Мощное приобретение в кафе kiki на Гороховой в пространстве Seno — во главе кухни встала Милена Хамикоева, которая три года жила и работала в Берлине.
Итак, идем пробовать новое от Милены:
кысыр — пряный салат по курдскому рецепту из булгура с томатно-гранатовым соусом и арбузом (350);
карривурстлесс — пшеничная сосиска с соусом из кофе и колы с фри (550);
чечевичный суп с фирменным хлебом рамадан (300);
кумпир с лисичками / вешенками в запеченном картофеле и соусом на соевом молоке (350);
мухаммара с грецкими орехами и сумахом (350);
и великолепный банановый брауни — подается вместе с горячим (!) миндальным или кокосовым молоком (350)
Кто подзабыл, kiki находится в пространстве Seno возле Сенной пл. И еще тут изменили освещение и ставят сильно крутую музыку.
📍 Подробней
@utroo
Итак, идем пробовать новое от Милены:
кысыр — пряный салат по курдскому рецепту из булгура с томатно-гранатовым соусом и арбузом (350);
карривурстлесс — пшеничная сосиска с соусом из кофе и колы с фри (550);
чечевичный суп с фирменным хлебом рамадан (300);
кумпир с лисичками / вешенками в запеченном картофеле и соусом на соевом молоке (350);
мухаммара с грецкими орехами и сумахом (350);
и великолепный банановый брауни — подается вместе с горячим (!) миндальным или кокосовым молоком (350)
Кто подзабыл, kiki находится в пространстве Seno возле Сенной пл. И еще тут изменили освещение и ставят сильно крутую музыку.
@utroo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤29🔥9👍3
Заметка про Деми Мур — даже те, кто не видел The Substance, последнего фильма с ее участием, вспомнили голливудскую актрису. Деми 61 год, и судя по многим источникам, она много лет не пьет и является строгой веганкой. А ее парень Даниэл Хумм — вообще шеф мишленовского ньюйоркского ресторана Eleven Madison Park, где вот уже три года готовят только растительную еду.
@utroo
@utroo
❤32
Батат с брокколи и кимчи под кокосовым соусом в «Мечтателях», стоит 670.
Девять лет уже работают на набережной Фонтанки. Симпатичное питерское кафе с суперской винной картой, и какао тоже норм.
📍 Подробней
@utroo
Девять лет уже работают на набережной Фонтанки. Симпатичное питерское кафе с суперской винной картой, и какао тоже норм.
@utroo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Яндекс Карты
Мечтатели, ресторан, наб. реки Фонтанки, 11, Санкт-Петербург — Яндекс Карты
Обладатель награды «Хорошее место». Рейтинг 4,8. 2877 отзывов, 1195 фото. Посмотреть номер телефона, часы работы, вход на карте и построить маршрут вы можете в Яндекс Картах.
🎃7❤5
Forwarded from Здоровье на Спортсе“
Нобелевскую премию по литературе получила Хан Ган, писательница из Южной Кореи. Награду вручили «за яркую поэтическую прозу, которая противостоит историческим травмам и раскрывает хрупкость человеческой жизни».
Его название интригует – какую роль в книге играет вегетарианство?
Мы попросили книжных блогеров рассказать, о чем на самом деле этот роман
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11🎃3
Тем временем в петербургском Veggiebox на Лиговском проспекте в октябре дают вот такие осенние спешлы:
буритто с растительным фаршем, веган-сыром, фасолью и кукурузой;
сэндвич с «беконом» и пекинской капустой;
бургер «Марио» бургер из вещенок в BBQ соусе, огурцом и руколой;
пицца с баклажанами с растительным фаршем и кинзой.
📍 Veggie Box
Лиговский просп., 50, корп. 8Ж
https://yandex.ru/maps/org/veggie_box/223512002870?si=h2va0p1pgw3mrcgvemfrnc0yw8
@utroo
буритто с растительным фаршем, веган-сыром, фасолью и кукурузой;
сэндвич с «беконом» и пекинской капустой;
бургер «Марио» бургер из вещенок в BBQ соусе, огурцом и руколой;
пицца с баклажанами с растительным фаршем и кинзой.
Лиговский просп., 50, корп. 8Ж
https://yandex.ru/maps/org/veggie_box/223512002870?si=h2va0p1pgw3mrcgvemfrnc0yw8
@utroo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍓23❤12🔥6
А вот в столичных «Циниках» в Богословском переулке появился новый хлеб — с киноа! Стоит 400.
📍 Подробней
@utroo
@utroo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥4
♻️На Петроградке открывается экоцентр «Сборка»
Здесь будут принимать на переработку более 50 фракций вторсырья
В экоцентре также появится музей ресайклинга, пространство для лекций и мастер-классов, секонд-хенд и магазин с экотоварами.
Пространство начнет работать в понедельник, 21 октября, а сегодня в него можно будет попасть на экскурсию. Для этого надо пройти регистрацию по ссылке
@utroo
Здесь будут принимать на переработку более 50 фракций вторсырья
В экоцентре также появится музей ресайклинга, пространство для лекций и мастер-классов, секонд-хенд и магазин с экотоварами.
Пространство начнет работать в понедельник, 21 октября, а сегодня в него можно будет попасть на экскурсию. Для этого надо пройти регистрацию по ссылке
@utroo
🔥22❤13🍓1
А вот любимое инклюзивное кафе «Огурцы» запустило новые напитки: разумеется, они б/а. Это немецкий рислинг с нотами спелых яблок, французское мерло и каталонское вино из сорта кариньян с ароматом специй. В новой линейке есть даже игристое и сидр, который подают горячим.
Осенью без рафов никуда: в кофейном списке раф имбирное печенье с взрывной карамелью, идем пробовать!
📍 Подробней
@utroo
Осенью без рафов никуда: в кофейном списке раф имбирное печенье с взрывной карамелью, идем пробовать!
@utroo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24🍓6👍4❤3
Не смогли пропустить выступление Леонардо Ди Каприо в штате Пенсильвания — постоянный защитник окружающий среды вместе с другим оскароносным обладателем Робером Де Ниро поддержал кандидатуру Камалы Харрис на пост президента США. Ди Каприо призвал «голосовать за людей, которые верят в науку об изменении климата».
Фонд Леонардо Ди Каприо поддерживает три десятка инновационных природоохранных проектов по всему миру, которые защищают хрупкие экосистемы и ключевые виды.
@utroo
Фонд Леонардо Ди Каприо поддерживает три десятка инновационных природоохранных проектов по всему миру, которые защищают хрупкие экосистемы и ключевые виды.
@utroo
🔥14👎7❤4👍1😁1
А вот послушайте интересный подкаст от РБК life, где обсуждают близкую всем нам тему: для кого, как и из чего делают растительное мясо. Герой выпуска — совладелец компании Greenwise Артём Пономарёв.
Обсудили нейминг и аудиторию альтернативных источников белка, почему многие боятся сои и как вообще обстоят дела с производством растительных продуктов в России. И наконец — что такое экструзия?
@utroo
Обсудили нейминг и аудиторию альтернативных источников белка, почему многие боятся сои и как вообще обстоят дела с производством растительных продуктов в России. И наконец — что такое экструзия?
@utroo
Telegram
АПАПП live
❤16👍6🔥1
Forwarded from Афиша Daily
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Японская маникюрщица Наоми Аримото начала бороться с загрязнением океана при помощи своей работы. Она собирает пластиковые отходы на побережье и создает из них креативные накладные ногти.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
🔥14❤6
Forwarded from The Blueprint News
Лондонская неделя моды запретит брендам-участникам использовать кожу диких животных.
Заместитель директора Британского совета моды Дэвид Ли-Пембертон заявил, что бренды будут обязаны следовать этому требованию для того, чтобы их включили в официальное расписание. Он также отметил, что сейчас в Совете обсуждают запрет на использование перьев.
Подобные шаги предпринимаются на фоне растущего давления со стороны экоактивистов. Ранее аналогичное заявление сделала Неделя моды в Копенгагене. В прошлом году Британский совет моды уже ограничил использование натурального меха.
Заместитель директора Британского совета моды Дэвид Ли-Пембертон заявил, что бренды будут обязаны следовать этому требованию для того, чтобы их включили в официальное расписание. Он также отметил, что сейчас в Совете обсуждают запрет на использование перьев.
Подобные шаги предпринимаются на фоне растущего давления со стороны экоактивистов. Ранее аналогичное заявление сделала Неделя моды в Копенгагене. В прошлом году Британский совет моды уже ограничил использование натурального меха.
❤23👍16🔥3🍓1