В США действительно любят делать продукты более сладкими, когда это вроде бы и не нужно. В том числе подслащивают, например, бекон и яблочное пюре.
И чаще всего для этого используют не сахар, а "кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы", который любители "здорового питания" считают вреднее сахара.
Однако, обычно вы легко можете найти стоЯщий рядом такой же продукт, но без дополнительного подслащивания. И даже цена будет такая же. Главное - желание посмотреть на этикетку, а не хватать первое попавшееся.
На фото вы видите этикетки двух видов яблочного пюре - с добавленным кукурузным сиропом (27г углеводов на 128г пюре) и без него (14г углеводов на 123г пюре).
Кстати, напоминаю, что состав тут указывают не на 100 грамм, а на "порцию", которую выбирает производитель.
В общем, если вам говорят, что в США всё сладкое и невозможно найти продукты без доп сахара - не верьте :)
@ustractor
И чаще всего для этого используют не сахар, а "кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы", который любители "здорового питания" считают вреднее сахара.
Однако, обычно вы легко можете найти стоЯщий рядом такой же продукт, но без дополнительного подслащивания. И даже цена будет такая же. Главное - желание посмотреть на этикетку, а не хватать первое попавшееся.
На фото вы видите этикетки двух видов яблочного пюре - с добавленным кукурузным сиропом (27г углеводов на 128г пюре) и без него (14г углеводов на 123г пюре).
Кстати, напоминаю, что состав тут указывают не на 100 грамм, а на "порцию", которую выбирает производитель.
В общем, если вам говорят, что в США всё сладкое и невозможно найти продукты без доп сахара - не верьте :)
@ustractor
В эти выходные наступил Навруз.
Это день прихода весны у иранских и тюркских народов, которые называют его чуть-чуть по-разному, например Norooz, Newroz, Navruz, Novruz и так далее. И да, для некоторых народов это Новый год.
В США он известен как Iranian New Year, Persian New Year или Norooz.
В Лос-Анджелесе живёт огромная диаспора выходцев из Ирана, в основном бежавших после Исламской революции. Это как иранцы, так и иранские евреи. Здесь они живут весьма дружно и отмечают общие праздники.
Кажется, я ещё не писал об этом, но возможно повторюсь.
Расположенный в нашем районе Кошер Маркет (магазин кошерной еды для иудеев), в котором вместе работают евреи (иудеи) и иранцы (мусульмане) каждый год закрывается на празднование Навруза.
Когда я показал эти фотографии знакомым из Израиля, они мне сначала не поверили, потому что это для них практически невозможная ситуация. А в Лос-Анджелесе это нормально и обычно.
P.S. И да, в США тоже официально 20 марта наступила весна.
@ustractor
Это день прихода весны у иранских и тюркских народов, которые называют его чуть-чуть по-разному, например Norooz, Newroz, Navruz, Novruz и так далее. И да, для некоторых народов это Новый год.
В США он известен как Iranian New Year, Persian New Year или Norooz.
В Лос-Анджелесе живёт огромная диаспора выходцев из Ирана, в основном бежавших после Исламской революции. Это как иранцы, так и иранские евреи. Здесь они живут весьма дружно и отмечают общие праздники.
Кажется, я ещё не писал об этом, но возможно повторюсь.
Расположенный в нашем районе Кошер Маркет (магазин кошерной еды для иудеев), в котором вместе работают евреи (иудеи) и иранцы (мусульмане) каждый год закрывается на празднование Навруза.
Когда я показал эти фотографии знакомым из Израиля, они мне сначала не поверили, потому что это для них практически невозможная ситуация. А в Лос-Анджелесе это нормально и обычно.
P.S. И да, в США тоже официально 20 марта наступила весна.
@ustractor
На юге Мексики есть штат Оахака. В нём живут чуть больше 4 млн человек (во всей Мексике - 126 млн).
Примерно 1/3 его населения - коренные индейцы, говорящие на десятках языков. При этом около 20% населения вообще не знает испанского языка.
Этот штат, пожалуй, известен жителям Лос-Анджелеса лучше, чем вся остальная Мексика. И вот почему:
1. Выходцы из Оахаки любят Лос-Анджелес, здесь вроде как самая крупная община в США. Даже у меня на курсах ESL больше половины мексиканцев были именно из Оахаки.
2. Оахака славится разнообразной кухней, отличающейся от остальной Мексики. Хотя на мой вкус вся мексиканская еда одинаковая :)
3. Американцы почему-то верят, что все выходцы из Оахаки - прирождённые повара.
Оахакинцы радостно этим пользуются и многие мексиканские кафе в Лос-Анджелесе заявляют, что у них именно кухня Оахаки и работают там только выходцы из этого штата.
В общем, если будете у нас и увидите вывеску Oaxaca cuisine - не удивляйтесь, это та самая прославленная кухня Оахаки :)
@ustractor
Примерно 1/3 его населения - коренные индейцы, говорящие на десятках языков. При этом около 20% населения вообще не знает испанского языка.
Этот штат, пожалуй, известен жителям Лос-Анджелеса лучше, чем вся остальная Мексика. И вот почему:
1. Выходцы из Оахаки любят Лос-Анджелес, здесь вроде как самая крупная община в США. Даже у меня на курсах ESL больше половины мексиканцев были именно из Оахаки.
2. Оахака славится разнообразной кухней, отличающейся от остальной Мексики. Хотя на мой вкус вся мексиканская еда одинаковая :)
3. Американцы почему-то верят, что все выходцы из Оахаки - прирождённые повара.
Оахакинцы радостно этим пользуются и многие мексиканские кафе в Лос-Анджелесе заявляют, что у них именно кухня Оахаки и работают там только выходцы из этого штата.
В общем, если будете у нас и увидите вывеску Oaxaca cuisine - не удивляйтесь, это та самая прославленная кухня Оахаки :)
@ustractor
Пасху (Easter) в США будут отмечать 4 апреля. В магазинах уже много недель продают декор и горы шоколадных яиц и зайцев.
А с прошлой недели начали продавать крашеные варёные яйца, причём даже не в вакуумной упаковке.
Мне такое не понять, но, видимо, кто-то покупает.
И о ценах.
Как видите, 12 таких яиц (да, яйца тут продают по 12 штук) стоят $5.99.
Обычные сырые яйца в сетевых магазинах стоят от $2.99 до $6.99 за дюжину.
Цена зависит от размера яиц, марки, цвета (коричневые обычно дороже), а также надписей про органик, зерновой откорм, содержание кур не в микроклетках и "выращивание на пастбище".
P.S. И да, цены на яйца тут НЕ растут к Пасхе, как они это зачастую делают в России. Ну, по крайней мере, делали, пока я там жил :)
@ustractor
А с прошлой недели начали продавать крашеные варёные яйца, причём даже не в вакуумной упаковке.
Мне такое не понять, но, видимо, кто-то покупает.
И о ценах.
Как видите, 12 таких яиц (да, яйца тут продают по 12 штук) стоят $5.99.
Обычные сырые яйца в сетевых магазинах стоят от $2.99 до $6.99 за дюжину.
Цена зависит от размера яиц, марки, цвета (коричневые обычно дороже), а также надписей про органик, зерновой откорм, содержание кур не в микроклетках и "выращивание на пастбище".
P.S. И да, цены на яйца тут НЕ растут к Пасхе, как они это зачастую делают в России. Ну, по крайней мере, делали, пока я там жил :)
@ustractor
Не перестаю удивляться тому, что местные очень любят ездить за рулём, держа собаку у себя на коленях.
Это, на мой взгляд, неудобно, да и просто опасно, но при этом таких людей я вижу ежедневно, а иногда и несколько раз в день.
Чаще всего они ездят с открытым окном и собака ещё и высовывает голову, заодно перекрывая собой боковое зеркало.
Чаще всего это мелкие собачки, но пару раз мы с женой видели что-то крупное, чуть ли не овчарку, высовывающую голову из водительского окна.
К сожалению, нормально сфотографировать это очень сложно, потому что быстро. Да и вообще, я стараюсь не отвлекаться на телефон, тут очень активное движение.
Но вот сегодня такая машина встала передо мной на светофоре. Это была мелкая собака, так что надо приглядеться, чтобы её увидеть :)
@ustractor
Это, на мой взгляд, неудобно, да и просто опасно, но при этом таких людей я вижу ежедневно, а иногда и несколько раз в день.
Чаще всего они ездят с открытым окном и собака ещё и высовывает голову, заодно перекрывая собой боковое зеркало.
Чаще всего это мелкие собачки, но пару раз мы с женой видели что-то крупное, чуть ли не овчарку, высовывающую голову из водительского окна.
К сожалению, нормально сфотографировать это очень сложно, потому что быстро. Да и вообще, я стараюсь не отвлекаться на телефон, тут очень активное движение.
Но вот сегодня такая машина встала передо мной на светофоре. Это была мелкая собака, так что надо приглядеться, чтобы её увидеть :)
@ustractor
Ещё немного интересного местного стрит-арта вам. Художник собрал тут кучу всего из разных мультфильмов.
Правда, подходить пешком к этому рисунку сейчас неприятно, а вечером даже опасно - на тротуарах по пути к нему в конце прошлого года появился очередной лагерь бомжей. Увы.
@ustractor
Правда, подходить пешком к этому рисунку сейчас неприятно, а вечером даже опасно - на тротуарах по пути к нему в конце прошлого года появился очередной лагерь бомжей. Увы.
@ustractor
Американцы любят готовиться к "концу света".
Не все, конечно, но достаточное количество для того, чтобы это стало многомиллиардной индустрией.
Тут продают готовые типовые бункеры для одного или целой семьи (их привезут и закопают в вашем дворе), либо могут создать вам бункер по индивидуальному проекту.
И, конечно же, здесь продаются наборы для выживания, а также консервированная вода и пища для многолетнего хранения.
На фото пример такой пищи со сроком хранения до 25 лет. По мнению производителя, в этом ведре 124 порции еды. Американцы, даже не имеющие бункер во дворе, достаточно часто хранят что-нибудь такое в шкафу, просто на всякий случай.
К сожалению, чаще всего эта пища отвратительна на вкус и на Амазоне в комментариях к таким сухим пайкам люди активно обсуждают, чем можно было бы улучшить вкус и при этом хранить много лет.
@ustractor
Не все, конечно, но достаточное количество для того, чтобы это стало многомиллиардной индустрией.
Тут продают готовые типовые бункеры для одного или целой семьи (их привезут и закопают в вашем дворе), либо могут создать вам бункер по индивидуальному проекту.
И, конечно же, здесь продаются наборы для выживания, а также консервированная вода и пища для многолетнего хранения.
На фото пример такой пищи со сроком хранения до 25 лет. По мнению производителя, в этом ведре 124 порции еды. Американцы, даже не имеющие бункер во дворе, достаточно часто хранят что-нибудь такое в шкафу, просто на всякий случай.
К сожалению, чаще всего эта пища отвратительна на вкус и на Амазоне в комментариях к таким сухим пайкам люди активно обсуждают, чем можно было бы улучшить вкус и при этом хранить много лет.
@ustractor
McDonald's в старом, классическом виде. В СНГ они такими не были никогда.
Мы снимали на ходу из машины, поэтому я добавил снимок из гуглопанорам, чтобы вы лучше рассмотрели.
Такими (с большими золотыми арками) Макдональдсы были с 1953-го года до середины 1960-х.
Логотипом и одновременно маскотом сети был Поварёнок Speedee, он стоял перед каждым кафе.
В 1962 году сеть отказалась от таких зданий, зато золотые арки стали логотипом вместо Speedee.
Speedee оставался маскотом, но в 1967 году его сменил Рональд Макдональд.
На юго-западе США сохранилось несколько исторических Макдональдсов с арками, а в последние годы сеть стала снова оформлять некоторые кафе в этом старом стиле и использовать Speedee. Возможно, после того, как в 2016 году по США и Канаде прокатилась волна сообщений о странных людях в костюмах злых клоунов, наблюдающих за детьми около школ и парков. McDonald's тогда принял решение резко сократить использование образа Рональда и хотя он всё ещё маскот сети, его больше нет в кафе.
@ustractor
Мы снимали на ходу из машины, поэтому я добавил снимок из гуглопанорам, чтобы вы лучше рассмотрели.
Такими (с большими золотыми арками) Макдональдсы были с 1953-го года до середины 1960-х.
Логотипом и одновременно маскотом сети был Поварёнок Speedee, он стоял перед каждым кафе.
В 1962 году сеть отказалась от таких зданий, зато золотые арки стали логотипом вместо Speedee.
Speedee оставался маскотом, но в 1967 году его сменил Рональд Макдональд.
На юго-западе США сохранилось несколько исторических Макдональдсов с арками, а в последние годы сеть стала снова оформлять некоторые кафе в этом старом стиле и использовать Speedee. Возможно, после того, как в 2016 году по США и Канаде прокатилась волна сообщений о странных людях в костюмах злых клоунов, наблюдающих за детьми около школ и парков. McDonald's тогда принял решение резко сократить использование образа Рональда и хотя он всё ещё маскот сети, его больше нет в кафе.
@ustractor
👍1
В Лос-Анджелесе и окрестностях очень активное движение на дорогах, особенно в часы-пик. Так же и в районе Сан-Франциско (San Francisco Bay Area).
Поэтому на многих фривеях есть 1, а иногда даже 2 полосы, называемые Полосами для High-Occupancy Vehicle (HOV), либо просто carpool.
Ездить по линиям HOV в Калифорнии имеют право машины, в которых сидит 2 и более человека. Если же водитель один, он может получить штраф МИНИМУМ $490.
Но есть исключение - электромобили! Они тоже имеют доступ на HOV. И это очень важный момент в их рекламе, а также одна из причин большой популярности электрокаров в Лос-Анджелесе и Сан-Франциско.
Некоторые готовы купить электрокар только для того, чтобы ездить по менее загруженной полосе HOV.
@ustractor
Поэтому на многих фривеях есть 1, а иногда даже 2 полосы, называемые Полосами для High-Occupancy Vehicle (HOV), либо просто carpool.
Ездить по линиям HOV в Калифорнии имеют право машины, в которых сидит 2 и более человека. Если же водитель один, он может получить штраф МИНИМУМ $490.
Но есть исключение - электромобили! Они тоже имеют доступ на HOV. И это очень важный момент в их рекламе, а также одна из причин большой популярности электрокаров в Лос-Анджелесе и Сан-Франциско.
Некоторые готовы купить электрокар только для того, чтобы ездить по менее загруженной полосе HOV.
@ustractor
Расскажу об одном электромобиле, который сейчас очень активно рекламируют в Лос-Анджелесе. Производитель делает упор на том, что можно будет ездить по линиям HOV.
ElectraMeccanica, модель Solo. Стоит эта штука $18500.
Это стартап, поставки машин должны начаться через пару месяцев, так что на дорогах я их пока не видел.
И, если честно, я не знаю, какой псих решится на этом трёхколёсном одноместном электро-недоразумении, которое весит 790 кг, поехать на скорости 65 миль/час (104.6 км/ч) по трассе рядом с машинами типа Ford F-450. Этот "автомобиль" же просто сдует нафиг!
На сайте компания гордится тем, что в Solo на 99% меньше деталей, чем в обычном двигателе внутреннего сгорания, а также тем, что это Vegan-friendly автомобиль. Кажется, не хватает только стакана смузи в комплекте :)
Кому интересно - вот сайт производителя:
https://electrameccanica.com/
@ustractor
ElectraMeccanica, модель Solo. Стоит эта штука $18500.
Это стартап, поставки машин должны начаться через пару месяцев, так что на дорогах я их пока не видел.
И, если честно, я не знаю, какой псих решится на этом трёхколёсном одноместном электро-недоразумении, которое весит 790 кг, поехать на скорости 65 миль/час (104.6 км/ч) по трассе рядом с машинами типа Ford F-450. Этот "автомобиль" же просто сдует нафиг!
На сайте компания гордится тем, что в Solo на 99% меньше деталей, чем в обычном двигателе внутреннего сгорания, а также тем, что это Vegan-friendly автомобиль. Кажется, не хватает только стакана смузи в комплекте :)
Кому интересно - вот сайт производителя:
https://electrameccanica.com/
@ustractor