Тартар 5
Сегодняшний Тартар праздничный, деньрожденный 😄
Тартар из говядины с замороженным желтком, соусом умами, острым маслом и хрустящей чиабаттой в кафе Гараж (в одноимённом музее современного искусства)
Хорош по всем пунктам, так что и сказать нечего!)
Стоимость: 580₽
Адрес: ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 32
#еда
Сегодняшний Тартар праздничный, деньрожденный 😄
Тартар из говядины с замороженным желтком, соусом умами, острым маслом и хрустящей чиабаттой в кафе Гараж (в одноимённом музее современного искусства)
Хорош по всем пунктам, так что и сказать нечего!)
Стоимость: 580₽
Адрес: ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 32
#еда
Сегодня в эфире торт из Вкусвилла
🎂 Монтблан
Я не фанат сладкого и любому тортику всегда предпочту стейк 🥩 или рыбку 🐟 , но этот достаточно хорош, чтобы про него написать.
Верхняя часть - нежный сливочный крем из маскарпоне, нижняя - хрустящий шоколадно-ореховый бисквит, украшен дроблеными фисташками и шоколадной стружкой. И вот это вот сочетание текстур и вкусов создаёт великолепное впечатление :)
Два человека съедят за 3 дня, хотя я не сомневаюсь, что 500гр можно и за один присест уничтожить.
Очень вкусный, но маленький! И все же рекомендую.
575₽
#еда
🎂 Монтблан
Я не фанат сладкого и любому тортику всегда предпочту стейк 🥩 или рыбку 🐟 , но этот достаточно хорош, чтобы про него написать.
Верхняя часть - нежный сливочный крем из маскарпоне, нижняя - хрустящий шоколадно-ореховый бисквит, украшен дроблеными фисташками и шоколадной стружкой. И вот это вот сочетание текстур и вкусов создаёт великолепное впечатление :)
Два человека съедят за 3 дня, хотя я не сомневаюсь, что 500гр можно и за один присест уничтожить.
Очень вкусный, но маленький! И все же рекомендую.
575₽
#еда
Тартар 6
Перед локдауном решила посетить ещё одно прекрасное заведение
Бьерн - ресторан северной кухни.
Я там была всего однажды, а недавно он получил аж три награды от Мишлен (правда, ни одной звёздочки), так что захотелось снова посетить :)
Конечно, самое главное блюдо - Тартар из оленины сервируют в настоящей оленьей косточке, с клюквой и ягелем :) Очень естественный вкус свежей оленины без каких-то изысканных соусов и приправ, но в этом и смысл!
Тартар из форели с морковью и персиком - неожиданно и вкусно!
Кроме того в Бьерне пекут очень вкусный хлеб с солью и подают его с копченым маслом. 😋
На десерт было три конфетки из кедрового ореха и сосновых шишек, которые приносят в настоящем пне - блюдо так и называется - Трухлявый пень
Короче, место весьма интересное (а теперь и крайне популярное среди московских гурманов), не на каждый день, уж точно, но к посещению рекомендуется!
#еда #кафе
Перед локдауном решила посетить ещё одно прекрасное заведение
Бьерн - ресторан северной кухни.
Я там была всего однажды, а недавно он получил аж три награды от Мишлен (правда, ни одной звёздочки), так что захотелось снова посетить :)
Конечно, самое главное блюдо - Тартар из оленины сервируют в настоящей оленьей косточке, с клюквой и ягелем :) Очень естественный вкус свежей оленины без каких-то изысканных соусов и приправ, но в этом и смысл!
Тартар из форели с морковью и персиком - неожиданно и вкусно!
Кроме того в Бьерне пекут очень вкусный хлеб с солью и подают его с копченым маслом. 😋
На десерт было три конфетки из кедрового ореха и сосновых шишек, которые приносят в настоящем пне - блюдо так и называется - Трухлявый пень
Короче, место весьма интересное (а теперь и крайне популярное среди московских гурманов), не на каждый день, уж точно, но к посещению рекомендуется!
#еда #кафе
Две вкусненькие, но вредные для фигуры новинки из ВВ
Сыр Топпинг Чеддер
В двух вариантах: классический и халапеньо (почти не острый)
Выгодно отличается от многих подобных соусов в пакетиках тем, что это не майонезная смесь с порошком и ароматизатором, а плавленный сыр, хотя всяких порошочков и тут хватает..
Мне он понравился гораздо больше Santa Maria в банках и других соусов к начос. Обьем, правда, всего 160 грамм. Но на вечер с кукурузными чипсами хватит, а больше и не надо.
Добавлять можно и в домашние бургеры, и к картошке фри и к любой другой вредной пище. Ну и вариант с халапеньо мне понравился больше, но это дело вкуса.
Думаю, что как и многие новинки ВкусВилла этот сырный соус с нами ненадолго :) Так что успевайте попробовать!
Стоимость: 155₽
#еда
Сыр Топпинг Чеддер
В двух вариантах: классический и халапеньо (почти не острый)
Выгодно отличается от многих подобных соусов в пакетиках тем, что это не майонезная смесь с порошком и ароматизатором, а плавленный сыр, хотя всяких порошочков и тут хватает..
Мне он понравился гораздо больше Santa Maria в банках и других соусов к начос. Обьем, правда, всего 160 грамм. Но на вечер с кукурузными чипсами хватит, а больше и не надо.
Добавлять можно и в домашние бургеры, и к картошке фри и к любой другой вредной пище. Ну и вариант с халапеньо мне понравился больше, но это дело вкуса.
Думаю, что как и многие новинки ВкусВилла этот сырный соус с нами ненадолго :) Так что успевайте попробовать!
Стоимость: 155₽
#еда
С сегодняшнего дня в Москве появилось новое любимое кафе:
🍷 Etudes 🍷
Новый уютный ресторан на Покровке, который мне сразу напомнил питерские и европейские местечки, милые сердцу. Три небольших зала, приятный интерьер, богатейший выбор ламбиков, интересная винная карта, а главное - отличная кухня!
Как всегда, в новом заведении я пробую тартар, и здесь он выше всех похвал!
В местном исполнении это деконструированное блюдо, где вы сами можете решить, сколько лука, каперсов и огурчиков вы хотите добавить к очередной порции. 🥰Оригинальный соус и маринад, свежая вырезка крупной нарезки… короче твёрдая пятёрка!
В будущем обязательно попробую и другие блюда, тем более что меню обещают регулярно обновлять.
Адрес: Покровка 38А
#еда #кафе
🍷 Etudes 🍷
Новый уютный ресторан на Покровке, который мне сразу напомнил питерские и европейские местечки, милые сердцу. Три небольших зала, приятный интерьер, богатейший выбор ламбиков, интересная винная карта, а главное - отличная кухня!
Как всегда, в новом заведении я пробую тартар, и здесь он выше всех похвал!
В местном исполнении это деконструированное блюдо, где вы сами можете решить, сколько лука, каперсов и огурчиков вы хотите добавить к очередной порции. 🥰Оригинальный соус и маринад, свежая вырезка крупной нарезки… короче твёрдая пятёрка!
В будущем обязательно попробую и другие блюда, тем более что меню обещают регулярно обновлять.
Адрес: Покровка 38А
#еда #кафе
Если кому-то в прошлом году не досталось глиттера от Вивьен Сабо, то сейчас у вас есть возможность купить практически такую же палетку из новой коллекции Aurora Borealis
Дизайн упаковки и наполнение баночки практически идентичны. Появился один новый цвет - темно-серебристый.
У меня прошлая баночка даже за год не израсходовалась, хотя я блестки люблю и пользуюсь активно, так что новую я просто затестила в Подружке, но очень рекомендую любителям крупного глиттера (и звёздочек!)
Стоимость в Подружке ~ 600₽
#косметика
Дизайн упаковки и наполнение баночки практически идентичны. Появился один новый цвет - темно-серебристый.
У меня прошлая баночка даже за год не израсходовалась, хотя я блестки люблю и пользуюсь активно, так что новую я просто затестила в Подружке, но очень рекомендую любителям крупного глиттера (и звёздочек!)
Стоимость в Подружке ~ 600₽
#косметика