Это длинноплодный перец Фриггителло Пепероне? Больше похожа наша ШОШКА на "Бизон красный" https://www.youtube.com/watch?v=QK8gb25nLEM 🙂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Блюдо называется ЛЕВИВОТ КИШУИМ. Оладушки из кабачков!
עולש - אנדיב
Эндивий, цикорий салатный - ОЛЕШ, АНДИВ. Культивируется в странах Средиземноморья ради листьев, употребляемых в пищу. Эндивий выращивается в тёмных помещениях. Продают в основном два вида андива. АДОМ - красный. ЛАВАН - белый. Одна упаковка (200гр) может стоить 20 шек. Некоторые для уменьшения горечи вырезают кочерыжку.
Эндивий, цикорий салатный - ОЛЕШ, АНДИВ. Культивируется в странах Средиземноморья ради листьев, употребляемых в пищу. Эндивий выращивается в тёмных помещениях. Продают в основном два вида андива. АДОМ - красный. ЛАВАН - белый. Одна упаковка (200гр) может стоить 20 шек. Некоторые для уменьшения горечи вырезают кочерыжку.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Здесь женщина готовит Лаврак и говорит, что нужно сделать три надреза - ШЛОША ХАТАХИМ. При этом специи она кладет между "харицим" а не между "хатахим" 🙂
Почему его называют ДЭНИС?
Золотистый спар, или дорада (из-за золотой полоски) получил еще одно прозвище. Дело в том, что deniz на турецком - море. И хотя в самой Турции эту рыбешку называют chupra, здесь она остается denis. Это выбор народа, ну или рыбаков 😀
השם "דניס" מקורו בשיבוש לשוני של ישראלים למילה הטורקית דניז - deniz (שפירושה ים). את הדג, שנקרא בטורקית צ'יפורה
Золотистый спар, или дорада (из-за золотой полоски) получил еще одно прозвище. Дело в том, что deniz на турецком - море. И хотя в самой Турции эту рыбешку называют chupra, здесь она остается denis. Это выбор народа, ну или рыбаков 😀
השם "דניס" מקורו בשיבוש לשוני של ישראלים למילה הטורקית דניז - deniz (שפירושה ים). את הדג, שנקרא בטורקית צ'יפורה