УЗВ-ФЕСТ
316 subscribers
312 photos
43 videos
30 files
142 links
УЗВ-ФЕСТ — три мероприятия в одном:
семинар, форум, интерактивная выставка
Март 2025, Санкт-Петербург
Фестиваль посвященный оборудованию и современным технологиям УЗВ. Мероприятие охватывает сразу три формата, каждому из которых уделено два дня фестиваля.
Download Telegram
Forwarded from Рыбная полка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Под Петербургом начал расти сибас.

⚫️Компания "Акваферма" Антона Алексеева первой в России приступила к производству сибаса – дебютную партию рыбы для продажи ожидается получить уже в мае 2026-го. Всего в ближайшие два года "Акваферма" планирует выйти на выпуск 200-300 тонн сибаса в год. В проект компания на начальном этапе инвестировала 10 млн рублей.

Конкурировать "Акваферме" придется прежде всего с Турцией, которая, по данным Рыбного Союза, в 2024 году поставила на российский рынок 2,2 тыс. тонн охлажденного сибаса, и 1,6 тыс. тонн – мороженого.

Основными конкурентными преимуществами сибаса от "Аквафермы" скорее всего станут свежесть, стабильность и скорость поставок, но не цена. Так, по оценке гендиректора "Infoline-Аналитики" Михаила Бурмистрова, стоимость локального сибаса для обеспечения рентабельности хозяйства должна быть на 10-15% выше свежего турецкого сибаса и на 30-35% – замороженного.

В целом, если продукция "Аквафермы" на выходе окажется качественной, то она вполне может стать востребованной – в первую очередь петербургской HoReCa. Ценовой фактор при правильном позиционировании можно будет нивелировать.

⚫️"Акваферма" специализируется на выращивании осетровых, в 2022 году компания также приступила к производству черной икры. Выручка по итогам прошлого года составила 61 млн рублей, чистый убыток – 10 млн рублей.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥21
Мы продолжаем подготовку к УЗВ-ФЕСТ 2026. Для тех, кто уже зарегистрировался на участие в Фестивале и для тех кто готовится принять решение мы публикуем информацию об отелях, в которых удобнее всего будет разместиться на время проведения Фестиваля. Отель"Элкус" Благодатная 10к3 Категория4,7***** Ссылка на бронирование https://elcus-hotel.ru/ Скидка 20% по промокоду «УЗВ-ФЕСТ» Предложение действует на любые номера и тарифы (с завтраком или без). Отель «Элкус» - это новое современное 16-ти этажное здание в историческом центре самого выразительного района Петербурга. В шаговой доступности расположен живописный Парк Победы, а так же станции метрополитена (Электросила, Парк Победы), 20 минут до аэропорта на автомобиле, 15 минут до исторического центра, 5 минут до метро. Гостиничный комплекс "МосковскиеВорота" Московский пр., д. 97А Категория 4,9***** Ссылка на бронирование https://www.hi-spb.com/booking/ В период с 16-го по 20-е марта 2026 года будем рады разместить гостей по специальной цене 4,000 руб. по промокоду«УЗВ-ФЕСТ» Тариф указан за одноместное или двухместное размещение (двуспальная кровать или две раздельные) в номере категории Стандарт. Тарифы указаны за номер в сутки с завтраком «шведский стол» и НДС 0%. Стандартное время заезда 15:00. Гарантированный ранний заезд до 15:00 оплачивается в размере 100 %стоимости суток проживания. Негарантированный ранний заезд c 09:00 предоставляется бесплатно при наличии номеров и подтверждается только в день заезда.
Forwarded from Рыбная полка
В Новосибирской области на аукцион выставили 18 участков под аквакультуру.

⚫️Площадь рыбоводных участков – от 2 до 87 га. Начальная стоимость каждого – от 1,6 тыс. до 69,6 тыс. рублей. Два участка предназначены для индустриальной аквакультуры, остальные 16 – для пастбищной.

Акватории предоставляются на 25 лет на условиях совместного и обособленного водопользования.

⚫️Заявки на участие в аукционе принимаются до 14 декабря, сами торги запланированы на 23 декабря.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21
Осётр весом почти 135 кг., пойманный в Сестрорецке Ленинградской области, осматривается рабочими Ленинградского рыбоперерабатывающего завода, 1930-е годы.
Раскрашенная фотография.

Атлантический осётр Обитает в Атлантике, у берегов Северной Америки и Европы, откуда заходит в Белое, Балтийское моря. Есть в Средиземном и Черном морях. Встречался в восточной части Финского залива — в Лужской губе и у северного побережья, в низовьях Невы и ее рукавах. Здесь последний экземпляр выловлен в июне 1944 г. В Ладожском озере разновозрастные особи встречались на акватории озера не только в южной, но и в северной частях. Вылавливался у западного побережья. Наиболее часто встречался в Волховской губе и прилежащих участках, где нередко вылавливался при траловом лове рыбы. Заходил в нижнюю часть течения р, Волхов. Последний экземпляр был выловлен в губе в 1984 г.
👍3🔥2
Такие осетры-это уже история. История российского рыбоводства и рыболовства. Еще больше об истории российской и советской аквакультуры вы сможете узнать в музее "Россия- моя история" , в котором и пройдет наш УЗВ-ФЕСТ! Не забываем регистрироваться!
🔥6👏1
Возрождение рыбоводства в цифровую эпоху: как телеком-гигант NTT создаёт в Японии завод по производству рыбы будущего

На берегу в японском городе Кесеннума разворачивается проект, способный переопределить будущее всей рыбной промышленности страны. Это не просто новая ферма — это высокотехнологичный ответ на системный кризис, с которым столкнулась одна из ключевых традиционных отраслей Японии.

Кризис, который нельзя игнорировать: почему Японии нужна новая аквакультура

Япония, окружённая морями, десятилетиями наслаждалась их дарами. Но сегодня картина меняется:

· Уловы падают из-за климатических изменений и повышения температуры воды.
· Традиционная морская аквакультура уязвима перед штормами, цветением водорослей и болезнями (вспомните проблему морских вшей у лосося).
· Индустрия стареет: сокращается число рыбаков, а молодёжь не идёт в отрасль.
Стране,для которой морепродукты — часть культуры, нужен технологический прорыв. И этот прорыв называется УЗВ.

Что такое УЗВ и почему это не просто бассейн с рыбой?

УЗВ (Установка Замкнутого Водоснабжения), или RAS на английский манер, — это полностью контролируемая наземная система. Её суть не в выращивании рыбы в бочке, а в создании идеальной, независимой от внешнего мира экосистемы.

Представьте себе:

1. Вода, в которой живёт рыба, не выливается, а проходит многоступенчатую очистку: механическую, биологическую, химическую.
2. Круглосуточный контроль за каждым параметром: уровень кислорода, температура, кислотность — всё автоматизировано.
3. Высокая плотность посадки при полной безопасности для здоровья рыбы, потому что нет внешних угроз.
4. Экономия воды до 95-99% по сравнению с традиционными методами.

Это уже не рыболовство, а прецизионное биологическое производство.

Проект в Кесеннума: цифры и цели

Вот на что нацелены партнёры — телеком-гигант NTT (через свою "зелёную" дочерку NTT Green & Food) и мировой инженерный лидер в аквакультуре AquaBioTech Group.

Место: город Кесеннума, префектура Мияги (регион, сильно пострадавший от цунами 2011 года, что делает проект ещё и символом возрождения).

Мощность:

· 310 тонн радужной форели товарного размера ежегодно.
· 260 тонн молоди кижуча ежегодно для последующего доращивания в морских садках префектуры.

Сроки: завершение строительства и выход на проектную мощность — 2026 год.

Зачем NTT, телеком-компании, рыба?

Это ключевой вопрос, раскрывающий суть современного бизнеса. NTT видит в этом стратегическую инвестицию в устойчивое развитие и возрождение регионов.

1. Технологический синергизм: УЗВ — это "цифровая" отрасль. Здесь нужны облачные платформы, IoT-датчики, AI для анализа данных. Это родная стихия для IT-гиганта. NTT внедряет в проект "цифровых двойников" для моделирования и предиктивной аналитики.
2. Социальная миссия: Проект создаёт в депрессивном регионе не просто рабочие места, а высокотехнологичные рабочие места для инженеров, биологов, IT-специалистов. Это меняет экономический ландшафт.
3. Будущее продовольственной безопасности: Контролируемое производство белка — это актив стратегической важности.

AquaBioTech Group: глобальный опыт для локального успеха

За инженерное совершенство проекта отвечает мальтийская компания AquaBioTech Group с 25-летним опытом в 55 странах. Их роль — не продажа оборудования, а комплексное проектирование жизнеобеспечения: от гидравлики и систем оксигенации до биологических протоколов выращивания.

Заключение: не ферма, а прототип будущего

Проект в Кесеннума — это пилотная модель, которую можно будет тиражировать.

· Для Японии — путь к укреплению продовольственного суверенитета и возрождению регионов через высокие технологии.
· Для мировой аквакультуры — доказательство, что УЗВ может быть не просто экологичным, но и рентабельным в промышленном масштабе.
· Для нас с вами — пример того, как цифровые гиганты начинают менять реальный, "аналоговый" мир, решая глобальные проблемы через технологии.

Это история о том, как рыба из "цифрового садка" может спасти целую отрасль и накормить будущее.
🔥4🫡1
В Санкт-Петербургском аграрном университете проходит III Межрегиональный симпозиум "Региональные аспекты рыбного хозяйства"
Доклад о истории аквакультуры в Ленинградской области
👍3
💔2👍1😁1
Без комментариев...
👍2🎄1
С наступающим Новым годом! Здоровья, мира, добра, пусть сбываются все мечты в Новом году 🎄!
🎄3👏1
Долгими зимними вечерами...
07_С._Л._Рудакова.pdf
742.3 KB
В конце 2025 года вышла наша статья по филогении вируса IHNV у радужной форели в России. Надеюсь вам будет интересно ее почитать
Поздравляем всех Православных христиан с Рождеством Христовым! Пусть этот год принесет всем мир, здоровье, благополучие!
👍4🕊31