Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Fall
Stamm Brewing x Токсовская сидрерия
Почтительно сухой, нежный и тактично яблочный, совсем не приторный. В нем нет места тяжелым медовым тонам, только мягкий вкус светлых кислых яблок. Только представьте: больше года сидр ждал своего часа, одновременно с ним в другой бочке дозревал wild ale. После чего они встретились и провели вместе еще один незабываемый и насыщенный год. И только затем летучий бленд распределили по стеклянным капсулам. Представляете, сколько любви несет этот искусный кислотный купаж? Яблоко как планета. Терпкость как предчувствие. Диковатый шлейф как будто подчеркивает, сколь долго Fall ждал своего часа, чтобы вырваться наружу и очаровать.
9% ABV | No IBU
Stamm Brewing x Токсовская сидрерия
Почтительно сухой, нежный и тактично яблочный, совсем не приторный. В нем нет места тяжелым медовым тонам, только мягкий вкус светлых кислых яблок. Только представьте: больше года сидр ждал своего часа, одновременно с ним в другой бочке дозревал wild ale. После чего они встретились и провели вместе еще один незабываемый и насыщенный год. И только затем летучий бленд распределили по стеклянным капсулам. Представляете, сколько любви несет этот искусный кислотный купаж? Яблоко как планета. Терпкость как предчувствие. Диковатый шлейф как будто подчеркивает, сколь долго Fall ждал своего часа, чтобы вырваться наружу и очаровать.
9% ABV | No IBU
👍2
UPDATE
VINYL WEEKEND ⠀ В пятницу Митя Соколов aka Golkaksokol – диск-жокей, приготовивший сет из "conscious" хип-хапа, джангла 90-х и провокационных сводок, которых ты не ждешь, но они тебе понравятся. ⠀ В субботу Антон Крамбл, владелец знаменитого магазина пластинок…
Сегодня ждём всех в апдейте!
🤩2
KAPSALON
⠀
Капсалон — голландский стрит фуд, собранный из нескольких слоев.
Первый — запеченный картофель, далее на выбор — грибы, кура или пряный чили кон карне. Покрываем сыром чеддер. Последний слой из свежих овощей: хрустящие листья салата, помидор, болгарский перец и свежий огурец.
⠀
Подаем в трех вариантах:
- с грибами
- чили с пряной говядиной
- курой в сливочном соусе
⠀
Благодарность за фото @liepota
⠀
Капсалон — голландский стрит фуд, собранный из нескольких слоев.
Первый — запеченный картофель, далее на выбор — грибы, кура или пряный чили кон карне. Покрываем сыром чеддер. Последний слой из свежих овощей: хрустящие листья салата, помидор, болгарский перец и свежий огурец.
⠀
Подаем в трех вариантах:
- с грибами
- чили с пряной говядиной
- курой в сливочном соусе
⠀
Благодарность за фото @liepota
UPDATE
MAC’N’CHEESE ⠀ Specials на пятницу и субботу. Если останется, то и на воскресенье.
Осталось порций только на сегодня!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Небольшие обновления бара. Большая благодарность @nasvoropaeva и @2_pizza_ за дизайн и парням из HolzDraftRT за реализацию.
SWEET FRIED CHICKEN WITH CURRY SAUCE
Изменённая классика жареной куры. Кукурузная сладкая панировка с легкой хрустящей текстурой не даёт курочке высыхать во время термообработки, в итоге блюдо получается очень сочным и буквально тает во рту. А густой соус карри-манго выступает связующим и придаёт финальный штрих.
Спасибо за фото @liepota
Изменённая классика жареной куры. Кукурузная сладкая панировка с легкой хрустящей текстурой не даёт курочке высыхать во время термообработки, в итоге блюдо получается очень сочным и буквально тает во рту. А густой соус карри-манго выступает связующим и придаёт финальный штрих.
Спасибо за фото @liepota