Начинаем ближе знакомить вас с новым меню и этот пост посвящается любителям салатов🤟🏼

Салат с индейкой:
Нежное мясо индейки которое мы замариновали в апельсине. Так же на тарелке тебя ждет микс свежего салата, свежий огурец, томат черри, груша маринованная в пиве, соус сливочный хрен.

Салат с лососем:
Наш фирменный лосось слабой соли, микс свежего салата, свежий огурец, морковь, томат черри, соус гуакомоле майо.

Шедевры на тарелке заправляем оливковым маслом и подаем с теплой чиабаттой.

Если ты видишь этот пост, значит это знак пойти вкусно поесть 🫰🏼

За фото спасибо Стасу

Вы конечно помните наши сэндвичи которые мы подавали на спешл.
Вам понравилось, а мы добавили их в основное меню 🫰🏼
Поэтому показываем и рассказываем о трех новых сэндвичах:

⁃С курой
Чиабатта, куриная грудка, свежий салат, свежие и вяленые томаты, каперсы, соус а-ля тонато и сыр моцарелла.

⁃С лососем слабой соли
Бриошь, наш фирменный лосось слабой соли, сливочно-цитрусовый крем, листья свежего салата, маринованная морковь, свежий огурец, сливочное масло с лаймом, соус гуакамоле майо.
 
⁃С рваной свининой
Чиабатта ржаная, рваная свинина, соус BBQ, соус чили майо, сыр чеддар, намазка с вяленными томатами, маринованный перец халапеньо, лук фри.

Какой выберешь ты?🤟🏼

NEW

Try Wild
Sketch - Союз трех диких стихий в вашем бокале: пива, сидра и мида. Яркая (кислотность яблок, солодовое тело и горчинка пива, яркая цветочность и длительное медовое послевкусие.

Cherry Cider - Сухой игристый сидр выдержанный на ягодах вишни после полу-карбонической мацерации. Яблочный сок прямого отжима.

Красный квадрат - ферментированный вишнёвый сок, дикий сидр (2 года выдержки), сауэр-эля смешанной ферментации (3 года выдержки в дубе) и традиционного крепкого мида (1 год выдержки в дубе).

Cranberry Cider - Сидр урожая 2021 года, выдержанный на ягодах клюквы.
В 800 литрах сидра содержится около 150 кг ягод.

Zagovor
Tap 28 - Rule 8 - New England IPA. Охмелено двумя сортами хмеля: Ahhhroma, Lotus Citra Lupomax.

Cherby - Fruited Sour Ale с добавлением вишни.

Jaws brewery
Quadrolina - Бленд Барливайна и Оуд Брюна. Выдержка в 2 бочках - абрикосовый Бренди / дальше красное Вино.

LetoBrew
SUP IPA Ver. 2 - International IPA. Сочетание хмелей Citra, Amarillo и Citra Cryo.

Бабье лето mix - летний и яркий саур с малиной и лаймом. Коллаборация с ТБП.

C4 (citrus 4) - Fruited Sour Ale. Цитрусовый си-четыре. Кислая, цитрусовая, взрывная бомба из апельсина, лимона, лайма и каламанси.

Stamm Brewing
Hop Gun Freak Show - Thiolized IPA. Охмелено тремя сортами хмеля: Citra, Mosaic и Idaho 7.

Ostrovica
Mr. Petty - Double milk stout с соленой карамелью.

Big Pot
Pistachio: Lemon & Strawberry & Banana & Pistacio Pasta - Pastry Sour Ale с добавлением фисташковой пасты, банана,
клубники и щедро сдобрили свежевыжатым лимонным соком.

Dopamine: Marshmallow & Strawberry & Blackberry & Papaya & Kiwi - Smoothie Sour Ale с добавлением киви, папайи, ежевики, клубники и маршмеллоу.