UPDATE
VINYL WEEKEND ⠀ В пятницу Митя Соколов aka Golkaksokol – диск-жокей, приготовивший сет из "conscious" хип-хапа, джангла 90-х и провокационных сводок, которых ты не ждешь, но они тебе понравятся. ⠀ В субботу Антон Крамбл, владелец знаменитого магазина пластинок…
Сегодня ждём всех в апдейте!
🤩2
KAPSALON
⠀
Капсалон — голландский стрит фуд, собранный из нескольких слоев.
Первый — запеченный картофель, далее на выбор — грибы, кура или пряный чили кон карне. Покрываем сыром чеддер. Последний слой из свежих овощей: хрустящие листья салата, помидор, болгарский перец и свежий огурец.
⠀
Подаем в трех вариантах:
- с грибами
- чили с пряной говядиной
- курой в сливочном соусе
⠀
Благодарность за фото @liepota
⠀
Капсалон — голландский стрит фуд, собранный из нескольких слоев.
Первый — запеченный картофель, далее на выбор — грибы, кура или пряный чили кон карне. Покрываем сыром чеддер. Последний слой из свежих овощей: хрустящие листья салата, помидор, болгарский перец и свежий огурец.
⠀
Подаем в трех вариантах:
- с грибами
- чили с пряной говядиной
- курой в сливочном соусе
⠀
Благодарность за фото @liepota
UPDATE
MAC’N’CHEESE ⠀ Specials на пятницу и субботу. Если останется, то и на воскресенье.
Осталось порций только на сегодня!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Небольшие обновления бара. Большая благодарность @nasvoropaeva и @2_pizza_ за дизайн и парням из HolzDraftRT за реализацию.
SWEET FRIED CHICKEN WITH CURRY SAUCE
Изменённая классика жареной куры. Кукурузная сладкая панировка с легкой хрустящей текстурой не даёт курочке высыхать во время термообработки, в итоге блюдо получается очень сочным и буквально тает во рту. А густой соус карри-манго выступает связующим и придаёт финальный штрих.
Спасибо за фото @liepota
Изменённая классика жареной куры. Кукурузная сладкая панировка с легкой хрустящей текстурой не даёт курочке высыхать во время термообработки, в итоге блюдо получается очень сочным и буквально тает во рту. А густой соус карри-манго выступает связующим и придаёт финальный штрих.
Спасибо за фото @liepota