United Drinks
235 subscribers
213 photos
7 videos
2 files
17 links
Download Telegram
Крутейший дизайн от шведской пивоварни Omnippolo скрасит этот пасмурный день.

Кстати, позаботьтесь о выходных заранее!
🍺🍷🧉🥤🥃
❗️❗️❗️
Друзья!
Встречаем новых ребят нашего творческого коллектива !!
Mantra Brewery - молодая питерская пивоварня, известная своими саур элями и имперскими стаутами.

https://instagram.com/mantrabrewery?utm_medium=copy_link
AARKASHAN банка 0,5/ алк. 8 (New England Double IPA) - 250₽/шт
Всего 10 банок!!
Parallel Punch банка 0,5/алк. 7 (Sour ale with raspberry and blackberry) - 250₽/шт
Всего 10 банок!!
💡
Прайс всегда можно скачать с закреплённого сообщения!

На всякий случай прикрепляем и тут!
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Привет!
На связи United Drinks!

В пивную индустрию свалилась новая напасть. В моду вошли пивные смузи! 🥤
Ответим, что это за зверь такой.

1️⃣ его основу составляет обычно sour ale или гозе . То есть кислое или кисло-соленое пиво.
2️⃣ в основу добавляют до 40% натурального пюре.

Таким образом пиво получает смузиобрзную текстуру

3️⃣ обычно используют фруктовые или ягодные вариации. Но бывает заигрывают и с овощами. В частности с 🍅

Смузи - пиво набирает популярность во всем мире. Особенно США и России.

В нашем прайсе есть представитель этого направления.

https://drive.google.com/file/d/1QBP6Ml8oyrP3Vnjmgw51uwJOUwcU0usZ/view?usp=sharing

☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻
Друзья! Наступила осень! Холодает!
У нас есть прекрасное решение:
Ребята из Brew Division снова выпустили сорт Docker.
Это крепкий Балтийский портер на 5 темных солодах. Очень благородный сорт.
Уже в доступе для заказа.
170₽/шт
Несколько вопросов и ответов про Балтийский портер:

🗯 Портер - это же что то про Англию? С чего это он стал Балтийским?

Верно, портер был придуман в Англии. Как темное плотное пиво.
Но он так же очень понравился в Российской Империи. И его стали варить в ее регионах. В Прибалтике, Финляндии и Петербурге. Именно эта локализация дала географическую приставку к классическому британскому сорту.

🗯 В Англии портер темный Балтийский тоже темный, в чем отличие?

Балтийский портер как правило плотнее и крепче своего родственника. Так же он часто делается на низовых дрожжах, являясь по сути лагером. Но не всегда.
У него более выраженный винный, алкогольный профиль.

🗯 Пью Балтийский портер и тянет на сладкое , это нормально?

Да. Это совершенно нормально. Его часто пьют с пирожными, шоколадом и тортиками.
Привет! Немного познавательного.
Как делается такой сорт как гозе?
Gose - это кисло-соленый сорт, родом из Германии. В 21 веке получил второе рождение благодаря тому, что послужил основой кучи фруктовых, ягодных и овощных сортов.
☝🏻 Гозе варят как обычное пиво из ячменного и пшеничного солода
🧂 Вода для гозе немного соленая. Пивовары часто добавляют хитрые виды соли: гималайскую, чёрную костромскую и пр.

🍼 В сусло заливают молочно-кислые бактерии и оставляют на сутки. Это могут быть йогурты, бифидобактерин или чистые лактоштампы.

Ph доводят до 3.3 - 3.2 , а потом кипятят сусло, чтобы нейтрализовать все лактобактерии.

🍥 Сусло перекачивают в ёмкость для брожения. Дальнейший процесс аналогичен обычному брожению пива.

Когда пиво готово оно имеет кисло-соленый вкусовой профиль, яркий аромат.
🍎🍉🍒🥝🍓🌶🫑🥥 На эту основу добавляют сотни килограммов пюре фруктов или овощей, а так же соки.
Получается очень интересный эксперимент.