Тартар 6

Перед локдауном решила посетить ещё одно прекрасное заведение

Бьерн - ресторан северной кухни.
Я там была всего однажды, а недавно он получил аж три награды от Мишлен (правда, ни одной звёздочки), так что захотелось снова посетить :)

Конечно, самое главное блюдо - Тартар из оленины сервируют в настоящей оленьей косточке, с клюквой и ягелем :) Очень естественный вкус свежей оленины без каких-то изысканных соусов и приправ, но в этом и смысл!

Тартар из форели с морковью и персиком - неожиданно и вкусно!

Кроме того в Бьерне пекут очень вкусный хлеб с солью и подают его с копченым маслом. 😋

На десерт было три конфетки из кедрового ореха и сосновых шишек, которые приносят в настоящем пне - блюдо так и называется - Трухлявый пень

Короче, место весьма интересное (а теперь и крайне популярное среди московских гурманов), не на каждый день, уж точно, но к посещению рекомендуется!

#еда #кафе

Две вкусненькие, но вредные для фигуры новинки из ВВ

Сыр Топпинг Чеддер

В двух вариантах: классический и халапеньо (почти не острый)

Выгодно отличается от многих подобных соусов в пакетиках тем, что это не майонезная смесь с порошком и ароматизатором, а плавленный сыр, хотя всяких порошочков и тут хватает..

Мне он понравился гораздо больше Santa Maria в банках и других соусов к начос. Обьем, правда, всего 160 грамм. Но на вечер с кукурузными чипсами хватит, а больше и не надо.
Добавлять можно и в домашние бургеры, и к картошке фри и к любой другой вредной пище. Ну и вариант с халапеньо мне понравился больше, но это дело вкуса.

Думаю, что как и многие новинки ВкусВилла этот сырный соус с нами ненадолго :) Так что успевайте попробовать!

Стоимость: 155₽

#еда

С сегодняшнего дня в Москве появилось новое любимое кафе:

🍷 Etudes 🍷

Новый уютный ресторан на Покровке, который мне сразу напомнил питерские и европейские местечки, милые сердцу. Три небольших зала, приятный интерьер, богатейший выбор ламбиков, интересная винная карта, а главное - отличная кухня!

Как всегда, в новом заведении я пробую тартар, и здесь он выше всех похвал!
В местном исполнении это деконструированное блюдо, где вы сами можете решить, сколько лука, каперсов и огурчиков вы хотите добавить к очередной порции. 🥰Оригинальный соус и маринад, свежая вырезка крупной нарезки… короче твёрдая пятёрка!

В будущем обязательно попробую и другие блюда, тем более что меню обещают регулярно обновлять.

Адрес: Покровка 38А

#еда #кафе

Если кому-то в прошлом году не досталось глиттера от Вивьен Сабо, то сейчас у вас есть возможность купить практически такую же палетку из новой коллекции Aurora Borealis

Дизайн упаковки и наполнение баночки практически идентичны. Появился один новый цвет - темно-серебристый.

У меня прошлая баночка даже за год не израсходовалась, хотя я блестки люблю и пользуюсь активно, так что новую я просто затестила в Подружке, но очень рекомендую любителям крупного глиттера (и звёздочек!)

Стоимость в Подружке ~ 600₽

#косметика

А вот и прошлогодняя палетка

Сегодня немного странной еды в эфире!

Соус Spicy Chili Crisp 🇨🇳
Интересный китайский соус для любителей остренького. Представляет собой смесь хлопьев чили, лука-шалот и кусочков чёрных соевых бобов в масле. Острый, соленый, хрустящий! На любителя, но мне понравился.

Стоимость ~200₽ на Wildberries

Дальше ВкусВилл

Моя новая любовь - Риет из клария в соусе том-ям
Экзотическая рыбная намазка, которую мне очень нравится есть просто со свежим огурцом. Не острый совсем, если кто боится 🌶
168₽

Яблочная карамель с розовой солью

Короче, это какая-то умопомрачительно штука похожая на смесь яблочного пюре и соленой карамели. Если у вас есть сила воли - берите 🤣 я пока держусь и честно съедаю одну чайную ложечку в день.
140₽

Сироп голубой агавы
раньше покупала немецкий, но он исчез из продажи. Сироп прекрасен в компании панкейков и сметаны ;) жаль, что ем его в этом доме не я…
277₽

Спасибо за внимание!

#еда

А канал мой ещё жив 😅

Вот вам новинка - 🍋 Yuzu Tea 🍋

Цельные плоды юзу, протертые с сахаром и мёдом, вместе с косточками и кожурой. Можно просто есть, как варенье, но обычно в Азии его используют для приготовления горячего напитка - кипяток и ложечка Юзу) Кроме того, можно добавить в маринад, десерт или выпечку.
Очень вкусно - похоже на смесь елки и лимона. Я вообще большой фанат этого зимнего фрукта, у меня есть куча косметики с этим ароматом. И кое-что из еды :)

Стоимость: 600₽ за килограмм

https://www.wildberries.ru/catalog/12072886/detail.aspx?targetUrl=MS&size=37791739
ESORO Варенье с цедрой Юдзу и медом, Юдзу Чай, 1 кг.


#еда

Продолжаем тему Юдзу:

Подборка солей для ванн из Японии 🇯🇵

В коробочках соль с ароматом сакуры и юдзу KIYOU JOCHUGIKU Горячие источники. внутри 5 пакетиков по 25гр на 1 раз. Очень вкусно пахнет и окрашивает воду в ярко-желтый и розовый цвета соответственно.

Стоимость сейчас 457₽, надо дожидаться скидок и брать по 350₽

В баночках тоже соль с юдзу Hakugen Earth целых 680гр, поэтому предложение гораздо более выгодное! При этом соль обещает увлажняющий эффект за счёт масел в составе, и действительно, ощущения после ванны очень приятные! Банки хватит раз на 10, но можно и растянуть :) Я обычно добавляю немного к магниевым ваннам.

Стоимость сейчас 429₽ но было дешевле, около 360₽, так что ловите скидки

https://www.wildberries.ru/catalog/9342150/detail.aspx?targetUrl=MS&size=31122215
Hakugen Eartn Увлажняющая соль д/ванны с восстанавливающим эф-ом (с ароматом юдзу), "Банное путешествие", 600 гр.

https://www.wildberries.ru/catalog/49767013/detail.aspx?targetUrl=MS&size=95029962
KIYOU JOCHUGIKU Соль для ванн, Горячие источники, аромат юдзу (цитрусовый), 5х25 гр

https://www.wildberries.ru/catalog/9342159/detail.aspx?targetUrl=MS&size=31122224
Hakugen Eartn Увлажняющая соль д/ванны с восстанавливающим эф-ом (аромат юдзу), "Банное путешествие", 680 гр.

https://www.wildberries.ru/catalog/49766980/detail.aspx?targetUrl=MS&size=95029929
Kokubo Соль для ванны ароматизированная с ароматом цветущей сакуры, пакеты, 5х25 гр.

#косметика #дляванной