Тартар 4

Подруга показала мне очередное классное место. Отправились туда пробовать тартары))

Гастробар Natura на Китай-городе. Уютное место с большой винной картой.


Тартар из говядины , который подаётся на запеченой мозговой косточке с хрустящими гренками. Очень вкусно и оригинально. И любители костного мозга оценят! 690₽

Тартар из гребешка с манго и цитрусовой заправкой классическое уже сочетание, отличный свежий морской вкус. 690₽

Кроме того я влюбилась в их мусс из куриной печени с перечным мармеладом и бриошью 450₽ - нежнейший паштет, дома такой структуры не добиться.

Еще попробовали баклажаны с копчёной сметаной и домашний хлеб с пряным маслом - все на высшем уровне.

Всем советую :)

#еда #кафе

Хорошая новость для любителей пожрать:

В Москве с 15.09 по 5.10 будет проходить Российский ресторанный фестиваль by Courvoisier

https://foodfestival.ru/goroda/moscow/

В меню сеты от 990 до 2590₽

Отличная возможность попробовать сразу много всего вкусного и сэкономить :)

Среди участников много действительно крутых заведений, так что я точно куда-то схожу, а вы?

#еда #кафе

Удачные покупки с алиэкспресса и много блёсток

Мой канал не очень активен, но все еще жив :) поэтому вот вам супербюджетные штуки

https://a.aliexpress.com/_AOd0yl

Стеклянная пилочка для ногтей . Удобная, красивая, и от неё не слоятся ногти. Можно купить сразу несколько и раскидать по всем сумочкам. Приезжает в отдельном чехле.

https://a.aliexpress.com/_AmifLn

Помада-тинт с блестками. Я купила за 89р, сейчас стоит 230, но все равно копейки. Оказалась гораздо лучше похожего тинта от Mac (2000₽) ну и гламурный футляр)))

https://a.aliexpress.com/_9ApmJT

Помада с блестками , не жирная и не липкая, поэтому я ей пользуюсь вместо хайлайтера на скулы. 120₽ вся радость

#косметика

Тартар 5

Сегодняшний Тартар праздничный, деньрожденный 😄

Тартар из говядины с замороженным желтком, соусом умами, острым маслом и хрустящей чиабаттой в кафе Гараж (в одноимённом музее современного искусства)

Хорош по всем пунктам, так что и сказать нечего!)

Стоимость: 580₽
Адрес: ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 32

#еда

Возможно, эти сторис будут интересны и в этом канале :)

Сегодня в эфире торт из Вкусвилла
🎂 Монтблан

Я не фанат сладкого и любому тортику всегда предпочту стейк 🥩 или рыбку 🐟 , но этот достаточно хорош, чтобы про него написать.

Верхняя часть - нежный сливочный крем из маскарпоне, нижняя - хрустящий шоколадно-ореховый бисквит, украшен дроблеными фисташками и шоколадной стружкой. И вот это вот сочетание текстур и вкусов создаёт великолепное впечатление :)
Два человека съедят за 3 дня, хотя я не сомневаюсь, что 500гр можно и за один присест уничтожить.

Очень вкусный, но маленький! И все же рекомендую.

575₽

#еда

Тартар 6

Перед локдауном решила посетить ещё одно прекрасное заведение

Бьерн - ресторан северной кухни.
Я там была всего однажды, а недавно он получил аж три награды от Мишлен (правда, ни одной звёздочки), так что захотелось снова посетить :)

Конечно, самое главное блюдо - Тартар из оленины сервируют в настоящей оленьей косточке, с клюквой и ягелем :) Очень естественный вкус свежей оленины без каких-то изысканных соусов и приправ, но в этом и смысл!

Тартар из форели с морковью и персиком - неожиданно и вкусно!

Кроме того в Бьерне пекут очень вкусный хлеб с солью и подают его с копченым маслом. 😋

На десерт было три конфетки из кедрового ореха и сосновых шишек, которые приносят в настоящем пне - блюдо так и называется - Трухлявый пень

Короче, место весьма интересное (а теперь и крайне популярное среди московских гурманов), не на каждый день, уж точно, но к посещению рекомендуется!

#еда #кафе