我們確實不便宜，但是我們給顧客的、給員工的全都是最好的。於是我們的員工有了更好的收入，他們也養成了更好的品味能力、懂得分辨飲食的好壞，當消費者的時候也消費得起好的 (但不便宜的) 商品或服務… 於是支持了良性 (但不便宜的) 的商家… 這就開啟了正向的循環。 ‣
—— James Chen
—— James Chen
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James Chen
我喜歡這句話：「我希望你放膽用好的食材、給員工他應得的，然後正常反應到售價上。」
我們確實不便宜，但是我們給顧客的、給員工的全都是最好的。於是我們的員工有了更好的收入，他們也養成了更好的品味能力、懂得分辨飲食的好壞，當消費者的時候也消費得起好的（但不便宜的）商品或服務...於是支持了良性（但不便宜）的商家...這就開啟了正向的循環。
希望有愈來愈多飲食商家一起加入這個正向循環的行列。
我們確實不便宜，但是我們給顧客的、給員工的全都是最好的。於是我們的員工有了更好的收入，他們也養成了更好的品味能力、懂得分辨飲食的好壞，當消費者的時候也消費得起好的（但不便宜的）商品或服務...於是支持了良性（但不便宜）的商家...這就開啟了正向的循環。
希望有愈來愈多飲食商家一起加入這個正向循環的行列。
“如果設計思路來自日本，是日本人做的，為日本人使用，尊重日本的社會現實，它就會帶有日本的感覺。這就令傳統得以延續、存留的方式。” 承袭传统也不意味着要在作品中刻意加入日本元素… 設計必須要超越了狹隘的地域審美，才是人們對美好、舒適的共同追求。 ‣
—— 柳宗理
—— 柳宗理
端傳媒 Initium Media
落在時間之外的美：柳宗理的堅持
設計可以不是潮流時尚的奴隸。柳宗理的產品告訴我們如何令「美」 穿破時間的屏障⋯⋯
超链接具有的可供追本溯源的性能，信息的原真性可以在追溯的过程中得到辨明。…超级链接同时也是内容在互联网上的最有效地址，它的消失，也说明这些内容的自身可回溯性丧失，同时也影响到它的可存档索引性，即这些内容的价值仅仅是一顿快餐，或过眼云烟。 ‣
—— hi-id
—— hi-id
对于文学，现在的人越来越要感动。当他们在电影院被感动，在电视机前被感动，在微博上被三言两语感动，在家里被自己的沉默感动，他们觉得文学也应该这样。“你不能打动我”，“我看完之后没有感觉”，诸如此类，成了文学的判词。人们不能忍受无感，尽管这恰恰是一种事实。然而即便被感动，也不过如此。 ‣
—— 芬雷
—— 芬雷
我们关于 “家“ 的概念，到了最后会不会只是一个幻影，一个神话或者一种迷思？我常常怀疑，我们会不会是这种神话的受害者，我们对于 “家“ 和 “根“ 的这种观念，是否只是我们抓住不放的一样虚构的东西。 ‣
—— 米兰·昆德拉
—— 米兰·昆德拉
Weixin Official Accounts Platform
梁文道：流放40年后重获国籍的米兰·昆德拉，何以为家？
“我不能承受这生命之轻，不能承受这自由”
阿飞是一个懂得变通的人，虽然变通却从来不剥削理想。理想并不会因为一个狭小的空间而变得局促，也不会因为没有财力的支撑而变得贫穷。尽量地把更多的理想塞进一个地方，有一天它会膨胀，喷发，带着好看的火花散落到各处。 ‣
—— 马进
—— 马进
……君子行在，从心所欲——北京到底鼓励这种“雪夜访戴” 的精神：“吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴。” 我辈新迁徙者亦如此，想去一个地方，连夜便去，这是自然；爱上一个地方，住它数年甚至一辈子，也是自然；若突然想离去了，便轻身独然离去，那更是自然。 ‣
—— 廖伟棠
—— 廖伟棠
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衣锦夜行
这是一个70后作家用多种方式记录的在路上的青春，散文浓酽、想象纵横开阖；诗歌诡美、曲折，具强烈音乐性；摄影神秘、风格奇异。作者足迹踏遍大陆香港台湾三地以及欧美重要的文化城市，对青年文化深有体会，折射于...