О тех, кто возит нам бензин. И для них нужна специальная медаль:
https://t.me/martynovadn/6757

Робот UBTech получил реалистичное человеческое лицо

Volkswagen и Audi отзывают по всему миру 2,1 млн машин из-за дефекта в механизме управления. У тачек просто может отказать руль. Знаменитое немецкое качество

Победил Россию и спит

Партия пенсионеров выдвинула на выборы кандидата 2005 года рождения. В сети предположили, что его взяли для объяснения мемов, а кто-то пошутил, что ему повезло выйти на пенсию раньше срока. @probabki

В Японии сотрудникам платят за то, чтобы они просто сидели у окна — Fortune.

Речь о работниках 50–60 лет, которых после многих лет в компании перестают допускать к важным задачам, но и не увольняют. Такое явление называют мадогивадзоку — «оконные работники». Они проводят рабочий день за редкими письмами и бумажной работой, сохраняя зарплату, но фактически не имея серьёзных обязанностей. Из-за традиции пожизненной занятости в Японии, когда сотрудники рассчитывают проработать в одной компании до пенсии, увольнение возрастных работников считается нежелательным и сложным.

Независимый Центр пищевых стандартов сравнил базовую корзину СССР 1980-ых и России 2025 года.

Если вы любите поесть и закупаетесь в эконом-магазинах, кормите детей продуктами оттуда - лучше не читайте. Расстроитесь либо вы, либо ваш кошелек. Либо - желудок. Мы предупредили.

Исследование проводилось без популизма - только по первичным источникам, ГОСТам и ТУ. Брали не экзотику, а повседневное: хлеб, молоко, колбасу, сыр, масло, макароны. Вывод - из 12 базовых категорий 8 ухудшились - колбасы, сыры, сметана, молоко, хлеб, сосиски, курица, макароны массового сегмента. Сахар и мука - сохранились.

«Докторская» по ГОСТ 23670-79 содержала 95 % мяса - 70 % свинины, 25 % говядины, плюс яйца, сухое молоко и специи. Ни грамма крахмала, сои или консервантов. Срок годности - трое суток. Современный ГОСТ Р 52196-2011 и ТУ превратили её в «мясной продукт»: 45–60 % мясного сырья, остальное — вода, соя, крахмал, фосфаты (E450–E452), нитрит натрия (E250), глутамат (E621), каррагинан (E407). Белка на треть меньше, жира больше, хранится два месяца.

Технологи откровенны: «Если хотите настоящего мяса - идите и покупайте мясо. Колбаса - не мясо». Колбаса дешевле 700 рублей за килограмм - это «математика и химия», не еда. Мясо в ней часто заменено механически обваленным сырьём - гелеобразной массой, выжатой из костей под давлением. Розовый цвет - заслуга нитритов, аромат - глутамата. Без них покупатель не узнает «ту самую колбасу из детства».

В СССР молоко и сметану производили только из цельного сырья. ГОСТ 13277-79 и 13278-79 запрещали сухие или обезжиренные смеси. Сегодня ГОСТ 31449-2012 и 31452-2012 разрешают восстановленное молоко, сухие сливки, стабилизаторы. UHT-молоко живёт 180 дней, но теряет 20% витаминов B-группы, белок свернут. Сметана по документам та же, но внутри - нормализованная масса из сливок, молока и фосфатов. Безопасно — да, но не натурально. Молочка - если не фермерская - в большинстве «мёртва».

Сыры по ГОСТ 7387-73 и 7385-73 были сычужными, из цельного молока. Сегодня полки завалены «сырными продуктами» с до 50% растительных жиров, в основном пальмовых. ГОСТ 32260-2013 разрешает выпуск «сыров и сырных продуктов» в одной категории — если мелким шрифтом указано. Потребитель не читает - и верит в сыр дешевле 500 рублей за кг. Масло сливочное по ГОСТ 32261-2013 — 100% молочное, но до 70% пачек - спреды по ТУ: смесь сливок и пальмы.

Хлеб по ГОСТ 26987-86 пекли из муки, воды, дрожжей и соли. Сегодняшний ГОСТ 31805-2012 позволяет пропионаты E282, эмульгаторы E471-E472, улучшители и кислоты. Такой хлеб не плесневеет, не черствеет, но пахнет хлебом из-за специальной добавки. Мука по ГОСТу осталась качественной, но часто с добавками, меняющими вкус и срок хранения.

Разрыв между богатыми и бедными стал гастрономическим. Первые тратят на еду 18 % дохода, вторые - почти 50. Богатые едят овощи, фрукты, фермерское мясо и сыры; бедные - хлеб, макароны, колбасы и сосиски. По килограммам мяса разница небольшая, но по сути огромная: у одних — телятина, у других - мясо-содержащие продукты с соей и фосфатами. Даже рыба разная: у одних - лосось, у других - минтай.

Кроме "фу, как невкусно это знать" - есть и угрозы здоровью. Исследователи предупредили - потребление фосфатов и нитритов нарушает обмен кальция, повышает давление и нагрузку на печень. Пальмовый жир усиливает холестерин, пропионаты убивают микрофлору кишечника. Ребёнок, которого кормят молоком из порошка и колбасой за 200 рублей, получает калории, но не пользу. Даже если реклама говорит обратное.

И всё же у нас есть утешительный факт: Россия пока не пошла по западному пути, где бедных уже готовят перевести на белок из насекомых. Там богатые будут есть стейки под вино и натуральную сигару, а остальные — питательную пасту из ферментированного червя, стабилизированную добавками с нужным вкусом, пить пиво со стьюпидаторами и курить сигареты, сгорающие за 4.2 минуты.

Случай в бразильской армии

Поглощение Земли Солнцем через 5 млрд лет

Арнольд Шварценеггер в московском клубе "Атлетика", 1987 год.

Физтех – это русский Гарвард @banksta

И премиальная тарификация и шринкфляция тарифов от "МегаФон".

Искусственный интеллект лишает заработка даже бездомных. @banksta

Я у мамы маркетолог

В России создали калькулятор со скрытым ChatGPT для экзаменов.

Российские разработчики выпустили инженерный калькулятор со скрытым доступом к ChatGPT. Внешне это обычный калькулятор, но после ввода специального пароля активируется ИИ-режим.
Дальше остаётся выбрать модель и незаметно сфотографировать задания на скрытую камеру.

Пересвет у Соловьева В.Р. рассказывает о том, что в свежесваренном котле на харьковском направлении котел под 2 тысячи бойцов ВСУ.
Сейчас этот котел рассечен на недельку частей и уничтожается. Причем бойцы там подготовленные и мотивированные.
От себя добавим: чем серьезнее потери такого рода, тем больше вбросов и пропаганды с той стороны про мнимые и поверхностные успехи.