WOW WOK

И снова на неделе азиатский спешл от нашего не менее азиатского шефа – вок с курицей. Лапша соба в густом соусе с чили, чесноком и кунжутным маслом. Курица в классическом кисло-сладком соусе с добавлением апельсина. О вкусе можно судить по выражениям лица Сережи или своему — после личного знакомства со спешлом. Так что ждём сегодня и все выходные.

По техническим причинам сегодня откроемся в 18:00!

WOK WOK NEWS
⠀
Хотим вам напомнить, что вок с курицей закончится через день. Чтобы попробовать спешл не стоит оттягивать.
⠀
Лапша соба в густом соусе с чили, чесноком и кунжутным маслом. Курица в классическом кисло-сладком соусе с добавлением апельсина. Супер мэтч к нашему приличному другу и круизных дел мастеру Виктору и холодному самарскому с крана.

Видео @liepota

Дорогой дневник

AME WILD FREAKS

Молодой проект московской пивоварни Red Button. Линейка строится из диких элей смешанной ферментации, выдержанных с фруктами, ягодами и/или специями в различных бочках, стали или кубах.

В Update прибыли четыре вариации эля спонтанной ферментации трёхлетней бочковой выдержки. Единая база, единая крепость, кардинально различные букеты. Как и все спонтанные эли, эти четыре позиции хороши не только здесь и сейчас, но и способны удивить развитием букета с течением длительной выдержки.

Spontané de Concombre — необычный и провокационный огурец.
Spontané de Baie de Pierre — мёд и ягоды костяники.
Spontané de Chèvrefeuille — мацерация с ягодами жимолости.
Spontané Grains de Raisin — мацерация с виноградом шенен блан.

KREPYSH BAR MENU

Тот момент, когда вечер в Апдейте плавно перетекает в ночь, а пиво в крепыш. К нашему пивному меню добавился крепкий алкоголь. Подошли к делу с умом и выбрали уверенные позиций для этого раздела от дистиллятов до хереса. Не обошлось и без домашних настоек и лимончелло. Теперь мы вас рано не отпустим, понимаете?

Видео @liepota

Спешл выходных: кура, маринованная с цитрусами, с ореховым соусом и цитрусовым дрессингом. Украшаем грецким орехом и чипсом из моркови.