Forwarded from Большой Город
🎊 Благотворительный фестиваль «Антон тут рядом» объявил полную программу. Гостей ждут концерты, четыре лекции, маркет и тату-студия.
Также организаторы анонсировали активности от яхт-клуба «Сила ветра», бадминтон-сообщества «ББ», букинистического магазина «Академия», зеленой мастерской PlantBüro, магазина виниловых пластинок «Коробка винила», мастерской шелкографии Community print и других партнеров
https://bg.ru/bg/city/city-news/21382-anton-tut-ryadom-festival
Также организаторы анонсировали активности от яхт-клуба «Сила ветра», бадминтон-сообщества «ББ», букинистического магазина «Академия», зеленой мастерской PlantBüro, магазина виниловых пластинок «Коробка винила», мастерской шелкографии Community print и других партнеров
https://bg.ru/bg/city/city-news/21382-anton-tut-ryadom-festival
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Давайте оценим искусство экоупаковки на японских рынках и в магазинах. Да, не фруктовки, но и не пластик, ну и еще — это красиво
@utroo
@utroo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вакансия дня: руководитель производства Sew Dept
Еще одна этичная и экологичная вакансия: от петербургской марки мерча. Отлично подойдет тем, кто хочет лучше разобраться в переработке и умеет в организацию и управление #петербург
@utroo
Еще одна этичная и экологичная вакансия: от петербургской марки мерча. Отлично подойдет тем, кто хочет лучше разобраться в переработке и умеет в организацию и управление #петербург
@utroo
Проект недели: Конфеты из текстильных отходов от дизайнерки Джингхан Ли
Дизайнерка Джингхан Ли нашла способ превратить обрезки ткани в съедобные леденцы и конфеты. Этот эксперимент стал частью её магистерской программы по биодизайну в Центральном колледже искусств и дизайна Святого Мартина в Лондоне.
Проект под названием FabriCandy заключается в переработке натуральных тканей с помощью фермента целлюлазы, который расщепляет целлюлозу, содержащуюся в тканях, на глюкозу. Например, хлопок, который состоит более чем на 90% из целлюлозы, почти полностью разлагается в процессе, оставляя лишь незначительное количество отходов.
Полученная глюкоза может использоваться для производства биотоплива или биопластиков, однако Ли выбрала другой путь — исследование её потенциала в пищевой индустрии. Она создала из переработанных тканей различные конфеты, окрашенные в яркие цвета пищевыми красителями.
Одним из продуктов стал Above Clouds — мягкая конфета из хлопка, напоминающая пушистое облако. Джинсовая ткань превратилась в синий леденец спиральной формы. Лен был использован для создания закрученной конфеты Linenergy, форма которой подчеркивает характерные особенности льняного волокна.
Для создания сладостей Ли использовала текстильные отходы, предоставленные колледжем, но в будущем она планирует работать с обрезками, оставшимися после производства одежды. По её мнению, 15% ткани, теряемые на этапе предшествующем производству, не всегда идут на переработку, и такие отходы могли бы стать новым источником сырья для различных индустрий.
Dezeen сообщает, что Ли пробовала свои сладости и утверждает, что они действительно «сладкие на вкус». Однако, прежде чем такие конфеты можно будет продавать, необходимо провести дополнительные тесты на безопасность.
@utroo
Дизайнерка Джингхан Ли нашла способ превратить обрезки ткани в съедобные леденцы и конфеты. Этот эксперимент стал частью её магистерской программы по биодизайну в Центральном колледже искусств и дизайна Святого Мартина в Лондоне.
Проект под названием FabriCandy заключается в переработке натуральных тканей с помощью фермента целлюлазы, который расщепляет целлюлозу, содержащуюся в тканях, на глюкозу. Например, хлопок, который состоит более чем на 90% из целлюлозы, почти полностью разлагается в процессе, оставляя лишь незначительное количество отходов.
Полученная глюкоза может использоваться для производства биотоплива или биопластиков, однако Ли выбрала другой путь — исследование её потенциала в пищевой индустрии. Она создала из переработанных тканей различные конфеты, окрашенные в яркие цвета пищевыми красителями.
Одним из продуктов стал Above Clouds — мягкая конфета из хлопка, напоминающая пушистое облако. Джинсовая ткань превратилась в синий леденец спиральной формы. Лен был использован для создания закрученной конфеты Linenergy, форма которой подчеркивает характерные особенности льняного волокна.
Для создания сладостей Ли использовала текстильные отходы, предоставленные колледжем, но в будущем она планирует работать с обрезками, оставшимися после производства одежды. По её мнению, 15% ткани, теряемые на этапе предшествующем производству, не всегда идут на переработку, и такие отходы могли бы стать новым источником сырья для различных индустрий.
Dezeen сообщает, что Ли пробовала свои сладости и утверждает, что они действительно «сладкие на вкус». Однако, прежде чем такие конфеты можно будет продавать, необходимо провести дополнительные тесты на безопасность.
@utroo
Тем временем на Конногвардейском бульваре в Петербурге заработала кофейня «Страсти» с концепцией контр-культуры (сами посмотрите на интерьер), современным искусством, бильярдом и благотворительностью — 5 процентов выручки отдают в фонд помощи бездомным собакам.
Альтернативное молоко (пусть и с доплатой) здесь тоже есть. #петербург
📍 Подробней
@utroo
Альтернативное молоко (пусть и с доплатой) здесь тоже есть. #петербург
@utroo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А вот очень интересная история капусты (разной), которая — да-да — имеет одного предка, а предок этот — горчица.
@utroo
@utroo
Telegram
Холодец Хлодвига
🥦🇪🇺Кочерыжка белого человека: как Европа подарила миру капусту
Осознали, что на вчерашней карте упущен один очень важный вид, одомашненный в Европе и подаривший миру сразу множество ценнейших сельскохозяйственных культур. Речь о дикой горчице, Brassica oleracea.…
Осознали, что на вчерашней карте упущен один очень важный вид, одомашненный в Европе и подаривший миру сразу множество ценнейших сельскохозяйственных культур. Речь о дикой горчице, Brassica oleracea.…
14 сентября в Петербурге пройдет первый Фестиваль хороших привычек
В Design District DAA будет организовано пространство заботы о себе, о своем настоящем и будущем – «Польза Маркет»
Фестиваль соберет бренды и экспертов, которые поддерживают стремление к сбалансированности: в питании, уходе за собой, в организации домашнего пространства и в жизни в целом.
Программа фестиваля поделена на четыре категории: «Вкусно-полезно», «Для тела и души», «Дом и уют», «Польза для планеты». Гостей ждут ярмарка, лекции от экспертов, развлекательные и образовательные проекты правильного питания, веганства и вегетарианства, мастер-классы для детей и взрослых, игры и другие активности.
Также партнерами мероприятия будут отдельно организованы полноценная детская площадка и зона развлечений для домашних питомцев гостей.
Мероприятие бесплатное, вход без возрастных ограничений. Время проведения с 11:00 до 19:00. Первых гостей, пришедших на фестиваль, ждут подарки от бренда натуральных приправ на основе пищевых дрожжей, блендов специй, чая и цикория — Bro Food
Если вы хотите стать участником или партнером фестиваля, присоединиться еще не поздно. Вся информация есть на сайте организаторов.
В числе подтвержденных участников и партнеров — национальная ассоциация «Жизнь без глютена», Фонд Доноров, АНО ДПО «Санкт-Петербургский институт раннего вмешательства», «Четыре лапы», фонд «Антон тут рядом», эко-проект «Зеленый пластик», «Воды здоровья», GaGa Games, шоу-рум растений «Зелёнка» и другие.
Реклама. ООО "БРОФУД" ИНН: 7802948138 Erid: 2Vtzqvgr8Lu
В Design District DAA будет организовано пространство заботы о себе, о своем настоящем и будущем – «Польза Маркет»
Фестиваль соберет бренды и экспертов, которые поддерживают стремление к сбалансированности: в питании, уходе за собой, в организации домашнего пространства и в жизни в целом.
Программа фестиваля поделена на четыре категории: «Вкусно-полезно», «Для тела и души», «Дом и уют», «Польза для планеты». Гостей ждут ярмарка, лекции от экспертов, развлекательные и образовательные проекты правильного питания, веганства и вегетарианства, мастер-классы для детей и взрослых, игры и другие активности.
Также партнерами мероприятия будут отдельно организованы полноценная детская площадка и зона развлечений для домашних питомцев гостей.
Мероприятие бесплатное, вход без возрастных ограничений. Время проведения с 11:00 до 19:00. Первых гостей, пришедших на фестиваль, ждут подарки от бренда натуральных приправ на основе пищевых дрожжей, блендов специй, чая и цикория — Bro Food
Если вы хотите стать участником или партнером фестиваля, присоединиться еще не поздно. Вся информация есть на сайте организаторов.
В числе подтвержденных участников и партнеров — национальная ассоциация «Жизнь без глютена», Фонд Доноров, АНО ДПО «Санкт-Петербургский институт раннего вмешательства», «Четыре лапы», фонд «Антон тут рядом», эко-проект «Зеленый пластик», «Воды здоровья», GaGa Games, шоу-рум растений «Зелёнка» и другие.
Реклама. ООО "БРОФУД" ИНН: 7802948138 Erid: 2Vtzqvgr8Lu
Проект недели: отель устойчивого развития в Киото
Лето почти завершилось, но помечтаем еще о путешествиях. Вот отель Six Senses в Киото — один из самых ярких примеров устойчивого бизнеса в мире. Здесь есть собственный сад, где выращивают овощи, фрукты и цветы (цветы так и вовсе отель не закупает, а только выращивает), внедрена система тотальной переработки, компостирования, вся косметика, мебель и текстиль производится из натуральных ингредиентов на местных фабриках. 90 процентов меню — растительные блюда, а гостям предлагают занятия по йоге, медитации и особые чайные церемонии.
📍 Подробнее
@utroo
Лето почти завершилось, но помечтаем еще о путешествиях. Вот отель Six Senses в Киото — один из самых ярких примеров устойчивого бизнеса в мире. Здесь есть собственный сад, где выращивают овощи, фрукты и цветы (цветы так и вовсе отель не закупает, а только выращивает), внедрена система тотальной переработки, компостирования, вся косметика, мебель и текстиль производится из натуральных ингредиентов на местных фабриках. 90 процентов меню — растительные блюда, а гостям предлагают занятия по йоге, медитации и особые чайные церемонии.
@utroo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM