MIDNIGHT PROJECT (A.K.A. POLNOCHNYJ PROJECT)
Born in Minsk, brew in St. Petersburg.
Контрактная пивоварня Midnight Project появилась в 2017 году. Дебютным сортом стал Evil Grapefruit — сауэр эль с добавлением грейпфрутового фреша, на плучение которого ушло 12 часов и 870 половинок грейпфрута.
В 2019 году Midnight Project стала лучшей пивоварней Беларуси по версии RateBeer.
В 2021 года пивоварня обзавелась собственными мощностями и работает под названием Polnochnyj Project.
Любимая пивоварня smm «Апдейта» в 2022 году.
В нашем колдруме представлены:
Линейка American IPA Single Hop Player с разными хмелями в соло: Citra, Mosaic, Enigma.с
Cloudy St. Petersburg - New England Pale Ale (Sabro & Talus).
West Coast IPA: Idaho 7 & Mosaic
Divine Fog: Vista – NEPA. Легкое тело, яркий аромат и фокус только на одном хмеле Vista.
Just: Gose — классический гозе. Кисло-соленая база, ноты кориандра и легкое тело. Понятно и просто.
Scratch — American Pale Ale с трио Eldorado, Citra и Simcoe.
Refresh.exe Raspberry — берлинер вайссе с добавлением малинового пюре. Немного кислый и в меру сладкий, но главное всегда кстати.
Dilemma — плотный и согревающих балтийский портер в лучших традициях стиля, сваренный совместно с Paradox.
Zhigulikkeller — тройной коллаб Midnight Project Brewery х москвичи Selfmade Brewery х датчане Mikkeller. Как понятно из названия, пивовары взяли ГОСТ и переделали его в новом стиле.
Born in Minsk, brew in St. Petersburg.
Контрактная пивоварня Midnight Project появилась в 2017 году. Дебютным сортом стал Evil Grapefruit — сауэр эль с добавлением грейпфрутового фреша, на плучение которого ушло 12 часов и 870 половинок грейпфрута.
В 2019 году Midnight Project стала лучшей пивоварней Беларуси по версии RateBeer.
В 2021 года пивоварня обзавелась собственными мощностями и работает под названием Polnochnyj Project.
Любимая пивоварня smm «Апдейта» в 2022 году.
В нашем колдруме представлены:
Линейка American IPA Single Hop Player с разными хмелями в соло: Citra, Mosaic, Enigma.с
Cloudy St. Petersburg - New England Pale Ale (Sabro & Talus).
West Coast IPA: Idaho 7 & Mosaic
Divine Fog: Vista – NEPA. Легкое тело, яркий аромат и фокус только на одном хмеле Vista.
Just: Gose — классический гозе. Кисло-соленая база, ноты кориандра и легкое тело. Понятно и просто.
Scratch — American Pale Ale с трио Eldorado, Citra и Simcoe.
Refresh.exe Raspberry — берлинер вайссе с добавлением малинового пюре. Немного кислый и в меру сладкий, но главное всегда кстати.
Dilemma — плотный и согревающих балтийский портер в лучших традициях стиля, сваренный совместно с Paradox.
Zhigulikkeller — тройной коллаб Midnight Project Brewery х москвичи Selfmade Brewery х датчане Mikkeller. Как понятно из названия, пивовары взяли ГОСТ и переделали его в новом стиле.
👍1
30.09 MIDNIGHT PROJECT Х UPDATE
Пятница, вечер, много вкусного пива. В этот день в центре внимания будут наши друзья Midnight Project, они же Polnochnyj Project. Парни презентуют разнообразные новинки и проверенные временем сорта. Напрямую с пивоварни к нам на краны встанут сразу две новинки, которые будут представлены впервые:
NEW! West Wave Columbus & Citra — West Cost IPA.
NEW! Refresh.exe/ Cranberry — sour fruited gose с клюквой.
Just: Milk Stout — классический молочный стаут.
Planet Tres-2b — имперский стаут.
Начнем «захват кранов» в 20:00, а после в 21:00 продолжим небольшой вечеринкой. У вас будет прекрасная возможность не только пообщаться с пивоварами, узнать про то, что они делают, но и отвлечься от разных мыслей, которые сейчас одолевают нон-стоп, с бокалом в руке с любимыми друзьями рядом и под музыку.
Что бы не происходило, мы верим в лучшее.🖤
Пятница, вечер, много вкусного пива. В этот день в центре внимания будут наши друзья Midnight Project, они же Polnochnyj Project. Парни презентуют разнообразные новинки и проверенные временем сорта. Напрямую с пивоварни к нам на краны встанут сразу две новинки, которые будут представлены впервые:
NEW! West Wave Columbus & Citra — West Cost IPA.
NEW! Refresh.exe/ Cranberry — sour fruited gose с клюквой.
Just: Milk Stout — классический молочный стаут.
Planet Tres-2b — имперский стаут.
Начнем «захват кранов» в 20:00, а после в 21:00 продолжим небольшой вечеринкой. У вас будет прекрасная возможность не только пообщаться с пивоварами, узнать про то, что они делают, но и отвлечься от разных мыслей, которые сейчас одолевают нон-стоп, с бокалом в руке с любимыми друзьями рядом и под музыку.
Что бы не происходило, мы верим в лучшее.🖤
❤2🔥2💋1
ПРИЛИЧНАЯ СУББОТА Х UPDATE
Будем до конца честны — настроение сейчас напряженное. Происходит совсем не то, на что мы рассчитывали, и мы не знаем, как и что будет развиваться дальше. Поэтому мы решили не прерывать события, которые думали и планировали задолго. Для нас это шанс двигаться дальше, делать свое дело и поддержать тех, кто остался. Для вас — хоть на секунду забыть о происходящем на нашем островке гедонизма, который согреет, обнимет и охмелит по полной.
Совместно с нашим другом Приличным Виктором, с которым шумно и весело провожали лето на Приличном круизе, запускаем серию «Приличных суббот» под крышей нашего бара на Пушкинской, 8. И премьерная пати пройдет уже в эту субботу 1 октября, на которой мы проверим вкус и звук.
Для вкуса — кухня и еженедельный спешл и бар с заряженным колдрумом, домашними настойками и специальными коктейлями, продуманными для Приличной субботы. Самый лимитированный — на мамином сэме с вермутом и рассолом.
А за звук в этот вечер будет отвечать Паша Правдюк.
Пропускать нельзя!
Entry Free
Пушкинская, 8.
1.10.22
20:00
Будем до конца честны — настроение сейчас напряженное. Происходит совсем не то, на что мы рассчитывали, и мы не знаем, как и что будет развиваться дальше. Поэтому мы решили не прерывать события, которые думали и планировали задолго. Для нас это шанс двигаться дальше, делать свое дело и поддержать тех, кто остался. Для вас — хоть на секунду забыть о происходящем на нашем островке гедонизма, который согреет, обнимет и охмелит по полной.
Совместно с нашим другом Приличным Виктором, с которым шумно и весело провожали лето на Приличном круизе, запускаем серию «Приличных суббот» под крышей нашего бара на Пушкинской, 8. И премьерная пати пройдет уже в эту субботу 1 октября, на которой мы проверим вкус и звук.
Для вкуса — кухня и еженедельный спешл и бар с заряженным колдрумом, домашними настойками и специальными коктейлями, продуманными для Приличной субботы. Самый лимитированный — на мамином сэме с вермутом и рассолом.
А за звук в этот вечер будет отвечать Паша Правдюк.
Пропускать нельзя!
Entry Free
Пушкинская, 8.
1.10.22
20:00
👍2🔥2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
PULLED PORK WAFFLE
Наша классическая картофельная вафля покрывается слоем из сливочного сыра с вялеными томатами, пропитанными оливковым маслом, а сверху все покрывается сочной рваной свининой, которая коптилась около 15 часов при низкой температуре, благодаря чему мясо распадается на нежные волокна. Дрессинг — на основе оливкового масла, сладкой горчицы и лайма.
Для продления приятного послевкусия рекомендуем в пару ни много ни мало тринадцатиградусный имперский стаут Planet Tres-2b от Midnight Project.
Наша классическая картофельная вафля покрывается слоем из сливочного сыра с вялеными томатами, пропитанными оливковым маслом, а сверху все покрывается сочной рваной свининой, которая коптилась около 15 часов при низкой температуре, благодаря чему мясо распадается на нежные волокна. Дрессинг — на основе оливкового масла, сладкой горчицы и лайма.
Для продления приятного послевкусия рекомендуем в пару ни много ни мало тринадцатиградусный имперский стаут Planet Tres-2b от Midnight Project.
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПРИЛИЧНАЯ СУББОТА @viktor_fdsv Х UPDATE
⠀
Music, cocktails, samogon
⠀
Today 1.10.22
Start 21:00
Music @citizen_pablo
⠀
Music, cocktails, samogon
⠀
Today 1.10.22
Start 21:00
Music @citizen_pablo
🔥2