите!
🌞 Уникальные сочетания сыров, которые удивят вас!
🌞 Праздничная атмосфера и бокал игристого! 🥂
🌞 И, конечно, СКИДКА 15% на весь ассортимент сыров!
Приходите, будет вкусно и весело!
🌞 Пятница, 4 июля
🌞 ул. Советская, 99
⏱ 18:00 - 21:00
Вас ждут:
Приходите, будет вкусно и весело!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Знаете где живет настоящая любовь к пиву? Правильно! У нас в Valhalla.
Новинки недели:
Plague Brew
Пир на весь мир - копченный саур с копченым яблочным пюре, грецким орехом и ванилью сваренный в коллаборации с пивоварней Gusi.
Товарищ Смузямба - саур со сливой, имбирем и ананасом.
Эклектика - красный эль в Американском стиле охмеленная Centennial,Idaho 7. Коллаборация с Питерским баром Эклектика.
Пришвин - Кооператив с объединением CrowBar IPA на Американских хмелях Centennial, Chinook и Mosaic
Van de Meester - классический бельгийский пшеничный эль с тонами кориандра и цедры лимона
Shrooom - грибной гозе
Velka Morava
Sydney Potion - NEDIPA охмеленная Galaxy,Citra, Cryo и Cascade.Сваренный совместно с пивоварней Gusi специально к десятому, юбилейному фестивалю SibCraftFest.
Mitra Brewing Co.
Novosibirsk - AIPA а хмелях Chinook, Talus и Simcoe — сварен в сотрудничестве с пивоварней GUSI специально к десятилетнему юбилею фестиваля Sib Craft Fest.
Big Village Brewery
FLYWAY - Cold APA сброженный лагерными дрожжами и охмеленный новозеландским дуэтом Nelson Sauvin/Motueka. Коллабарация с GUSI.
Pure Flight - имперский стаут с добавлением двойной порции стручков мадагаскарской ванили Bourbon вымоченной в тёмном роме
VILLAGE YEARS - NE Triple IPA охмеленная Galaxy/Citra CRYO/Nelson Sauvin CRYO
WHO IS HERE? - NEIPA хмеленный Cashmere/Citra/Krush
4Brewers
Аджика многолика - томатный гозе с аджикой.
Доза (Mango + Strawberry) - саур с клубникой и манго
Доза (Pineapple+Passionfruit+Pink Guava+Mango) - саур с ананасом, маракуйей, розовой гуавой и манго
Зависимость (Curry) - томатный гозе с копченым солодом и острой смесью карри с зеленым перцем чили.
Зависимость (Болгарский перец) - томатный гозе с болгарским перцем
Вторая личность - портер с жаренно-жжёной плотной карамельно-солодовой основой.
Santa Muerte - кофейный стаут
Схемки - NEIPA охмеленная Sabro, Galaxy и Motueka, с нотами кокоса, маракуйи, персика и спелого лайма.
Подкрадули - саур со сливочно- апельсиновым мороженным с корицей.
Актуальный ассортимент.
Новинки недели:
Plague Brew
Пир на весь мир - копченный саур с копченым яблочным пюре, грецким орехом и ванилью сваренный в коллаборации с пивоварней Gusi.
Товарищ Смузямба - саур со сливой, имбирем и ананасом.
Эклектика - красный эль в Американском стиле охмеленная Centennial,Idaho 7. Коллаборация с Питерским баром Эклектика.
Пришвин - Кооператив с объединением CrowBar IPA на Американских хмелях Centennial, Chinook и Mosaic
Van de Meester - классический бельгийский пшеничный эль с тонами кориандра и цедры лимона
Shrooom - грибной гозе
Velka Morava
Sydney Potion - NEDIPA охмеленная Galaxy,Citra, Cryo и Cascade.Сваренный совместно с пивоварней Gusi специально к десятому, юбилейному фестивалю SibCraftFest.
Mitra Brewing Co.
Novosibirsk - AIPA а хмелях Chinook, Talus и Simcoe — сварен в сотрудничестве с пивоварней GUSI специально к десятилетнему юбилею фестиваля Sib Craft Fest.
Big Village Brewery
FLYWAY - Cold APA сброженный лагерными дрожжами и охмеленный новозеландским дуэтом Nelson Sauvin/Motueka. Коллабарация с GUSI.
Pure Flight - имперский стаут с добавлением двойной порции стручков мадагаскарской ванили Bourbon вымоченной в тёмном роме
VILLAGE YEARS - NE Triple IPA охмеленная Galaxy/Citra CRYO/Nelson Sauvin CRYO
WHO IS HERE? - NEIPA хмеленный Cashmere/Citra/Krush
4Brewers
Аджика многолика - томатный гозе с аджикой.
Доза (Mango + Strawberry) - саур с клубникой и манго
Доза (Pineapple+Passionfruit+Pink Guava+Mango) - саур с ананасом, маракуйей, розовой гуавой и манго
Зависимость (Curry) - томатный гозе с копченым солодом и острой смесью карри с зеленым перцем чили.
Зависимость (Болгарский перец) - томатный гозе с болгарским перцем
Вторая личность - портер с жаренно-жжёной плотной карамельно-солодовой основой.
Santa Muerte - кофейный стаут
Схемки - NEIPA охмеленная Sabro, Galaxy и Motueka, с нотами кокоса, маракуйи, персика и спелого лайма.
Подкрадули - саур со сливочно- апельсиновым мороженным с корицей.
Актуальный ассортимент.
🔥2❤1👍1
Крафтовикинги! у нас свежий завоз от BAT Brew — целая коллекция новых сортов пива на любой вкус.
Bat Brew:
Helles — Helles в немецком стиле.
Baa-IPA — New Zealand IPA с хмелями Nectaron, Wai-Iti и Motueka.
Hazy Wazy — Hazy Pale Ale на хмелях Citra, Citra Cryo и Zappa.
APA v1.3 — APA с хмелями Mosaic, El Dorado, Mosaic Lupomax.
Hefffe — Hefeweizen, классическое пшеничное пиво.
Hola!Hola! — Lager в мексиканском стиле с хмелем Motueka.
Lager light — Lager легкий светлый.
Tom 1 — Tomato Gose. Микс перцев, базилик, чеснок, копченая парика, сок лайма.
Fluffy Puffy — Fruited Sour Ale с Манго, Ананасом и Маракуей.
Bananarchy — Smoothie Sour Ale с Бананом и Черникой.
А ещё — эксклюзивные фирменные бокалы BAT Brew теперь можно купить у нас в баре! Идеально для настоящих ценителей крафта.
Заходите в Вальхаллу, пробуйте новинки и пополняйте коллекцию стильными бокалами!
Актуальные ассортименты
#valhallabeer
Bat Brew:
Helles — Helles в немецком стиле.
Baa-IPA — New Zealand IPA с хмелями Nectaron, Wai-Iti и Motueka.
Hazy Wazy — Hazy Pale Ale на хмелях Citra, Citra Cryo и Zappa.
APA v1.3 — APA с хмелями Mosaic, El Dorado, Mosaic Lupomax.
Hefffe — Hefeweizen, классическое пшеничное пиво.
Hola!Hola! — Lager в мексиканском стиле с хмелем Motueka.
Lager light — Lager легкий светлый.
Tom 1 — Tomato Gose. Микс перцев, базилик, чеснок, копченая парика, сок лайма.
Fluffy Puffy — Fruited Sour Ale с Манго, Ананасом и Маракуей.
Bananarchy — Smoothie Sour Ale с Бананом и Черникой.
А ещё — эксклюзивные фирменные бокалы BAT Brew теперь можно купить у нас в баре! Идеально для настоящих ценителей крафта.
Заходите в Вальхаллу, пробуйте новинки и пополняйте коллекцию стильными бокалами!
Актуальные ассортименты
#valhallabeer
🔥1
Врывается вальхалла в выходные с анонсом одной классной приколюхи. С данного момента и пока все не выпьют, будут доступны к дегустации крепкие миды от HAT RED PROJECT, а наливать будем их аккуратным порциями по 50мл:
× Plumomel [ABV 18] - Бленд вымороженного и не вымороженного меломелей из таёжного тёмного меда с последующей мацерацией на домашней сливе с косточкой
× Citronnier [ABV 19] - Вымороженный сухой гидромель с четырьмя видами цитрусовых, сделанный по образу и подобию лимончелло
× Pomegranate Rowan Bitch [ABV 14] - крепкий меломель сброженный на гранатовом соке, с последующей выдержкой на гранатовый корках и добавления сока садовой рябины
Также приехало несколько пивных новинок от Panzer Brewery, говорят там есть что пить!
За баром Оргу и Сереженька, заходите к ним до 01:00
× Plumomel [ABV 18] - Бленд вымороженного и не вымороженного меломелей из таёжного тёмного меда с последующей мацерацией на домашней сливе с косточкой
× Citronnier [ABV 19] - Вымороженный сухой гидромель с четырьмя видами цитрусовых, сделанный по образу и подобию лимончелло
× Pomegranate Rowan Bitch [ABV 14] - крепкий меломель сброженный на гранатовом соке, с последующей выдержкой на гранатовый корках и добавления сока садовой рябины
Также приехало несколько пивных новинок от Panzer Brewery, говорят там есть что пить!
За баром Оргу и Сереженька, заходите к ним до 01:00
🔥5
Собираемся в эту среду на дегустацию уникальной немецкой пивоварни Kemker Kultuur, так сказать единственной, кто в Германии специализируется на кислых сортах смешанной ферментации!
В программе:
Aoltbeer (batch 04-2022) - саур созданый по мотивам исторического кислого пива из Мюнстера смешанной ферментации, выдержан в бочке из под красного вина 13 месяцев
Aoltbeer Mirabelle (batch 10-2022) - светлый саур смешанной ферментации, выдержанный в бочке из под красного вина 15 месяцев со светлой сливой сорта Мирабель
Lust Pflaume (batch 02-2021) - Фруктовое вино, приготовленное из органических слив и местных яблок. Ферментированный в резервуаре и выдержанный в дубовых бочках еще три месяца.
Aoltbeer Rhubarb (batch 09-2022) - саур спонтанной смешанной ферментации, выдержанный 12 месяцев в бочке из под красного вина с мацерацией на ревене
Lust Cherries (batch 03-2021) - Фруктовое вино, изготовленное bp вишни, местных яблок и винограда. Ферментируется в резервуарах, выдерживается в бочках в течение 3 месяцев
Aoltbeer Plums (batch 07-2022) - бленд фармхаусов разного возраста, выдержанные 15 месяце в бочке из под красного вина с мацерацией на местных сливах
Данные сорта разливались тиражом 800-1300 бутылок на весь мир. Это точно стоит вашего внимания
Вход: 2000р
Запись в комменты👇
В программе:
Aoltbeer (batch 04-2022) - саур созданый по мотивам исторического кислого пива из Мюнстера смешанной ферментации, выдержан в бочке из под красного вина 13 месяцев
Aoltbeer Mirabelle (batch 10-2022) - светлый саур смешанной ферментации, выдержанный в бочке из под красного вина 15 месяцев со светлой сливой сорта Мирабель
Lust Pflaume (batch 02-2021) - Фруктовое вино, приготовленное из органических слив и местных яблок. Ферментированный в резервуаре и выдержанный в дубовых бочках еще три месяца.
Aoltbeer Rhubarb (batch 09-2022) - саур спонтанной смешанной ферментации, выдержанный 12 месяцев в бочке из под красного вина с мацерацией на ревене
Lust Cherries (batch 03-2021) - Фруктовое вино, изготовленное bp вишни, местных яблок и винограда. Ферментируется в резервуарах, выдерживается в бочках в течение 3 месяцев
Aoltbeer Plums (batch 07-2022) - бленд фармхаусов разного возраста, выдержанные 15 месяце в бочке из под красного вина с мацерацией на местных сливах
Данные сорта разливались тиражом 800-1300 бутылок на весь мир. Это точно стоит вашего внимания
Вход: 2000р
Запись в комменты👇
❤5
Valhalla Bars
Собираемся в эту среду на дегустацию уникальной немецкой пивоварни Kemker Kultuur, так сказать единственной, кто в Германии специализируется на кислых сортах смешанной ферментации! В программе: Aoltbeer (batch 04-2022) - саур созданый по мотивам исторического…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍5👌2
С днем фантазии и юмора Крафтовикинги!
Хотим напомнить вам что пиво без юмора — как анекдот без концовки. Улыбайтесь и пейте вкусное пиво в нашем уютном баре)
Magic Mess
Медовый беспорядок - мёд с грушей, ананасом и соленой карамелью. Сварен в коллаборации с пивоварней Меда Сибири.
Планета Мелмак - берлинер со смородиной, мятой и дыней.
Пряня - саур с апельсином, маракуей и яблоком.
Арбузяка - берлинер с арбузом.
Dieta
Синьор Помидор - томатный гозе.
Острый синьор Помидор - острый томатный гозе.
Синьор Помидор и Братец Базилик - томатный гозе с базиликом
Синьор Помидор и Сестрица Паприка - томатный гозе с паприкой.
White Stone
Весело и страшно - саур с малиной, маракуйей, лимоном и мелиссой
Plombir (Черника) - саур с черникой и мороженным
The Great Eight - Double IPA с хмелями Mosaic, Bru-1, HBC 1019
Всё под контролем! - New England IPA охмеленная Nectaron, Vista, Nelson Sauvin Cryo
Актуальный ассортимент.
Хотим напомнить вам что пиво без юмора — как анекдот без концовки. Улыбайтесь и пейте вкусное пиво в нашем уютном баре)
Magic Mess
Медовый беспорядок - мёд с грушей, ананасом и соленой карамелью. Сварен в коллаборации с пивоварней Меда Сибири.
Планета Мелмак - берлинер со смородиной, мятой и дыней.
Пряня - саур с апельсином, маракуей и яблоком.
Арбузяка - берлинер с арбузом.
Dieta
Синьор Помидор - томатный гозе.
Острый синьор Помидор - острый томатный гозе.
Синьор Помидор и Братец Базилик - томатный гозе с базиликом
Синьор Помидор и Сестрица Паприка - томатный гозе с паприкой.
White Stone
Весело и страшно - саур с малиной, маракуйей, лимоном и мелиссой
Plombir (Черника) - саур с черникой и мороженным
The Great Eight - Double IPA с хмелями Mosaic, Bru-1, HBC 1019
Всё под контролем! - New England IPA охмеленная Nectaron, Vista, Nelson Sauvin Cryo
Актуальный ассортимент.
❤3
С пятницей, Крафтовикинги! Пусть пена будет белой, как щиты эйнхериев, а вкус — крепким, как клятвы викингов.
BAD Brew
Guawa, peach and mango - смузи саур эль с гуавой, манго и персиком.
Raspberry, black currant and honey - смузи саур эль с малиной, черной смородиной и медом.
Burning Brewery
Berry Mix - саур эль с малиной, ежевикой и земляникой.
Черничный джем - саур эль с черничным джемом.
Пирожок с капустой - томатный гозе с капустой.
Том-Ям - кисло-острый гозе с морепродуктами.
Zagovor
Sober way - безалкогольная IPA охмеленная Citra, Simcoe & Mosaic
Moonshine Hops - New England Triple IPA с хмелями Superdelic, Motueka, Citra, Galaxy. Коллаборация с баром Bootleggers Pub!
Здорово и вечно -дортмунд лагер.
WLVS Berry - саур эль с аронией, черной смородиной, вишней и персиком.
Between Memories - саур эль с гранатовым соком, черникой и малиной.
Hazyleaks - NEIPA с добавлением хмеля Citra и вермонтскими дрожжами.
Indwell - NEIPA охмеленная Citra, Citra Incognito, Simcoe и Simcoe Cryo.
Slow & Trve: DDH+Lupulin Edition - NEIPA с хмелями Simcoe & Mosaic.
Against milk! - Milkshake IPA.
Foggy Notion - NEIPA на хмелях Citra, Galaxy & Motueka.
Новая пивоварня на полках (г. Москва) - KarKas!
Break Stuff -NEIPA охмеленная HBC 586, Citra, Mosaic. Коллаборация с пивоварней Brewmen.
Catharsis - NEIPA охмеленная Simcoe Cryo, McKenzie.
Drop D - West Coast IPA В ее основе три хмеля: Strata, Simcoe и Centennial.
Актуальный ассортимент.
BAD Brew
Guawa, peach and mango - смузи саур эль с гуавой, манго и персиком.
Raspberry, black currant and honey - смузи саур эль с малиной, черной смородиной и медом.
Burning Brewery
Berry Mix - саур эль с малиной, ежевикой и земляникой.
Черничный джем - саур эль с черничным джемом.
Пирожок с капустой - томатный гозе с капустой.
Том-Ям - кисло-острый гозе с морепродуктами.
Zagovor
Sober way - безалкогольная IPA охмеленная Citra, Simcoe & Mosaic
Moonshine Hops - New England Triple IPA с хмелями Superdelic, Motueka, Citra, Galaxy. Коллаборация с баром Bootleggers Pub!
Здорово и вечно -дортмунд лагер.
WLVS Berry - саур эль с аронией, черной смородиной, вишней и персиком.
Between Memories - саур эль с гранатовым соком, черникой и малиной.
Hazyleaks - NEIPA с добавлением хмеля Citra и вермонтскими дрожжами.
Indwell - NEIPA охмеленная Citra, Citra Incognito, Simcoe и Simcoe Cryo.
Slow & Trve: DDH+Lupulin Edition - NEIPA с хмелями Simcoe & Mosaic.
Against milk! - Milkshake IPA.
Foggy Notion - NEIPA на хмелях Citra, Galaxy & Motueka.
Новая пивоварня на полках (г. Москва) - KarKas!
Break Stuff -NEIPA охмеленная HBC 586, Citra, Mosaic. Коллаборация с пивоварней Brewmen.
Catharsis - NEIPA охмеленная Simcoe Cryo, McKenzie.
Drop D - West Coast IPA В ее основе три хмеля: Strata, Simcoe и Centennial.
Актуальный ассортимент.
🔥4
К жарким выходным, в нашем уютном и прохладном баре, готовы! Встречайте большой привоз новинок из России, Бельгии и Чехии (кто хоть раз пил Чешские неипы?)
Axiom (Чехия)
Berry Meadow - сессионый меломель с добавлением черной смородины, черники, местного цветочного меда и множества трав и специй
Foam Climb - IPA в американском стиле
Greek Fire - 12,5-градусный русский имперский стаут с яркой ароматикой и вкусом шоколада
Melipona - молочный стаут с добавлением мадагаскарской ванили
Ring-A-Ding - NEIPA охмеленная Citra, Simcoe
Sour Station Sea Buckthorn - берлинер вайс с облепихой, апельсином, грушей и орешками кешью
Vibe Check - тройной NEIPA охмеленный Citra и Galaxy
Бельгия:
Oud Beersel Bersalis Tripel - традиционная классика в виде сухого бельгийского трипеля
Verzet Mighty Matroesjka - русский имперский стаут, выдержанный в бочках из под ямайского рома и хереса
Verzet Naked Kameradski - 15-градустный русский имперский стаут
Bellwoods White Picket Fence - купаж сэзонов разного возраста, выдержанный в чистой дубовой бочке с бреттами
Velka Morava (Россия)
Biergarten - традиционная пшеничка в немецком стиле
CODENAME LBD025_NEDIPA - двойной NEIPA, охмеленный Riwaka, Hallertau Blanc и пыльцой неоклассических Mosaic и Simcoe. Специальная варка к Lobotomy Day 2025
Также приехала регулярная линейка пивоварни!
Godbeerg (Россия)
Cherry Cherry Lady - вишневый фрутбир
Savage - смузи вайлд эль с добавлением черники, брусники, вишни и чёрной смородины, проспавший в дубовых бочках не менее трех лет
Чак Чак - имперский стаут с легендарным десертом Чак-Чак
Oka River (Россия)
De Kuiper La Fleche Wallonne - вайлд эль, уходящий корнями к бельгийским сэзонам, выдержан в бочке из под красного вина
De Kuiper Roeselare - фламандский красный эль выдержанный в винных бочках
Red Button (Россия)
Gastro Punx Rules - саур эль с огурцом. Коллаборация с Gastro Punx Club — вашим любимым несуществующим кафе
Gusi x Polnochniy Project (Россия)
Goose Hunt - Rauchbier на разных копчёных солодах, включая тот, что используют при производстве виски.
Bugtown Project (Россия)
Rubra MGP Rye Bourbon BA - крепкий безводный меломель с добавлением большого количества вишни, выдержан в бочке из-под ржаного бурбона производства MGP. Премьерный сорт Lobotomy Day 2025.
Актуальный ассортимент
Axiom (Чехия)
Berry Meadow - сессионый меломель с добавлением черной смородины, черники, местного цветочного меда и множества трав и специй
Foam Climb - IPA в американском стиле
Greek Fire - 12,5-градусный русский имперский стаут с яркой ароматикой и вкусом шоколада
Melipona - молочный стаут с добавлением мадагаскарской ванили
Ring-A-Ding - NEIPA охмеленная Citra, Simcoe
Sour Station Sea Buckthorn - берлинер вайс с облепихой, апельсином, грушей и орешками кешью
Vibe Check - тройной NEIPA охмеленный Citra и Galaxy
Бельгия:
Oud Beersel Bersalis Tripel - традиционная классика в виде сухого бельгийского трипеля
Verzet Mighty Matroesjka - русский имперский стаут, выдержанный в бочках из под ямайского рома и хереса
Verzet Naked Kameradski - 15-градустный русский имперский стаут
Bellwoods White Picket Fence - купаж сэзонов разного возраста, выдержанный в чистой дубовой бочке с бреттами
Velka Morava (Россия)
Biergarten - традиционная пшеничка в немецком стиле
CODENAME LBD025_NEDIPA - двойной NEIPA, охмеленный Riwaka, Hallertau Blanc и пыльцой неоклассических Mosaic и Simcoe. Специальная варка к Lobotomy Day 2025
Также приехала регулярная линейка пивоварни!
Godbeerg (Россия)
Cherry Cherry Lady - вишневый фрутбир
Savage - смузи вайлд эль с добавлением черники, брусники, вишни и чёрной смородины, проспавший в дубовых бочках не менее трех лет
Чак Чак - имперский стаут с легендарным десертом Чак-Чак
Oka River (Россия)
De Kuiper La Fleche Wallonne - вайлд эль, уходящий корнями к бельгийским сэзонам, выдержан в бочке из под красного вина
De Kuiper Roeselare - фламандский красный эль выдержанный в винных бочках
Red Button (Россия)
Gastro Punx Rules - саур эль с огурцом. Коллаборация с Gastro Punx Club — вашим любимым несуществующим кафе
Gusi x Polnochniy Project (Россия)
Goose Hunt - Rauchbier на разных копчёных солодах, включая тот, что используют при производстве виски.
Bugtown Project (Россия)
Rubra MGP Rye Bourbon BA - крепкий безводный меломель с добавлением большого количества вишни, выдержан в бочке из-под ржаного бурбона производства MGP. Премьерный сорт Lobotomy Day 2025.
Актуальный ассортимент
❤3👍3👌2